כמה זמן להרתיח ביצים לסלט ביצים?

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מרגריטה קלה

הרם את משחק סלט הביצים שלך עם הביצים המבושלות והקלות האלה המבושלות בצורה מושלמת! מדריך חסין תקלות זה מראה כמה זמן להרתיח ביצים לסלט ביצים, כך שאתה מסמר את המרקם בכל פעם.

הֲכָנָה סלט ביצים וצריך לדעת כמה זמן להרתיח את הביצים? זו לא תשובה פשוטה, כי הביצים לא מתבשלות במים באופן פעיל. ברגע שסיר המים מגיע לרתיחה, מכבים את האש! זה המפתח לביצים קשות מבושלות בצורה מושלמת שמייצרות סלט ביצים אחד מרושע. המשיכו לקרוא לקבלת תרשים המציג את התזמון לגדלים שונים של ביצים!

כמה זמן להרתיח ביצים לסלט ביצים?

מביאים סיר מים לרתיחה עם הביצים, ואז ברגע שהוא מתחיל לרתוח כבו את האש וקבעו טיימר לתזמון המצוין למטה. הגודל הסטנדרטי ביותר של ביצים, ביצים גדולות, לשבת במים עבור 15 דקות לתת להם להתבשל.

מעבירים את הביצים לקרח ואז מקלפים

לאחר שהביצים סיימו להתבשל, מסננים את הסיר ומוסיפים את הביצים באמבט קרח, שהיא קערת מי קרח. זה ימנע את בישול הביצים. לאחר שהביצים באמבט הקרח במשך 15 דקות, אתה יכול לקלף אותן כדי להכין את סלט הביצים שלך. להלן סרטון שמראה בדיוק איך להרתיח ביצים ולקלף ביצים לסלט ביצים!

להלן מספר שיטות חלופיות אם יש לך ציוד מיוחד:

• אם יש לך סל ספינת קיטור, עבור אל ביצים קשות מאודות .
• אם יש לך סיר מיידי או סיר לחץ חשמלי, הנה השיטה שלנו סיר מיידי ביצים קשות .

מתכונים לסלט ביצים

סלט ביצים הוא דרך טעימה ליהנות מביצים, אחד המאכלים המזינים ביותר על פני כדור הארץ! בביצים יש רק 75 קלוריות כל אחת, והן עמוסות בחומרים מזינים וחלבונים. הם מועילים במיוחד לתזונה צמחונית כמקור טבעי ל-B12. מחקרים אחרונים מצאו שבמקום להימנע מביצים מבושלות מסיבות כולסטרול, ביצים למעשה להעלות את הכולסטרול הטוב שהגוף צריך . הם מומלצים כמקור זול וקל לאכילה של חלבון באיכות גבוהה.

הנה כמה ממתכוני סלט ביצים האהובים עלינו, ועוד כמה דרכים להשתמש בביצים קשות:

• סלט ביצים קלאסי
• סנדוויץ' סלט ביצים אולטימטיבי
• סלט ביצי בזיליקום
• סלט טונה עם ביצה

עוד על ביצים קשות

הנה כמה שאלות נפוצות הקשורות לביצים קשות! ספר לנו אם יש לך שאלות נוספות בתגובות למטה.

• איך להפוך ביצים קשות לקליפה?
• כמה זמן מחזיקות ביצים קשות?
• איך לקלף ביצים קשות?
• כמה חלבון בביצה קשה?
• כמה קלוריות בביצה קשה?

סלט ביצים קלאסי

ביצים קשות מושלמות (כמה זמן להרתיח)

Easy Deviled Eggs

ביצים קשות מאודות

כמה זמן להרתיח ביצים לסלט ביצים?

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 8ביצים1x

תֵאוּר

הרם את משחק סלט הביצים שלך עם הביצים המבושלות והקלות האלה המבושלות בצורה מושלמת! מדריך חסין תקלות זה מראה כמה זמן להרתיח ביצים לסלט ביצים, כך שאתה מסמר את המרקם בכל פעם.

מרכיבים

• 8ביצים גדולות (ביצים ישנות יותר מקלפות טוב יותר מאשר טריות)
• 1בצל ירוק
• 2 כפותשמיר טרי קצוץ או בזיליקום (או תחליף½ כפיתשמיר מיובש)
• 6 כפותמַיוֹנֵז
• 1 כףחרדל דיז'ון
• 1/4כַּפִּית מלח כשר
• פלפל שחור

הוראות

1. מניחים את הביצים בתחתית סיר גדול ומכסים במים 1 סנטימטר מעל הביצים. מביאים את המים לרתיחה, מערבבים בעדינות את הביצים מספר פעמים.
2. ברגע שהמים רותחים, מסירים את הסיר מהאש ומכסים אותו. הניחו לביצים לשבת במים החמים למשך 15 דקות (13 דקות לביצים קטנות או 17 דקות ביצים גדולות במיוחד). הכינו קערה של מי קרח.
3. לאחר 15 דקות במים החמים, מניחים את הביצים במי הקרח ומניחים להן להתקרר לחלוטין, כ-15 דקות. מקלפים מיד וקוצצים אותם גס.
4. דק פורסים את הבצל הירוק . קוצצים את השמיר הטרי או הבזיליקום.
5. בקערה מערבבים יחד את כל המרכיבים לסלט הביצים. טועמים ומתקנים תיבול לפי הרצון. הטעם הטוב ביותר שנעשה טרי, או שמור במקרר עד 3 עד 5 ימים; לאחר קירור טועמים ומוסיפים מעט מלח ו/או חרדל לרענון הטעמים.

• קָטֵגוֹרִיָה: חִיוּנִי
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי