חלב קוקוס מול חלב שקדים: התמוטטות! | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

חלב קוקוס לעומת חלב שקדים: האם אחד טוב יותר? מתי להשתמש בכל אחד? הנה מה שצריך לדעת על חלבים שאינם חלביים אלה.

חלב קוקוס לעומת חלב שקדים: מה עדיף? מתי כדאי להשתמש בזה או אחר? שני החלבים הלא-חלביים האלה הם אפשרויות נהדרות: זה תלוי רק מה אתה מחפש! הנה מה שצריך לדעת על מתי להשתמש בהם ועל הפרופילים התזונתיים שלהם.

ההבדל: חלב קוקוס מול חלב שקדים

מה ההבדלים בין שני המוצרים הללו? להלן הפירוט הכללי:

מהו חלב קוקוס? חלב קוקוס הוא חלב המופק מעיסת הקוקוסים. הוא עשיר וקרמי, ובעל תכולת שומן גבוהה. חלב קוקוס משומר הוא מרכיב מסורתי המשמש במטבח דרום מזרח אסיה ומזרח אפריקה, כמו גם מזון אמריקה הלטינית והקריבי. אתה יכול גם לקנות חלב קוקוס כמשקה לא חלבי בקרטון מקורר: זהו בעצם חלב קוקוס בתוספת מים.
מהו חלב שקדים?חלב שקדים הוא חלב צמחי העשוי משקדים טחונים ומים. הוא דל בשומן ובעל מרקם דק מאוד.

חלב קוקוס לעומת חלב שקדים: האם אחד בריא יותר?

האם יש בחירה טובה יותר בין חלב קוקוס לחלב שקדים? ובכן, הכל תלוי במה שאתה מחפש. שני החלבים נטולי החלב הללו יכולים להיות חלק מתזונה בריאה. להלן פירוט של מידע התזונה לכל 1 כוס הגשה :

מַרכִּיב	קלוריות	חֶלְבּוֹן	פחמימות	שׁוּמָן
חלב קוקוס משומר	552	5 גרם	13 גרם	57 גרם
קרטון חלב קוקוס	45	0 גרם	1 גרם	4.5 גרם
חלב שקדים	40	1 גרם	3.5 גרם	3 גרם

אתה יכול לראות מההערות למעלה שחלב קוקוס משומר הוא עשיר מאוד בקלוריות ושומן, ולכן עדיף להשתמש בכמויות קטנות יותר. קרטון חלב קוקוס (נמצא בסעיף הקירור) וחלב שקדים הם בעלי פחות קלוריות ושומן, עם פחות פחמימות או חלבון מחלב קוקוס משומר.

איך להשתמש בכל אחד במתכונים!

עם כל זה בחשבון, הנה כמה מהדרכים הטובות ביותר להשתמש במוצרים אלה!

חלב קוקוס משומר: הוא עתיר שומן וקלוריות, ולכן עדיף להשתמש בו בכמויות קטנות יותר. היתרון הוא שהוא מאוד מאוד קרמי. זה נהדר להוספת עושר קרמי לרטבים כמו ב קָארִי אוֹ מָרָק , או משתלב ב שייקים .
לחלב שקדים וחלב קוקוס קרטון יש מרקם דק יותר מכיוון שיש בהם פחות שומן. הם עובדים באפייה וגם כתחליף חלב כמו עם גרנולה או מוזלי.