קוקטייל אולד פאל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטייל אולד פאל הוא קוקטייל בעל שלושה מרכיבים, אלגנטי וניתן ללגימה, מאזן מר ומתוק עם וויסקי לוהט.

הנה מרכיב פריך ופאנצ'י של שלושה משקה אדום זה מלוטש וניתן ללגום: ה קוקטייל אולד פאל ! זה מורכב ורוח קדימה, ייחודי קוקטייל וויסקי אם אתה אוהב קוקטיילים יבשים כמו נגרוני או מנהטן. ה-Old Pal משלב קמפרי מריר עם ורמוט יבש וויסקי שיפון לוהט למשקה יבש, מר ומתובל בבת אחת. הנה איך להכין את זה!

מה זה קוקטייל אולד פאל?

יש שיגידו שה-Old Pal הוא וריאציה על א נגרוני , אבל זה בעצם הכי קרוב ל- שדרות . שניהם קוקטיילים קלאסיים הומצא בשנות ה-20, ונכלל ברשימת איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . הנגרוני הוא חלקים שווים ג'ין, ורמוט אדום מתוק ו קמפרי , והבולווארדייה הוא חלקים שווים וויסקי, ורמוט אדום מתוק וקמפרי.

ה-Old Pal לוקח את השדרה ומחליף ורמוט מתוק בוורמוט יבש. זה גם הופך אותו לנגרוני עם וויסקי במקום ג'ין וורמוט יבש במקום מתוק. (הבנתם?) זה הומצא בשנות ה-20 על ידי ברמן מפורסם (הארי מקאלונה מהבר של הארי בפריז) עבור חברו הוותיק, חבר עיתונאי. הנה מה שיש בקוקטייל אולד פאל:

• ויסקי שיפון או בורבון*
• ורמוט יבש
• קמפרי

*זה הכי מסורתי עם וויסקי שיפון, אבל זה גם נהדר עם המתיקות של וויסקי בורבון.

וודקה רבים

איך להכין קוקטייל אולד פאל (שלבים בסיסיים)

קוקטייל אולד פאל הוא משקה בעל שלושה מרכיבים שכל כך קל להכנה! אתה אפילו לא צריך שייקר קוקטיילים. זהו קוקטייל מוקפץ קלאסי שתוכלו לערבב יחד בכוס ערבוב קוקטיילים, או כל כוס שיש לכם בהישג יד. להלן השלבים הבסיסיים להכנתו (או עבור למתכון למטה):

• לְעַרְבֵּב. מניחים את כל החומרים בכוס ערבוב עם חופן קרח ומערבבים במשך 30 שניות. זה מצנן את הקוקטייל ומדלל אותו פחות ממה שיעשה ניעור בשייקר.
• מסננים ומגישים. מסננים לכוס קוקטייל מלאה בקרח.

ורמוט יבש לעומת ורמוט מתוק

ורמוט הוא יין מחוזק, כלומר נוסף ליקר כדי לייצב אותו. זה מחזיק כ-3 חודשים במקרר, אז הקפידו לאחסן אותו בקור. ישנם שני סוגים עיקריים של ורמוט: מתוק ויבש . מה ההבדל:

• ורמוט מתוק בדרך כלל אדום. הטעם מתוק ומתובל בעדינות, עם מכה של מר בקצה האחורי. ורמוט מתוק משמש בקוקטיילים קלאסיים רבים: המפורסם ביותר מנהטן , נגרוני ואת אֲמֶרִיקָאִי .
• ורמוט יבש הוא בדרך כלל לבן. הטעם הוא פריך וצלול, יבש עם חום קל. ורמוט לבן יבש משמש מרטיני, כמו מרטיני קלאסי , מרטיני מלוכלך ו מלפפון מרטיני . הנה כל האהובים עלינו קוקטיילים ורמוט לנצל בקבוק!

עוד על קמפרי

בעוד הצבע האדום בגוון תכשיט נראה כאילו הוא יכול להיות מתוק, קמפרי הוא מריר איטלקי. זה מה שהופך את א נגרוני נגרוני, ומשמש בהמון קוקטיילים אחרים (ראה להלן). הוא משופע בעשבי תיבול ופירות שונים, כך שיש לו טעם מורכב: מר, פירותי ומתובל בבת אחת! הטעם מאוד מיוחד: או שאתה אוהב את זה או שאתה שונא את זה! קחו בקבוק עבור ה-Old Pal הזה, ותוכלו להכין שורה שלמה של קוקטיילים...

משקאות קוקטייל מנגו

קוקטייל קמפרי ייחודי? נסה את ציפור הג'ונגל , משקה רום טרופי, או ה גריבלדי , קוקטייל איטלקי עם קמפרי ותפוז.

קוקטיילים נוספים הקשורים ל-Old Pal

יש המון קוקטיילים קמפרי שקשורים קשר הדוק לקוקטייל אולד פאל: רבים מהם וריאציות על הנגרוני . להלן קרוביו הקרובים ביותר:

• נגרוני ו שדרות כפי שדיברנו, שלושת החברים האלה הם משקאות בני דודים. בני דודים ראשונים, ללא ספק!
• קוקטייל אמריקאי בגרסה המבעבעת הזו של נגרוני מככבים ורמוט מתוק, קמפרי ו מי סודה .
• נגרוני מצקל החליפו את המזקל בג'ין בנגרוני וקיבלתם גרסה מעושנת לקלאסיקה.
• נגרוני טועה הגרסה המבעבעת הזו של הנגרוני מחליפה את הג'ין בשמפניה. מְהַנֶה!
• נגרוני לבן : הצבע הצהוב העז והטעם הפרחוני הבהיר מגיעים מ-Lillet Blanc ו-Suze.

מתי להגיש קוקטייל אולד פאל

קוקטייל אולד פאל הוא קוקטייל קלאסי מתוחכם ומורכב, מעולה ללגימה! נסה את זה בתור:

• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב
• משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
• משקה לילה של בנים או בנות
• משקה שעת קוקטייל

קוקטייל אולד פאל

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קוקטייל אולד פאל הוא קוקטייל בעל שלושה מרכיבים, אלגנטי וניתן ללגימה, המאזן מר, מתוק ויבש עם וויסקי לוהט.

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות(3 כפות) ויסקי בורבון או שיפון
• 1 אונקיה(2 כפות) ורמוט יבש
• 1 אונקיה(2 כפות) קמפרי
• לקישוט: קליפת לימון

הוראות

1. שלבו את הוויסקי, הוורמוט והקמפרי בכוס ערבוב קוקטיילים (או כל סוג אחר של כוס). ממלאים את כוס הערבוב בחופן קרח ומערבבים ברציפות במשך 30 שניות.
2. מסננים לכוס קוקטייל. מקשטים בקליפת לימון.

• קָטֵגוֹרִיָה: מַשׁקָאוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי