פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
ההבדל בין חלב קוקוס לעומת מי קוקוס? הנה איך לוודא שאתה מקבל את המרכיב המתאים למתכון שלך.
מתכון צ'ילי קל ומהיר
חלב קוקוס לעומת מי קוקוס: מה ההבדל? שני המוצרים האלה מגיעים מאותו חומר גלם, אבל יש להם הבחנה חשובה. ברגע שאתה יודע את ההבדל, אתה תדע איזה אתה צריך לשתות, ואילו אתה צריך לכלול במתכונים. הנה מה שצריך לדעת מתי להשתמש בהם.
חלב קוקוס לעומת מי קוקוס: ההבדלים
מה ההבדל בין מוצרי הקוקוס האלה? להלן פירוט:
מהו חלב קוקוס? חלב קוקוס הוא חלב המופק מעיסת הקוקוס. הוא עשיר מאוד ובעל תכולת שומן גבוהה. חלב קוקוס הוא מרכיב מסורתי המשמש במטבח דרום מזרח אסיה ומזרח אפריקה, כמו גם מזון אמריקה הלטינית והקריבי. אתה יכול גם לקנות חלב קוקוס כמשקה לא חלבי בקרטון מקורר, שהוא בעצם חלב קוקוס משומר עם תוספת מים (קרא עוד כָּאן ).
מה זה מי קוקוס? מי קוקוס הם המים שמגיעים מתוך קוקוס שעדיין לא בשל. הוא משווק כמשקה ספורט מכיוון שהוא עשיר באשלגן וטוב ללחות.
האם מי קוקוס בריא?
ובכן, זה לא לא בריא! אבל טענות שאולי שמעתם על כך שהוא מקדם ירידה במשקל או ריפוי מחלות פשוט לא מבוססות על ראיות. מי קוקוס עשירים באשלגן, אך הם גם עשירים בנתרן. לְכָל מאיו קליניק , אם אתה מודאג לגבי הידרציה, היצמד עם מים ישנים רגילים.
אתה לא יכול להחליף אחד בשני!
קניתם מי קוקוס במקום חלב קוקוס, או להיפך? מצטער לשבור לך את זה, אבל הם לא אותו הדבר! אתה לא יכול להחליף אחד בשני. מַדוּעַ?
- חלב קוקוס סמיך יותר וגבוה יותר בקלוריות ממי קוקוס. קבלו את זה: למי קוקוס יש 50 קלוריות לכוס, אבל בחלב קוקוס יש כמות עצומה של 500 קלוריות לכוס.
- מי קוקוס לא מספקים את המרקם הקרמי הדרוש למתכון שדורש זאת. אז תתאמץ ורוץ חזרה לחנות.
מה אפשר להכין עם חלב קוקוס?
חלב קוקוס עובד כתחליף חלב ללא חלב (רק אל תשתמשו בו יותר מדי!). זה נהדר בקארי ושייקים. הנה כמה מתכוני חלב קוקוס לנסות:
- קארי טבעוני , קארי כרובית קוקוס , או קארי עדשים קוקוס
- קוקוס קארי מרק דלעת חמאה
- מרק קרמי קוקוס קארי
- מרק עדשים בקארי
- קצפת קוקוס
- שייק חלב קוקוס
- פינה קולדה קפואה
- גלידה טבעונית שוקולד
