תחליף חמאת בוטנים הטוב ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אין לכם את חמאת האגוזים הפופולרית הזו או מתמודדים עם אלרגיה? הנה התחליף הטוב ביותר לחמאת בוטנים לשימוש בכריכים או במתכונים.

אפשרויות ארוחת בוקר צמחוניות

מכינים מתכון שמצריך חמאת בוטנים ואין לכם? או לעבוד סביב אלרגיה לבוטנים? חמאת בוטנים היא חמאת האגוזים הפופולרית ביותר בסביבה. זה מתוק וקרמי, וטוב כמעט בכל דבר. זה כריכים מושלמים, אבל הוא משמש לעתים קרובות במתכונים כמו עוגיות ללא אפייה, ברים, קינוחים ועוד. צריך תחליף? הנה התחליף הטוב ביותר של חמאת בוטנים.

1. חמאת חמניות

התחליף הטוב ביותר לחמאת בוטנים אם אתה מתמודד עם אלרגיה לאגוזים? חמאת חמניות! החמאה הזו העשויה מזרעי חמניות היא קרמית ומלאת טעם, תחליף מקובל לכל סוג של חמאת אגוזים. אתה יכול למצוא אותו במכולת המקומית שלך או להכין אותו בבית.

זכור: אם מוסיפים חמאת חמניות מוצר אפוי, היא עלולה לקבל צבע ירוק עקב תגובה כימית עם הסודה לשתייה או אבקת האפייה! זה בטוח לאכול, לפי אתר Sunbutter . הם מציעים להפחית את אבקת האפייה או הסודה לשתייה על ידי ⅓ במוצרי מאפה.

מה לערבב עם כדור סקרוו

2. חמאת זרעי דלעת

עוד תחליף טוב לחמאת בוטנים לאלרגיה לאגוזים? חמאת זרעי דלעת! החמאה הירוקה הקרמית הזו עשויה מזרעי דלעת, או פפיטה. אתה יכול למצוא את זה בחנויות מכולת או באינטרנט בימים אלה, וזה מאוד טעים! בין אם אתה מכין כריך או משתמש בו במוצרי מאפה, זו אלטרנטיבה מצוינת.

3. חמאת קשיו

התחליף הטוב ביותר על בסיס חמאת בוטנים? חמאת קשיו! לדעתנו, המרקם הקרמי והטעם המתקתק קלות של חמאת קשיו הם התאמה קרובה יותר מחמאת השקדים הפופולרית יותר. אתה יכול להשתמש בו בכל מקום שבו תשתמש בחמאת בוטנים: טוסט או מאפים. קנו אותו או הכינו את חמאת הקשיו הביתית שלנו.

4. חמאת שקדים

עוד תחליף חמאת בוטנים נהדר? חמאת שקדים! חמאת שקדים היא תחליף פנטסטי ל-PB, ועובדת באותה מידה בכריכים, שיבולת שועל ומוצרי מאפה. יש לזה טעם נייטרלי יותר. גם המרקם יכול להיות שונה: מכיוון ששקדים קשים יותר מבוטנים, לפעמים חמאת שקדים יכולה להיות קצת יותר סמיכה. נסה למצוא חמאת שקדים שמנת להכנת חמאת בוטנים שמנת. או נסה את שלנו חמאת שקדים ביתית .

5. חמאת פקאן

עוד תחליף חמאת בוטנים? חמאת פקאן! הטעם האגוזי והמרקם הקרמי של חמאת פקאן מתאימים, אם כי הטעם אינו מתוק. קשה יותר למצוא אותו בחנויות, אבל קל מאוד להכין אותו בבית! נסה את זה חמאת פקאן תוצרת בית .

פלפלים ובצל

6. חמאת פיסטוק

חמאת פיסטוק היא עוד חמאת אגוזים שפועלת במקום חמאת בוטנים. זה קרמי וירוק: וזו אחת מחמאות האגוזים הטעימות ביותר בסביבה! אתה יכול למצוא אותו בכמה חנויות מכולת במדור חמאת אגוזים או באינטרנט, או שקל להכין אותו בבית.

7. חמאת אגוזי לוז

חמאת אגוזי לוז היא חמאת אגוזים נוספת הפועלת במקום חמאת בוטנים. זה קרמי ובעל טעם אגוזי להפליא (לשלב אותו עם שוקולד וזו נוטלה!). זה יותר מוצר נישה, אבל אתה יכול למצוא אותו בכמה חנויות מכולת במדור חמאת אגוזים או באינטרנט.

8. חמאת אגוזים

תחליף חמאת בוטנים אחרון? חמאת אגוזים! חמאת אגוזי מלך היא שמנת וטעמה אגוזי במיוחד, אבל יכול להיות לה טעם לוואי מר אז אולי כדאי לשלב אותה עם דבש בכריך. מצא אותו בחנויות מכולת, באינטרנט, או הכין תוצרת בית משלך.

הנה כמה מתכוני חמאת בוטנים איפה אתה יכול להשתמש בתחליף זה:

קוקטייל ריקי דובדבן ליים

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

מתכון חמאת אגוזים (תחליף כל אגוז!)

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 5 דקות
זמן כולל: 15 דקות
תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת1 כוס 1x

תֵאוּר

הנה איך להכין חמאת אגוזים בבית! זה קל להכנה, חוסך כסף, ויוצא קרמי וטעים. החלף את כל האגוזים שיש לך בהישג יד!

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

2 כוסותאגוזים גולמיים מכל סוג שהוא (או1/3כל שקדים, קשיו ואגוזי מלך)*
מלח כשר לטעום**
שמן ענבים או קנולה, לפי הצורך (1 כף)
תוספת אופציונלית: קוקוס קלוי

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
מורחים את האגוזים על תבנית אפייה עם שוליים. צולים כ-5 עד 7 דקות, עד שהם ריחניים וקלויים. מניחים להתקרר 2 עד 3 דקות על מגש.
מוסיפים למעבד מזון בעודו חמים ומעבדים כ-4 דקות (או עד 10 דקות עבור שקדים) עד לקבלת קרם, מגרדים את הדפנות לפי הצורך. התזמון המדויק תלוי במעבד המזון שלכם ובגיל וסוג האגוזים. אם לאחר מספר דקות האגוזים יבשים ומתפוררים מאוד, מוסיפים עד כף שמן תוך כדי עיבוד.
כשקרם מוסיפים מלח כשר לפי הטעם (אנו מוסיפים ¼ כפית לאגוזים ללא מלח). מעבירים את חמאת האגוזים לצנצנת ומאחסנים בקירור עד 4 שבועות.

הערות

*ניתן להשתמש בכל אגוזים; השתמשנו בערך ⅓ כל אגוזי מלך, שקדים ואגוזי קשיו. אם חלק מהאגוזים שיש לכם בהישג יד כבר קלויים, הוסיפו אותם לתבנית האפייה בדקות האחרונות (או אפו אותם רק כמה דקות), כיוון שחימום שלהם עוזר לערבוב.

**כמות המלח תוסיף לפי האגוזים שיש לכם בהישג יד. אם אתה משתמש באגוזים מלוחים, טועמים ומוסיפים מספיק כדי שהטעם יקפוץ. אנו משתמשים ב-¼ כפית מלח כשר עם אגוזים לא מלוחים.

קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי