הקוקטייל היפני

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

למרות שמו, הקוקטייל היפני הוא משקה ברנדי אמריקאי קלאסי משנות ה-60! סירופ אורז'אט נותן לו תמצית שקדים.

אפשר לקרוא לזה ה קוקטייל יפני , אבל המשקה הזה לא קשור לקוקטיילים יפניים או למטבח. אין בו אפילו וויסקי יפני! אבל הקוקטייל הקלאסי האמריקאי הזה שווה לנסות. קח את הברנדי או הקוניאק האהובים עליך ואז המתיק אותו orgeat , סירופ קוקטייל שקדים טעים. מוסיפים כמה שייקים של מרירים והוא יוצא אגוזי עם רמז להדרים וסיומת עשבונית מהמרירים. למעשה, זו אחת הדרכים הטובות ביותר לדרג ברנדי נהדר. תוהים מאיפה הגיע השם? גם לנו.

מה יש בקוקטייל יפני?

הקוקטייל היפני הוא קוקטייל אמריקאי קלאסי עשוי ברנדי וסירופ אורז'אט. המתכון פורסם לראשונה בספר משנת 1862, המדריך לבר-מכרז מאת ג'רי תומס, ספר המשקאות הראשון אי פעם שפורסם בארצות הברית. למעשה, מר תומאס זכה לכינוי הפרופסור בגלל הידע הרחב שלו בברמנים, והוא נחשב ל אבי המיקסולוגיה האמריקאית . הקוקטייל היפני נחשב לאחד המתכונים המקוריים היחידים שלו בספר.

שם אלכוהול

למה זה נקרא הקוקטייל היפני? אין שום דבר במרכיבים שהם באופן מסורתי יפני! במקום זאת, הוא חשב להיות בהשראת הנציגות הדיפלומטית היפנית הראשונה שהגיעה לארה'ב בשנת 1860. הנציגים שהו במלון מעבר לרחוב בניו יורק מהבר של ג'רי תומס. הנה מה שיש בקוקטייל היפני:

ברנדי או קוֹנִיאָק
סירופ אורגט
מיץ לימון (לא חובה)
מרירים

הברנדי לשימוש

איזה ברנדי להשתמש בקוקטייל היפני הזה! אם יש לך את זה, הבחירה המובילה שלנו היא קוניאק. אבל יש עוד כמה אפשרויות שעובדות היטב. ברנדי הוא משקה חריף העשוי מזיקוק יין או פירות אחרים, כמו תפוחים או משמש. כל סוג של ברנדי יניב משקה אחר! הנה מה לנסות:

קוניאק, ברנדי צרפתי בטעם חריף, פירותי ומר, עם תווים של וניל ועץ אלון (נסה הנסי , מותג פופולרי של קוניאק)
ארמניאק, ברנדי צרפתי עשיר יותר בטעם מלא, עם תווים של קרמל כהה, שוקולד ותפוז שרוף
קלבדוס, ברנדי תפוחים או אגסים תוצרת צרפת
ברנדי דה ז'רז, ברנדי ספרדי בטעם יבש וחלק, עם תווים של קרמל, שקדים וניל
ברנדי אמריקאי, כל סוג של ברנדי תוצרת ארה'ב

במה לא להשתמש? פיסקו, ברנדי פרואני העשוי מענבים מותססים עם טעם פאנקי ואדמתי. שמור את זה עבור א פיסקו סור !

מהו סירופ אורג'אט?

המרכיב השני שתצטרכו עבור הקוקטייל היפני? Orgeat. אם עדיין אין לך את זה, אנחנו ממליצים לקחת את זה: זה תחליף מהנה עבור סירופ פשוט כי יש לו טעם מסקרן יותר. הנה מה שצריך לדעת על orgeat:

תחליף צנוברים

סירופ אורגט הוא סירופ שקדים לא אלכוהולי המשמש להמתקת קוקטיילים. יש לו טעם אגוזי ייחודי עם רמז של הדרים. קל למצוא orgeat בחנות המשקאות המקומית שלך או באינטרנט.
איך מבטאים orgeat? לוֹמַר Or-ZHAAT במבטא הצרפתי הטוב ביותר שלך, שבו ה-ZH הוא כמו ה-J בשם ז'אק.
באילו קוקטיילים אחרים משתמשים בו? השתמש בו כדי להכין קלאסיקה מאי טאי , א טרינידד חמוץ , או א מוחיטו בתולה .
כמה עולה סירופ אורז'אט? אתה יכול לתפוס בקבוק בערך . קל למצוא אותו באינטרנט: הנה קישור לקניית סירופ אורג'אט.

השתמש בלימון אם אתה רוצה

מיץ לימון אינו מצוין במתכון הקוקטייל היפני המקורי מאת ג'רי תומס. אבל זו דרך נחמדה להוסיף קצת בהירות למשקה! אנחנו אף פעם לא מורידים מעט לימון, אז הוספנו רק ¼ אונקיה (½ כף) לקוקטייל הזה. האפקט הוא רמז של זינג, אבל זה לא הכרחי: במיוחד אם אין לך לימון בהישג יד.

מיץ אננס טקילה

עם זאת, הקישוט המסורתי למשקה הזה הוא טוויסט לימון! אז אם אתה רוצה לגרום לזה להיראות מסורתי לחלוטין, הלימון הוא המפתח. הנה איך להכין טוויסט לימון ללא כלים מיוחדים.

קוקטיילי ברנדי טעימים יותר

יש לך בקבוק ברנדי נהדר? אחרי שהכנת את הקוקטייל היפני, השתמש בו עבור כל אחד מהנהדרים האלה קוקטיילים קוניאק אוֹ קוקטיילים ברנדי :

הכינו את החמצמצים הקלאסיים, את Car Sidecar קלאסי אוֹ בין הסדינים
קח כיף וחגיגי ברנדי קראסטה
נסה את הקרמי ברנדי אלכסנדר
בחר טעים עוֹקֵץ
לכו על הקלאסיקה של ויסקונסין, ה ברנדי מיושן
זרוק את זה במנהטן שלך בשביל א ברנדי מנהטן

מתי להגיש קוקטייל יפני

הקוקטייל היפני הוא מתוחכם ורב-תכליתי. זה מושלם ללגימה בתור:

משקה Happy hour
משקה לארוחת ערב
משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
משקה לילה של בנים או בנות
משקה שעת קוקטייל

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק