מילקשייק שוקולד דובדבן

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מילקשייק דובדבני שוקולד טעים זה הוא סיבוב בריא ומתוק טבעי על המילקשייק הסטנדרטי, עשוי עם דובדבנים קפואים וסירופ מייפל.

פוסט זה נוצר בשיתוף עם מכון שיווק דובדבן . כל הדעות הן שלנו.

כשגדלתי, המשפחה שלי נטתה לתגמל את עצמנו בגלידה על כך שהצליחו לעבור רסיטל לפסנתר או ריקוד (אחותי או אני על ההופעה, ההורים שלי על כך שלא נרדמו). אחד המקומות האהובים עלינו היה במרכז העיר מיניאפוליס: מקום שנקרא The Malt Shop, שהגיש מאלט שוקולד בכוסות חלביות ענקיות. שום דבר לא הרגיש טוב יותר פוסט-אדרנלין מאשר לטרוף טוב קפוא סמיך דרך קשית מפושטת ממתקים, עם כמה טבעות בצל בצד אם התמזל מזלי.

אחרי שיגעון מילקשייק לא בריא בקולג', שמתי את הרגל המילקשייק שלי למיטה, ובימים אלה הבטן שלי מתקשה יותר לעכל אחד שלם. עם זאת, יש משהו נוסטלגי מתוק במילקשייק שאני לא מוכן לוותר עליו. המשיכו לקרוא למתכון הבריא הזה של מילקשייק דובדבנים!

איך מכינים מילקשייק דובדבנים

מילקשייק שוקולד דובדבן זה הוא גרסת מזון שלם בריא שיצרנו על בסיס הסטנדרט הישן. במקום גלידה, השתמשנו בדובדבנים וחלב מונטמורנסי קפואים. ממותק באופן טבעי בסירופ מייפל, יש רמז של אבקת קקאו ווניל. בכוס מילקשייק חלבית עם קשית מפוארת באדום-לבן, מילקשייק דובדבנים זה טוב בדיוק כמו הדבר האמיתי.

ובשביל תוספת כישרון למילקשייק הדובדבנים הזה, יצרנו מערבולות שוקולד כקישוט! כדי להכין אותם, פשוט ממיסים מעט שוקולד מריר, מטפטפים אותו על נייר פרגמנט ואז מקפיאים אותו. בתור יתרון צדדי, זה משמש כפרויקט אמנות למבוגרים קתרזי! השתמשו בכמה מערבולות לקישוט, ותוכלו לערבב את המערבולות הנותרות לתוך המילקשייק אם תרצו לעוד קצת שוקולד.

עבדנו על לנסות לאכול ממתקים במידה, אז המתכון הזה של מילקשייק דובדבנים יציב בדלי הזה. ועדיין, הוא מתמקד במזונות מלאים, מדגיש את הטוב המתוק-טארט של דובדבנים חמוצים - מה שהופך אותו לפינוק נוסטלגי פנטסטי במשק הבית שלנו. זה גם ניתן להתאמה אישית עבור דיאטות נטולות חלב וטבעונות, כמו גם באמצעות חלב קוקוס. אנו מקווים שתיהנו ממנו - ספרו לנו אם תנסו!

ניתן להקפיא גבינת שמנת

דובדבנים טארט מונמורנסי

מילקשייק דובדבנים זה האחרון בסדרת מתכונים עם דובדבנים חמוצים שיצרנו עבור מכון שיווק דובדבן . דובדבני טארט מונמורנסי גדלים בעיקר במטעים משפחתיים קטנים בארה'ב ובקנדה - הם זמינים כל השנה מיובשים, קפואים וכמיץ בחנויות מכולת ובאינטרנט. עשירים בחומרים מזינים, הם יכולים לעזור עם כל דבר, החל מדלקות והתאוששות מפעילות גופנית ועד שינה. דובדבנים הם מזון חטיף נהדר - או ישירות מהמיכל (האהוב עלינו!) או עם אגוזים או זרעים לשילוב פנטסטי של סיבים + חלבון. פרטים נוספים על דובדבנים טארט מונמורנסי נמצאים ב selectcherries.com .

מחפשים עוד מתכוני דובדבנים?

מחוץ למילקשייק הדובדבנים הזה, הנה כמה ממתכוני הדובדבנים האהובים עלינו:

• מתכון לקערת שייק דובדבן גרנולה
• נשיכות גבינת עזים דובדבנים
• חטיפי דובדבן קקאו ניב
• חטיפי קינואה שוקולד מריר
• צ'אי צ'יה טארט ריבת דובדבנים
• שיבולת שועל אפויה הל דובדבן
• שוקולד דובדבן גאלט

מחפשים עוד קינוחי פירות?

מחוץ למילקשייק שוקולד דובדבן הזה, הנה קינוחי הפירות האהובים עלינו ב-Yumpulse:

• מתכון קל לבננות פוסטר
• לחם בננה שוקולד
• גרנולה אינסטנט סיר תפוח פריך
• עוגת תפוזים ושומר הפוך

המתכון הזה למילקשייק דובדבנים הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, השתמש בחלב קוקוס.

מילקשייק שוקולד דובדבן

• מְחַבֵּר: זוג מבשל
• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 2מילקשייק1x

תֵאוּר

מילקשייק דובדבני שוקולד טעים זה הוא סיבוב בריא ומתוק טבעי על המילקשייק הסטנדרטי, עשוי עם דובדבנים קפואים וסירופ מייפל.

מרכיבים

• ¼ כוסצ'יפס שוקולד מריר
• 3 וחצי כוסותדובדבני מונמורנסי קפואים, בתוספת 2 דובדבנים לקישוט
• 1 ½ כפותאבקת קקאו
• ¼ כוססִירוֹפּ מֵייפֶל
• 1 ½ כוסותחלב 2% או חלב קוקוס
• 1 כפיתתמצית וניל

הוראות

1. עבור מערבולות השוקולד (לא חובה), ממיסים את השוקולד על ידי מילוי מחבת גדולה עד מחציתו במים ומביאים לרתיחה. מניחים את השוקולד צ'יפס בקערה חסינת חום (מתכת או זכוכית). לאחר שהמים רותחים, מכבים את האש ומניחים את קערת השוקולד במים, ואז מערבבים עד שהוא נמס. מרפדים תבנית בנייר אפייה, ואז השתמשו בכף כדי לטפטף את השוקולד המומס על הנייר בדפוסי סיבוב אקראי. מכניסים את נייר האפייה למקפיא ומקפיאים עד להגשה, לפחות 10 דקות.
2. למילקשייק, מערבבים בבלנדר דובדבני מונטמורנסי קפואים, אבקת קקאו, סירופ מייפל, חלב ותמצית וניל ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מוזגים לכוס ואם רוצים, מערבבים פנימה מערבולות שוקולד, משאירים 2 לקישוט. מגישים מיד, מעוטרים במערבולת שוקולד ודובדבנים קפואים במיוחד.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי