מדריך לליקר Maraschino וקוקטיילים מובילים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

להלן קוקטיילי הליקר של Maraschino הטובים ביותר להכנה עם בקבוק! הקוקטיילים הקלאסיים האלה נראים מדהימים ומלאי טעם.

יש לכם בקבוק של ליקר Maraschino, או מתלבטים אם שווה לקנות? למרות השם, אל תבלבלו אותו עם הנוזל בצנצנת דובדבני מרשינו! ליקר צלול זה בטעם דובדבן הוא מרכיב נפוץ בקוקטיילים קלאסיים שמקורם בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20. הנה Yumpulse, אנחנו מומחי קוקטיילים עם מעל 300 מתכוני קוקטיילים תחת החגורה שלנו: וקוקטיילי Maraschino הם חלק מהמועדפים המוחלט שלנו.

מהו ליקר Maraschino?

ליקר מרסקינו הוא ליקר צלול בטעם דובדבן המשמש רבים קוקטיילים קלאסיים . זה נעשה על ידי זיקוק דובדבני Marasca, זן שגדל בחוף הדלמטי בקרואטיה. ייצור בקנה מידה גדול של Maraschino החל בשנת 1759 בזאדאר, קרואטיה, שם הוא מיוצר עד היום. זה מיוצר גם במקומות אחרים באירופה ובארה'ב.

ליקר Maraschino היה ליקר הדובדבנים הפופולרי ביותר החל מסוף המאה ה-19. הוא כיכב בקוקטיילים פופולריים רבים כמו מרטינז , המבשר ל- מַרטִינִי ו מנהטן . הוא משמש בדרך כלל כטעם משני לגיבוי משקאות אלכוהוליים ראשוניים כמו ג'ִין , רוֹם אוֹ וִיסקִי .

מה הטעם של Maraschino?

ליקר Maraschino טעם יבש עם רמז של מתוק, עם תווי וניל, דובדבן חמוץ ושקדים בסיומת. זה מביא מורכבות לקוקטיילים בגלל הטעם הבלתי צפוי שלו, ומוסיף רמז של בהירות ועגלגלות ללגימה.

כמה אלכוהול יש במראסקינו? זה 32% ABV (אלכוהול בנפח), אז זה אלכוהול ברמה בינונית. השווה את זה ל-40% ABV עבור משקאות חריפים כמו וִיסקִי , רוֹם , ווֹדקָה ו ג'ִין .

למה אנחנו אוהבים את זה

ליקר Maraschino מוסיף שכבה ייחודית של מורכבות לקוקטיילים! הוא מככב במספר פחות מוכרים קוקטיילים קלאסיים שאנחנו חושבים שמגיע להם זמן באור הזרקורים, כמו מרטינז , המינגווי דאיקירי ו מילה אחרונה . זה בהחלט שווה רכישה עבור המיקסולוג הביתי המתהווה.

מיץ ענבים וודקה ג'ינג'ר אייל

כמה זה עולה?

בהשוואה למשקאות חריפים אחרים, Maraschino הוא במחיר בינוני . זה עולה כ-30 דולר לבקבוק של 750 מ'ל. ישנם מספר מותגים של ליקר מרסקינו. הפופולרי ביותר הוא ליקר Luxardo Maraschino , שאמור להיות קל למצוא בחנות המשקאות המקומית שלך. מותגים פופולריים אחרים כוללים את Lazzaroni, Maraska ו- Bols.

קוקטיילי ליקר Maraschino הפופולריים ביותר

הליקר הזה בהחלט קונה עבור הברמן בבית! אתה יכול לשתות אותו ישר כחומר עיכול, אבל הוא באמת זורח בקוקטיילים. איזה משקאות אפשר להכין איתו?

קוקטייל מרטינז

ללא ספק קוקטייל ליקר המרסקינו הפופולרי ביותר: מרטינז! מרטינז הוא א קוקטייל קלאסי שראשיתה בשנות השמונים של המאה ה-19. זה מבשר ל- מַרטִינִי , אבל זה גם קשור מאוד ל- מנהטן . מבחינתנו, זה שיפור בשניהם! כל כך הרבה קורה מבחינת הטעם. הוא מאוזן ופשוט מספיק מתוק, עם תווים של דובדבן וקינמון, וקצת תבלינים בסיומת. הקוקטייל הזה לא תפס כמו בני הדודים שלו: אבל בהחלט מגיע לו מקום ליד השולחן.

מרכיבים: ג'ין, ורמוט מתוק, ליקר Maraschino, אנגוסטורה ביטר

המינגווי דאיקירי

מקושר לחלק העליון של קוקטיילי ליקר המראסקינו הקלאסיים הוא המינגווי דאיקירי! הסיבוב הזה על דאיקירי קלאסי הומצא בשנות ה-20 לכבוד הסופר המפורסם עצמו, ארנסט המינגווי. אשכולית חמוצה, כמעט מרירה מאזנת את החומציות של הליים, וליקר מרסקינו מוסיף תווים של דובדבן חמוץ ושקד. יש הרבה מה שקורה מבחינת הטעם, אבל זה מאוד קל להכנה.

נסה גם: קוקטייל רום אננס

מרכיבים: רום לבן, מיץ אשכוליות, מיץ ליים, ליקר מרסקינו

מילה אחרונה

הנה קוקטייל ליקר מרשינו לברמן הביתי ההרפתקן: קוקטייל המילה האחרונה! הג'ין החמוץ הירוק החיוור הזה הוא א קוקטייל קלאסי שמקורו בסביבות 1915, אך כמעט אבד להיסטוריה. אבל עם התחייה של תרבות הקוקטיילים, זה חזר חזק! זה חלקים שווים חד, מתוק וחמוץ: מלא תככים וניואנסים מהמרסקינו והשרטרוזה, ליקר צרפתי ירוק.

מרכיבים: ג'ין, ליקר מרסקינו, ליקר שרטרז, מיץ ליים

מרי פיקפורד

הנה א קוקטייל ליקר Maraschino משנות ה-20 זה הכל על קסם: קוקטייל מרי פיקפורד! קח לגימה אחת וזה מסקרן: מתוק וחמוץ נעים ממיץ האננס עם סיומת מעט פאנקית מהמרסקינו. זה נראה כאילו הוא פשוט: אבל יש יותר במשקה הוורוד והיפה הזה ממה שהיית מצפה!

b52 משקה

מרכיבים: רום לבן, מיץ אננס, ליקר מרסקינו, גרנדין

קוקטייל תעופה

הנה קוקטייל ליקר מרסקינו קלאסי שחזר לאופנה: ה-Aviation! הקוקטייל הסגול הזה טעים כמו שהוא נראה. זה טארט מתוק, עם רמז לדובדבן וגוון פרחוני שמגיע מליקר מרשינו וקרם דה ויולט! זהו משקה ג'ין שנוצר בתחילת שנות ה-1900, שהגיע לתחייה היום.

מרכיבים: ג'ין, מיץ לימון, ליקר מרסקינו, קרם דה ויולט

קוקטייל פעמון מחלקה

הנה משקה קלאסי מודרני שכיף להרשים: נסה את Division Bell! השילוב המעושן, המחניק והדר הזה של ליקר מזקל, אפרול ומרסקינו הוא נועז ומושך את העין. כל לגימה מסקרנת וגורמת לך להתענג ומיד להישען על אחרת. הקוקטייל הזה הוא חדש בסצנה, אבל מתרפס על קלאסיקה. זה יגרום לכולם לדבר!

מרכיבים: Mezcal, Aperol, ליקר מרשינו וליים

מתכון משקה מאי טאי מקורי

קוקטייל ברוקלין

אוהבים מנהטן? אז אתה בהחלט חייב לנסות את הסיבוב הזה של מרסקינו על הקלאסי: קוקטייל ברוקלין! הברוקלין נולדה בתחילת שנות ה-1900 ובדומה לכך היא רוח קדימה, עם כמה טוויסטים מיוחדים כדי להוסיף ניואנסים. ליקר מרסקינו וורמוט יבש מוסיפים אינטריגות ומעגלים את הטעם במשקה המתוחכם הזה. זה מושלם להרשים חברים במסיבת ארוחת ערב או שעת קוקטייל.

מרכיבים: ויסקי שיפון, ורמוט יבש, ליקר מרסקינו, אמר פיקון או צמחי מרפא אחרים, אמרו הדרים

טוקסידו מס' 2

הטוקסידו מס' 2 הוצג לצד במדריך הברמן המקורי של הארי ג'ונסון בשנת 1900. זהו ריף על הג'ין מרטיני הקלאסי העשוי עם ג'ין, ורמוט יבש, אבסינת וליקר מרסקינו. בְּאֶמצָעוּת סוואגר למטבח

רכיבים: ג'ין, ורמוט יבש, אבסינת, ליקר מרשינו, לימון

עוד קוקטיילים

מחפשים עוד מתכוני קוקטיילים? הנה כמה מהאוספים המועדפים עלינו לעיון:

• קלאסיקות: נסה קוקטיילים חמוצים , קוקטיילים קלאסיים , או מתכוני קוקטיילים מעולים .
• ה-5 הגדולים: רשימות המשקאות הללו כוללות כולן את חמשת האלכוהול הפופולריים ביותר: ג'ִין , ווֹדקָה , וִיסקִי אוֹ בּוּרבּוֹן , טֶקִילָה אוֹ רוֹם ( רום לבן אוֹ רום כהה ).
• לפי עונה: נסה את שלנו סתיו קוקטיילים , משקאות חורף , משקאות חג ההודיה , משקאות חג , או קוקטיילים לקיץ .
• התמחות: להכין משקאות עם Mezcal , פרנט ברנקה , אפרול , הנסי , מידורי , Orgeat , ו ליקר מרסקינו .
• לפי מרכיב: נסה את הקוקטיילים שלנו עם תּוּת , אֲפַרסֵק , יַיִן , חֲמוּצִית , לִימוֹן , סִיד , אֶשׁכּוֹלִיוֹת , אֲנָנָס , קמפרי , וֶרמוּט , קָפֶה , או מִיץ תַפּוּזִים .

5 קוקטיילים מידורי ששווה לנסות

12 קוקטיילים רום כהים מובילים

10 הקוקטיילים המובילים של Licor 43 שכדאי לנסות עכשיו

10 הקוקטיילים המובילים של הנסי

קוקטיילי ליקר מרסקינו: מרטינז ועוד!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קוקטייל מרטינז הוא קלאסיקה אמיתית! בן דוד של מרטיני ומנהטן, הוא מתוחכם וקלאסי: מושלם ללגימה איטית.

מרכיבים

• 2 אונקיות(4 כפות) ג'ין
• 1 אונקיה(2 כפות) ורמוט מתוק
• ½ אונקיה(1 כף) ליקר Maraschino
• 3מקף אנגוסטורה מריר
• לקישוט: קליפת תפוז

הוראות

1. שלבו את הג'ין, הוורמוט המתוק וליקר המראסקינו בכוס ערבוב קוקטיילים (או כל סוג אחר של כוס). ממלאים את כוס הערבוב בחופן קרח ומערבבים ברציפות במשך 30 שניות.
2. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל.
3. השתמשו בסכין כדי להסיר רצועה מקליפת התפוז. סוחטים את קליפת התפוז לתוך המשקה כדי לשחרר את השמנים. העבירו בעדינות את הקליפה סביב קצה הכוס. אם רוצים, מסובבים אותו, ואז מניחים אותו בכוס ומגישים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי