מרטיני דלעת

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

המתכון של מרטיני דלעת הוא קוקטייל סתיו מהמם! זה נעים וקרמי, עם תבלין פאי דלעת ושולי קרקר גרהם פריך.

האם זה לשתות סתיו עוֹנָה? טוב, כי יש לנו את הקוקטייל המושלם להוסיף לרפרטואר שלך: ה מרטיני דלעת ! זה קרמי, זה פשטידה נעימה ומתובלת, והיא עשויה עם דלעת אמיתית לקבלת הטעם הטבעי הטוב ביותר. אפילו טוב יותר, ציפו את שפת הזכוכית בקרקרים גרהם מרוסקים ותקבלו רמז של מתוק פריך בכל לגימה! זהו ה טוֹב בִּיוֹתֵר קוקטייל להרשים את חבריך לכל אירוע סתיו. יותר טוב: הגישו אותו בתור מרטיני פאי דלעת בתוספת קַצֶפֶת !

מה יש במרטיני דלעת?

מרטיני הדלעת הוא סיבוב סתווי על מרטיני הוודקה בטעמים באמצעות טעמי דלעת. ישנן דרכים רבות להשיג את טעמי העונה, כמו סירופ תבלינים דלעת או ליקר דלעת. אבל למתכון שלנו, רצינו להשתמש בטעמים הטבעיים: דלעת אמיתית ותבלין דלעת ! זה משקה אידיאלי עבור ליל כל הקדושים אוֹ הוֹדָיָה , או כל התכנסות סתיו. זה מה שתצטרכו למתכון הזה של מרטיני דלעת:

• ווֹדקָה
• שמנת כבדה (או חלב קוקוס)
• סירופ מייפל טהור
• מחית דלעת משומר (לא מילוי פאי דלעת)
• תבלין פאי דלעת (קנוי או תוצרת בית)
• תמצית וניל
• קרקרים של גרהם, עבור השפה

הכנת שפת קרקר גרהם

החלק הכי טוב במתכון הזה של מרטיני דלעת? שפת קרקר גרהם! חישוקי זכוכית הם לא רק לקישוט: הם מוסיפים תוספת חשובה של טעם ומרקם לכל לגימה. כאן פירורי קרקר גרהם מוסיפים בדיוק את הרמז הנכון של מתיקות וקראנצ'יות. זה לוקח כמה דקות לעשות, אבל זה בהחלט שווה את זה. הנה איך לעשות את זה:

• מרסקים את פצפוצי הגרהם ומוסיפים לצלחת. אתה יכול פשוט להשתמש באצבעותיך כדי לכתוש אותן, או להשתמש בתחתית של צנצנת או פחית.
• מוסיפים בריכת סירופ מייפל לצלחת אחרת. זה לא חייב להיות הרבה! זה הדבק שיחזיק את פירורי הקרקר.
• מניחים את הקצה החיצוני של הכוס במייפל וסובב. החזק את מיקום הזכוכית קבוע ופשוט סובב את הגבעול כך שתקבל ציפוי אחיד.
• מניחים את השפה בפירורי הקרקר ומסובבים. לאחר מכן, עשה את אותו הדבר בפירורי הקרקר! סירופ המייפל ידביק את הפירורים על השפה.

איך להכין מרטיני דלעת: כמה טיפים!

כל מה שאתה צריך לעשות כדי להכין מרטיני פאי דלעת? ברגע שהכנתם את שפת הזכוכית, זה כל כך קל. לנער את המרכיבים האלה ולמזוג אותם בכוס המוכנה! אבל הנה כמה טיפים שכדאי לסקור לפני שאתם קופצים למתכון:

• התאם אישית את המתיקות לפי הטעם. אנחנו אוהבים את מרטיני הדלעת הזה עם סירופ מייפל של ½ גרם, מה שהופך אותו למשקה מאוזן להפליא. עם קרום קרקר גרהם, זה מספיק מתוק עבורנו! אבל אם אתה מעדיף משקאות מתוקים, השתמש ב-¾ אונקיה (עבור משקה מתוק) או 1 אונקיה (עבור משקה מתוק מאוד).
• אין לך סירופ מייפל טהור? המתכון הזה משתמש בסירופ מייפל טהור, לא מהסוג הסינטטי. אתה יכול להחליף דבש או סירופ פשוט אם תרצה: או אפילו יותר טוב, תעשה מנה של סירופ סוכר חום ! זה לוקח רק 5 דקות וכל מה שאתה צריך זה סוכר חום.

וריאציה: תכינו ממנו מרטיני פאי דלעת

רוצה להפוך את מרטיני הדלעת הזה למרטיני פאי דלעת? פשוט להוסיף קַצֶפֶת ! הוספת כף של קצפת מביאה אותו לעל-העל משקה קינוח סטָטוּס. הנה כמה מתכוני קצפת תוצרת בית שכדאי לנסות:

• קלאסי: נסה את שלנו קצפת ביתית : אוורירי וממותק קלות!
• בוזי: הוסיפו קצפת בורבון לטעם מסיבי
• ללא חלב: לכו על קצפת ללא חלב

הפוך אותו ללא חלב או טבעוני

רוצה להפוך את מחלבת מרטיני דלעת ללא תשלום? כל מה שאתה צריך לעשות הוא להחליף חלב קוקוס מלא עבור הקרם הכבד! זה יוצא עם טעם קל של קוקוס, אבל זה לא מהמם. שומן הקוקוס מייצג יפה את השומן החלבי. (אל תשתמש במשהו כמו קרם קוקוס או שזה ייצא מתוק מדי!)

וזהו! ספר לנו מה אתה חושב על מרטיני הדלעת הזה בתגובות למטה.

מתכוני דלעת נוספים

אוהבים דלעת? אם אתה כאן בשביל זה העונה, הנה כמה מהטופים מתכוני דלעת ו משקאות דלעת לנסות:

• תפוס א מאפינס גבינת קרם דלעת
• אופים א עוגת דלעת מושלמת , או אחר קינוחי דלעת
• לך על נעים שיבולת שועל אפויה דלעת , לביבות דלעת בריאות או וופל דלעת
• לְנַסוֹת לחם דלעת בריא
• ללגום א שייק דלעת אוֹ קפה ספייס דלעת
• הפוך את ההצגה לעצור פאי דלעת טבעוני מדהים אוֹ מיני פאי דלעת

מאפינס גבינת קרם דלעת

לחם דלעת בריא

שייק דלעת

מיני פאי דלעת

מרטיני דלעת

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

המתכון של מרטיני דלעת הוא קוקטייל סתיו מהמם! זה נעים וקרמי, עם תבלין פאי דלעת ושולי קרקר גרהם פריך.

מרכיבים

• 2 אונקיות*וודקה
• ½ אונקיהשמנת כבדה (או חלב קוקוס, לטבעוני)
• ½ אונקיה(אֶל1 אונקיה**) סירופ מייפל טהור
• 2 כפותמחית דלעת משומר
• ¼ כפיתתבלין פאי דלעת
• ¼ כפיתתמצית וניל
• קרקרים של גרהם, עבור השפה

הוראות

1. מכינים את השפה: מרסקים קרקר גרהם עם האצבעות, ומניחים אותו על צלחת. על צלחת אחרת מוסיפים בריכה קטנה של סירופ מייפל. העבירו תחילה את שפת כוס מרטיני בסירופ המייפל, סובבו את הכוס כך שהשפה תהיה מצופה באופן שווה. לאחר מכן מגלגלים את השפה בפצפוצי הגרהם המרוסקים עד לציפוי אחיד.
2. לנער את המשקה: מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים. מוסיפים חופן קרח ומנערים עד שהוא מתקרר. מסננים את המשקה לתוך כוס המרטיני המוכנה.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות.

**½ גרם סירופ מייפל יוצר משקה מאוזן (ועדיין תקבל מתיקות משפת הקרקר). השתמש ¾ או 1 אונקיה סירופ מייפל אם אתה אוהב משקה מתוק מאוד. אם אין לך סירופ מייפל טהור, נסה תוצרת בית סירופ סוכר חום (זה לוקח רק 5 דקות).

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי