3 קוקטיילים של Fernet Branca שחובה לנסות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

יש לך בקבוק פרנה? להלן קוקטיילי Fernet Branca המובילים להרשים את חבריך עם האמרו האיטלקי המריר הזה.

יש לך בקבוק פרנט-ברנקה? האמרו האיטלקי הזה הוא ממש הטרנד, ליקר איטלקי מריר במיוחד שנעשה עם תערובת של עשבי תיבול ותבלינים. אתה יכול להשתמש בשפריץ בקוקטיילים, לערבב אותו לתוך קולה (כמו שהארגנטינאים עושים!), או אפילו לשתות אותו ישר. אבל יש לו טעם כה מר ומצמצם שהוא במיטבו בקוקטיילים.

רעיונות לקינוח סתיו קל

ב-Yumpulse, אנחנו מומחי קוקטיילים עם למעלה מ-300 מתכוני קוקטיילים תחת החגורה שלנו. הנה שלושת קוקטיילי החובה של Fernet Branca שלנו, מקוקטיילים קלאסיים ועד ספינים מודרניים! ה-Fernet מוסיף תככים ומורכבות באופן שאף אמרו איטלקי אחר לא יכול.

עֵצָה: איך מבטאים Fernet-Branca זה איטלקי, אז אומרים Fair-net brahn-ka. לעמוד בפיתוי לעשות את זה צרפתי ולומר הוגן-נא y. רוצים לדעת עוד על הליקר הזה? פנה אלינו מדריך מהיר לפרנט ברנקה .

ועכשיו...הקוקטיילים המובילים שלנו פרנט ברנקה!

טורונטו

המפורסם ביותר מכל קוקטיילי פרנט ברנקה? נסה את טורונטו! אם אתם אוהבים משקאות וויסקי, זה הקוקטייל בשבילכם. סיבוב מפואר על מיושן , טורונטו כולל וויסקי ופרנט-ברנקה. מה הטעם שלו? טורונטו היא אלכוהול קדימה, עם טעם מתוחכם, מורכב ועשיר. הוא מאזן את הארציות של וויסקי השיפון עם המרירות העדינה של ה-Fernet-Branca.

הטורונטו תועד לראשונה בספר קוקטיילים בשנת 1922. יש אומרים שהקוקטייל נוצר בסביבות 1915 בטורונטו על ידי מהגרים איטלקים שהביאו איתם את האמארו, אך ההיסטוריה המדויקת אינה ברורה.

שמנת להקצפה עם אלכוהול

מרכיבים: וויסקי קנדי ​​או שיפון, פרנט-ברנקה, סירופ פשוט, אנגוסטורה ביטר

פרנט סור

הנה קוקטייל יצירה מפואר שירשים את כל החברים שלך: ה-Fernet Sour! זה ידוע גם בשם Industry Sour, בכיכובם של Fernet-Branca מר וצמחי, Chartreuse ירוק פאנקי ומיץ ליים. יש כל כך הרבה ניואנסים בטעם, שאתה בקושי יכול לתאר את זה: מתוק, חמוץ, מר ומרענן בבת אחת. זה דורש שני מרכיבים מיוחדים, אבל הם בהחלט שווים את זה.

קוקטייל פרנט זה מבוסס על קוקטייל בשם Industry Sour שהומצא על ידי ברמן בשם טד קילגור. המתכון הראשון למשקה פורסם ב-2011.

מרכיבים: Fernet-branca, Green Chartreuse, סירופ פשוט, מיץ ליים

קוקטייל האנקי פאנקי

הנה עוד קוקטייל פרנט ברנקה קלאסי: האנקי פאנקי! זה כמו ג'ין מרטיני, מאוזן בין טעמים מתוקים, מרירים ועשבי תיבול. זה מורכב ועם ניואנסים, עם טעם חלק מושלם ללגימה. הכוכבת כאן היא Fernet-Branca שמוסיפה אגרוף צמחי.

האנקי פאנקי הומצא על ידי ברמנית מפורסמת בשנות ה-20 בשם עדה קולמן, הידועה בשם קולי. קולי עבד באמריקן בר במלון סבוי בלונדון. היא המציאה את הקוקטייל הזה עבור שחקן מפורסם (ששמו סר צ'ארלס הוטריי). ככל הנראה כשטעם אותו לראשונה, הוא קרא By Jove! זה הפנקי הנקי האמיתי! דרך מאוד משנות ה-20 לומר, דאנג, המשקה הזה טוב.

רכיבים: ג'ין, ורמוט מתוק, פרנה-ברנקה

אתה יכול להשתמש בפרוסקו למימוזות

עוד קוקטיילי אמרו איטלקיים נהדרים

פרנט ברנקה הוא רק אחד אמרו במשפחה של ליקרים. אמרו אוֹ אמרי (רבים) מתייחס למשפחה של ליקרים צמחיים איטלקיים עם טעם מר. למעשה, אמרו פירושו מר באיטלקית. משפחה זו כוללת מגוון רחב של רוחות: קמפרי בקצה אחד, אפרול באמצע, ומאות זנים ביניהם. רוצה עוד קוקטיילים של אמרו ? הנה כמה קוקטיילים קלאסיים אהובים המשתמשים בליקרים האופנתיים האלה:

• מנהטן השחורה עִם אמרו אבנה
• אמרו שפריץ עם אמארו מלטי
• מטוס נייר עִם Amaro Nonino Quintessentia
• ברוקלין עם אמארו טוסוליני
• נגרוני מוקדם עִם מוּקדָם
• נגרוני קלאסי אוֹ ציפור הג'ונגל עִם קמפרי
• אפרול שפריץ אוֹ עירום ומפורסם עִם אפרול

מנהטן השחורה

קוקטייל מטוס נייר

נגרוני מוקדם

קוקטייל ברוקלין

טורונטו (קוקטייל Fernet Branca קלאסי)

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קוקטייל טורונטו טעים זה משלב את העומק והחמימות של הוויסקי עם התככים של ליקר פרנט-ברנקה הצמחי.

מרכיבים

• 2 אונקיות(4 כפות) ויסקי שיפון
• ½ אונקיה(1 כף) פרנט-ברנקה
• ½ כף סירופ פשוט או סירופ מייפל טהור
• 2מקף אנגוסטורה מריר
• לקישוט: קליפת תפוז

הוראות

1. שלבו את וויסקי השיפון, פרנט-ברנקה, הסירופ והביטר בכוס ערבוב קוקטיילים (או כל סוג אחר של כוס). ממלאים את כוס הערבוב בחופן קרח ומערבבים ברציפות במשך 30 שניות.
2. מסננים לכוס. מקשטים בקליפת תפוז ומגישים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי