ביצים נחשבות לאחד המזונות השלמים ביותר של הטבע. הם מלאים חֶלְבּוֹן בעודו נטול פחמימות וסוכר. אבל כשמדובר בהצפת מתכוני ביצה בריאים, אנשים מסוימים חוששים מהקלוריות שמגיעות מהחלמון ובוחרים להשתמש רק בחלבוני הביצה. ההמלצה שלנו? היצמד לכל הביצה כדי לקבל את התועלת התזונתית המלאה!
בחלילי ביצה היה פעם ראפ גרוע לגידול כולסטרול, אך אחרון מֶחקָר מראה שהכולסטרול בביצים לא יעלה את הכולסטרול באופן בו חשבנו במקור. בנוסף, חלמונים עשירים בכולין, א חומר מזין הלוחם בשומן זה גם מקדם פעילות תאים, תפקוד כבד והובלת חומרים מזינים בכל הגוף.
כשאתה מנסה לאכול בריא, ביצים הן אמורה לארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב או אפילו כמו סתם חטיף. המפתח הוא להשתמש בביצים במגוון דרכים שונות על ידי הוספת תבלינים או תיבול וזיווג אותן עם המון ירקות ודגנים בריאים.
נסה את מתכוני ארוחת הבוקר הבריאים האלה כדי להפוך את ארוחת הבוקר הממוצעת לכמה מנות ביצה לא כל כך בסיסיות שתוכלו לאכול בכל עת ביום. ועוד יותר, אל תחמיצו את 22 מתכוני קדירת ארוחת הבוקר הנעימים האלה המושלמים לירידה במשקל.
נקניק ופטריות פריטטה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
חביתה איטלקית עם פנים פתוחות בהירות יותר מבני דודיהם האמריקאים מכיוון שהם פחות סבירים להיות עמוסים בגבינה וסבירות גבוהה יותר להיות ממולאים בירקות. אתה תרצה להכין את המתכון הזה לפטריות ולנקניק פריטטה כל הזמן.
משקאות קוקטייל מתוקים
קבל את המתכון שלנו לנקניקיה ופטטה פריטטה.
ביצים ברוקולי-גבינה בספל
Waterbury Publications, Inc.
אם אתם רוצים לאכול ארוחת בוקר מזינה אך אינכם רוצים להתמודד עם הטרחה של שטיפת חבורת מחבתות בישול, הביצים האלה במתכון ספל מושלמות עבורכם. זה מיועד למנה אחת, מה שהופך אותה לאופציה נהדרת לאותם ארוחות בוקר של יום חול כשאתה רק רוצה לאכול משהו ולצאת מהדלת.
קבל את המתכון שלנו לביצים ברוקולי-גבינה בספל.
ארוחת בוקר בוריטו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
על ידי החלפת טורטיות לבנות חסרות ערך לחיטה מלאה, החלפת נקניקיית חזיר שומנית למגוון העוף הרזה, והוספת שעועית עשירה בסיבים וקצת אבוקדו טרי, חילקנו את הקלוריות לחצי תוך הגדלת התזונה הכללית (והנטיות).
קבל את המתכון שלנו לארוחת בוקר בוריטוס.
קיש פטה ארטישוק טעים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מרבית הקישים סובלים מנטל של כמויות מוגזמות של שמנת וגבינה כבדים-ולעתים קרובות קרום עמוס שומן. קיש זה מתפזר במינון הכבד של שומן חלב ובמקום זאת מקבל את הטעם והחומר שלו מעגבניות מיובשות עם נוגדי חמצון, לבבות ארטישוק ונקניקיית עוף רזה.
קבל את המתכון שלנו לקיש פטה ארטישוק טעים.
טאקו ארוחת בוקר עם בייקון ותרד
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
טעים באופן מדויק, למען האמת, אבל גם התחלה בריאה לחלוטין ליום שלך, בהנחה שאתה נדבק לטורטיות תירס, שיש בהן מחצית הקלוריות ופעמיים מהסיבים של עמיתיהם לקמח.
קבל את המתכון שלנו לטאקו ארוחת בוקר עם בייקון ותרד.
קיש קויש מאפין עם גאודה מעושן וחזיר
Waterbury Publications, Inc.
בטח, השתמשת בפח המאפין שלך כדי להכין מאפינס אוכמניות, או אולי כמה מאפינס דלעת כשנפילה מתגלגלת. אבל אם כל מה שאתה עושה עם פח מאפין הוא אפיית מאפינס, אתה מפסיד ברצינות. קישיות פח מאפין אלה כל כך קלות להכנה, והם מניחים את מחבת המאפין הזו לשימוש טוב.
השג את המתכון שלנו לקויש מאפין עם גאודה וחמאה מעושנים.
ביצים אפויות של 10 דקות עם פטריות ותרד
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כלי הקרמיקה הקטנים מושלמים לביצי דיור, בשר, גבינה וירקות ואז זורקים לתנור. מה שעולה 10 דקות אחר כך הוא ביצה מבושלת לחלוטין - לבנים רכים אך יציבים, חלמונים נוזלים להפליא - הושקעו על ידי צוות שחקנים תומך טעים וממלא.
קבל את המתכון שלנו לביצים אפויות של 10 דקות עם פטריות ותרד.
פיצה ביצה בצד שטוף שמש
Waterbury Publications, Inc.
במתכון זה, הפרוסות ועליהן ביצים בצד שמש, כרישה, שום, פרושוטו, וגם פרמזן וגם גבינת מוצרלה. המתכון הזה אינו מיועד למי שחושק בפרוסה טיפוסית, אבל אם אתה במצב רוח למשהו שונה שמביא את כל הטעם, זו הפיצה בשבילך.
קבל את המתכון שלנו לפיצה ביצה בצד שטוף שמש.
כריך BLT אולטימטיבי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
במקום להיות מחולק בים של רוטב, בחרנו להכתיר את ה- BLT שלנו בביצה רכה ומטוגנת - התבלין היחיד שאתה צריך. זה מוסיף טוב דבילי ואגרוף של חלבון שתשמח שיהיה לך.
קבל את המתכון שלנו לכריך BLT Ultimate.
חשיש ארוחת בוקר עם בטטה ונקניקיית עוף
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כבר שנים, חשיש נשא קונוטציה שלילית מסוימת, והעלה תמונות של שיפוע עכור וממכר יתר שנאכל מפחית או מקבוצת היפים. הראשון יכול להיות מיוצר מכל שילוב של חלבון וירקות, ועל ידי החלפת הבקר בנתחים רזים של נקניק עוף והספדים השומניים עם נאגטס בטטה פריך ופלפל פעמון, אתה בסופו של דבר עם שלם שהוא הרבה יותר גדול מסכום חלקיו.
השג את המתכון שלנו לארוחת הבוקר עם בטטה ונקניקיית עוף.
חביתה שעועית שחורה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מדוע להוציא את הדולרים שהרוויחו קשה עבור פצצת בטן במחיר מופקע כשאתה יכול לעשות משהו טוב יותר, בריא יותר וזול יותר בבית תוך 10 דקות דירה? ושום מקום שאלה האם השאלה הזו רלוונטית יותר מאשר עם חביתה.
קבל את המתכון שלנו לחביתה שעועית שחורה.
בננה מקורמלית ובורבון בורבון צרפתית
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
איך מכינים טוסט צרפתי? אתה טובל את זה בביצים, כמובן! השתמש בביצי השאריות שלך והכין את הטוסט הצרפתי של בורבון, עם בננה משוגעת ומוצרי אגוז.
קבל את המתכון שלנו לבננה מקורמלית וטוסט צרפתי בורבון באגוז.
ערוץ טבעוני עם פטריות, תרד וגבינת עיזים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לביצים מקושקשות רכות ופרמיות, הקפידו לכבות את האש ומערבבים את הביצים ללא הרף ועל אש נמוכה כדי לוודא שהן לא נשרפות. התערוף הטבעי הזה הוא ארוחה נהדרת, כל כך בריאה וממלאת שאפשר אפילו להכין אותה לצד גם למנה ארוחת ערב.
קבל את המתכון שלנו לטרוף ירקות עם פטריות, תרד וגבינת עיזים.
פריטטה ירקות עמוסה
ג'ייסון דונלי
ביצים הן תחנות כוח תזונתיות, פשוטות ופשוטות. אבל אם אתה משתעמם מהביצים הקשות שלך, מתכון פריטטה זה יעזור לך לתבל את הדברים. הוא עמוס בבייקון וכל מיני ירקות, בתוספת מעט גבינה, מלח ופלפל לטעם מרבי.
קבל את המתכון שלנו לפריטטה ירקות עמוסה.
כריך חזיר וגבינה חמים עם פנים פתוחים עם מאיו צ'יפוטלה
Waterbury Publications, Inc.
בכריך החזיר והגבינה החמים הזה, אנו מוסיפים מאיו וביצים צ'יפוטלה כדי לתת לך חלבון נוסף עם בעיטה. אפילו לא תחמיץ את חתיכת הלחם האחרת ההיא!
קבל את המתכון שלנו לכריך חזיר חם וגבינה עם פנים פתוחים עם מאיו צ'יפוטלה.
כריך זריחה עם הודו, צ'דר וגוואקמולי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
אנו מאמינים בתוקף בהדר ביצה מקורית מקמופין יחד עם רבים מכריכי ארוחת הבוקר האחרים המוכנים לאכילה שבאו בעקבותיו. אבל אפילו ניתן לשפר מאוד את מקמאפין, וזה בדיוק מה שאנחנו עושים כאן, משתרע על טורקיה רזה לבייקון קנדי, מוסיף עגבנייה עשירה בליקופן, ולכתוב את הכל עם התפשטות של גוואקמולי בריא לב.
קבל את המתכון שלנו לכריך זריחה עם הודו, צ'דר וגוואקמולי.
פיצה ארוחת בוקר
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
התחל עם לחם ארוחת הבוקר האולטימטיבי-המאפין האנגלי של סיבים מלאים של סיבים מלא-כמו הבסיס והסלסה שלך כרוטב שלך, ואז להוסיף ביצים, חזיר וגבינה לטעם, חומר והרבה חלבון. זה מכה כריך ארוחת בוקר בן 800 קלוריות בכל יום, ואתה יכול לומר לכולם שאתה יודע שיש לך פיצה לארוחת הבוקר.
קבל את המתכון שלנו לפיצה ארוחת בוקר.
חשיש איטלקי עם ביצים
Waterbury Publications, Inc.
האם יש משהו מספק יותר מאשר חשיש ארוחת בוקר לבבי? עם תפוחי אדמה פריכים, ירקות טריים וביצה מטוגנת נחמדה, אתה לא יכול להשתבש בארוחת הבוקר המלאה הזו. אבל החשיש האיטלקי הזה לוקח דברים לשלב הבא, עם נקניק עוף, פלפלי בננה, קייל וגבינת אסיאגו. וכמובן, אותה ביצה מטוגנת מושלמת בתמונה באמת הופכת את המנה הזו.
קבל את המתכון שלנו לחשיש איטלקי עם ביצים.
ביצים דיאבלו
Waterbury Publications, Inc.
בטח, אתה יכול להכין ביצים קשות או מקושקשות לארוחת הבוקר, אבל אם אתה באמת רוצה להעיף דברים, למה לא לנסות את המתכון הזה לביצים דיאבלו? עם פלפל אדום מרוסק ועגבניות צלויות אש, יחד עם פלפלים ובצל ירוקים, מנה זו מפוצצת בטעם ותזונה.
קבל את המתכון שלנו לביצים דיאבלו.
קיש תרד וחזיר
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
הקיש הוא זיקית הקולינריה האולטימטיבית, לא רק בגלל שניתן להכין אותו עם עשרות שילובי טעם שונים, אלא גם מכיוון שהוא טוב לארוחת הבוקר עם כוס קפה כמו לארוחת ערב עם כוס יין אדום.
קבל את המתכון שלנו לתרד וקיש חזיר.
כריך ביצה עם פסטרמה ושוויצרי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
השילוב של פסטרמה ושוויצרי כבר מזמן היה מוגבל לתחום דלפק מעדני הצהריים, אך אנו חושבים שזה עובד יפה עם ביצים מקושקשות רכות - במיוחד מכיוון שפסטרמה מופיעה הן נקניק והן בייקון במחלקת הקלוריות. לְנַסוֹת.
קבל את המתכון שלנו לכריך ביצה עם פסטרמה ושוויצרי.
לביבות ביצה בהשראת יפנית עם תרד ובצל ירוק
Waterbury Publications, Inc.
במתכון זה תוכלו למצוא את לביבות הביצה ממולאות בתרד, בצל ירוק, צנונית, שום, וכמה חומץ אורז, כולם יושבים על מיטת מיקרוגרין. זה אולי נראה כאילו זה מסובך, אבל סמוך עלינו כשאנחנו אומרים שזה לא כל כך קשה לבשל את זה מרשים מאוד צִמחוֹנִי אֲרוּחָה.
קבל את המתכון שלנו לפנקייק ביצה בהשראת יפנית עם תרד ובצל ירוק.
טוסט צרפתי ממולא בתותים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ברוב המקומות, טכניקת המילוי של המטבח לוקחת כמה חתיכות לחם עבה וקצת פירות, והופכת אותם למנה עם יותר ממחצית ההקצאה הקלורית של היום שלך. אבל מה אם היית ממלא את הטוסט הצרפתי שלך עם כמה טוב יותר עבורך, ובכן ... דברים? נעשה נכון, מלית יכול למעשה להיות ברכה תזונתית: במתכון זה הוא מוסיף מנה של חלבון דל קל, סיבים, וכל הוויטמינים המחייבים את האנרגיה מתותים טריים ודבש. בנוסף, זה פשוט מספיק כדי לסלק, אפילו בבוקר של יום חול.
קבל את המתכון שלנו לטוסט צרפתי ממולא בתותים.
ביצים נוטות עם בייקון
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מבחינת חטיפים ומזון אצבעות ותשוקות מספקות בין הארוחות, זה המומחיות הדרומית היא אחת הבחירות הבריאות יותר שאתה יכול לעשות. וכפי שאתה יודע (או כפי שתראה ברגע שתכין את המתכון המדהים הזה של ביצים נטושות), קשה לנצח את המנה!
קבל את המתכון שלנו לביצים נטושות עם בייקון.
וופל טעים עם חזיר וביצה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
המרכיבים אולי נשמעים כמו שילוב מוזר, אבל היצמד אלינו! אנחנו יודעים מה אנחנו עושים. הטעמים מאוזנים יפה וגודל המנה מושלם, אם אנו אומרים זאת בעצמנו. בנוסף, והכי חשוב, הפרופיל התזונתי של הוופל המלוח הזה הוא בדיוק מה שאתה רוצה לארוחה החשובה ביותר ביום.
קבל את המתכון שלנו לוופל טעים עם חזיר וביצה.
פריטטה ירקות
Waterbury Publications, Inc.
אספרגוס עשירה באשלגן, והיא תוספת תזונה גבוהה, נמוכה בקלוריות לפריטטה הזו. המתכון קורא גם לארבע כוסות תרד טרי, שיוצא לכוס אחת בכל הגשת פריטטה. זה ייתן לך מנה כבדה של סִידָן וכן מגנזיום , כמו גם מעט סיבים. בשילוב עם חלבון הביצים - תקבלו שניים לכל פריטטה הגשה - זו מנה אחת שתשמור עליכם מלאים ויעניקו לכם הרבה אנרגיה. לְהִתְחַפֵּר!
קבל את המתכון שלנו לפריטטה ירקות.
סלט ארוחת בוקר אדום וירוק
Waterbury Publications, Inc.
מי אומר שאתה לא יכול לאכול סלט לארוחת הבוקר? עם המתכון הזה לסלט ארוחת בוקר אדום וירוק, תוכלו ליהנות מקערת ירקות פריך בכל שעה ביום.
מתכון מרגריטה בסיסי
קבל את המתכון שלנו לסלט ארוחת בוקר אדום וירוק.
סלט ביצים מתואר
Waterbury Publications, Inc.
עם 15 גרם חלבון, המתכון הזה הוא אפשרות נהדרת אם אתם מחפשים רעיון של ארוחת צהריים מילוי ובריא. ואין צורך בתנור או תנור - כל מה שאתה צריך לעשות זה לערבב את החומרים יחד.
השג את המתכון שלנו לסלט ביצים מעוצב.
חביתה של דנבר
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
חביתה הקלאסית של הסועד הקלאסי היא מעטפה גדולה של ביצים ספוגות בשמן זול ובליפה עם חומרי מילוי שומניים. הנזק, עם טוסט וחום חשיש: בערך 1,400 קלוריות ו -70 גרם שומן. האודה שלנו לדנוור לא חותכת את הגבינה או את הבשר ואפילו לא הופכת למכסי ביצה. לא, זה רק בישול כנה עם מרכיבים טובים במנות סבירות, בדיוק מה צריך להיות חביתה.
קבל את המתכון שלנו לחביתה של דנבר.
סלט אספרגוס עם ביצה מטוגנת ופרושוטו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
זה יכול להיות חימום לארוחת ערב (במיוחד אם יש לך אורחים), או ארוחה קלה בפני עצמה. עדיף, הכפיל את המתכון והקפיא כמה לשבוע עמוס. תיהנו!
קבל את המתכון שלנו לסלט אספרגוס עם ביצה מטוגנת ופרושוטו.
סלמון מעושן בריא וגבינת בורסין פריטטה
Waterbury Publications, Inc.
המתכון הזה לא רק קל להכנה ומוכן תוך מספר דקות בלבד, אלא שהוא באמת דרך לא רק לשנות את האופן שבו אתה מבשל ביצים, אלא גם לאפשר לך לצאת מחוץ למנת פריטטה בסיסית, עם תוספת יצירתית של סלמון וגבינת בורסין.
קבל את המתכון שלנו לסלמון מעושן בריא וגבינת בורסין פריטטה.
ביצים בסגנון סלט של שף על מקל
Waterbury Publications, Inc.
אל תתנו לגריל לקבל את כל ההתרגשות! ביצים בסגנון הסלט של השף על מקל יש את כל הכיף של קבובים בגריל, ללא צורך בפועל לפטר את הגריל. למעשה, אין חום נדרש למתכון הקל הזה - פשוט בנה את השיפודים, ואתה טוב ללכת.
קבל את המתכון שלנו לביצים בסגנון סלט של השף על מקל.
סטייק וביצים עם צ'ימיצ'ורי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ארוחת סטייק וביצים זו עובדת גם בשעה 11:30 בערב, כתרופה להנגאובר או להידבי רעב שלאחר האימון, כפי שהיא עושה בשעה 20:00, כתרופה ליום ארוך בעבודה.
קבל את המתכון שלנו לסטייק וביצים עם צ'ימיצ'ורי.
אורז מטוגן ברמת ההליכה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בדרך כלל ביצים מקושקשות ישירות לאורז, שם הן הולכות לאיבוד בבלבול הדגנים והסויה. אנו מעדיפים ביצה יחידה ובושלת רק על גבי האורז המטוגן בירקות שלנו, כך שתוכלו לשבור את החלמון ולחפור פנימה.
קבל את המתכון שלנו לאורז מטוגן ירקות ברמת ההופעה.
ביצים במגרש
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ביצים אלה במצבה מציעות שכבות של טעמים עזים שנבנו סביב כמה מהמרכיבים הבריאים ביותר במזווה (עגבניות, שום, דגנים מלאים, וכמובן ביצים).
קבל את המתכון שלנו לביצים במגרש.
חשיש ארוחת בוקר תפוחי אדמה מתוקים טורקיה
Waterbury Publications, Inc.
אם אתם מחפשים דרך קלה להוסיף עוד ירקות לשגרת ארוחת הבוקר שלכם, המתכון הזה של חשיש בטטה הוא מקום מושלם להתחיל בו. ארוז בחלבון וסיבים סיבים, חשיש זה כולל בטטה ופלפלים ירוקים, יחד עם ביצים מגבירות חלבון ונקניק הודו.
השג את המתכון שלנו לחשיש ארוחת בוקר תפוחי אדמה מתוקת טורקיה.
ארוחת בוקר בוריטוs
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
בוריטוס ארוחת בוקר (או טאקו ארוחת בוקר) נוטים להכיל את אותם סוגים של מרכיבים. ביצים מקושקשות, אולי כמה חתיכות תפוח אדמה קטנות, ובדרך כלל כמה פרוסות בייקון. אבל אתה יודע מה לוקח את הבוריטו הזה לשלב הבא? החלפת הבייקון עם צ'וריסו.
קבל את המתכון שלנו לארוחת בוקר בוריטוס.
פריטטה עם ארוגולה ופלפלים אדומים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בבסיסה, פריטטה היא קיש נטול קרום, שקל מאוד להכנה ובריא משמעותית יותר לאכילה. Win-win! פריט ארוחת בוקר נהדר, פריטטה זו היא התחלה מושלמת לחלוטין ליום שלך מכיוון שברגע שהוא מיוצר, זו ארוחה מזינה וטעימה מוכנה מוכנה ומחכה לך ממש כשאתה צריך את זה הכי הרבה.
קבל את המתכון שלנו לפריטטה עם ארוגולה ופלפלים אדומים.
ראמן עוף פליאו עם פטריות שיטאקה ותרד
Waterbury Publications, Inc.
הדרך הטובה ביותר לבשל ברוקולי טרי
קערת ראמן גדולה נשמעת כמו הארוחה המושלמת ללילה קר וגשום, נכון? ובכן, אם אתה פליאו, הזמנת קערת ראמן אינה תמיד אפשרות. אף על פי כן, החלפה פשוטה מאטריות לאטריות קישואים (הידועות גם בשם Zoodles!) יכולה בקלות לפתור את ההשתוקקות של ראמן מלוח.
קבל את המתכון שלנו לראמן עוף פליאו עם פטריות שיטאקה ותרד.
Shakhuka
רבקה פיירקסר/תאכל את זה, לא את זה!
בעוד שאקשוקה היא כבר ארוחת בוקר עשירה בחלבון בזכות הביצים, אם אתה רוצה קצת חלבון נוסף, כבש טחון-או באמת, כל בשר טחון שאתה מעדיף-מוטל לרוטב בצורה חלקה, ומוסיף מעט אומף נוסף לקדינה הפליאו הזו מבלי להחליף את הטעם הכללי של המנה.
קבל את המתכון שלנו לשקשוקה.
ביצים מקושקשות עם סלמון, אספרגוס וגבינת עיזים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
מתכון ביצים מקושקשות ובריא זה כולל את כל הכפילות של ארוחות ארוחת בוקר דשנות - חוטף, גבינה, חלבון - אך עם שומנים בריאים, ירקות טריים ואגרה קלורית קלה. מגישים אותו עם סקופ של תפוחי אדמה קלויים ופירות טריים.
קבל את המתכון שלנו לביצים מקושקשות עם סלמון, אספרגוס וגבינת עיזים.
ביצים מקוררות ונקניקיות עם ירקות מוקפצים
Waterbury Publications, Inc.
כאשר פחמימות שולטות קינג מבחינת אפשרויות ארוחת בוקר קלות, מציאת ארוחות בוקר מתאימות לדיאטה של קטו יכולה להיות קשה למדי, וזו הסיבה שהמתכון הספציפי הזה של ביצי קטו הוא הצלחת המושלמת שתרגיש מלא ומוכן ליום שלך! הוא מלא בחלבון וחומרים מזינים בריאים שיגרמו לך להרגיש מרוצה עד ארוחת הצהריים - או אפילו מעבר!
השג את המתכון שלנו לביצים מקורבות ונקניק עם ירקות מוקפצים.
ביצים אפויות בשמנת עם פרושוטו, פרמזן ובזיליקום
Waterbury Publications, Inc.
מנה זו כוללת חמאה, שמנת כבדה, גבינה, ביצים ופרושוטו. האם אתה יכול לחשוב על משהו מתאים יותר לארוחת בוקר קטו? בנוסף, ביצים הן מצרך של כל ארוחת בוקר בריאה, במיוחד אם אתם מנסים לבצע בחירות ארוחות מודעות יותר לבריאות.
קבל את המתכון שלנו לביצים שנאפות בשמנת עם פרושוטו, פרמזן ובזיליקום.
חביתה של חזיר וגבינה עם פטריות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
חביתה מוגזמת כמו אלה ב- IHOP הן ביצים במקרה הגרוע ביותר שלהן, ומכילות יותר קלוריות מחצי תריסר סופגניות. למה לא לבלות את חמש הדקות בבית לגרסה בריאה וטעימה יותר שתוכלו להצליף בעצמכם?
קבל את המתכון שלנו לחביתה של חזיר וגבינה עם פטריות.
קדירה ירוקה של מכונה ירוקה
פוזי בריאן/לאכול את זה, לא את זה!
תבשיל ה- Veggie של 3030 זה המתכון המושלם להאכיל קהל רעב בבוקר בלי יותר מדי מהומה, ומעניק לך את כל סיפוק הקיש באריזה קלה יותר.
קבל את המתכון שלנו לקדינת המכונה הירוקה.
אטריות קישואים עם ויניגרט בייקון
Waterbury Publications, Inc.
מתכון קטו זה מעניק לנו ויברציות פסטה-פסטות עיקריות (וזה משהו שאתה בהחלט יכול לעשות). שמנת מהביצה השוקרת, מפולפלת ממסריכי הצנונית ובקוני מהבייקון, ובכן, זו סימפוניה של טעמים הדומים לאלה בספגטי קרבונרה.
קבל את המתכון שלנו לאטריות קישואים עם ויניגרט בייקון.
חֲבִיתָה
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
שוחחנו עם שף בעיר ניו יורק כדי ללמוד כיצד להכין את החביתה הטובה ביותר שם בחוץ - והתוצאות לא אכזבו! הנה כיצד להעיף את החביתה הטובה ביותר אי פעם.
קבל את המתכון שלנו לחביתה.
ביצים וטקוס ארוחת בוקר בייקון
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
טאקו ארוחת בוקר אלה קלים להפליא לזרוק יחד כשאתה זקוק לארוחת ערב בקמצוץ.
קבל את המתכון שלנו לביצים וטאקו ארוחת בוקר בייקון.
Burrito של Whole30 ארוחת בוקר
פוזי בריאן/לאכול את זה, לא את זה!
כאן אנו מחליפים את הטורטיה לירקות קולארד, משתמשים בהם כדי לעטוף מילוי טעים, חם של תפוחי אדמה, פלפלים וביצים מקושקשות. עם כל כך הרבה ירקות וביצים ממלאים בתוך בוריטו של Whole30 ארוחת הבוקר, לא תחמיץ אפילו את הטורטיה.
קבל את המתכון שלנו לבוריטוס ארוחת בוקר שלם 30.
סלט ארוחת בוקר פריך עם ביצים
קרלין תומאס/אוכלים את זה, לא את זה!
לסלט ארוחת הבוקר הזה יש מרקם פריך בזכות אפונה מצמדת, צנוניות ומלפפונים, והוספת אגוזי מלך זו דרך נהדרת להוסיף שומנים בריאים לארוחת הבוקר שלך ולברכות תשוקות בהמשך היום.
קבל את המתכון שלנו לסלט ארוחת בוקר פריך עם ביצים.
קדינת עדשים וקייל טוט
קרלין תומאס/etnt
טאטר טוטס הם מועדפים על ילדות, ולמרבה המזל הייתה ריבוי של סוגים אחרים של פחזניות ירקות בשוק שהם טעימים בדיוק כמו המקור. השתמשנו בטוטות הטבעוניות החדשות הללו כהשראה לבניית תבשיל בריא ומבוסס על צמחים, כזה שניתן ליהנות ממנו לארוחת הבוקר. זה כולל עדשים, ביצים, שכבה של צ'דר דבילי ובצל מתובל בצורה מושלמת.
קבל את המתכון שלנו לקדימת עדשים מבוססות צמח וקייל טוטס.
בֵּיצָה
רבקה פיירקסר / תאכל את זה, לא את זה!
פריטאטה בצבע בהיר זה מבוסס על המנה הפרסית קוקו סאבזי, שפירושו פשוטו כמשמעו ביצים ועשבי תיבול. אף על פי שקוקו סבזי מוגש באופן מסורתי במהלך חגיגת ראש השנה הפרסי נוברוז, אין שום דבר שמונע מכם להכין היום לארוחת הבוקר.
קבל את המתכון שלנו לביצה
בוריטוס ארוחת בוקר מבוסס צמח, ללא תבואה
קרלין תומאס/אוכלים את זה, לא את זה!
גרסת בוריטו מנקה זו משתמשת בתערובת בשר דמוי פו על בסיס צמחי במקום בשר אמיתי, שעועית שחורה, ביצים וטורטיה קמח קסאבה.
קבל את המתכון שלנו לבוריטוס ארוחת בוקר צמחית ללא תבואה.
ביצים נוטות 12 דרכים
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
כשמדובר במנגלים בקיץ או למפגשים גדולים בחצר האחורית, ישנם כמה תוספות עיקריות מהוות חובה: סלט תפוחי אדמה, תירס-על-המכר, וכמובן, ביצים נטושות. הביצים הקטנות והיפות האלה הן תמיד נאות קהל. But instead of mixing egg yolks and mayonnaise for the filling, why not get creative with some fun deviled eggs recipe combinations for your next party?
קבל את המתכון שלנו לביצים נטושות 12 דרכים.
פעמיים בטטות אפויות
הבטטות האלה אפויות פעמיים בטוחים למלא אותך בבוקר. הם מלאים בנקניק וגבינה לבבי כדי לגרום לניצני הטעם שלך להתפרע! אם אתם מחפשים לקצץ בקלוריות, עברו לחלב האגוזים והחליפו נקניק לטורקיה טחונה. בטטות אלה טעימות באותה מידה והחלפות אלה מגדילות את צריכת החומרים המזינים שלך.
קבל את המתכון מ הופלה תוצרת בית .
סיר אחד ביצים ותפוחי אדמה סיר אחד
ארוחת בוקר טעימה מיועדת כדי לשמור על מלאים כל הבוקר. אם אתה חובב תפוחי אדמה ארוחת בוקר, מתכון הביצה הבריא הזה בטוח יקבל את תשומת הלב של התיאבון שלך. תוכלו ליהנות מכל ביס של תפוח אדמה פריך בשילוב גבינת עיזים שמנת ורוטב חריף. תפוחי אדמה נתפסים לעתים קרובות כמזון נוחות, אך הם גם ארוזים באשלגן, סיבים ויטמין B6, שידוע כמסייע בבניית תאים, להגביר את פעילות תאי המוח ומערכת העצבים, ונחוץ לפירוק הגליקוגן.
קבל את המתכון מ קמצוץ של יאם .
טאקו ארוחת בוקר
אם אתה מישהו שאוהב את האוכל המקסיקני שלו ויכול לקבור את הצלחת שלהם ברוטב חם (ואני!) הטאקו הזה הוא לא בדיחה. הנגיעה הנוספת של תיבול הכוסברה הטרי מאפשרת לארוחה האידיאלית שתרגיש לך נחמד וקליל. בנוסף, יש אבוקדו, שיש לו שומן בלתי רווי כדי לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הגרוע ויכול להוריד את הסיכון שלך למחלות לב.
קבל את המתכון מ סגנונות קמיל .
קיש ירקות ללא קרום בריא
באדיבות ההתמכרות לאפייה של סאלי
משקאות וודקה קולה
לאבד את הקרום ולאבד את הקילוגרמים! קיש זה ללא קרום הוא אחד מתכוני הביצה האהובים עלינו מכיוון שהוא עמוס בירקות ותבלינים לגרסה מוארת של קלאסיקה של ארוחת הבוקר. תוספת של גבינה כמעט לכל דבר והכל היא גם דרך קלה לשפר טעמים ולהניע את הרעב. האפשרות להחליף את חלב החלב עם חלב שקדים תפחית את צריכת הסוכר ותגביר את החלבון עוד יותר!
קבל את המתכון מ ההתמכרות לאפייה של סאלי .
צד שטוף שמש כלפי סלק
סלק הם בדרך כלל צבע סגול ורדרד עמוק ויכול באמת להאיר צלחת. לעיתים קרובות נשכחים הירוקים הסלקים בעת בישול, אך הם מוסיפים טעם ארצי לכל אחד מהמתכונים שלך לביצים ויש להם קראנץ 'דומה לקייל. הסלק דל בקלוריות ועשירים בסיבים תזונתיים המסייעים בעיכול. באשר לירקות הסלק, הם מלאים בטונות של ויטמינים וחומרים מזינים עם תכונות בריאותיות מועילות - ויטמין B6, מגנזיום, אשלגן, נחושת, מנגן - רק אם נזכיר כמה. עם זאת, קצת כתב ויתור: סלק הם מאכלים שהורגים את החשק המיני שלך .
קבל את המתכון מ אהבה ושמן זית .
כוסות קיץ ארטישוק קלות
יתכן שראית טבילה תרד-אומנות עם הזיווג הרגיל של צ'יפס פיתות או לחם פומפרניקל, אבל מדוע לא לנתק את הפחמימות הנוספות ומעלה את המרכיבים הבריאים? להלן סיבוב דל קלוריות, עשירה בסיבוב סיבים וחלבון על הטבילה חסרת התועלת בדרך כלל. כוסות הקיש האלה הן כמו מאפינס טעימים שכיף וקל לתפוס בדרכים או לארוז כחטיף בצהריים! אם אתה עוסק במתכוני ביצה, ייתכן שתרצה לדעת מה קורה לגופך כשאתה אוכל ביצים!
קבל את המתכון מ תן לי קצת תנור .
Sofrito ביצה לטרוף
Sofrito הוא רוטב לטיני פשוט המורכב בדרך כלל ממגוון מרכיבים ארומטיים טעימים ומוסיף טאנג לכל מנה! יש משהו בתערובת התבלינים שמתלכדים בצורה כה מושלמת כדי שהארוחה הזו תרגיש יותר מסתם הביצים המקושקשות הממוצעות שלך. השכבה על חתיכת חיטה מלאה או לחם יחזקאל עם כמה פרוסות אבוקדו, הביצים הללו יגרמו לכם ביקיני להיות מוכנים תוך זמן קצר!
קבל את המתכון מ רץ למטבח .
ביצים אפויות עם עוף וסלסה מגורר
דלג על טופינג הקטשופ הרגיל ובדוק את אחד מתכוני הביצה הקלים ביותר שלנו עד כה! כל המרכיבים נמצאים בשם. את הסלסה והעוף ניתן לרכוש את שניהם (אלא אם כן אתה סוג יתר על המידה ורוצה להכין סלסה ביתית טעימה) ומחולק לארבע קערות ונאפות. ב 133 קלוריות בלבד לקערה, עוֹף וכן eggs—both loaded with חֶלְבּוֹן—sit alongside a fresh salsa that brings out a vibrant flavor.
קבל את המתכון מ אוכל אמיתי מאת אבא .
טוסט ביצה שלוק ופשוטה של אבוקדו
אוקיי, כן, טוסט אבוקדו מדהים ואיך זה יכול להשתפר? מה דעתך על שיטור ביצה שתעלה על הטוסט? אין כמו החלמון של ביצה שלוקה נפתח ונטפט בצד הלחם. עובדה מהנה: שיטור ביצה נמצא גם כאחת הדרכים הבריאות ביותר לבשל ביצה. למה לא להתאים אותו עם כוס תה ירוק של נוגד חמצון, כדי להגביר את חילוף החומרים שלך?
קבל את המתכון מ קמצוץ של יאם .
מחבת ארוחת בוקר פריך של חשיש
באדיבות ההתמכרות לאפייה של סאלי
הנה גרסה מוגדרת של המנה הבסיסית שלך של חום חשיש (דברו על מתכוני ביצה משעממים!). כבה את תפוח האדמה הרגיל לבטטה היחסית הרחוקה שלהם כדי לקבל את המתיקות הנוספת ותוסיף יתרונות בריאותיים. בבטטות יש סידן, אשלגן וויטמינים C. הם גם עשירים ביותר בבטא-קרוטן, נוגד חמצון היעיל בהעלאת רמות הדם של ויטמין A. קדימה והפכו מספיק לשאריות ותהיה כולן קבועות לכמה ימים.
קבל את המתכון מ סאלי אפייה התמכרות .
סלט ביצים קל
סלט ביצים יכול בדרך כלל להיראות כמו מנה כבדה, בדרך כלל באמצעות המון מיונז המכיל כמות גבוהה של סוכר. אנו ממליצים לעקוב אחר מתכון זה, אך החלף את המאיו המופרז עבור חלק עשירים בחלבון יוגורט יווני ו מבלי לאבד אף אחד מהטעם המקורי הזה, הגרסה הזו של סלט הביצים הקלאסי לא תגרום לך להרגיש שאתה צריך לשחרר את אבזם החגורה שלך.
קבל את המתכון מ בישול קלאסי .
סלט תפוחי אדמה בגריל עם צ'ימיצ'ורי בשקדים וביצים של 7 דקות
תשכח את המאיו ונסה את צ'ימיצ'ורי השקד-סיליל הזה! המנה הארצית הזו היא אחד מתכוני הביצה האהובים עלינו מכיוון שהיא מלאה בתפוחי אדמה פריכים ופריכים, אספרגוס ומעליו תיבול טעים. ההלבשה הקרמית מוסיפה למגע הסופי שתחפשו.
קבל את המתכון מ יבול חצי אפוי .
בוריטוס ארוחת בוקר מקפיא בריא עם חשיש בטטה, ביצים ושעועית שחורה
בוריטו ארוחת בוקר דל סוכר, סיבים עתירי סיבים, אידיאלי להקפאה ולחימום מחדש בכל עת של היום. זו דרך נהדרת להחליף בוריטו משותף של מזון מהיר במשהו בריא ומזין! בעזרת חיטה מלאה או יחזקאל טוסטדות מורידות את צריכת הסוכר ומוסיפים קצת טעם מדהים.
קבל את המתכון מ עוגיה וקייט .
קייל חצוף עם ביצה
כאן תוכלו לחתוך את השומן באמצעות בשר רזה יותר כמו בייקון הודו. עם זאת, הקפד לבדוק את התווית; מותגים רבים עדיין טוענים את בייקון ההודו שלהם עם תוספים. נסה משהו כמו Applegate Farms בייקון טורקיה טבעי. קייל יכול לפעמים לטעום מריר אם לא היה לו מספיק הוסיף לזה או לעסות קודם, אבל הנה זה מבושל ומתובל עם מספיק מרכיבים טעימים כדי לגרום לך לשכוח שאתה אוכל קייל. כמו כן, תעלו את הטוסט לחלוטין אם אתם מחפשים לחתוך את הפחמימות או לעבור למשהו כמו לחם יחזקאל ללא סוכר ומרכיבים טבעיים.
קבל את המתכון מ טעם השראה .
סלט COBB צמחוני
THE סלט COBB מסורתי מוגש כמעט בכל מעדנייה ומסעדה שיש, אבל זה לא סלט ה- COBB המסורתי שלך. סלט ללא בשר זה כלל שעועית גרבנזו (הידועה גם בשם חומוס) המבושלים בעשן נוזלי כדי לטעום כמו בייקון. אוקיי, עכשיו אנחנו מדברים! שעועית גרבנזו, למרות שהיא טעימה טעימה, מוסיפים גם כמות טובה של חומרים מזינים והם דלים בשומן רווי, מחשיבים את אחד מתכוני הביצה הבריאים ביותר שלנו.
קבל את המתכון מ הו הירקות שלי .
טוסט ביצה של קייל פטה קל
קייל ביקוש גבוה. מַדוּעַ? מזון סופר-ירוק זה הוא אחד המזונות הצפופים התזונתיים ביותר שיש שם. זיווג קייל עם פטה שמנת, טנגי, מנטרל את הטעם המר ומביא לארוחת טעימות מפוארת. אז חלמון הביצה הטפטוף מוסיף המון טעם ומרקם שאתה פשוט לא יכול לנצח.
קבל את המתכון מ מצופה היטב .
ביצי ספל קפה מיקרוגל
[/קרדיט מדיה]
זה אולי נראה כמו ארוחת בוקר ממוצעת, אבל אם אתם מחפשים דרך מהירה וקלה להשיג את החלבון שלכם בבוקר, זהו! מתכון זה הוא רק שלושה מרכיבים ומוכן תוך פחות מחמש דקות מההתחלה ועד הסוף. החלף את הגבינה לתיבול איטלקי כדי לתת לה את הבעיטה הנוספת הזו!
קבל את המתכון מ בישול קלאסי .
ביצים אפויות בפלפלים ממולאים
מילוי פלפלים הוא דרך קלה ויעילה להוסיף יותר ירקות לתזונה שלך תוך הפיכת המנה לטעימה אפילו יותר (והפכה יותר!). זוהי דרך המצאה להגיש ביצים המוכיחות גם אכילה בריאה יכולה לטעום טוב.
קבל את המתכון מ ריסוק אוכל .
קבלו טיפים לארוחת בוקר בריאה יותר:
13 אוכל ארוחת בוקר לאכול לחיים ארוכים יותר
40 שייק ארוחת בוקר הטוב ביותר אי פעם לירידה במשקל
50 דרכים שאתה הורס ארוחת בוקר
5/5 (סקירה 1)
