פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הנה כל הווריאציות הטובות ביותר של בלאדי מרי לנסות! הסוגים האלה הם הריפים הפופולריים ביותר בקוקטייל הבראנץ' הקלאסי הזה.
אין כמו הבעיטה המתובלת והחריפה של בלאדי מרי טובה. הקוקטייל הקלאסי המפורסם הזה נולד בשנות ה-20 של המאה הקודמת, ומאז הוא הולך חזק. ובגלל שהוא כל כך אהוב: יש המון ריפים על המשקה שהפכו מפורסמים בפני עצמם. הנה כל הווריאציות המובילות של בלאדי מרי שכדאי לנסות: מבלאדי מריה על בסיס טקילה ועד לרד סנאפר על בסיס ג'ין. לכל אחד יש אופי וקסם משלו... למעשה, סביר להניח שתרצו לנסות את כולם.
ועכשיו... הווריאציות המובילות של בלאדי מרי לנסות!
בלאדי מרי קלאסית
הקלאסי! הבלאדי מרי הוא קוקטייל קלאסי שנולד בשנות ה-20 של המאה הקודמת, שהמשיך והפך לסנסציה עולמית. מסתבר, מה שהופך את הגרסה המושלמת המוחלטת של זה קוקטייל קלאסי דורש כמה סודות. הנה איך להכין את טוֹב בִּיוֹתֵר בלאדי מרי: מלוח, חריף, חריף ומלוח בבת אחת. זה אידיאלי לבראנץ', אבל נודה: אנחנו משתוקקים לכאלה בכל עת .
קבל מתכון
מריה הארורה
החליפו את הוודקה בטקילה, וקיבלתם וריאציה פופולרית של בלאדי מרי: הבלאדי מריה! המעבר הפשוט הזה נותן החזרות טעם גדולות. לעתים קרובות וודקה יכולה ללכת לאיבוד בקוקטייל, אבל הטקילה יוצאת עם גימור חזק. המריה היא החצי הטוב יותר של מרי, בדומה לאופן שבו היא מבוססת טקילה פרד מקסיקני היא הגרסה המועדפת עלינו של פרד מוסקבה .
קבל מתכון
קוקטייל רד סנאפר
השם לא מסגיר את המשקה הזה כווריאציה של בלאדי מרי. אבל זה טומן בחובו סוד: זה בעצם קלאסיקה בלאדי מרי עם ג'ין! החלפת הוודקה מובילה למשקה חדש לגמרי: מלוח, חריף, חריף, חריף, עם רמז של בוטני בסיומת הג'ין. זוהי וריאציה מהנה על הסטנדרט: ועוד יותר להפתיע את האורחים שלך עם הספין הייחודי הזה.
קבל מתכון
ספייסי בלאדי מרי
אוהבים משקאות חריפים? נסה את הווריאציה הזו של בלאדי מרי: הבלאדי מרי החריף! למשקה הזה יש בדיוק את כמות החום הנכונה בכל לגימה. זה מלוח, חריף ומלוח, לא חריף במיוחד אבל עם בעיטה נחרצת בסיום! הפיצה מגיעה משני מרכיבים: פרוסות ג'לפניו טריות ורוטב טבסקו. קח לגימה והג'לפניו ממלא את החלק הקדמי והרוטב החריף בועט בסיום.
קבל מתכון
הבתולה בלאדי מרי
משתוקקים לבלאדי מרי אבל לא יכולים לשתות אלכוהול? אל דאגה: הכינו את הווריאציה הבלאדי מרי הבתולה הזו ובקושי תדעו את ההבדל! זה כל כך מלא בטעם: מלוח, חריף, חריף ומלוח בבת אחת! אתה בקושי תאמין שזה מוקטייל. למעשה, אנחנו כמעט אוהבים את זה אפילו יותר מהקלאסיקה: במיוחד בגלל שאתה יכול לשתות כמה שאתה רוצה!
קבל מתכון
מיכלדה
ראו את זה כמעין מאש-אפ בין בלאדי מרי למרגריטה בירה: המיכלדה! זהו קוקטייל בירה חריף עשוי בירה מקסיקנית, מיץ עגבניות, מיץ ליים ורוטב חריף. החלק הטוב ביותר הוא שפת הזכוכית: תערובת של אולד ביי, אבקת צ'ילי ומלח סלרי מביאה ניחוח מלוח ומלוח לקצה הקדמי של המשקה המרענן הזה.
קבל מתכון
משקה קיסר (המכונה בלאדי קיסר!)
שלום רב, הקיסר העקוב מדם! וריאציה זו על הבלאדי מרי הומצאה בקנדה. הסוד? מיץ קלמטו מוסיף גוון מלוח עז למה שכבר אומאמי -משקה ארוז. המשקה הזה נוצר בהשראת צלחת ספגטי איטלקי עם צדפות, ולמרות שזה אולי נשמע קצת מופרך, אבל הרשו לנו להבטיח לכם: המשקה החריף, המלוח והחריף הזה הוא טהור טַעַם .
קבל מתכוןעוד וריאציות של בלאדי מרי
הנה כמה סוגים פופולריים אחרים של וריאציות בלאדי מרי:
- מרי ירוקה משתמשת בעגבניות ירוקות (עגבניות) במקום בעגבניות אדומות
- MaryMade ללא דם עם מי עגבניות.
קצת היסטוריה של בלאדי מרי...
קוקטייל הבלאדי מרי הומצא בשנות ה-20. יש הרבה סיפורים על מקורו, אבל סביר להניח שהוא הגיע בבר ניו יורק בפריז (שם נולדו קוקטיילים מפורסמים אחרים, כמו צרפתית 75 ו בין הסדינים ). יש אנשים שאומרים שזה נקרא על שם המלכה מרי הראשונה מאנגליה, או מרי פיקפורד, כוכבת קולנוע בזמנו. אחרים טוענים שאחד הפטרונים הראשונים ששתו את זה בבר ניו יורק אמר שזה נראה כמו את חברתו מרי שהוא פגש בקברט בשם Bucket of Blood.
מה שלא יהיה, השילוב הזה של מיץ עגבניות וודקה הפך לאחד המפורסמים ביותר קוקטיילי בראנץ' בעולם. זה הוליד כל מיני ספינים עם משקאות חריפים שונים.
הקישוטים הטובים ביותר!
הקישוטים הם המקום שבו הבלאדי מרי נהנית אפילו יותר! הנה כמה רעיונות כיצד להגביר את וריאציות הבלאדי מרי שלך ... ואפילו להפוך אותן למיני ארוחה:
- סלרי (חובה!)
- חתיכות לימון
- זיתים ממולאים בפימנטו
- בצל קוקטייל
- חניתות חמוצים שמיר
- פפרוצ'יני
- ירקות כבושים: פלפל ג'לפנו, בַּמיָה , כְּרוּבִית , אוֹ אַספָּרָגוּס
- קוביות גבינה
- שרימפס מבושל
- בְּשַׂר חֲזִיר
5 וריאציות בלאדי מרי!
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- תְשׁוּאָה: 4מַשׁקָאוֹת1x
תֵאוּר
הנה כל הווריאציות הטובות ביותר של בלאדי מרי לנסות! הסוגים האלה הם הריפים הפופולריים ביותר בקוקטייל הבראנץ' הקלאסי הזה.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 8 אונקיות (1 כוס) ליקר:
- וודקה עבור הבלאדי מרי הקלאסית והחריפה
- טקילה עבור מריה המדממת
- ג'ינפור הסנאפר האדום
- השמטת את מריה הבתולה
- 2 כוסותמיץ עגבניות, צונן
- ¼ כוסמיץ לימון טרי
- 2 כפיותרוטב ווסטרשייר (טבעוני לפי הצורך)
- 2 כפיות חזרת מוכנה
- ½ כפיתרוטב טבסקו חריף
- ½ כפיתמלח סלרי
- ⅛ כַּפִּיתפלפל שחור
- קרח, להגשה (נסה קרח צלול !)
- לשוליים: תיבול אולד ביי (נרכש או תוֹצֶרֶת בַּיִת ) ו מלח כשר
- לקישוט: סלרי, פתיל לימון, זית, בצל קוקטייל (אם רוצים יש להשתמש בקטרים).
הוראות
- אם הזמן מאפשר, צננו את מיץ העגבניות והאלכוהול. לנער את מיץ העגבניות לפני המזיגה.
- לחריף בלבד: פורסים את פלפל הג'לפניו לפרוסות דקות. אם אתם מעדיפים חום עדין יותר, הסר את הגרעינים. (לשטוף את הידיים היטב לאחר מכן.)
- בשייקר קוקטיילים גדול משלבים את מיץ העגבניות, מיץ הלימון, רוטב ווסטרשייר, חזרת, טבסקו, מלח סלרי ופלפל שחור (ופרוסות ג'לפנו אם עושים את הווריאציה החריפה). מנערים היטב לאיחוד (ללא קרח). מסננים לתוך צנצנת ליטר מייסון או כד קטן.
- אופציונלי: אם הזמן, צנן לפחות שעה אחת או לילה שלם לקבלת הטעם הטוב ביותר. (או, להכין מראש ולאחסן עד שבוע.) אבל אתה גם יכול להגיש מיד!
- להגשה, על צלחת מניחים תערובת של בערך חצי מלח כשר וחצי תיבול Old Bay (או מלח סלרי). חותכים חריץ בפריזת לימון, ואז העבירו אותו סביב שפת הכוס. טובלים את קצה השפה בצלחת מלח.
- לכל כוס, הוסף 2 אונקיות (¼ כוס) של אלכוהול (או השמט עבור בתולה) וחצי כוס של תערובת בלאדי מרי וערבב בעדינות לאיחוד. ממלאים את הכוס בקרח ומוסיפים את הקישוטים.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: ערבב
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי
