פיצה טורטייה מהירה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

פיצת הטורט היא ארוחה מהירה גאונית! הוא יוצר את הקרום של הפאי הפריך הזה, אידיאלי לארוחת ערב קלה או מתאבן.

צריך אוכל...מהיר? אין דבר טוב יותר מפיצה רמאית להצלה, וזו נטען מהר יותר מפיצה משלוחים. נסה את הקריספי האדיר פיצה טורטיה ! הקונספט הגאוני הזה משתמש בטורטייה כדי להכין את הקרום של פשטידת הפיצה, מה שיוצר קראנץ' מענג לכל ביס. אנחנו אוהבים פיצה נאן ו פיצה בפיתה , אז הגיע הזמן לבדוק את זה עם טורטייה...שאותה אנחנו אוהבים אפילו יותר! הנה איך להכין את טוֹב בִּיוֹתֵר פיצת טורטייה פריכה: אידיאלית לארוחות ערב בשבוע, אוכל לילדים או אפילו מתאבן מהיר.

שיטות לפיצה טורטייה

הדבר הכי חשוב כשאתה משתמש בטורטייה כקרום לפיצה? קבלת הטורטייה פריכה מאוד. אף אחד לא רוצה פיצה מטומטמת. קיימות שלוש שיטות שונות לפיצה טורטיה, שלכל אחת מהן יתרונות וחסרונות. הנה מה שצריך לדעת:

• אבן פיצה (הכי פריך): השיטה הטובה ביותר לפיצת טורטיה היא א אבן פיצה . אמנם מדובר בציוד מיוחד, אבל הפיצה יוצאת הכי פריכה. (הנה אבן הפיצה שיש לנו). אתה יכול לבשל בערך 2 עד 3 פיצות טורטיות בבת אחת על אבן, תלוי באבן שלך ובגודל הטורטיות.
• מחבת ברזל יצוק (הגשה בודדת): אין לך א אבן פיצה ? מכינים פיצה טורטיה במחבת ברזל יצוק. השיטה הזו יוצאת מאוד קריספית. החיסרון היחיד? אתה יכול להכין רק אחד בכל פעם.
• מגררות תנור (רב-הגשה): פיצה טורטיה יוצאת נהדרת מבושלת ממש על מדפי התנור! הגרסה הזו לא יוצאת כל כך פריכה, אבל היא עדיין טעימה נהדר. אפשר לבשל כמה פיצות בבת אחת, וזה מצוין להגשה למשפחה. הקפידו להניח נייר אפייה בתנור כדי לתפוס טפטופים בשיטה זו.

מפתח נוסף: רוטב פיצה נהדר

בחרת את השיטה שלך? הטריק הנוסף היחיד שתצטרכו כדי להכין פיצה טורטייה קטלנית? 5 הדקות שלנו רוטב פיצה ביתי . הנה העניין: רוטב פיצה שנרכש בחנות הוא בסדר בבת אחת. אבל הרוטב הביתי הזה יצליח לפוצץ את דעתך עם הטעם החזק הטרי והשום. זה מעלה כל פיצה מדרגה. וזה לוקח רק 5 דקות להכין, אז למה להתקמצן?

• רוטב הפיצה הזה לוקח 5 דקות בבלנדר. כל מה שצריך זה שימורים של עגבניות, שום, אורגנו, מלח ושמן זית. למעשה, יש לנו את המתכון בעל פה. קח ביס אחד מהבלנדר, וזה משנה את החיים.
• זה מנצל את הקסם של עגבניות צלויות באש .עגבניות צלויות באש הן המפתח לטעם כאן! אלו עגבניות שנצלו על להבה פתוחה, מה שגורם להן טעם מתוק ישר מהפחית. נסה אותם פעם אחת, ולעולם לא תחזור.

רעיונות לציפוי פיצה טורטיה

כשזה מגיע לפיצת טורטייה, הטעם האהוב עלינו הוא מרגריטה : רוטב פיצה נהדר, גבינת מוצרלה ופרמזן, ובזיליקום טרי. אבל אתה יכול להתאים את זה בכל דרך שתרצה! הדבר היחיד שצריך לזכור? קוצצים את התוספות מאוד קטן, ואל תעמיס את הפיצה. מכיוון שטורטייה אינה חזקה כמו קרום רגיל, תזדקק לתוספות קטנות וקלות. הנה כמה רעיונות לשילוב טעמים (להקטין את הכמויות לפיצה בגודל אישי):

• פיצה תרד
• פיצה ג'לפנו
• פיצה לבנה (פיצה ביאנקה)
• פיצה כמהין אוֹ פיצה פטריות
• פיצה ארטישוק תרד (קוצצים את הארטישוק דק מאוד!)
• Veggie Supreme Pizza
• פיצה טאקו הכי טובה אי פעם
• פיצה ים תיכונית
• פיצה פסטו

אפשרויות ללא גלוטן

מהי אפשרות טובה ללא גלוטן לפיצת טורטייה? אנחנו לא ממליצים להשתמש בטורטיות תירס בגלל הטעם החזק שלהן. אבל יש הרבה טורטיות ללא דגנים בשוק שיכולות לעבוד! השתמש במותג האהוב עליך: ככל שעבה יותר כך טוב יותר. למותג Siete יש אפשרויות שונות כמו טורטיות מקמח שקדים או טורטיות מקמח קסאווה. לא בדקנו פיצה טורטייה ללא גלוטן, אז ספר לנו בתגובות למטה אם יש לך אפשרויות טובות.

מתכוני פיצה נוספים

יש כל כך הרבה דרכים מהנות להכין פיצה! הנה עוד כמה רעיונות לפיצה אלטרנטיביים להוסיף לארסנל שלך:

• אל תשכח את חביב המעריצים שלנו מתכון מאסטר לבצק פיצה !
• נסה פשוט נען פיצה אוֹ פיצה שטוחה
• לך על פיצה בייגלס
• בחר א פיצה פיתה , פיצה לחם צרפתי אוֹ פיצה מאפין אנגלית
• לִתְפּוֹס פיצה חצילים קלה

נען פיצה

פיצה קלה

פיצה בייגלס

פיצה מאפין אנגלית

המתכון הזה לפיצה טורטייה הוא…

צִמחוֹנִי. עבור ללא גלוטן, ראה את ההערות למעלה.

פיצה טורטייה מהירה

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4פיצות1x

תֵאוּר

פיצת הטורט היא ארוחה מהירה גאונית! הוא יוצר את הקרום של הפאי הפריך הזה, אידיאלי לארוחת ערב קלה או מתאבן.

מרכיבים

• 8-טורטיות קמח אינץ'* (כמה שיותר עבים יותר טוב)
• ¾ כוס רוטב פיצה ביתי (דָרוּשׁ!)
• 1 כוסגבינת מוצרלה מגוררת
• גבינת פרמזן מגוררת או מגוררת, לזילוף
• תוספות נוספות לפי הצורך, ביס קצוץ בגודל (ראה למעלה)
• בזיליקום טרי, לקישוט (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט עם א אבן פיצה אם יש לך אחד (או מחבת ברזל יצוק, אם אתה משתמש).
2. הפוך את רוטב פיצה ביתי .
3. מברישים קלות את שני הצדדים של כל טורטייה בשמן זית. מעל כל טורטייה 3 כפות רוטב פיצה ורבע כוס מוצרלה מגוררת. מוסיפים פזר פרמזן מגורר וקורט קטן של מלח. מוסיפים תוספות קצוצות בגודל ביס אם רוצים (אבל לא את הבזיליקום).
4. מבשלים באחת מהשיטות הבאות:
   1. אבן פיצה או מחבת ברזל יצוק (הכי פריכה): מניחים כמה פיצות שמתאימות ישירות על גבי המחומם מראש אבן פיצה , או מניחים פיצה אחת לתוך מחבת הברזל היצוק שחוממת מראש. אופים 4 עד 5 דקות עד שהגבינה נמסה.
   2. מתלה לתנור: מניחים את הפיצות ישירות על מדפי התנור, מניחים מתחת תבנית אפייה כדי לתפוס טפטופים. אופים 5 עד 6 דקות עד שהגבינה נמסה.
5. מעל עם בזיליקום טרי, אם משתמשים בו. פורסים לחתיכות ומגישים.

הערות

*ללא גלוטן, השתמש במותג האהוב עליך של טורטייה ללא דגנים: עבה ככל האפשר. אנחנו לא ממליצים להשתמש בטורטיות תירס בגלל הטעם החזק שלהן.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: פִּיצָה
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי