משקה ערפל לונדון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין משקה London Fog בבית! תה לאטה ארל גריי זה ניחוח עם רמז של לבנדר.

אין תרופה טובה יותר ליום קר מאשר לעטוף את הידיים סביב לאטה מהביל. הנה אחד להוסיף לשלך תה לאטה תוצרת בית רפרטואר: ערפל לונדון! לאטה זה עם תה ארל גריי מתוק וקרמי, עם תמצית עדינה של דבש, וניל ופריחת לבנדר. זה פינוק מוחלט! לא רוצה לצאת לבית הקפה המקומי שלך? מתכון זה הוא חלק מסדרת הבריסטה שלנו, בה אנו מראים לכם כיצד להכין את כל התה האהוב עליכם משקאות קפה …תוֹצֶרֶת בַּיִת!

מה יש במשקה The London Fog?

ערפל לונדון הוא תה לאטה המורכב מתה ארל גריי, חלב ו סירופ וניל (או דבש). רוב הגרסאות המודרניות של המשקה כוללות גם לבנדר, שנוספה על ידי סטארבקס כאשר שילבה את המשקה בתפריט שלה.

מי המציא את ערפל לונדון? המשקה נולד ב-1997 בבית הקפה של ונקובר, כאשר אישה בהריון בשם מרי לוריה ביקשה לאטה עם תה ארל גריי. בתי קפה אחרים מנסים לטעון למשקה, אבל מרי טוענת שהיא הייתה המקורית, אם כי לא ידוע מי המציא את שם המשקה ( קרא עוד כאן ). זה מה שתצטרכו לסיבוב הזה על ערפל לונדון:

• תה ארל גריי
• אֲזוֹבִיוֹן
• דְבַשׁ
• תמצית וניל
• חלב מלא

החלב הטוב ביותר עבור ערפל לונדון

החלב הטוב ביותר עבור ערפל לונדון? חלב מלא. שומן החלב הוא זה שעושה את הקצף הקצף ביותר ונותן ללטה טעם עשיר וקרמי. חלב מלא הוא הבחירה הטובה ביותר שלנו עבור ערפל לונדון, אבל יש כמה חלופות כולל אפשרות לא חלבית:

• חלב מלא (בחירה עליונה). זה עושה את הקצף הקצף הטוב ביותר ויש לו את הטעם העשיר ביותר.
• חלב 2%. 2% גם עובד, אם כי זה לא כל כך קרמי.
• חלב שיבולת שועל. חלב שיבולת שועל הוא ההימור הטוב ביותר עבור משקה לא חלבי London Fog מכיוון שהוא מקציף את המיטב מכל חלב טבעוני.

התה: ארל גריי!

הדבר היחיד שסטנדרטי במשקה London Fog? תה ארל גריי, תערובת תה בריטית פופולרית בטעם ברגמוט. יש לו טעם פרחוני, עם גימור הדרים מובהק. זה מושלם לשילוב עם הטעמים העדינים של לבנדר ודבש! אתה יכול להשתמש בשקית תה או תה רופף עבור המתכון הזה. תצטרך או:

• 1 שקית תה
• 2 כפיות תה רופף

היכן ניתן למצוא ניצני לבנדר מיובשים

רוב מתכוני ערפל לונדון כוללים לבנדר מיובש, אך הוא לא נכלל בצורה המקורית של המשקה הזה. זו תוספת מתוצרת סטארבקס, אבל היא הפכה להיות הדרך הפופולרית ביותר להכין ערפל לונדון כי הטעמים באמת עובדים. הלבנדר הפרחוני משתלב בצורה מושלמת עם התה הארל גריי הדרים והוניל הנעים.

איפה אפשר למצוא לבנדר מיובש? הסתכל במעבר התבלינים במכולת המקומית שלך. ברוב חלקי התבלינים יש צנצנות של לבנדר קולינרי. (השתמש בשאריות עבור תה לבנדר , לבנדר לימונדה או א קוקטייל לבנדר ג'ין !)

אידוי לעומת הקצפת החלב

החלק הכי חשוב במשקה London Fog? מחליטים איך לאדות או להקציף את החלב! ישנן שתי אפשרויות והן תלויות בציוד שיש לך בהישג יד:

מתכון סיידר מחודד

• לאדות את החלב עם מכונת אספרסו. אם יש לך אחד, זה המוחלט טוֹב בִּיוֹתֵר כלי לעבודה. זה דורש קצת תרגול, אבל זה הרבה יותר טוב מהקצף מבחינת איכות. עבור אל איך לקיטור חלב .
• מקציפים את החלב עם מקציף ידני או מטרפה. זו האפשרות הקלה ביותר! חקרנו מספר דרכים להקציף חלב שעובדות היטב גם עבור ערפל לונדון תוצרת בית. עבור אל איך להקציף חלב .

איך להכין את המשקה London Fog (צעדים בסיסיים!)

לאחר שהרכבתם את כל המרכיבים והציוד, הכנת משקה London Fog תוצרת בית היא פשוטה. הנה מה לעשות:

• מכינים את התה. פשוט מרתיחים את המים ומחלחלים את שקית התה עם הלבנדר.
• השתמש בחלב טרי! כדי לקבל את הקצף הטוב ביותר, השתמש בחלב טרי. אם החלב שבו אתה משתמש היה במקרר זמן מה, ייתכן שהוא לא יקציף.
• מקציפים או מאדים את החלב והוניל. עיין בטיפים ב איך לקיטור חלב ו איך להקציף חלב .
• יוצקים את התה והחלב לתוך הספל. כשמוזגים את החלב, מגיע הקצף היפה, הקרמי והקצף! למעלה עם כמה פרחי לבנדר אם תרצה.

זהו זה! ספר לנו מה אתה חושב על ערפל לונדון תוצרת בית זה בתגובות למטה!

עוד תה לאטה

אוהבים להכין לאטה עם תה? הנה הטופ שלנו תה לאטה תוצרת בית :

• נסה בסיסי תה לאטה עם תה שחור
• לך על א חי לאטה עם התבלינים הארומטיים של מסאלה צ'אי
• נסה ריח יפה וניל צ'אי לאטה
• בחר בקור עם א אייס צ'אי לאטה

תה לאטה מושלם

חי לאטה

וניל צ'אי לאטה

אייס צ'אי לאטה

משקה ערפל לונדון

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 2מַשׁקָאוֹת1x

תֵאוּר

הנה איך להכין משקה London Fog בבית! תה לאטה ארל גריי זה ניחוח עם רמז של לבנדר.

מרכיבים

• 1שקית תה ארל גריי (2 כפיותתה רופף)
• 1 כפיתניצני לבנדר מיובשים
• 2 כפיותדְבַשׁ
• 1 כוסמים חמים
• 1 כוסחלב מלא טרי מאוד (או חלב שיבולת שועל לטבעוני)
• ½ כפיתתמצית וניל

הוראות

1. הכינו את התה באמצעות שקית התה ארל גריי, ניצני לבנדר ומים. הניחו לזה לתלול 2 עד 3 דקות עד שמתפתח טעם חזק. מסננים את ניצני הלבנדר ומערבבים פנימה את הדבש.
2. מערבבים את החלב ותמצית הווניל. לאדות או להקציף את החלב לפי ההוראות הבאות: איך לקיטור חלב (מכונת אספרסו) או איך להקציף חלב (מקצף ידני או מטרפה).
3. מוזגים את התה ל-2 כוסות תה. יוצקים בעדינות את החלב והקצף למרכז התה.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: תֵה
• מִטְבָּח: לאטה
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי