איך להקפיא תותים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להקפיא תותים! הטריק הזה שומר על פירות יער טריים, מה שהופך אותם מוכנים לשימוש בשייקים, רטבים, פריכיות ועוד.

יש לכם צרור תותים בשלים ואין לכם זמן להשתמש בהם? הנה דרך מצוינת לשמר אותם: לזרוק אותם למקפיא! הקפאת תותים טריים היא מהירה וקלה, וזה מקל על השימוש בפרי הזה מאוחר יותר בכל מיני דרכים. לזרוק פירות יער קפואים לשייקים, רטבים, פריכיות ופירורים! זה טריק מושלם עבור אם אתה עוזב את העיר ורוצה להציל את הגרגרים שלך. הנה איך להקפיא תותים, וכמה מתכונים שמושלמים לשימוש בהם!

איך מקפיאים תותים

הקפאת תותים היא מהירה וקלה. ברגע שאתה שוטף ופורס את פירות היער, אתה יכול לזרוק אותם ישר למקפיא. הטריק היחיד? מקפיאים אותם תחילה על מגש כדי שלא יקפאו לגוש גדול. הנה איך להקפיא תותים טריים:

• שוטפים ומייבשים את התותים.
• ליבנה את פירות היער ופורסים אותם לשניים. מניחים את הגרגרים על תבנית אפייה בשכבה אחת ומקפיאים למשך שעה.
• מעבירים לשקית אטומה למקפיא. להקפיא למשך 6 עד 8 חודשים.

דרכים להשתמש בתותים קפואים

תותים קפואים הם הטובים ביותר בכלים שבהם הם מעורבבים או מבושלים. אל תנסו להשתמש בהם במתכונים שבהם הם משמשים גולמיים, כי ההקפאה ממוטטת את מרקם הגרגרים וגורמת להם לשחרר מים. הנה כמה מעולים מתכוני תותים שעובדים עם פירות יער קפואים:

• שייקים: נסה שייק תות מושלם , תות שוקולד , אפרסק תות , אננס תות , אבטיח תות , אוכמניות תות , מנגו תות אוֹ שייק בננה תותים .
• קוקטיילים: תערובת א תות דייקירי (אוֹ Daiquiri תות בתולה ).
• רטבים: מבשלים רוטב תותים אוֹ קומפוט תותים .
• סירופ: להכין סירופ תותים למשקאות או להגשה על גלידה.
• פריכים וקראמבל: אופים קראמבל תותים קלאסי או פריך ריבס תותים .
• ארוחת בוקר: נסה וופל תותים אוֹ שיבולת שועל תות .

עוד שיטות הקפאה

רוצים להקפיא עוד פירות וירקות? להלן מספר שיטות נוספות לשימור מזון טרי למשך חודשים:

• לִלמוֹד כיצד להקפיא שעועית ירוקה , איך להקפיא קישואים , איך להקפיא ברוקולי , איך להקפיא תפוחי אדמה , או איך להקפיא תירס
• שומרים עגבניות סוף עונה עם איך להקפיא עגבניות
• להאריך את חיי הפירות עם איך להקפיא אפרסקים , איך להקפיא אוכמניות אוֹ איך להקפיא בננות
• שמור עם כיכר נוספת איך להקפיא לחם

איך להקפיא אוכמניות

איך להקפיא בננות

איך להקפיא קישואים

כיצד להקפיא שעועית ירוקה

איך להקפיא תותים

• זמן הכנה: שעה אחת
• זמן בישול: לא
• זמן כולל: 0 שעות
• תְשׁוּאָה: לא

תֵאוּר

הנה איך להקפיא תותים! הטריק הזה שומר על פירות יער טריים, מה שהופך אותם מוכנים לשימוש בשייקים, רטבים, פריכיות ועוד.

מרכיבים

• תותים טריים

הוראות

1. שוטפים ומייבשים את התותים.
2. ליבנה את פירות היער ופורסים אותם לשניים, ואז מניחים אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה.
3. מקפיאים למשך שעה. לאחר מכן העבירו את פירות היער לשקית בטוחה במקפיא. להקפיא למשך 6 עד 8 חודשים.

• קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
• שִׁיטָה: קָפוּא
• מִטְבָּח: לא