תחליף הטחינה הטוב ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אין לכם את משחת השומשום הפופולרית הזו, או מתמודדים עם אלרגיה? הנה תחליף הטחינה הטוב ביותר לשימוש בחומוס ובמתכונים אחרים.

חמוץ אבן אמרטו

מכינים מתכון שקורא לטחינה ואין לכם? טחינה היא משחה העשויה משומשום המשמשת לעתים קרובות במאכלים מזרח תיכוניים או ים תיכוניים. המתכון הכי מפורסם עם טחינה? חומוס ! זה יכול גם להשתמש להכנת קרם רטבים לסלטים וכריכים, קינוחים כמו עוגיות ועוגות, או כתחליף לחמאת בוטנים לאלרגיה לבוטנים. לטחינה יש טעם מעט מריר ישירות מהצנצנת; זה לא מתוק כמו רוב חמאות האגוזים או חמאות הזרעים.

טחינה נמצאת במעבר התבלינים ברוב המצרכים. זה כל כך ייחודי שאם אתה יכול לתפוס אותו, שווה לעשות טיול מיוחד! אבל אם אתם באמצע המתכון וזקוקים לתיקון מהיר, הנה תחליף הטחינה הטוב ביותר.

כמה מתכונים הכי טובים עם הדבר האמיתי!

האם אתה עושה א רוטב טחינה או מתכון אחר עם המילה טחינה בכותרת? אם כן, בדרך כלל עדיף לבחור בדבר האמיתי. אם קוראים לזה בכותרת המתכון פירושו שהוא מרכיב כוכב, אז כדאי לחכות להכין את המתכון עד שתמצא אותו.

תחליף הטחינה הטוב ביותר

1. חמאת קשיו או חמאת שקדים

התחליף הטוב ביותר לטחינה? חמאת קשיו או חמאת שקדים. לחמאות האגוזים הללו יש עקביות דומה לטחינה וטעמן ניטרלי למדי. יש אנשים שטוענים שאפשר להשתמש בחמאת בוטנים כתחליף, אבל אנחנו מעדיפים את הטעם הנייטרלי יותר של חמאת קשיו ושקדים. אין לך אותם אבל יש לך אגוזים? להקציף חמאת קשיו ביתית או חמאת שקדים תוצרת בית . התחליף הזה עובד בהרבה מתכונים כמו חומוס , עוגיות , ועוד.

2. חמאת חמניות

התחליף הטוב הבא לטחינה? חמאת חמניות! אפשרות זו מצוינת אם יש לכם אלרגיה לאגוזים ואתם צריכים עוד חמאת זרעים.

3. בקורט: חמאת בוטנים + שמן זית (חומוס)

אם אין לך את כל האמור לעיל ואתה מנסה לעשות חומוס ללא טחינה : אפשר להשתמש גם בחמאת בוטנים. זה הכי טוב עם חמאת בוטנים טבעית אז זה לא מתוק מדי. החליפו חצי מהטחינה בחמאת בוטנים וחצי בשמן זית. זה לא מושלם, אבל זה עושה את העבודה בבליעה.
גלול למטה כדי לראות את המתכון!

חומוס ללא טחינה (התחליף הטוב ביותר!)

מה לערבב וויסקי

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת2 וחצי כוסות 1x

מרכיבים

• 1שן שום בינונית
• 215 אונקיות קופסאות חומוס
• 1לימון גדול (¼ כוסמיץ לימון)
• ¼ כוסאקוופאבה או מים
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כפית מלח כשר
• ¼ כפיתכַּמוֹן
• 1 כףחמאת בוטנים

הוראות

1. מקלפים את השום. מסננים את החומוס לתוך כוס מדידה נוזלית, שומרים את האקוופאבה (קופסת חומוס נוזלית). מיץ את הלימון.
2. מוסיפים את השום לקערת מעבד מזון ומעבדים עד לקצוץ דק. מוסיפים חומוס, מיץ לימון, אקוופאבה ושמן זית, מלח כשר וחמאת בוטנים. טוחנים כמה דקות עד לקבלת מרקם קרמי מאוד.

• קָטֵגוֹרִיָה: חָטִיף
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: יָם תִיכוֹנִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכונים קשורים

הנה כמה מתכוני טחינה איפה אתה יכול להשתמש בתחליף זה:

• רוטב הטחינה הטוב ביותר
• עוגיות טחינה טבעוניות
• קערות קוסקוס עם רוטב טחינה
• פאדג'י בראוני פאי ללא קמח
• קערות פלאפל בודהה גולמיות
• צ'יפס מקסיקני טעון
• קערת בודהה טבעונית עם רוטב טחינה