פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
משקה השקד הקלוי הוא משקה קינוח בכיכובם של אמרטו וכחלואה! המתכון הזה הוא שואוסטופר מתוק וקרמי.
מחפשים קוקטייל קינוחים ייחודי? נסה את משקה שקדים קלויים ! המשקה הקרמי הזה מאזן וודקה, אמרטו וקחלואה שמביא לטעם שדומה באופן מפתיע לשקדים קלויים. משהו בליקר הקפה מוסיף טעם צלי שהופך את המשקה הזה למאוזן ומסקרן, בבת אחת. זה הפתיע אותנו עם הטעם הטעים שלו: וגרם לנו לחזור לעוד (למרות שאנחנו לא באופן מסורתי משקה מתוק מעריצים).
מה יש במשקה שקדים קלוי?
משקה השקדים הקלויים הוא קוקטייל קינוח עשוי וודקה, אמרטו, קאלואה ושמנת כדי לחקות את הטעם של שקדים קלויים. ההיסטוריה של המשקה עכורה: נראה שאף אחד לא יודע מתי ואיפה הוא הומצא. המרכיבים דומים לא רוסית לבנה , שהומצא בשנות החמישים. אבל התוספת של אמרטו גורמת לו לטעום כמו קוקטייל קינוח מאוזן יותר, כמו א ברנדי אלכסנדר . להלן המרכיבים במשקה שקדים קלוי:
- ווֹדקָה
- אמרטו
- Kaluaor ליקר קפה אחר, כמו דודה מרי או של שרידן
- קרם כבד
עוד על אמרטו
מה מביא את טעם השקדים הקלויים במשקה הזה? אמרטו ! אמרטו הוא ליקר שקדים מאיטליה. טעמו גם מתוק וגם מר, עם טעם שקדים חזק (אמרטו פירושו באיטלקית מעט מריר). ליקר זה הפך פופולרי בארה'ב בשנות ה-60 וה-70, והוליד רבים קוקטיילים אמרטו כמו ה אמרטו חמוץ , חיבור צרפתי , סַנדָק ואחרים.
ישנם מותגים רבים של אמרטו בשוק. בחירה נפוצה לא יקרה היא Di Amore Amaretto. מותג יוקרתי שניסינו הוא Lazaroni Amaretto: אבל זכור, יש לו טעם שקדים חזק ומפותח הרבה יותר. כל מותג שתמצא יעבוד עבור המתכון הזה!
איך להכין משקה שקדים קלוי (שלבים בסיסיים)
משקה השקד הקלוי הוא קוקטייל שייק וסינון מסורתי, בדומה לקרם אחר משקאות לאחר ארוחת הערב ! הנה מה לעשות:
- מנערים בשייקר קוקטיילים. מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים: מוסיפים קרח ומנערים!
- מסננים לכוס. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל עם גבעולים.
- קישוט: הקישוט חשוב: אגוז מוסקט טרי מוסיף למשקה טעם מתובל חם. זה דומה לא ברנדי אלכסנדר , אגרוף חלב או א גולדן קאדילק .
משקה שקדים קלוי לקהל: בכד
מכינים את משקה השקד הקלוי לאירוח ורוצים להקציף חבורה בבת אחת? מערבבים יחד את המרכיבים הבאים בקנקן לקבלת 8 מנות:
- 1 כוס וודקה
- 1 כוס אמרטו
- ½ כוס קאלואה
- 1 ½ כוס שמנת כבדה
חשוב: כשאתם מוכנים להגיש, הגישו את התערובת על קרח במקום ישר בכוס! זה חשוב כדי לקבל את הדילול שטלטול עם קרח ישיג.
עוד קוקטיילים קרמיים
שימוש בשמנת כבדה בקוקטיילים להכנת משקאות קינוח קרמי הוא מסורת עתיקת יומין! למעשה, הקוקטייל הקרמי הראשון היה אגרוף חלב , הומצא עוד בשנות ה-80! הנה עוד כמה קרמיים על בסיס חלב משקאות קינוח :
- לך על בן מאות שנים בורבון מילק פאנץ'
- נסה את ברנדי אלכסנדר
- לך שוקולדי עם א מגלשת בוץ קלאסית אוֹ מרטיני שוקולד
- בחר את המועדפים משנות החמישים חָגָב אוֹ סנאי ורוד
- לך על א גולדן קאדילק אוֹ חלום הזהב
- נסה קלאסיקה רוסית לבנה
01ברנדי אלכסנדר
02מגלשת בוץ קלאסית
03משקה חרגול
04חלום הזהב
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
משקה שקדים קלויים
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
משקה השקד הקלוי הוא משקה קינוח בכיכובם של אמרטו וכחלואה! המתכון הזה הוא שואוסטופר מתוק וקרמי.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 אונקיה*וודקה
- 1 אונקיה אמרטו
- ½ אונקיה לְהַכפִּיל (או ליקר קפה אחר כמו דודה מרי )
- 1 ½ אונקיותשמנת כבדה
- אגוז מוסקט מגורר טרי, לא חובה
הוראות
- מוסיפים את הוודקה, האמרטו,, החלואה והשמנת לשייקר קוקטיילים. ממלאים אותו בקרח ומנערים אותו עד שהוא מתקרר.
- מסננים את המשקה לכוס לואובול. מקשטים עם אגוז מוסקט טרי מגורר אם רוצים.
הערות
*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי