האם אפשר להקפיא יוגורט יווני?

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

תוהים אם אפשר להקפיא יוגורט? מרכיב חלבי קרמי זה מחזיק מעמד היטב כשהוא קפוא: הנה איך לעשות את זה!

'קוקטיילים ליום האהבה'

יש לכם יוגורט יווני נוסף ואתם רוצים לשמור אותו למועד מאוחר יותר? הנה טיפ: לזרוק אותו למקפיא! שלא כמו מוצרי חלב רבים, יוגורט יווני קופא היטב. זרקו אותו להקפאה עמוקה ותוכלו להשתמש בו עד חודשיים בעתיד. לאחר מכן, השתמשו בו בכל דרך שתרצו: מעליו פירות וגרנולה או השתמשו בו במתכונים! הנה איך לארוז אותו להקפאה וכמה דברים שכדאי לדעת!

אפשר להקפיא יוגורט יווני?

הקפאת יוגורט יווני היא דרך יעילה לשמר אותו, והמרקם והטעם נשארים ללא שינוי לאחר הפשרה. בהשוואה לחלק ממוצרי חלב שמגרגרים לאחר הקפאה (כמו שמנת חמוצה אוֹ גבינת קוטג' ), יוגורט יווני קופא יפה. למרות שזה עשוי להיראות נפרד לאחר הפשרה, פשוט מערבבים אותו והוא חוזר למרקם המקורי שלו. זה עובד כדי לאכול טרי, או להשתמש במתכונים מבושלים או אפויים.

חלק מהמקורות מצביעים על כך שיוגורט יווני טעים יותר לאחר הקפאה. אולם בבדיקת הטעם שלנו, לא היה שינוי בטעם. ייתכן ששינויים במרקם יכולים לקרות לאחר הקפאה לפרקי זמן ארוכים, לכן אנו ממליצים לא להקפיא יוגורט יווני יותר מחודשיים.

כמה זמן זה מחזיק בקירור?

יוגורט יווני פתוח מחזיק מעמד למשך שבועיים. אם אינך יכול להשתמש בו בתוך פרק זמן זה, אתה יכול להקפיא אותו עד חודשיים.

איך להקפיא יוגורט יווני

מוכנים להקפיא יוגורט יווני? הנה איך לעשות את זה:

• אם לא נפתח, השאר באריזה המקורית. הנח את האריזה בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת למקפיא.
• אם האריזה נפתחה, מכינים את היוגורט היווני להקפאה. זכור שאינך יכול להקפיא מחדש את היוגורט, כך שמועיל להחזיק בגדלים קטנים יותר אם אינך מתכוון להשתמש בו בבת אחת. מחלקים את היוגורט היווני לגדלים קטנים (כמו חצי כוס מנות) או מקפיאים הכל יחד. מניחים את היוגורט לתוך מיכל אטום להקפאה שיש בו כמה שפחות אוויר, או נסו אותו במגש סיליקון. או שאתה יכול לשים מנות קטנות בשקיות אטומות לכספת במקפיא.
• סמן את השימוש לפי תאריך. השתמש בטוש קבוע כדי לסמן את היוגורט היווני עם תאריך שימוש עד חודשיים בעתיד. אם אתה משתמש בשקית ניילון, אטום חלקית את השקית ואז השתמש בקשית כדי לשאוב את כל האוויר מהשקית.
• הַקפָּאָה. מכניסים את היוגורט למקפיא ומקפיאים עד חודשיים.

איך להפשיר יוגורט יווני

בהפשרה מקפוא, יוגורט יווני נפרד ליסודות נוזליים ומוצקים. זה ייראה מופרד, אתה יכול פשוט לערבב אותו בחזרה למרקם קרמי. (כשבדקנו את זה, הכנו לנו את היוגורט היווני המופשר פודינג שוקולד בריא וזה עבד בצורה מושלמת!) הנה איך להפשיר יוגורט:

• מניחים את היוגורט במקרר 24 עד 48 שעות להפשרה. כדי לזרז את התהליך, ניתן להניח את היוגורט בטמפרטורת החדר למשך שעה, ולאחר מכן להכניס אותו למקרר לסיום ההפשרה.
• מערבבים אותו. לאחר ההפשרה, מערבבים כדי להחזיר את היוגורט למרקם הקרמי שלו. השתמש תוך 2 ימים.

דרכים להשתמש ביוגורט יווני

יוגורט יווני הוא אחד המרכיבים האהובים עלינו לשימוש טרי, מטבל או אפוי במתכונים! נסה את זה רגיל או באלה מתכוני יוגורט יווני :

• כמו פנקייק לביבות יוגורט יווני
• דיפסlike מטבל ירקות , מטבל פירות , או מטבל טאקו
• מאפים כמו לחם זוקיני יוגורט יווני אוֹ מאפינס אוכמניות
• כמו מושלם פרפה יוגורט יווני
• כמו שייקים שייק יוגורט יווני אוֹ 15 שייקים עם יוגורט
• כמו פינוקים קליפת יוגורט אוֹ פודינג שוקולד בריא
• כמו חבישה חבישה לקיסר אוֹ

20 מתכוני יוגורט יווני קלים

שייק יוגורט יווני

פנקייק יוגורט יווני

מטבל חוצות יוגורט יווני

האם אפשר להקפיא יוגורט יווני?

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: לא

תֵאוּר

תוהים אם אפשר להקפיא יוגורט יווני? המרכיב הזה למעשה מחזיק מעמד היטב כשהוא קפוא: הנה איך לעשות את זה!

רסק עגבניות לעומת רסק

מרכיבים

• יוגורט יווני

הוראות

1. אם היוגורט היווני לא נפתח, השאר אותו באריזה המקורית והנח את האריזה בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת למקפיא. לחלופין, אתה יכול להקפיא אותו בכמויות קטנות יותר אם אתה לא חושב שתשתמש בו בבת אחת: עבור לשלב 2.
2. קבעו אם לחלק את היוגורט היווני לגדלים קטנים (במיכלים קטנים או אפילו במגש קוביות קרח), או להקפיא הכל ביחד. זכור שאינך יכול להקפיא מחדש את היוגורט, כך שמועיל להחזיק בגדלים קטנים יותר אם אינך מתכוון להשתמש בו בבת אחת. מניחים את היוגורט לתוך מיכל אטום להקפאה שיהיה בו כמה שפחות אוויר, או מניחים מנות קטנות בשקיות אטומות למקפיא.
3. השתמש בטוש קבוע כדי לסמן את היוגורט עם תאריך שימוש עד חודשיים בעתיד. אם אתה משתמש בשקית ניילון, אטום חלקית את שקית הניילון, ולאחר מכן השתמש בקשית כדי לשאוב את כל האוויר מהשקית.
4. מכניסים את היוגורט למקפיא ומקפיאים עד חודשיים. כדי להפשיר את היוגורט היווני, הנח אותו במקרר למשך 24 עד 48 שעות. לאחר הפשרה מערבבים אותו, מה שמחזיר למרקם קרמי. השתמש תוך 2 ימים; אין להקפיא מחדש את היוגורט.

• קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
• שִׁיטָה: קָפוּא
• מִטְבָּח: קָפוּא
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי