פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הנה חטיף צרפתי אלגנטי מסורתי: צנוניות עם חמאה ומלח. השתמשו בחמאה ובמלח ים באיכות הגבוהה ביותר כדי לגרום לצנוניות לזרוח!
צנוניות עם חמאה. זה אולי נראה שילוב מוזר לנו האמריקאים, אבל זה בעצם חטיף צרפתי קלאסי פופולרי באביב. השנה, אלכס ואני החלטנו לנסות את זה עם צנוניות הגינה החדשות שלנו (וצנוניות בשפע בשווקי האיכרים). וגילינו שזה אחד מהדברים האלה שאתה צריך לטעום כדי להבין. האיזון של החמאה הקרמית, הצנון המפולפל ורמז של מלח ים הם התגלמות של אלגנטיות פשוטה. לא פלא שהצרפתים אוכלים את זה כבר שנים! המשיכו לקרוא את המתכון, אם אפשר לקרוא לזה כך.
שייק פירות אנרגיה
הכנת צנוניות עם חמאה: כמה עצות
זה באמת לא מתכון, אלא רעיון. ובכל זאת, יש לנו כמה טיפים שיביאו לצנוניות הטובות ביותר עם חמאה:
סלט פריזה
- זהו מקרה שבו חמאה באיכות גבוהה זורחת. אנחנו לא צורכים הרבה חמאה במשק הבית שלנו, אבל מוצאים את הדרך הזו ליהנות מהפירות החדשים ביותר בגינה שלנו כדי להיות מטרה ראויה. השתמשנו בחמאה צרפתית באיכות גבוהה. אם אתם מהשכנוע טבעוני או ללא חלב, תוכלו להחליף חמאה טבעונית אם תרצו.
- אביב למלח ים. זו תקופה שבה מלח ים עושה את ההבדל. רוב הזמן אנחנו משתמשים מלח כשר , אבל מלח הים מוסיף קראנץ' משביע.
אלכס ואני החלטנו להכין צנוניות עם חמאה למסורת אביבית חדשה! היה לנו תמר צנון וחמאה לפני כמה ימים כדי לחגוג את תחילת עונת הגנים. לפעמים, אנחנו שוכחים לקיים דייטים. אז זה היה תירוץ טוב לאחד. זוהי אחת הדרכים הקלות ביותר ליהנות מצנון. נסה את זה עבור חטיף ללא מאמץ!
מחפשים מתכוני צנון אחרים?
אם יש לך חבורה של צנוניות, הנה עוד כמה מתכוני צנון כדי לנצל אותם:
- צנוניות צלויות לזרוק צנוניות לתנור חם במתכון לתוספת קלה ייחודית זו: הן יוצאות תוססות ועסיסיות, עם טעם מתוק ומתון!
- סלט צנון פשוט מהיר, טרי וטעים, שילוב של חומוס ועשבי תיבול עם הירקות הפריך הזה!
- סלסה צנון האם אפשר להכין סלסה עם...צנוניות? בְּהֶחלֵט! זרקו את סלסת צנון הליים הנפלאה הזו על טאקו והיא שמה אותם מעל.
- טוסטים של צנון מתכון טוסט צנון זה הוא אפשרות פשוטה אך אלגנטית לארוחת בוקר או בראנץ' שלוקח רק 5 דקות להכין.
01סלט צנון פשוט
02צנוניות כבושים מהירים
03צנוניות צלויות
04טוסטים של צנון
המתכון הזה לצנוניות עם חמאה הוא...
צִמחוֹנִי. עבור ללא גלוטן, השתמש בלחם ללא גלוטן.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
צנוניות עם חמאה ומלח
- מְחַבֵּר: זוג מבשל
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 4עד 61x
תֵאוּר
הנה חטיף צרפתי אלגנטי מסורתי: צנוניות עם חמאה ומלח. השתמשו בחמאה ובמלח ים באיכות הגבוהה ביותר כדי לגרום לצנוניות לזרוח!
קולה וברבון
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1בגט
- 1צרור צנוניות
- 1חופן אורגנו טרי (או תחליף לפטרוזיליה, שמיר או עירית)
- חמאה באיכות גבוהה
- מלח ים או מלח כשר
הוראות
- פורסים דק את הבאגט והצנוניות. קוצצים גס את האורגנו.
- על כל פרוסת לחם מורחים מעט חמאה. למעלה עם פרוסות צנון, כמה גרגירי מלח ואורגנו טרי.
- קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
- שִׁיטָה: נָא
- מִטְבָּח: צָרְפָתִית
מחפשים עוד מתכונים למתאבנים?
מלבד צנוניות עם חמאה, הנה כמה מתכוני מתאבנים שאנחנו אוהבים:
- כרובית באפלו עם מטבל גבינה כחולה
- רוטב שמיר יוגורט עם מטבל ירקות
- מתכון קל לסלסה מנגו
- מתכון לחומוס ביתי
- Patatas Bravas הספרדי
- מתכון פיקו דה גאלו עם שעועית שחורה
- ממרח גבינת עיזים פפריקה
- סלט אפרסק ובורטה קפרזה
- טוסט ריקוטה מוקצף
- מטבל בצל מקורמל
- 62 מתכונים למנות ראשונות
- מטבל לבנה עם רימון
