פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הרשים את כולם עם הטוטשוס הזה מַתכּוֹן! טאטר טוט נאצ'וס הם כיף אינסופיים, פריכים ועמוסים בכל התוספות הטובות ביותר.
מחפשים אוכל למסיבה מהנה, או ארוחת ערב טעימה עם מתאבנים? מילה אחת בשבילך: טוטצ'וס ! בדיוק כפי שהייתם מתארים לעצמכם, טוטות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים הן בדיוק הדבר להעמסה עם תוספות נאצ'וס. מתכון הטוטצ'וס הזה הוא הדרך האהובה עלינו להכין אותם: בתוספת שעועית שחורה, תירס, פיקו, גוואקמולי, שמנת חמוצה והרבה גבינה. הנה הטריקים להכנת מחבת טטר טוט נאצ'וס משלך!
מה הם טוטצ'וס?
טאטר טוט נאצ'וס, הידוע גם הוא טוטצ'וס, הם נאצ'וס שבהם טאטרים עומדים בתפקיד צ'יפס הטורטייה. ערבבו את התוספות בזמן שהטוטים אופים ויש לכם מתאבן דשן או אפילו ארוחת ערב. לא ברור מי המציא את הטאצ'וס, אבל הם כבשו את הדמיון הפופולרי וכעת אתה יכול למצוא אותם בתפריטי המסעדות והבר.
תכולת אלכוהול פרנט
טעמנו טוצ'וס לראשונה לפני שנים במסעדה במונטנה, מכל המקומות! מסביב לשולחן עם המשפחה שלי וספלים של בישול מיקרו, חווינו את הקסם של טוטצ'וס: תפוחי אדמה מטוגנים פריכים בתוספת שעועית שחורה, מחית אבוקדו ורוטב קסו לבן. בין המממ'ס, אלכס ואני תפסנו את עיניו של זה. אנחנו חייבים לנסות את זה בבית .
מרכיבים בטייטר טוט נאצ'וס
המתכון הזה של Totchos הוא תבנית רעיון: כמו עם נאצ'וס סטנדרטי , אתה יכול לטעון אותם עם כמעט כל דבר שאתה אוהב. רשימת התוספות הזו היא שילוב המרכיבים שאנחנו אוהבים. דבר אחד שכדאי לזכור: תרצו ניגודיות טובה של מרכיבים יבשים ודביקים. לדעתנו, הגוואקמולי גונב את ההצגה והוא בהחלט נדרש כאן. זה מה שתצטרכו עבור טטר טוט נאצ'וס:
- טאטרים קפואים: חפשו מותג איכותי עם מרכיבים טבעיים אם אפשר! האהובה עלינו היא אלקסיה (או נסה טאטרים תוצרת בית אם אתה מרגיש הרפתקני)
- שעועית שחורה
- תבלינים: אבקת שום, אבקת צ'ילי, כמון
- כוסברה
- בצל אדום ובצל ירוק
- פלפל ג'לפניו
- גבינה מגוררת בתערובת בסגנון מקסיקני
- פיקו דה גאלו
- תִירָס
- גוואקמולי
- שמנת חמוצה (או גבינת נאצ'ו טבעונית אוֹ קרם קשיו )
טיפים להגשת מתכון הטוטצ'וס הזה
Totchos הוא רעיון פשוט מאוד, אבל יש כמה דברים לשים לב למתכון הזה.
- השתמש ב-1 פאונד או 1 ½ פאונד. כמות התוספת אמורה לעבוד עד 1 ½ פאונד, אז השתמש בעוד אם אתה מצפה לתיאבון.
- מכינים את התוספות בזמן שהטוטים אופים. תרצו להגיש את הטוטלים מיד כשהם חמים, אז נצלו את הזמן הזה לקצוץ ולהרכיב הכל.
- כאשר מתחילים להיות יצירתיים עם תוספות, הקפידו לאזן בין דביק עם מרקמים יבשים. הטוטס והגבינה המומסת יבשים בפני עצמם, אז היו נדיבים עם כדורי הגוואקמולי והשמנת החמוצה כדי לשאת את המנה. לחלופין, השתמש ברוטב קוסו! ראה להלן.
עוד רעיונות לתוספת
מתכון הטוטצ'וס הזה הוא תבנית בשבילך להיות יצירתיים! יש הרבה דרכים אחרות להעלות את הטטר טוט נאצ'וס שלך. הנה כמה רעיונות נוספים כדי להניע את הגלגלים שלך:
מתכוני קייל מוקפץ
- בשר טאקו או בשר טאקו אגוזים
- גבינה או גבינה טבעונית
- שעועית מחודשת
- בצל אדום כבוש
- ג'לפנוס כבוש
- חַסָה
- זיתים שחורים
הערות על טטר טוט נאצ'וס טבעוני
טאטרים הם טבעוניים באופן טבעי, כך שקל להפוך את המתכון הזה למתכון נטול חלב או טבעוני! הנה מה לעשות:
- השמיט את הגבינה
- לְהִשְׁתַמֵשׁ קרם קשיו אוֹ גבינת נאצ'ו טבעונית במקום השמנת החמוצה. אנו ממליצים בחום על גבינת הנאצ'ו, מכיוון שהיא עוזרת להחזיר את הטעם המלוח והגבינה. אם אין לכם זמן להכין תוצרת בית, Siete Foods מוכרת גם queso טבעוני נהדר.
מתכוני נאצ'ו נוספים
האם אתה חובב נאצ'וס כמונו? נסה את הספינים האלה על הקלאסיקה:
- לך על מתכון נאצ'וס אולטימטיבי
- לְנַסוֹת הנאצ'וס הטבעוני הטוב ביותר
- בחר עבור נאצ'וס טעון לגריל
- לְנַסוֹת נאצ'וס יווני עם רוטב כוסברה
01מתכון נאצ'וס אולטימטיבי
02הנאצ'וס הטבעוני הטוב ביותר
03נאצ'וס טעון לגריל
04נאצ'וס יווני עם רוטב כוסברה
מתכון הטוטצ'וס הזה הוא…
צמחוני וללא גלוטן. לטבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, ראה את ההערות למעלה.
ארוחות ללא מוצרי חלבהֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
טוטצ'וס
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 25 דקות
- זמן כולל: 30 דקות
- תְשׁוּאָה: 4עד 61x
תֵאוּר
הרשים את כולם עם מתכון הטוצ'וס הזה! טאטר טוט נאצ'וס הם כיף אינסופיים, פריכים ועמוסים בכל התוספות הטובות ביותר.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1אֶל1 1/2פאונד טוטר קפוא
- ¾ כוסשעועית שחורה משומרת, מרוקן ושטוף
- ½ כפיתשֶׁמֶן זַיִת
- ⅛ כַּפִּיתכל אבקת שום ואבקת צ'ילי
- ¼ כפית כֹּל כמון ו מלח כשר
- 1 כףבְּעֲדִינוּת כוסברה קצוצה
- ¼ כוסבצל אדום חתוך לקוביות דק
- 2בצל ירוק, פרוס דק
- 1פלפל ג'לפניו, פרוס דק (לא חובה)
- 1 כוסגבינה מגוררת בתערובת בסגנון מקסיקני (השמטה לטבעוני)
- ½ כוספיקו דה גאלו, סחוט (או עגבנייה קצוצה דק ובצל אדום)
- ¼ כוסתירס משומר, סחוט
- ½ כוסגוואקמולי
- שמנת חמוצה (או גבינת נאצ'ו טבעונית אוֹ קרם קשיו )
הוראות
- אופים את הטאטרים לפי הוראות השקית (מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 450 מעלות פרנהייט כ-25 דקות עד שהם פריכים).
- בינתיים מערבבים בקערה בינונית את השעועית השחורה עם שמן זית, אבקת שום, אבקת צ'ילי, כמון ו מלח כשר . קוצצים את הכוסברה , בצל אדום, בצל ירוק ופלפל ג'לפניו (אם משתמשים).
- כשהטאטורים אפויים, מפזרים עליהם את הגבינה ומכניסים אותם בחזרה לתנור עד שהוא נמס, כ-2 דקות.
- מוציאים את המגש מהתנור. מעליהם את השעועית, הכוסברה, הבצל האדום והירוק, פיקו דה גאלו סחוטים ותירס, פלפלי ג'לפנו פרוסים (אם משתמשים), וכדורי שמנת חמוצה וגוואקמולי.
- קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
- שִׁיטָה: אָפוּי
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
- דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי
