פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
וריאציות נגרוני הקלאסיות האלה כל כך טובות, שהן שיפורים ביחס למקור! נסו כל אחד מהם, ממבעבע ועד מעושן ועד מבוסס בורבון.
ה נגרוני קלאסי נמצא בראש טבלת הפופולריות בימים אלה. זה קצת להיט מפתיע, מכיוון שהטעם המר הצורב שלו הוא לא בדיוק הנוסחה לחביב הקהל. אבל זה המשקה של הרגע! הנה סוד בשבילך: אנחנו אוהבים את כל הווריאציות האלה של נגרוני טוב יותר מהמשקה הקלאסי עצמו!
יש כל כך הרבה סוגים של נגרוני, כמו הבולווארדייה, שבו בורבון חריף הוא איזון טוב יותר למשקה מאשר ג'ין. או ה-Negroni Sbagliato, גרסה מבעבעת באמצעות פרוסקו במקום ג'ין. ואז מועדף, נגרוני הלבן הייחודי במיוחד. בואו נתחיל לערבב!
ועכשיו... הווריאציות הנגרוניות המובילות לנסות!
נגרוני טועה
אתה תאהב את הקוקטייל הזה אם אתה אוהב נגרוני ... וגם שונאי נגרוני יאהבו אותו! הכירו את הנגרוני סבאגליאטו, וריאציה נגרונית מעורבת המשתמשת ביין מבעבע במקום ג'ין. הפרוסקו המתוק קלות נגד הקמפרי המר והוורמוט המתוק גורם לטעם מאוזן טוב יותר מאשר עם ג'ין. בנוסף... מי לא יכול לעמוד בפני קצת מבעבע!
משקה יום האהבה
מרכיבים: קמפרי, ורמוט מתוק, פרוסקו
קבל מתכון
קוקטייל בולווארדיה
הנה וריאציה של נגרוני שהיא א קוקטייל קלאסי עצמו: השדרה! המשקה הזה הומצא בשנות העשרים של המאה הקודמת כווריאציה על נגרוני שמחליף ג'ין בוויסקי. זה חלק, עשיר, מתובל, מר וחם בבת אחת. גוון התכשיט האדום התוסס הופך אותו למדהים למראה. המתיקות של הבורבון מאזנת את הקמפרי טוב יותר מג'ין. למעשה, ראה בזה שיפור!
מרכיבים: קמפרי, ורמוט מתוק, וויסקי בורבון
קבל מתכון
אפרול נגרוני
הנה טוויסט מהנה לנושא: הוא אפרול נגרוני! להחליף מר קמפרי עֲבוּר אפרול ויש לך משקה אחר לגמרי. אפרול מתוק יותר, מה שהופך משקה עדין יותר עם תמצית הדרים עדינה. אם אתם מחפשים דרכים יצירתיות להשתמש ב- Aperol מחוץ ל- שפריץ , זה הרעיון המושלם!
מרכיבים: אפרול, ורמוט מתוק, ג'ין
קבל מתכון
נגרוני מצקל
הנה עוד וריאציה של נגרוני שמשפרת את הקלאסיקה: המזקל נגרוני! המשקה הזה לוקח את כל מה שטוב בנגרוני, ועושה אותו אפילו טוב יותר. העישון האינטנסיבי של המזקל מאזנת בצורה מושלמת את המתיקות של הוורמוט והמרירות של הקמפרי. זה מושלם ללגימה איטית!
וויסקי חמוץ חלבון ביצה
מרכיבים: קמפרי, ורמוט מתוק, מזקל
קבל מתכון
קוקטייל אמריקאי
הווריאציה הזו של נגרוני היא גם קוקטייל קלאסי בעצמו: האמריקאינו! למעשה, האמריקנו קדם לנגרוני, והיווה השראה למשקה. זה מתוארך לשנת 1860 באיטליה. האמריקאינו, על שם היותו פופולרי בקרב תיירים אמריקאים, הוא מר, מורכב ומבעבע בבת אחת! בכיכובם של קמפרי וורמוט, זה גם מתוחכם וגם חסר דאגות בו זמנית.
מרכיבים: קמפרי, ורמוט מתוק, מי סודה
איך לחתוך תפוח אדמה לקוביותקבל מתכון
קוקטייל אולד פאל
וריאציית נגרוני הפריכה והמחבטת הזו היא חלקה וניתנת ללגימה: קוקטייל אולד פאל! זה מורכב ורוח קדימה, ייחודי קוקטייל וויסקי אם אתה אוהב קוקטיילים יבשים כמו נגרוני או מנהטן. ה-Old Pal משלב קמפרי מריר עם ורמוט יבש וויסקי שיפון לוהט למשקה יבש, מר ומתובל בבת אחת
רכיבים: קמפרי, ורמוט יבש, ויסקי שיפון
קבל מתכון
נגרוני מוקדם
כשמדובר בווריאציות של נגרוני, אנחנו נוטים לאהוב אותן אפילו יותר מהמקור. זה המקרה עם הסינר נגרוני! הספין המסקרן הזה כולל מוּקדָם , אמרו איטלקי עם רמזים לקרמל, טופי וסיומת מרירה צמחית. זה עושה נגרוני מריר ונימוח שמעניין אפילו יותר לשתות.
מרכיבים: ג'ין, סינר, ורמוט מתוק
קבל מתכון
נגרוני לבן
הנה וריאציה מהנה של נגרוני שכל שתיין הרפתקן צריך לנסות: הנגרוני הלבן! לסיבוב הבהיר הזה יש צבע צהוב בהיר וברור שאין לטעות בו. והטעם? קליל, קצת פרחוני, עדיין מריר, אבל בהחלט מעניין יותר מהקלאסי. הוא מחליף שני מרכיבים: במקום הקמפרי זה Suze, ליקר אפרטיף מריר צרפתי. במקום הוורמוט המתוק, המשקה הזה משתמש בלילט בלאן, יין מחוזק.
מרכיבים: סוזה, לילט בלאן, ג'ין
תחליף תבלין פאי דלעתקבל מתכון
קצת היסטוריה נגרונית…
הנגרוני הקלאסי הוא קוקטייל איטלקי העשוי מג'ין, ורמוט מתוק ו קמפרי . הוא הומצא עוד בשנות העשרים של המאה הקודמת על ידי הרוזן נגרוני בפירנצה, איטליה (או לפחות כך הסיפור אומר). ככל הנראה אדם בשם הרוזן נגרוני הורה על א אֲמֶרִיקָאִי , אבל רציתי את זה עם קצת יותר בעיטה. הוא ביקש את זה עם ג'ין והנגרוני נולד!
הנגרוני הוא א קוקטייל קלאסי זה ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . שתי וריאציות נגרוניות נוספות קשורות גם הן ברשימה הרשמית של רשות השידור: Boulevardier ו-Americano.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
8 וריאציות נגרוני הטובות ביותר
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 2 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
ה-Negroni sbagliato הוא סיבוב על הקוקטייל הקלאסי באמצעות יין מבעבע במקום ג'ין. זה מר, מתוק ומבעבע בבת אחת: שיפור ביחס למקור! נסה גם: שדרות , אֲמֶרִיקָאִי , נגרוני מצקל , פאל הזקן , נגרוני מוקדם , ו נגרוני לבן .
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 אונקיה(2 כפות) ורמוט אדום מתוק או מתוק למחצה
- 1 אונקיה(2 כפות) קמפרי
- 1 אונקיה(2 כפות) פרוסקו, שמפניה או יין מבעבע אחר
- קרח, להגשה (נסה קרח צלול !)
- לקישוט: קליפת תפוז
הוראות
- מערבבים את הוורמוט והקמפרי בכוס לואובול. הוסף קרח.
- מעלים את הכוס עם היין המבעבע. מקשטים בקליפת תפוז ומגישים.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: שפך
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
