איך לחתוך ג'ינג'ר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

לִלמוֹד איך לחתוך שורש ג'ינג'ר לכל הצרכים הקולינריים שלך. המדריך והסרטון הזה שלב אחר שלב מציגים טכניקות לגרירה, איך לקלף ואיך לטחון ג'ינג'ר כדי להוסיף טעם וגרידה לכל המנות שלך.

תוהים איך לחתוך שורש ג'ינג'ר אבל לא בטוחים מה הדרך הטובה ביותר? הנה טכניקה פשוטה שאנו משתמשים בה כל הזמן למתכונים כמו מרק ג'ינג'ר גזר , רוטב ג'ינג'ר שומשום , ו אורז מטוגן . זה כולל איך לקלף, לגרד ולטחון ג'ינג'ר. תפוס את הסכין שלך ובואו נתחיל עם המדריך הזה צעד אחר צעד!

איך לחתוך ג'ינג'ר צעד אחר צעד

שלב 1: מקלפים את שורש הג'ינג'ר בעזרת קצה הכף.

שלב 2: השתמשו בפומפייה או במיקרומטוס כדי לגרד את הג'ינג'ר.

שלב 3א: כדי לטחון ג'ינג'ר, השתמשו בסכין שף גדולה כדי לפרוס פרוסות דקות בכיוון אחד.

שלב 3ב: קוצצים לכיוון השני עד שהג'ינג'ר נטחן לחתיכות קטנות. אולי כדאי להחזיק את החלק העליון של הסכין עם היד הלא חותכת ולהמשיך לעבוד על הג'ינג'ר עד שהחתיכות קטנות מספיק.

והנה: איך לחתוך ג'ינג'ר ב-3 שלבים פשוטים! ספר לנו אם אתה מנסה את השיטה שלנו איך לחתוך שורש ג'ינג'ר וספר לנו איך זה הולך בתגובות למטה.

טיפ: השתמשו בסכין שף נהדרת

סכין טובה יכולה לשפר באופן דרסטי את הזמן שלך במטבח! יש לנו את סכיני השף שלנו יותר מ-10 שנים והם עדיין עובדים נהדר. הסכין האהובה עלינו היא זו סכין שף בגודל 7 אינץ' . לאחסון בטוח, אתה יכול להשתמש ב מארגן סכין מגירה כמו זה. הקפד לשמור את הסכינים שלך מושחזים באמצעות שירות מקומי או ביתי משחיז סכינים .

דרכים להשתמש בשורש ג'ינג'ר

עכשיו שאתה יודע איך לחתוך ג'ינג'ר, הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני ג'ינג'ר בשבילך לנסות:

• מרק: נסה מרק ג'ינג'ר גזר .
• הלבשה: לך על רוטב ג'ינג'ר גזר , רוטב ג'ינג'ר שומשום אוֹ רוטב ג'ינג'ר .
• מוקפצים ואורז מטוגן: נסו שרימפס מוקפץ , טופו ברוקולי מוקפץ , או אורז מטוגן .
• תה: להכין תה ג'ינג'ר אוֹ תה ג'ינג'ר לימון .
• לימונדה: להכין לימונדת ג'ינג'ר .
• קארי: נסה קל חומוס קארי .

שאלות נפוצות

כפית היא החבר הכי טוב שלך! קצה הכפית מגרדת בצורה מושלמת את העור הדק מבלי לבזבז יותר מדי ג'ינג'ר.

זה תלוי במתכון. אם אתה מגרר או טחון אותו, הקליפה בדרך כלל בסדר. עבור פרוסות או גפרורים, פילינג נותן מראה נקי יותר.

ג'ינג'ר טחון אידיאלי עבור מוקפצים.

איך לחתוך ג'ינג'ר

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 כף 1x

תֵאוּר

מתלבטים איך לחתוך ג'ינג'ר? הנה מדריך שלב אחר שלב וסרטון שמראה לכם איך לקלף ולחתוך שורש ג'ינג'ר (איך לטחון ג'ינג'ר).

מרכיבים

• 1שורש ג'ינג'ר של אינץ'

הוראות

1. מקלפים את שורש הג'ינג'ר בעזרת קצה הכף.
2. השתמשו בפומפייה או במיקרומטוס כדי לגרד את הג'ינג'ר. אוֹ
3. אם אין לכם פומפיה, השתמשו בסכין שף גדולה כדי לפרוס פרוסות דקות בכיוון אחד, ואז קוצצים בכיוון השני עד שהג'ינג'ר נטחן לחתיכות קטנות. אולי כדאי להחזיק את החלק העליון של הסכין עם היד הלא חותכת ולהמשיך לעבוד על הג'ינג'ר עד שהחתיכות קטנות מספיק.

• קָטֵגוֹרִיָה: כישורי סכין
• שִׁיטָה: גְזִירָה
• מִטְבָּח: לא