גבינה בגריל עם עגבניות ובזיליקום

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

גבינה בגריל עם עגבניה היא אחד ממתכוני הגבינה בגריל הטובים ביותר שיש, הכוללת עגבניות צלויות, מאיו עגבניות, בזיליקום ומוצרלה נמסה.

גבינה בגריל עם עגבנייה | הגבינה הכי טובה בגריל

קראתי ספר לעבודה ונתקלתי בציטוט הזה של מייקל ד. קראוזה: הדבר היחיד שעומד בין אדם למה שהוא רוצה בחיים הוא הרצון לנסות את זה והאמונה להאמין שזה אפשרי. עבור אלכס ולי, המטרה הזו הייתה ללמוד לבשל. התחלנו עם קצת יותר מהרצון לנסות. בהתחלה, לא יכולתי אפילו להרתיח סיר מים לפסטה. אבל עם השנים למדנו, לאט לאט, להיות בעלי אמונה להאמין שזה אפשרי. המשיכו לקרוא כיצד כריך הגבינה בגריל הטוב ביותר הזה (המכונה גבינה בגריל עם עגבנייה ובזיליקום), נוצר בהשראת אי הידיעה דָבָר במטבח.

קָשׁוּר: 10 כריכים צמחוניים מדהימים

גבינה בגריל עם עגבנייה | הגבינה הכי טובה בגריל | עגבניות צלויות

ההשראה: גבינה בגריל עם עגבניות

אנשים שואלים אותנו איך להתחיל לבשל. כמה מהעצות הטובות ביותר שלנו הן: פשוט נסה זאת. תאמין שזה אפשרי. אל תצפה מעצמך להיות מושלם בפעם הראשונה. תן לעצמך חסד. נסה ונסה שוב. קח סיכונים והשיג את התגמולים, או למד מהכישלון. התלהב, ותן להתלהבות שלך לגדול לתשוקה. התחל איפה שאתה יכול, ועשה צעדים קטנים משם. עבוד במסגרת האמצעים שלך. זה נשמע ממש גנרי, אבל זה בערך 90% ממה שאנחנו יודעים על בישול.

המתכון הזה של גבינה בגריל עם עגבניות הוא אחד מאותם מתכוני צעדי תינוק, כי זו רק גבינה בגריל. אבל שוב, זו לא רק גבינה בגריל כי זה אחד ממתכוני הגבינה בגריל הטובים ביותר שאנו מכירים. זה מתכון שמתאים לבשלן המתחיל: הוא קל, אבל גם קצת מוגבה מכיוון שהוא כולל צליית עגבניות ושימוש בעשבי תיבול טריים.

קָשׁוּר: מתכונים לארוחת ערב בקיץ לאכול אל פרסקו | פיצה איטלקית עם פסטו

גבינה בגריל עם עגבנייה | הגבינה הכי טובה בגריל | לחם פרוס

איך להכין גבינה בגריל עם עגבניות ובזיליקום

הגבינה הזו בגריל עם עגבניות ובזיליקום היא לא סתם גבינה בגריל ישנה. וזה גם קצת יותר מוגבה מלהכניס עגבניות ובזיליקום למתכון גבינה בגריל (שזה גם טעים, שימו לב). בשביל זה, עגבניות שרי צולים מספיק זמן עד שהם מתחילים להתפוצץ. לאחר מכן תוציא אותם מהתנור ותמעך אותם כדי לחלץ את המיץ. אתה תשתמש במיץ הזה מהעגבניות הצלויות כדי לערבב עם מעט מאיו לרוטב קטלני. זה הופך למעין מיונז עגבניות צלויות ולגמרי עושה את הכריך! ואז כמובן, תוסיפו לזה את הביס המפולפל של בזיליקום טרי.

השילוב של העגבניות המלוחות, המיונז המשיי והבזיליקום הטרי על לחם צלוי פריך הוא קצת גן עדן. וזה רק עשוי לתת לך השראה לדברים יפים יותר שתוכל ליצור במטבח. אם אתה מנסה את זה, הודע לנו בתגובות למטה!

קָשׁוּר: מתכוני בזיליקום הטובים ביותר | מתכוני העגבניות הטריות הטובות ביותר

מחפשים מתכונים לכריכים צמחוניים?

מלבד הגבינה הטובה ביותר בגריל עם עגבניות ובזיליקום, הנה עוד כמה כריכים צמחוניים שאנחנו אוהבים:

המתכון הזה הוא…

הגבינה בגריל עם עגבניות ובזיליקום היא צמחונית. עבור ללא גלוטן, השתמש בלחם ללא גלוטן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

4מִן1סְקִירָה

מְחַבֵּר: זוג מבשל
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: 30 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

2 ליטר(4 כוסות) עגבניות שרי
¼ כוסמַיוֹנֵז
2 כוסותגבינת מוצרלה מגוררת
8עלי בזיליקום
8פרוסות לחם
חֶמאָה
מלח כשר

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים את העגבניות על התבנית. צולים 15 דקות עד שהעגבניות מתחילות להתפוצץ.
מניחים את העגבניות בקערה ומועכים בזהירות עם א מועך תפוחי אדמה כדי לחלץ את המיץ. מסננים את העגבניות לגמרי ושומרים את המיץ בקערה קטנה. מערבבים כף אחת מהמיץ לתוך ¼ כוס מיונז עד לקבלת עקביות של רוטב (כפיל את מיץ העגבניות והמיונז לתוספת רוטב). שומרים את העגבניות המסוננות ומפזרים אותן מלח כשר .
מורחים כל פרוסת לחם במאיו עגבניות. מעל ¼ מהעגבניות המסוננות, המוצרלה המגוררת וכמה חתיכות בזיליקום קרועים. מפזרים את התוספות עם קורט של מלח כשר ומעליו פרוסת לחם נוספת.
מחממים מחבת גריל לגובה בינוני ומברישים אותה בחמאה. מבשלים את הכריכים עד שהם קלויים והגבינה נמסה, כ-3 דקות לכל צד. מגישים מיד.

קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי