20 מתכוני בקלה שכולם יאהבו

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני בקלה הטובים ביותר הללו ישמחו את כולם סביב השולחן! הנה דרכים קלות ובריאות לגרום לדג הזה לטעום מרגש.

אנחנו מודים, אנחנו אוכלים בקלה לארוחת ערב! אין לו את הצלצול הכי סקסי. אבל הנה העניין. לקלה יש טעם עדין וטהור שאינו דגי כלל: הוא אפילו עדין יותר סַלמוֹן ! בגלל הטעם הנגיש שלו, בקלה הוא דג התחלה נהדר עבור אנשים שלא חושבים שהם אוהבים דגים. אופים אותו מצופה בתבלינים עבור דג טי א חַסַת עָלִים , או מטגנים אותו ומעליו עם סלט כרוב פריך ככריך דגים.

הנה כל מתכוני בקלה בריאים הטובים ביותר כדי להפוך את הדג הרב-תכליתי הזה לרצות את כולם סביב השולחן! יחד עם מתכונים מאתר זה, יש לנו מתכונים מהמומחים של ג'וסלין דלק אדמס Grandbaby Cakes , אימא אדמו מ נשיכות ללא רבב , ג'ינה הומולקה מ טעם רזה , וג'סיקה מרצ'נט מ כמה מתוק אוכל .

ועכשיו... מתכוני בקלה שכולם יאהבו!

בקלה במחבת

הנה מתכון בקלה בריא ומלא הפתעות: בקלה מטוגן במחבת! בקלה הוא דג עדין להפליא ובטעם חמאה וההכנה הזו לא יכולה להיות קלה יותר או מהממת יותר. מצפים אותו בפפריקה ועוד כמה תבלינים, ואז מטגנים אותו במחבת עד שהוא רך ועסיסי. לוקח פחות מ-10 דקות כדי לקבל טעם באיכות מסעדה! הגישו אותו עם מיצי המחבת מוזלפים מלמעלה ובכן...תופתעו לטובה מהאחד הזה.

בקלה אפויה עם לימון

מחפשים ארוחת ערב ביתית? נסה את הקוד האפוי המדהים הזה! נודה, בקלה לא תמיד היה דג על הרדאר שלנו. אבל הדג הזה באמת מיוחד. זה עדין, רך וחמאתי בטעמו. החלק הכי טוב? זה שחייה ברוטב שום לימון חריף שגורם לך לרצות עוד ביס לפני שתסיים ללעוס.

טאקו דג בקלה מהיר

הכירו את הטאקו המהירים של דגי בקלה! קורצים את הבקלה בתבלינים וזורקים לתנור. לאחר מכן מקציפים רוטב טאקו שמנת בזמן שהדג נאפה. הוסף עיטורי ירקות פריכים וזו ארוחה! זה מפוצץ בטעם.

מנות ירקות בצד

בקלה בגריל מושלם

הנה מתכון בקלה שלא ידעת שאתה צריך: בקלה בגריל מושלם! הדג הזה מפוצץ בטעם ואחד הדברים האהובים עלינו לרדת מהגריל העונה. אולי בקלה בגריל לא נשמע כמו משהו לשיר עליו שעווה. אבל תכסה את זה תיבול מושחר תוצרת בית ויש לו תווים מלוחים ומעושנים מאסיביים, עם רמז של תככים בסיסיים מציפורן ופלפל אנגלי.

קערות טאקו דגים חריפים עם מנגו פיקו

הנה סיבוב מהנה על טאקו דגים...קערות טאקו דגים! הקערות הטעימות הללו הן פרץ של טעם, עם דגים אפויים עדינים ומנגו פיקו דה גאלו מתוק וחריף. השלימו את הכל עם טפטוף קרמה של צ'יפוטלה, ולא תוכלו להפסיק לקחת ביס.

כריכים קריספי דגים עם קייל קולסלאו

דג פריך מוכה בירה פוגש סלט כרוב קראנצ'י וקרמי במתכון הבקלה המדהים הזה! אין דבר משביע יותר מדג מטוגן מטוגן בבירה מושלמת. מעל עם סלט כרוב קרמי במיוחד וחריף וזה הופך את הבקלה לבלתי עמידה בפניו. בְּאֶמצָעוּת כמה מתוק אוכל

קינוחים בריאים להכנה

טאקו דגי קייג'ון עם סלאו תפוז דם

מתכון בקלה זה משלב תיבול קייג'ון חריף עם תפוזי דם עסיסיים, הרבה סלאו כרוב וטונות של ליים. רעיון לארוחת ערב בריאה קלה, זה מתחבר תוך 30 דקות בלבד: מושלם ללילות חול או להרשים את אורחי ארוחת הערב. בְּאֶמצָעוּת כמה מתוק אוכל

לימון פאנקו בקלה

דרך קלאסית לבשל בקלה? קרום אותו עם פירורי לחם! מתכון בקלה זה כולל ציפוי פנקו פריך עם גרידת לימון בהירה. זהו רעיון מושלם לארוחה בריאה ללילות השבוע. בְּאֶמצָעוּת Grandbaby Cakes

Moqueca אותנטי (תבשיל דגים ברזילאי)

המוקה (תבשיל דגים ברזילאי) זה מלוח ומנחם עם בקלה, קוקוס שמנת, עגבניות, ליים ותיבול פרי פרי מתובל. התבשיל, הנקרא Moqueca Baiana, מקורו במדינת באהיה בברזיל, לב ליבה של אוכלוסיית מוצא אפריקאי בברזיל. מתכון מאת טיולי מטבח עולמיים בְּאֶמצָעוּת Grandbaby Cakes

מקלות דגים אפויים פריכים

בקלה הוא אחד מהדגים הלבנים המסורתיים המשמשים במתכון אוכל מנחם קלאסי: Fish Sticks! מקלות הדגים האפויים הביתיים האלה יוצאים עם ציפוי פריך וטעים שעוטף את הדג הרך. בְּאֶמצָעוּת Grandbaby Cakes

בירה מוכה בקלה

עוד דרך קלאסית לבשל בקלה? בירה חבוטה! אבק וטבול את הדג בבלילת קמח ובירה מתובל היטב, ואז מטגן אותו עד לשלמות זהובה. זה קל ופריך מבחוץ ומתקלף מבפנים! בְּאֶמצָעוּת נשיכות ללא רבב

פיש אנד צ'יפס

עוד מתכון בקלה מטוגן קלאסי? פיש אנד צ'יפס! נסו את פילה הבקלה הרך הזה, עטוף בבלילת בירה קלילה ונימוחה המוגשת עם צ'יפס פריך תוצרת בית. בְּאֶמצָעוּת נשיכות ללא רבב

מחבת קייג'ון בקלה מתובלת עם עגבניות

מתכון בקלה קל זה דורש רק 7 מרכיבים ומתחבר תוך 25 דקות! תבליני קייג'ון, עגבניות, בצל ופלפלים נותנים לכל דג לבן פיזה וקצת בעיטה, ובקלה היא האופציה המושלמת כאן. בְּאֶמצָעוּת טעם רזה

טאקו דגי צזיקי יווני

אחרון: טאקו פיוז'ן דגים! נסו את טאקו הדגים היווניים האלה, טאקו עם ניחוח ים תיכוני. פילה דגים פריכים אלה מכוסים ברוטב צזיקי עשוי יוגורט יווני, מלפפונים ועשבי תיבול טריים. בְּאֶמצָעוּת טעם רזה

קוד פלורנטין

אחרון: דרך לגרום לטעם בקלה קרמי וחלומי: דג פלורנטין! הסיבוב הבריא הזה על גרסת העוף עשוי להיות טעים אפילו יותר. הגישו בקלה צרוב במחבת על מצע שמנת של תרד: יש לו טעם בסגנון מסעדה תוך 20 דקות בלבד. בְּאֶמצָעוּת טעם רזה

גריל תירס על קלח עם קליפות

בקלה ותפוחי אדמה ברוטב שמנת רוזמרין

יש משהו בקלה אפוי ברוטב שמנת עשבי תיבול שמרגיש כמו ארוחה שהיית מזמין במסעדה. זה לא פחות קל להכין בבית! נסה את המתכון הפשוט הזה לשביעות רצון קהל טעים שאין לעמוד בפניו. בְּאֶמצָעוּת מודרני פרופר

אייר פרייר בקלה

יש לך טיגון אוויר? הכינו את מתכון הבקלה הקל הזה מתובל בשמן זית, אבקת בצל ופטרוזיליה. חובבי פירות ים יאהבו את הדרך הזו לבשל בקלה והיא מוכנה להגשה תוך דקות ספורות! בְּאֶמצָעוּת מתכונים ממזווה

תירס בקליפה על הגריל

בקלה אפויה עם טפנד זית פטרוזיליה

אופים פילה קוד רך ומוסיפים טפנד לקבלת הטעם הטוב ביותר של רוכסן ומלוח! הדג החמאתי, המתקלף והעדין אך הלבבי הוא הקנבס המושלם לרוטב המבוסס על זיתים זה. תגידו שלום למתכוני דגים משעממים ופשוטים ושלום למתכון הבקלה החדש והפשוט שלכם בתנור. בְּאֶמצָעוּת ההלכה המודרנית

דג פוטנסקה

רוטב Puttanesca הוא לא רק לפסטה! המתכון הקליל, המלוח והקל הזה של דג לבן לפוטנסקה הוא כל כך מדהים וטעים, שלעולם לא תנחשו שלוקח רק 30 דקות להכין אותו. זה עובד עם כל דג לבן, אבל בקלה הוא אחד הטובים ביותר. בְּאֶמצָעוּת ההלכה המודרנית

קערת דג קרום אגוזי מקדמיה

אחרון במתכוני הבקלה שלנו: קערת האורז הזו עם בקלה בצורת אגוזי מקדמיה! אין כמו קערת אורז טובה, ולזו יש כמה סודות טעם. ברגע שתכין את הדג הזה של אגוזי קוקוס מקדמיה, אתה תתמכר! בְּאֶמצָעוּת ההלכה המודרנית

עוד ממתכוני הדגים הבריאים הטובים ביותר

אוהבים לאכול פירות ים? גם לנו. הנה עוד כמה משאבים למתכוני דגים בריאים וקלים:

• לְנַסוֹת 30 מתכוני פירות ים קלים
• בחר עבור 25 מתכוני דגים קלים אוֹ 10 מתכוני דגים בגריל לנסות העונה
• לך על 30 מתכוני שרימפס מושלם לארוחת ערב אוֹ 15 מתכוני שרימפס בריאים
• בִּלבּוּל 17 מתכוני טונה לארוחות קלות אוֹ 15 מתכוני סלמון קלים
• לְנַסוֹת 12 מתכוני סקאלופ קלים

45 מתכוני שרימפס קלים

50 מתכוני פירות ים קלים

12 מתכוני סקאלופ קלים

20 מתכוני טונה לארוחות קלות

בקלה קלה במחבת (ועוד מתכונים!)

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 7 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

בקלה מטוגן במחבת הוא הדג הלבן הטוב ביותר שיהיה לך! בטעם פשוט עם תבלינים ושמן זית, זה בריא, מהמם ואי אפשר לעמוד בפניו בבת אחת.

מרכיבים

• 1 1/2פאונד בקלה (4פילטים)
• 2 כפיותפפריקה מעושנת (נקראת גם פפריקה)*
• ½ כפיתאבקת שום
• ½ כפיתאבקת בצל
• ⅛ כַּפִּיתזרעי סלרי
• 1 כפית מלח כשר
• 1 כףחמאה (או שמן זית, ללא חלב)
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כףמיץ לימון
• פטרוזיליה איטלקית קצוצה דק, לקישוט

הוראות

1. בקערה קטנה מערבבים את הפפריקה המעושנת, אבקת השום, אבקת הבצל, זרעי הסלרי ו מלח כשר . מייבשים את הבקלה ומפזרים את התיבול מכל הצדדים.
2. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית גבוהה ומוסיפים את החמאה ושמן הזית. כשהחמאה נמסה, מוסיפים את הבקלה ומבשלים 2 דקות.
3. הופכים את הבקלה ויוצקים את מיץ הלימון על הדג. מבשלים עוד 1 עד 2 דקות עד שהבקל רך ומתחיל להתקלף כאשר דוקרים אותו במזלג (להתאים לפי עובי הפילטים). מסירים מהאש ומפזרים את הפטרוזיליה. מגישים מיד, מוזלפים ברוטב.

הערות

*אם לא מוצאים אפשר להשתמש בפפריקה מתוקה. אבל פפריקה מעושנת מביאה את הטעם הטוב ביותר עם שמץ של עישון.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: פֵּירוֹת יָם
• דִיאֵטָה: ללא גלוטן