40 מתכונים מובילים לארוחת ערב צמחונית

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה הבחירות המובילות שלנו בכל מה שקשור למתכונים קלים לארוחת ערב צמחונית! ארוחות בריאות ללא בשר אלה משמחות את כולם סביב השולחן.

מחפשים ארוחות ללא בשר? ארוחות ערב צמחוניות מופיעים לעתים קרובות על שולחננו, כמחברי א ספר בישול צמחוני . זה יכול להיות קשה למצוא רעיונות לארוחה צמחונית שהם קלים, ממלאים, טעימים ובריאים בבת אחת. אז חיפשנו באתר שלנו כדי למצוא את הטוב ביותר מבין הארוחות הצמחוניות הטובות ביותר שאנו יודעים שתאהבו!

להלן 40 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב צמחונית! המתכונים האלה מלאים בירקות בריאים צבעוניים ו מספיק חלבון צמחי כדי לשמור על שובע. כולם קיבלו ציונים גבוהים מהקוראים, ונשארים ברשימה הקצרה שלנו גם לבישול רגיל. מוכנים להתחיל?

ועכשיו...מתכוני ארוחת הערב הצמחוניים הקלים המובילים שלנו!

פרמזן חצילים קל

יש בו גבינה מבעבעת, רוטב עגבניות שום, וחצילים מלוחים בשרי: זה פרמזן חציל! מתכון ארוחת ערב צמחונית קלאסי זה הוא לבבי, ממלא ומשמח כמעט את כולם. פרמזן חציל אפוי זה מהיר וקל יותר להכנה בבית מרוב המתכונים ומלא לא ייאמן טַעַם.

קוזדילות אפויות

צריכים מתכון קל ומהיר לארוחת ערב צמחונית? היכנסו: קוסאדילות אפויות! מתכון זה הופך את ארוחת הסולו הצנועה לארוחת ערב טעימה, וכתוצאה מכך מנה גדולה בבת אחת על מחבת סדינים. הם יוצאים עם מראה חיצוני קריספי להפליא. למעשה, זה מרגיש כמו גרסה חדשה לגמרי של הקלאסיקה הזו: כמו Quesadillas 2.0.

טורטליני גבינה במרינרה שמנת

כמה מתכוני ארוחת ערב צמחוניים עומדים בראש מעל השאר, וזה אחד מהם. נסו את הטורטליני הגבינה הזו ברוטב מרינרה שמנת! תוך 15 דקות בלבד, יש לך מחבת פסטה שזה נכון סִימפוֹנִיָה טַעַם.

מתכון לבטטה

פאג'יטות צמחוניות אפיות

הנה ארוחת ערב צמחונית אהובה על טקס מקס שאף אחד לא יכול לסרב לה... וזו דרך מצוינת להשרות המון ירקות מבלי לחשוב על זה. נסה את הפאייג'ות הצמחוניות האלה! אלה כל כך מלאי טעם ומשביעים, הם משמחים את כולם סביב השולחן: אפילו את אוהבי הבשר.

צ'ילי צמחוני הטוב ביותר

תוך 30 דקות בלבד יש לכם ארוחת ערב צמחונית מהירה וקלה: הצ'ילי הצמחוני הזה! כל מה שצריך לעשות זה לקצוץ בצל ושום: אחרת זה לזרוק ולערבב. זה אחד המתכונים האהובים על המעריצים שלנו! אפילו יותר טוב: מגישים אותו טריז בטטה לבטטות עמוסות בצ'ילי!

נסה גם: צ'ילי טבעוני אולטימטיבי

רול אפים של לזניה

מה יותר כיף מלזניה קלאסית? מקציפים מחבת של רול אפ לזניה! הסיבוב הייחודי הזה על המנה האיטלקית האייקונית הוא דרך מהנה להכניס סיבוב לארוחת הערב. מתכון זה כולל מילוי צמחוני מנחם של תרד, בזיליקום וריקוטה, בתוספת רוטב עגבניות ביתי קל ופשוט. מגלגלים את האטריות ומכסים אותן בגבינת מוצרלה נמסה, וזה כיף, חביב הקהל מתכון לארוחת ערב .

פסטה פטריות עם פרמזן

לא תרצו להפסיק לאכול את המתכון הזה לפסטה פטריות! הטעם המלוח והחמאתי שלו קופץ עם שום, לימון ופרמזן. למנה הזו יש בדיוק את הפרופורציה הנכונה של 'פטריות לפסטה', כך שלכל ביס יש תוספת נדיבה של טעם.

קוקוס טופו קארי

הנה ארוחת ערב צמחונית שלוקחת רק 30 דקות ומביאה לכל כך הרבה טעם...אתה תכניס אותה לסיבוב הרגיל שלך מיד. נסה את מתכון הטופו קארי הזה בסגנון תאילנדי! המרק האדום המבריק מתובל בחלב קוקוס ומשחת קארי אדום, עם ניצוץ של ליים ורמז של מתיקות חריפה.

רולטיני חציל

הנה מתכון צמחוני מענג שהופך את שעת ארוחת הערב למיוחדת יותר: רולטיני חציל! זה כמו שילוב של פרמזן חציל ו רול אפים של לזניה . רצועות חצילים רכות עוטפות מלית שמנת של שלוש גבינות, ואז נאפות ברוטב עגבניות ביתי ועוד גבינה.

קערה ים תיכונית

מחפשים רעיונות לארוחת ערב צמחונית טרייה ובריאה? נסה את הקערה הים תיכונית הזו, מפוצצת בירקות צבעוניים! זו ארוחה פשוטה בקערה שמככבים בה ירקות צלויים מתובלים, מתובלים בתערובת שאין לעמוד בפניה של כמון, כוסברה, שום ורמז לקינמון. הוסיפו לזה קינואה או קוסקוס, מלפפון טרי ועגבנייה, והוסיפו את הכל בקרם רוטב טחינה לימון .

פסטה עגבניות מיובשות

אתה מכיר את המתכונים האלה שבהם אנשים משתוללים ורק אתה יודע את הסוד שזה בעצם קל להכנה? זה המקרה עם פסטה עגבניות מיובשות שמנת זו! יש גורם וואו עיקרי לפסטה הזו, שמתכנסת תוך 30 דקות בלבד. עגבניות אדמה, פירותיות מיובשות מעניקות לזה איכות בשרנית מנה צמחונית קלה , שנשטף בפרמזן רוטב שמנת .

בטטות ממולאות

צריכים רעיון לארוחת ערב צמחונית בריאה? אל תסתכל רחוק יותר מהטריק הנאמן הזה: בטטה ממולאת! אופים את הספדים שלמים עד שהם לחים ונימוחים, ולאחר מכן מעלים מליות מלוחות כדי להכין מתכון לארוחת ערב דשנה. האופן שבו השעועית השחורה המלוחה מנוגדת לבשר הכתום המתוק עושה קסם, לדעתנו.

אנצ'ילדות צמחוניות קלות

הנה מתכון לארוחת ערב צמחונית שתכננו לעבוד ב-30 דקות שטוחות: האנצ'ילדות הצמחוניות הקלות האלה! למילוי לא לוקח זמן להקציף: זה רק שעועית פינטו מתובלת ותבלינים. מגלגלים אותם, אופים עד שהם מזהיבים וגבינות, ומעמיסים את כל התוספות האהובות עליך.

פיצה ארבע גבינות

הנה מתכון לארוחת ערב צמחונית שהוא אחד מהגדולים האיטלקיים: Quattro Formaggi! השילוב האיטלקי הקלאסי הזה של ארבע גבינות הופך פרוסה אחת שאי אפשר לעמוד בפניה! יש את המוצרלה הנמסה, פרמזן חד ומלוח וגבינת פקורינו, והפאנק העדין של גורגונזולה. שלבו את הכל על כרית קרום פיצה עם זינגי רוטב פיצה וזה שידוך שנעשה בגן עדן פיצה.

אטריות בוטנים

צריכים השראה לארוחת הערב? נעים עד קערה של אטריות הבוטנים הקרמיות והעוקצניות האלה! זה אחד הטריים האהובים עלינו, ארוחת ערב קלה מתכונים וזה מתחבר תוך פחות מ-30 דקות. ה רוטב חמאת בוטנים הוא קרמי להפליא, מפוצץ בטעם מרוטב סויה, מיץ ליים טרי ודבש או סירופ מייפל. מערבבים אותו יחד עם גדילי אטריות טעימים וירקות פריכים ומעליו המון כוסברה טרייה ובוטנים פריכים.

טופו קריספי

במהלך השנים הפכנו למעריצים אדירים של טופו. והנה דרך להכין אותו שאנחנו לא יכולים לקבל מספיק ממנה: מתכון הטופו הפריך הזה! זה קל להכנה ויוצא מתובל בצורה מושלמת, עם קצוות פריכים במיוחד ופנים עדין. אין צורך אפילו ללחוץ על הטופו! זה למעשה די מדהים שהוא יכול לעבור מקוביות תפלות לקוביות בשרניות ומלוחות תוך 20 דקות בלבד.

ברוקולי מק אנד צ'יז

הדרך הטובה ביותר לאכול מק אנד צ'יז, לדעתנו? ברוקולי מק אנד גבינה! למה לאכול ברוקולי בצד כשאפשר לערבב אותו ישר פנימה? זה עושה ארוחה טעימה ללא בשר בסיר אחד שילדים ומבוגרים כאחד ישתגעו עליה. זה יוצא קרמי, גבינתי ועמוס בברוקולי למנה של חומרים מזינים וסיבים. מה לא לאהוב?

לזניה חצילים

יש לכם חציל ורוצים להפוך אותו לארוחה? נסו את לזניה החצילים הזו, צמחונית טעימה מתכון לארוחת ערב שמחליף את האטריות המסורתיות בחציל קלוי! המחבת הדביקה הזו מכילה שכבות של חצילים, מרינרה תוצרת בית ומילוי של שלוש גבינות בטעם. גרידת לימון ואגוז מוסקט מביאים אותו לטעם בסגנון מסעדה.

טופו קל ברביקיו

הנה מתכון חובה לחובבי הטופו: וגם לאוכלים על הגדר. נסה את מתכון הטופו לברביקיו שאי אפשר לעמוד בפניו! לכל ביס יש בדיוק את המרקם הלעיס המתאים, שטוף ברוטב משיי, מתוק ומלוח. אתה תרצה להמשיך לאכול את זה במשך ימים. מגישים עם אורז, או צדדים בסגנון דרומי כמו סָלַט כְּרוּב ו לחם תירס .

כרובית מוקפצת

הנה הדרך האהובה עלינו להשתמש בפרחים הטעימים האלה: מטגנים כרובית מוקפצים! מטגנים אותו עד שהוא חרוך קל ונימוח, ואז מוסיפים פלפלים ורוטב מוקפץ חריף. זו הדרך הטובה ביותר להפוך את אכילת הירקות שלך לבלתי ניתן לעמוד בפניו!

פטריות פורטובלו ממולאות

הנה מתכון שמשמש כארוחת ערב צמחונית או כתוספת מהממת: וזה לא יכול להיות מענג יותר. נסה את פטריות פורטובלו ממולאות ארטישוק תרד אלה! כן, זה נכון. הוא משלב את הטעימות של מטבל ארטישוק תרד עם הטוב הבשרני והמלוח של פטריית פורטובלו אפויה.

נסה גם: פיצה פטריות פורטובלו

סירות קישואים ממולאות

בואו להכין סירות קישואים ממולאות! המתכון הזה הוא יצירת מופת לארוחת ערב צמחונית!. מחללים את הקישואים לקליפות, ואז ממלאים אותו בנקניק צמחוני, עגבניות, שום, מוצרלה וגבינת פרמזן. מעל עם כמה פירורי לחם פריכים, אופים עד להזהבה, ואוו! אלה עמוסים בטעם מלוח עז.

קציצות צמחוניות

הנה בחירה כאשר אתה צריך ארוחת ערב צמחית גדושה בחלבון: קציצות ללא בשר! מתכון זה לוקח פחות מ-30 דקות להכין, והוא עמוס בחלבון! אפילו טוב יותר: הטעם יוצא מן הכלל. מגישים עם פסטה ורוטב המרינרה האהוב עליכם!

מרק טופו עם תרד

אתה תאהב את המתכון הפשוט הזה למרק טופו, ארוחת ערב צמחונית טעימה ומזינה! קוביות טופו צפות במרק מלוח בטעם מיסו, ג'ינג'ר, פטריות מיובשות ופטריות טריות. הוסף גזר פריך ובצל ירוק ממש לפני ההגשה, וזה שילוב משביע של אדמתיות דשנה עם ירקות פריכים וטריים.

תערובת גראנד מרנייה

סלט טאקו צמחוני

הנה מתכון קל לארוחת ערב שנראה כי מוצא חן בעיני כמעט כולם: סלט טאקו! סלט הטקס-מקס הזה מרשים כבר עשרות שנים, והוא נותן לכולנו אווירה נוסטלגית של שנות ה-90. השלם את זה עם המשביע הטעים שלנו בשר טאקו טבעוני .

ארוחת ערב קלה

הנה צמחוני ארוחת ערב מחבת סדינים להעמיס על הירקות! למתכון הזה יש 4 משלנו הירקות הטובים ביותר לאכול הכל בבת אחת: וזה גם טעים ברצינות. זה מושלם להכנת ארוחה לארוחות ערב או צהריים בריאות לאורך כל השבוע.

פלאפל בורגר

הכירו מתכון לארוחת ערב צמחונית אהובה: הפלאפל בורגר! לא תמיד יש לנו כוח לטגן מנה פלאפל אותנטי . אז לאכול אותו בצורת המבורגר זה הדבר הטוב הבא! השילוב של קציצת חומוס בניחוח כמון וכוסברה עם רוטב מלפפונים קריר וכל הפיקסין הוא די אפי.

עטיפות חסה קלות

צריכים רעיון טרי לארוחת ערב או מתאבן חביב על הקהל? נסה את זה מתכון לעטוף חסה ! המילוי הפונצ'י והמלוח מושבע בחוסין, רוטב סויה וחומץ אורז, מערבבים טופו מלוח עם אגוזי קשיו ובצל ירוק. זרקו אותו לעלה רך של חסה ירוקה פריכה עם עוד כמה ירקות צבעוניים, וזה למות!

קערת נודל סובה קלה

זו ארוחת השבוע המהירה האולטימטיבית, ארוחת ערב צמחונית ממלאת שמתכנסת תוך 20 דקות. הכירו את קערת אטריות הסובה הזו! הוא מלא בברוקולי מוקפץ, פלפל אדום ובצל, מערבבים עם רוטב מלוח עם חמאת בוטנים שמנת.

קל חומוס קארי

הנה חביב מעריצים ארוחת ערב צמחונית קלה בלילה : חומוס קארי! זה לוקח בערך 20 דקות לעשות, שזה מהלך של שד מהירות בלילות השבוע. תבלינים חמים וחלב קוקוס הופכים אותו לאחד הדברים הטעימים ביותר שתוכלו להכין בחלון הזמן הקצר הזה - ללא ספק.

קערת תבואה ים תיכונית

קערת דגנים טובה היא ארוחת ערב צמחונית קלה! זה עמוס בירקות טריים, חומוס וקרם האהוב עלינו רוטב טחינה . זה מכין ארוחת ערב מהירה וקלה תוך 30 דקות!

טאקו אבוקדו קריספי

מוכנים לארוחת ערב צמחונית מהממת? יש לך צ'יפס אבוקדו , לחם ואפוי בתנור חם עד פריך, במרקם שמזכיר מטוגן טאקו דגים . ואז הוסיפו את זה עם שעועית שחורה מתובלת, פיקו דה גאלו, והקראנץ' המרענן של חסה רומאנית. מטפטפים על רוטב ליים וכוסברה שמנת, וזה גן עדן בצלחת.

לזניה צמחונית עם ריקוטה

הכירו את הלזניה הצמחונית הטובה ביותר שלנו! אנחנו משחזים מתכוני לזניה ללא בשר כבר שנים. זה הוא השיא של כל המחקר שלנו: ולעזאזל, האם זה טוב (אם יורשה לנו לומר זאת בעצמנו). לרוטב העגבניות יש בדיוק את הגוון והשום הנכון, ומילוי גבינת ריקוטה תרד קלאסי וקרמי.

מרק עדשים הכי טוב אי פעם

אתה על רכבת העדשים? עדשים דלות בקלוריות, עשירות בתזונה וידידותיות לתקציב. וכן, הם עושים פי 40 פחות גזי חממה מאשר המבורגר . מרשים, נכון? אז הנה דרך מועדפת לאכול אותם: מרק העדשים הטוב ביותר הזה.

פסטה חציל קלוי

לפסטה החצילים הזו יש הכל! הוא עמוס בטעם מלוח וטעים: חציל קלוי רך, רוטב מרינרה טעים ובזיליקום מפולפל. זה 100% על בסיס צמחי, אבל לא חסר כלום במחלקת הטעמים. אפילו יותר טוב, זה ארוחת ערב צמחונית היא מגוונת להפליא: היא עובדת בלילות השבוע ו להגשה לחברה!

קערת בוריטו צמחונית

הנה א רעיון לארוחת ערב מהירה זה תָמִיד משביע ועובד כמעט לכל דיאטה. זה נכון, קערת הבוריטו הישנה והטובה! זרקו אורז, ירקות ומילוי בוריטו בקערה וקראו לזה ארוחה! הנה העניין: קערת בוריטו טובה יכולה למעשה לקחת זמן להכין בבית עם כל הרכיבים. רוצה קערת בוריטו זה מתבהר מהר לעשות? נסה את זה.

פסטה ריגטוני אפויה

הנה רעיון לארוחת ערב צמחונית שמאחד טעמים איטלקיים בסיסיים לבלגן של טוב שום ודביק: ריגטוני אפוי! זו אפיית פסטה שיש בה את כל הנוחות של רוטב עגבניות וגבינה, אבל יש לה תככים וייחודיות בטעמים. רוטב העגבניות מלא בשום ומעט שומר לבשרניות, ויש לו הרבה בזיליקום מפולפל טרי לבעיטה עשבונית.

סלופי ג'וז צמחוני

מה יותר טוב לרצות קהל מאשר סלופי ג'וז? לסלופי ג'ו הצמחוניים האלה יש מילוי עדשים עוקצני בטעם טוב בדיוק כמו הגרסה הבשרנית. שים את זה על לחמנייה קלויה עם קצת חמוצים לחם וחמאה, ו-WOW!

Cavatappi שמנת עם רוטב כרובית

הנה מתכון לפסטה טעים שהוא אוכל מנחם עם סיבוב בריא: פסטה הקאוואטפי הקרמית שלנו! זו אחת מצורות הפסטה האהובות עליי של אלכס ועם א רוטב כרובית שמנת שמצפה את האטריות בצורה מושלמת. זה גבינתי אבל לא עשיר מדי, עשוי עם מרכיב סודי להחדרת חומרים מזינים.

מרק אורז פרא הטוב ביותר

אחרון... מתכון לארוחת ערב צמחונית שהוא חביב האוהדים: מרק אורז פראי קרמי! זה קרמי בצורה בלתי אפשרית, עמוס בטעם ומלא ירקות עדינים ואורז לבבי. כולם מבקשים את המתכון - זה כל כך טוב.

עוד רעיונות למתכונים

יש עוד הרבה רעיונות מאיפה אלה מגיעים! חוץ למתכוני ארוחת הערב הצמחונית האלה, יש לנו רעיונות לכל ארוחה ... ולכל מה שביניהם. עיין בכמה מהרעיונות הבאים:

• עיין בראש שלנו מתכונים צמחוניים קלים לכל ארוחה
• מלא את היום שלך עם רעיונות לארוחת בוקר צמחונית אוֹ רעיונות לארוחת צהריים צמחונית קלה
• נוש על אלה מתאבנים צמחוניים
• לך על 20 רעיונות קלים לארוחת שישי בערב
• בדוק עונתי מתכוני גריל צמחוניים אוֹ מתכונים צמחוניים בקיץ
• לִמצוֹא טאקו צמחוני , מרקים צמחוניים אוֹ כריכים צמחוניים
• ראה את החלק העליון שלנו 12 הארוחות הצמחוניות הטובות ביותר עבור אוכלי בשר

25 רעיונות לארוחת בוקר צמחונית

30 רעיונות לארוחת צהריים צמחונית

30 מתאבנים צמחוניים לנסות עכשיו

12 הארוחות הצמחוניות הטובות ביותר עבור אוכלי בשר

40 מתכונים מובילים לארוחת ערב צמחונית

• זמן הכנה: 25 דקות
• זמן בישול: 35 דקות
• זמן כולל: שעה אחת
• תְשׁוּאָה: 6עד 81x

תֵאוּר

הנה הבחירות המובילות שלנו בכל הנוגע למתכונים לארוחת ערב צמחונית! הארוחות נטולות הבשר האלה משמחות את כולם סביב השולחן.

מרכיבים

• 2פאונד חציל (בערך2בינוני גדול)
• ¾ כוסקֶמַח*
• 3ביצים
• 1 כוסבתוספת 2 כפות גבינת פרמזן מגורדת, מחולקת
• 1 כוספנקו רגיל (או נרכש או פירורי לחם תוצרת בית )
• 1 כףאורגנו מיובש, מחולק
• 1 ¾ כפיות מלח כשר , מחולק
• 28 אונקיות עגבניות מרוסקות צלויות באש *
• 2שיני שום, מגורדות
• 1חופן בזיליקום טרי, קצוץ, ועוד לקישוט
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 2 כוסות(8 אונקיות) גבינת מוצרלה חלב מלאה מגוררת***

הוראות

1. מחממים את התנור ל-425 מעלות צלזיוס. מרפדים שני ניירות אפייה בנייר אפייה.
2. חותכים את קצוות החציל וחותכים אותו לפרוסות בגודל 1/2 אינץ' (כדי ליצור כ-18 פרוסות). מפזרים ¾ כפית מלח מחולקת בין הפרוסות, ומניחים להן לשבת 10 דקות בזמן שאתם מכינים את מרכיבי הלחם. (אל תנגב מלח או לחות נוספת.)
3. מניחים את הקמח על צלחת. טורפים את הביצים בקערה רדודה ומניחים בצד. בקערה רדודה נוספת מערבבים את גבינת הפרמזן, פירורי הלחם, 2 כפיות אורגנו וחצי כפית מלח כשר ולהניח אותו בצד.
4. טובלים את שני הצדדים של כל פרוסת חציל בקמח, לאחר מכן בביצים, ולאחר מכן בתערובת גבינת הפרמזן. מניחים כל פרוסה על ניירות האפייה המוכנים. (הערה: זה נהיה מבולגן; ייתכן שיהיה עליך לשטוף או לנגב את האצבעות לאחר כל כמה פרוסות.)
5. הכניסו את המגשים לתנור ואפו במשך 10 דקות, לאחר מכן הפכו ואופים 10 עד 15 דקות נוספות, עד שהם רכים והזהבים.
6. בינתיים מכינים את הרוטב: בקערה בינונית מערבבים עגבניות צלויות אש, שום מגורר, 1 כפית אורגנו מיובש, ¾ כפית מלח כשר , בזיליקום טרי קצוץ ושמן זית. מערבבים היטב עד שכל שמן הזית נטמע.
7. מוציאים את החציל מהתנור. מורחים כוס אחת מרוטב העגבניות בתחתית תבנית בגודל 9 x 13 אינץ'. מוסיפים מחצית מהחציל האפוי בשכבה (כ-9 פרוסות), ולאחר מכן מעלים 1 כוס רוטב עגבניות ו-1 כוס גבינת מוצרלה מגוררת. מוסיפים את השכבה השנייה של החצילים (אנחנו אוהבים להוסיף אותם ממש על השכבה הראשונה כדי ליצור 9 ערימות). מעל עם עוד 1 כוס רוטב עגבניות וכוס 1 מוצרלה מגוררת על כל ערימה. מעל עם 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת הנותרות.
8. אופים עבור15 דקותעד שהגבינה נמסה ומשחימה. מניחים להתקרר במשך 5 דקות, ולאחר מכן מעלים בזיליקום קצוץ נוסף ומגישים. שומרים שאריות בקירור עד 3 ימים (או בהקפאה ל-3 חודשים); לחמם מחדש בתנור עד להתחממות.

הערות

*יהיה לך בערך ⅓ כוס קמח שנשארה וכביצה אחת, אבל זה יותר קל ללחם. יכול להיות גם שנשאר קצת פנקו. פריטים אלה אינם כלולים במידע התזונתי.

**עגבניות צלויות באש עושות את הטעם הטוב ביותר: טעמן מתוק ומעושן ישר מהפחית. אם אינך מוצא אותם, החלף את העגבניות האיכותיות ביותר בכפית סוכר וחצי כפית פפריקה מעושנת. לחלופין, השתמש ב-1 ½ כוסות רוטב מרינרה באיכות הטובה ביותר.

***גבינת מוצרלה חלב מלאה נמסה הרבה יותר טוב ממוצרלה רזה חלקית, ובעלת טעם עשיר יותר. זה גם נמס טוב יותר כאשר מחממים שאריות.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי