מחפש לחתוך את צריכת הנתרן שלך, אך עדיין רוצה לאכול בכמה מהמסעדות האהובות עליך? מעקב אחר דיאטת DASH עשוי להיות התשובה הטובה ביותר שלך לנחת לחץ דם ללא תרופות, אך מציאת המנות המנות הנכונות לסדר יכולה להיות מאתגרת. פריטי התפריט של מסעדות דיאטה אלה אמורים לעזור בזה.
מהי דיאטת דאש?
לחץ דם גבוה הוא אין מה לקחת בקלילות, ודאש (זה גישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם) מקל על הטיפול. דיאטת DASH, שפותחה כדי לעזור להוריד את לחץ הדם ללא תרופות, מעודדת אנשים להפחית נתרן ושומן ולהגדיל את האשלגן, סִידָן , ו מגנזיום , כל אלה הוכחו כמסייעים להפחתת יתר לחץ דם.
דיאטת DASH מדגישה ירקות, פירות ודגים, עם קצבאות לכמה דגנים מלאים, חלב דל שומן, עופות ואגוזים. בשר אדום, ממתקים ושומן יש לאכול במתינות. זו לא תזונה קשה מאוד לעקוב אחריה, אך היא מציגה אתגרים - במיוחד במסעדות.
כאשר אוכלים בחוץ, המרכיב הקשה ביותר בתזונה של Dash לבוא הוא ללא ספק מבטיח שתשמור על נתרן נמוך ו בתזונה הסטנדרטית של Dash, תוכלו לצרוך עד 2,300 מיליגרם ביום, וגרסת הנם הדלת של הדיאטה ממליצה על 1,500 מיליגרם ביום. כך או כך, זה יותר מכמה מנות בודדות במזון מהיר ובשרשראות מזדמנים מהירות.
מוחיטו אננס
ביצענו את המחקר כדי לעזור לך לבחור את פריטי התפריט של מסעדת דיאטת Dash Best Best בעת האוכלים.
צ'יפוטלה: סלט ירקות עם גוואקמולי, אורז חום ושעועית שחורה
575 קלוריות, 29.5 גרם שומן (4.5 גרם רווי), 770 מג נתרן, 67 גרם פחמימות (16 גרם סיבים, 3 גרם סוכר), 14 גרם חלבון צ'יפוטלה עשוי להיות אחד המקומות הטובים ביותר לאכול פריטי תפריט מסעדות דיאטה של דאש. בר הירקות הטריים, השעועית והסלסות שלהם הוא מקום נהדר להוסיף טעם לארוחה שלך ללא הרבה שומן או מלח. התחל עם קערת סלט עם ירקות בגריל וגוואקמולי, והוסיף אורז חום, המכיל מגנזיום, אחד המינרלים החיוניים לסייע לך להוריד את הכולסטרול שלך. למעלה עם שעועית שחורה עשירה בקוורצטין וספונין, שיכולה לעזור לחזק את הלב, ולטעם עם סלסה צ'ילה ירוקה עגבנית (כלולה בפירוק התזונה למעלה) לטעם ללא הפחמימות והקלוריות.
לובסטר אדום: לובסטר מיין חי (1 ¼ פאונד, מאודה) עם צד של תפוח אדמה אפוי
650 קלוריות, 36 גרם שומן (21 גרם רווי), 310 מג נתרן, 45 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 38 גרם חלבון
לובסטר אדום הלובסטר המאודה המפורסם הוא הבחירה הטובה ביותר ב- Dash, במיוחד אם אתה מודה ברוטב החמאה ובמקום זאת מבקש פרוסות לימון טריות שיסחטו על בשר הלובסטר המתוק. בקש שמן זית בריא לב יטפטף מעל תפוח האדמה האפוי שלך במקום חמאה, ומתבל בפלפל במקום מלח, ואתה טוב ללכת.
פופיז: מכרזי עוף מושחרים (5 חתיכות) עם צד של שעועית ירוקה (רגילה)
338 קלוריות, 5 גרם שומן (0 גרם רווי), 1593 מג נתרן, 10 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר), 46 גרם חלבון הימנע מנחם שומני אצל פופאי, ובמקום זאת לכו על מכרזי עוף שחורים פיקנטיים. עם עקיצת פלפל שחורה חזקה, הם אפילו יותר טעימים מהעוף הרגיל של פופאי. אפשרות זו בדרך כלל מגיעה עם ביסקוויט, שעדיף לוותר; הצד היחיד שאפילו ידידותי מעט לנקודה בשרשרת המזון המהיר של לואיזיאנה הוא הצד של שעועית ירוקה, שבכל זאת מגלגל את הארוחה הזו לטווח הים הגבוה. בחר סדר קטן יותר של מכרזים מושחרים (3 במקום 5) אם אתה נמצא בדיאטה של Dow-Sake כדי לגרום לאפשרות הארוחה הזו לעבוד.
PF Chang's: גליל טונה חריף וחגיגת בודהה מאודה
560 קלוריות, 10 גרם שומן (2 גרם רווי), 990 מג נתרן, 75 גרם פחמימות (11 גרם סיבים, 23 גרם סוכר), 44 גרם חלבון למעשה לא קשה למצוא פריטי תפריט מסעדות דיאטה של Dash אצל PF Chang! התחל עם מתאבן גליל טונה פיקנטי לפני שחפר בחג של בודהה המאודה, הכולל טופו אפוי, אספרגוס, פטריות, ברוקולי וגזר. דל בנתרן ועשיר בטעם, מנה זו ממלאת סופר וטעימה.
דייקירי תות
גן זית: סלמון בגריל עשב עם קישואים עם קרום פרמזן וברוקולי מאודה
575 קלוריות, 34 גרם שומן (9.5 גרם רווי), 1185 מג נתרן, 21 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 52 גרם חלבון עבור אל החלק הים התיכון בגן הזית המקומי שלך, שם תמצא את הסלמון בגריל עשב עם חומצות השומן האומגה הבריאות שלו. בצד, לכו על קישואים עם קרום פרמזן וברוקולי מאודה, שיוסיפו טעם וחומרים מזינים לארוחה.
פנדה אקספרס: חזה עוף שעועית חוט עם הצד המלא של ירקות סופר וחצי צד של אורז חום מאודה
280 קלוריות, 11.5 גרם שומן (2 גרם רווי), 850 מג נתרן, 23 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 8 גרם סוכר), 20 גרם חלבון פנדה אקספרס, כמו רוב הרשתות הסיניות האמריקאיות, היא מקום קל לעבור על הסיפון על נתרן. אבל מנת העוף הזו, עם רוטב סויה ג'ינג'ר עדין, סבירה למדי, רק ב -310 מיליגרם. צד של ברוקולי, קייל וכרוב מביא טונות של ויטמינים, סידן ואשלגן לצלחת שלך, ואילו אורז חום עשיר במגנזיום הופך את הבסיס המושלם לספוג את כל הרוטב הטעים הזה.
צ'יק-פיל-א: כריך עוף בגריל
330 קלוריות, 6 גרם שומן (1.5 גרם רווי), 720 מג נתרן, 41 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 9 גרם סוכר), 29 גרם חלבון סלטים יכולים להיות קצת תיק מעורב בעת אוכלים בחוץ. אמנם זה בהחלט רעיון טוב לאכול כמה שיותר פירות וירקות בתזונה של מקף, אך תחבושות עמוסות סוכר, מלח ושומן יכולות להפוך סלטים בקלות לזבל. ב- Chick-Fil-A, האפשרות הטובה ביותר היא באמת סלט שוק עם נאגטים בגריל וללא רוטב, אבל כריך העוף בגריל הוא עוד אחד מפריטי התפריט של מסעדת דיאטה ברשת. זה הרבה יותר טעים, עם חזה עוף במרינדה לימון-חרב המוגש על לחמניית בריוש מולטי-גראן. אם אתה מקבל את הסלט אבל הוסף רוטב, זה למעשה מתברר שהיא בחירה גרועה בהרבה מהכריך!
שוק בוסטון: פרמזן רוטסרי רובע עוף קלוי כהה (ירך 1, 2 מקלות תוף) עם שמיר שום תפוחי אדמה חדשים וירקות מאודים
570 קלוריות, 27 גרם שומן (8 גרם רווי), 1470 מג נתרן, 41 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 46 גרם חלבון הבחירה הטובה ביותר האמיתית בשוק בוסטון היא ככל הנראה הרבעון ללא עור, אבל רק בגלל שאתה בדאש לא אומר שהאוכל שלך צריך להיות נטול טעם. הזמינו הן את השום שמיר תפוחי אדמה חדשים והן את הצדדים הטבעוניים המאודה למלא ארוחה זו בטעם ובחומרים מזינים.
זריקת סומק מלכותית
ימי שישי TGI: פשוט סלמון בגריל עם אורז וירקות יסמין
830 קלוריות, 38 גרם שומן (12 גרם רווי), 1000 מג נתרן, 86 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 3 גרם סוכר), 39 גרם חלבון מתובל במלח ים מעושן היקורי ומעליו חמאת פרמזן, הסלמון הזה מימי שישי TGI הוא שופע, טעים ובריא. בעוד שהם בדרך כלל משויכים לברוקולי חמאת לימון, דלגו עליו וחסכו 850 מיליגרם נוסף של נתרן על ידי בקשת ברוקולי מאודה רגילים במקום זאת.
צ'ילי: סלט עוף בגריל
430 קלוריות, 23 גרם שומן (6 גרם רווי), 1130 מג נתרן, 22 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 11 גרם סוכר), 36 גרם חלבון אם האוכל בטעמו של צ'ילי כל כך טוב, זה בזכות יד כבדה עם מלח. כאן, תצטרך להקפיד במיוחד להימנע מעודף נתרן, אבל סלט העוף בגריל או מועדון ההודו בקליפורניה (חצי סנדוויץ ', אין צ'יפס) יעבדו. אנו מצביעים בעד הראשון, מכיוון שהוא כולל מנה בריאה של ירקות: עגבניות, תירס וסלסה שעועית שחורה. התמוטטות הקלוריות למעלה אפילו לוקחת בחשבון את הוויניגרט של דבש-סיד.
ברטוצ'י: ברוסצ'טה ובורטה פיצה (פרוסה אחת, קטנה), אינסלאטה עם שרימפס בגריל, וברוקולי קלוי תנור
475 קלוריות (22.5 גרם רווי), 698 מג נתרן, 31 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 13 גרם חלבון כדי להכין את הארוחה המושלמת אצל ברטוצ'י שהיא גם טעימה ובריאה, תצטרך לרוץ קצת דברים יחד. פרוסה אחת מהפיצה של ברוסצ'טה ובוראטה אמורה לעזור בהגשמת הרצון שלך לאוכל נוחות איטלקי, ואילו האינסלאטה - תערובת של ירקות עלים, עגבניות, מלפפון, בצל אדום וזיתים - עם שרימפס בגריל יעזור למלא אותך. הוסף צד של ברוקולי קלוי בתנור לחומרים מזינים עוד יותר.
ארבי: טורקיה ג'יירו
470 קלוריות, 20 גרם שומן (3.5 גרם רווי), 1520 מג נתרן, 48 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר), 25 גרם חלבון הכריך הטעם הזה מ ארבי של ארבי עשוי טורקיה צלייה פרוסות דק עם תיבול יווני, והוא מעליו רוטב צזיקי עשוי יוגורט, אשר מחקר אחד מצא יכול להפחית את הסיכון להתקף לב בקרב אלה עם לחץ דם גבוה.
Hardee's: סנדוויץ 'מועדון עוף של Charbroidle בעטיפת חסה (החזק את הבייקון)
250 קלוריות, 16 גרם שומן (5 גרם רווי), 660 מג נתרן, 12 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 8 גרם סוכר), 16 גרם חלבון לְנַצֵל Hardee's נכונות להתאים את התפריט שלו ליצירת פריט מסעדת דיאטה דיאטה בריאה יחסית זו פריט: מועדון עוף עוף מגושם המוגש על חסה גלישה ולא על לחמניה, שיחתוך פחמימות מיותרות וקצת מלח. החזק את הבייקון כדי לקצץ בנתרן עוד יותר, וג'אז דברים עם קצת חרדל.
בורגר קינג: Whopper בלתי אפשרי (החזק את המאיו)
470 קלוריות, 16 גרם שומן (8 גרם רווי), 940 מג נתרן, 58 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 25 גרם חלבון בורגר קינג היא אחת מרשתות המסעדות הראשונות שמכרו את ההמבורגר הבלתי אפשרי, המבורגר מבוסס צמח שמדמם (וטעם!) כמו בקר. השג את כל הטעם של המבורגר בקר עם חלבון בריא יותר זה העשוי מסויה - רק להחזיק את המאיו כדי לשמור על שומן ונתרן למינימום.
סטארבקס: קופסת חלבון גבינה ופירות
450 קלוריות, 27 גרם שומן (1.3 גרם רווי), 620 מג נתרן, 34 גרם פחמימות (4 גרם סיבים, 15 גרם סוכר), 20 גרם חלבון שילוב של ברי, גאודה וצ'דר מיושן אולי לא נראה כמו הבחירות הבריאות ביותר לב, אך תאמינו או לא, מחקר אירי אחד מצא כי צריכת גבינה עשויה למעשה להגן על בריאות הלב, במיוחד בהשוואה למקורות שאינם מתנסים של חלב כמו חלב או חמאה. מוגש עם קרקרים רב-גרגירים ותפוחים וענבים עשירים בוויטמין, התיבה הזו מאוזנת ועשירה בחלבון-הבחירה המושלמת לצד כוס של כוס סטארבקס 'קפה שחור.
אודם יום שלישי: סלמון בגריל עם קישואים בגריל ובטטה
588 קלוריות, 29 גרם שומן (13 גרם רווי), 1491 מג נתרן, 31 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 45 גרם חלבון הסלמון בגריל ברובי יום שלישי מגיע עם שני צדדים: בחר את הקישואים בגריל ובטטה לנוגדי חמצון ובטא קרוטן, שממיר ל ויטמין א בגוף ועוזר לתמוך במערכת חיסון בריאה.
MOE's: קערת דגים עם שעועית פינטו, קינואה, בצל חתוך לקוביות, ג'אלאפינוס טרי, כוסברה קצוצה ועגבניות חתוכות קוביות
605 קלוריות, 17 גרם שומן (2 גרם רווי), 1043 מג נתרן, 88 גרם פחמימות (25 גרם סיבים, 18 גרם סוכר), 41 גרם חלבון דלג על הבוריטו אצל מו, ובמקום זאת בחר בקערה, שתוכלו להתלבש כדי להוסיף טעם, מרקם וחומרים מזינים. קינואה עשירה בחלבון ודג דל קלוריות, עשירה באומגה היא הבחירה האופטימלית. הוסף כל ירקות טריים שאתה רוצה להפוך אותו לטעים עוד יותר.
קוקטייל ליים וג'ין
חבית קרקר: פורל קשת פלפל לימון בגריל עם נבטי בריסל n 'קייל סלט וברוקולי מאודה טרי
650 קלוריות, 34 גרם שומן (5.5 גרם רווי), 800 מג נתרן, 43 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 29 גרם סוכר), 50 גרם חלבון Cracker Barrel עונה קלות את פילה הפורל חסר העצמות שלה ומגלה אותם עד שרק רך לפני שתגיש עם הבחירה שלך בשני צדדים. בחר בסלט נבטי בריסל נ 'קייל וברוקולי מאודה טרי, ותקבל טונות של חומרים מזינים נהדרים משלושת בני משפחת ברסיקה.
מטבח פיצה בקליפורניה: Banh Mi Bowl
540 קלוריות, 33 גרם שומן (4.5 גרם רווי), 770 מג נתרן, 40 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 28 גרם חלבון הקערה הטעימה והטעימה הזו מקליפורניה פיצה מטבח זוגות קינואה ותינוק קייל עם עשבי תיבול טריים, עוף בגריל, צנון אבטיח, וירקות כמו אבוקדו, מלפפון ונבטי שעועית. פיזור זרעי שומשום ויניגרט צ'ילי-ליים תוצרת בית חותם את העסקה על המנה הבריאה הזו עם רק בעיטה קלה של תבלין.
