פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
קוקוס קלוי מביא טעם אגוזי ופריך פריך לשיבולת שועל, שייקים וקינוחים! הנה איך לקלות קוקוס בשתי דרכים.
קוקוס קלוי הוא הדרך להפוך את טעם הקוקוס לשלב הבא! קליית קוקוס משפרת את טעמו האגוזי, הופכת אותו לחום זהוב מקסים ומעניקה לו קראנץ' משביע. אתה יכול מיד לטעום את ההבדל! זה מושלם לקישוט קערות שייק או שיבולת שועל, פנקייק, או אפילו רק על גלידה כקינוח פשוט. (האהוב עלינו הוא לזרוק חופן פנימה חמאת אגוזים תוצרת בית .) אתה יכול להשתמש בתנור או בכיריים כדי להכין אותו, ואותה שיטה עובדת עבור פתיתים מגוררים או גדולים. הנה איך לטוסט קוקוס!
קוקוס קלוי: על הכיריים
הכינו קוקוס קלוי על הכיריים כשיש לכם כמות קטנה ואתם רוצים להכין אותו במהירות.
- יתרונות: השיטה הזו כל כך מהירה: זה לוקח רק 3 דקות!
- חסרונות: קליית קוקוס על הכיריים עלולה להתבשל בצורה לא אחידה, וקשה יותר לצלות כמויות גדולות.
- שיטת הכיריים הבסיסית ( לך למתכון ): מניחים את הקוקוס במחבת יבשה (לא מוסיפים שמן!). מחממים על אש בינונית כ-3 דקות, עד להזהבה וריח. הטיפ הכי גדול שלנו: אל תעזוב את הכיריים כי הקוקוס עלול להישרף בקלות רבה. אנחנו יודעים מניסיון!
איך קולים קוקוס: בתנור
הכינו קוקוס קלוי בתנור כשיש לכם זמן לחמם את התנור! אפשר גם לצלות כמויות גדולות בבת אחת.
- יתרונות: שיטה זו מבשלת את הקוקוס בצורה אחידה יותר משיטת הכיריים, וניתן לבשל הרבה קוקוס בבת אחת.
- חסרונות: תצטרך להמתין עד שהתנור יתחמם מראש: בערך 10 עד 15 דקות!
- שיטת תנור בסיסית ( לך למתכון ):מחממים ל-350 מעלות ואופים את הקוקוס על תבנית עם נייר אפייה כ-4 עד 5 דקות, עד הזהבה וריחני. שוב, אל תצאו מהתנור כי הם עלולים להישרף בקלות.
דרכים להשתמש בקוקוס קלוי
יש אינסוף דרכים להשתמש בקוקוס קלוי! זה מושלם לקערות שייקים, שיבולת שועל, פנקייק ואפילו קינוחים. זה מוסיף קראנץ' קלוי וטעם אגוזי לכל אחד מהדברים הבאים:
מי לימון ומלפפון
- קערות שייק: קוקוס קלוי מושלם על קערת אסאי תוצרת בית או לקישוט אחד ממתכוני השייקים שלנו.
- דייסת שיבולת שועל: לזרוק חופן על דייסת שיבולת שועל הטובה ביותר אוֹ מיידי סיר שיבולת שועל .
- פנקייק או וופל: למעלה ערימה של לביבות בננה , פנקייק אוכמניות , פנקייק אוכמניות טבעוני אוֹ וופל אוכמניות .
- פינה קולדה: השתמש בו כקישוט מפואר על א הכי טוב פינה קולדה אוֹ בתולה פינה קולדה .
- סונדס או פרפה: הם נהדרים על גלידה או עם פירות יער ו קַצֶפֶת .
- פירות אפויים: נסה את הבננות האפויות שלנו עם קוקוס קלוי או תותים אפויים .
- גרנולה או מוזלי: הוסף אותו מתכון לגרנולה בריאה , או להכין אותו כחלק ממוזלי תוצרת מייפל פקאן .
- חמאת אגוזים תוצרת בית: זורקים חופן לתוכו חמאת אגוזים תוצרת בית (כל כך טוב!).
מידע על אחסון
אחרי שהכנתם קוקוס קלוי (והמטבח שלכם מריח מדהים), תוכלו להשתמש בהם מיד! הנה איך לאחסן שאריות, אם יש לך אותן:
- מצננים לחלוטין ומניחים בכלי אטום. אנו משתמשים במיכל זכוכית קטן עם מכסה.
- אחסן בטמפ' החדר למשך חודש או
- הקפאה כדי להאריך את החיים עוד יותר, עד 3 חודשים או יותר. הוא נשאר פריך לחלוטין במקפיא, אז אנחנו הכי אוהבים את השיטה הזו! (אנחנו גם עושים את זה עם שלנו קוקוס בייקון .)
איך לטוסט קוקוס
- זמן הכנה: 0 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1 כוס 1x
תֵאוּר
קוקוס קלוי מביא טעם אגוזי ופריך פריך לשיבולת שועל, שייקים וקינוחים! הנה איך לקלות קוקוס בשתי דרכים.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 כוסקוקוס, פתיתים מגוררים או גדולים (או כל כמות; ליותר מ1 כוסהשתמש בשיטת התנור)
הוראות
- שיטת הכיריים: מניחים את הקוקוס במחבת יבשה (ללא שמן) על אש בינונית. מחממים, מנערים את המחבת ומערבבים לעתים קרובות בכף עץ, עד שהקוקוס ריחני וזהוב, כ-3 דקות. הישארו ליד הכיריים כי הקוקוס יכול להישרף בקלות! מסירים מיד מהאש ומעבירים לצלחת להפסקת הבישול.
- שיטת התנור: מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. מניחים את הקוקוס על תבנית אפייה בשכבה אחת. אופים כ-4 עד 5 דקות עד שהם ריחניים וזהובים, תוך ערבוב פעם אחת. אין להתרחק מהתנור, מכיוון שהקוקוס יכול לעבור מקלוי לשרוף במהירות. מוציאים מיד ומעבירים לצלחת להפסקת הבישול.
- השתמש מיד. לחלופין, הניחו להתקרר לחלוטין ואחסנו בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך חודש אחד והקפאו לפחות 3 חודשים.
- קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
- שִׁיטָה: כיריים
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד מתכונים קלויים!
כל כך הרבה מאכלים טעימים יותר קלויים! הנה כל השיטות שלנו על איך לקלות אגוזים וזרעים (ואפילו לחם):
