האם אפשר להקפיא לימונים?

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אפשר להקפיא לימונים? אם יש לך עודף, הנה איך לשמר את פרי ההדר הפופולרי הזה.

יש לכם כמה לימונים טריים ואתם רוצים לשמר אותם? לימונים מחזיקים מעמד עד חודש בקירור, כך שהמקרר הוא דרך מצוינת לאחסן את פרי ההדר הזה. אבל אתה לא חושב שאתה יכול להשתמש בלימונים שלך בזמן? המקפיא הוא ההימור הטוב הבא שלך!

לעתים קרובות יש לנו לימונים טריים בהישג יד, מכיוון שהמיץ הטרי הוא כל כך חיוני עבור מתכונים ו קוקטיילים (אין כאן תחליפים בבקבוק!). אז עצות השימור האלה שינו את המשחק עבורנו. הנה מה לעשות!

אפשר להקפיא לימונים?

ניתן להקפיא את הלימונים עד 3 חודשים, בשלמותם או בגרידה ובמיץ. מיץ או גרידת לימון קפואים אידיאליים להוספה למתכונים הדורשים לימון טרי, מברים, לֶחֶם , מאפינס , רטבים , קוקטיילים , ועוד. אתה יכול להשתמש בגרידת לימון קפואה בכלים מבושלים או מעורבבים מבלי להפשיר אותו, אם כי תצטרך להפשיר את המיץ.

הקפאת לימונים עובדת לאחסון לטווח ארוך. אבל אם אתה פשוט מנסה להאריך את חיי הלימונים לכמה שבועות, יש טריק קל: המקרר.

לכמה זמן לימונים טובים?

מאוחסנים על השיש בטמפרטורת החדר, לימונים שלמים מחזיקים מעמד כשבוע. אבל במקרר הם מחזיקים מעמד כחודש! קירור לימונים הוא אחת הדרכים הטובות ביותר להאריך את חייהם. אם אתה רוצה לשמור לימונים מעבר לחודש אחד, אתה יכול להקפיא אותם למשך 3 עד 4 חודשים.

פומפיה מיקרו-מטוס היא הכלי הטוב ביותר עבור איך לגרד לימון

איך להקפיא לימונים

קל להקפיא לימונים, ברגע שאתה יודע כמה טריקים לשמר אותם. אתה יכול להקפיא אותם בשלמותם או להקפיא אותם בגרידה ובמיץ. לדעתנו, עדיף קודם לגרד ולקצץ את הלימון כדי שלא תצטרך לעשות זאת לאחר ההפשרה. אבל כך או כך עובד! הנה מה שצריך לדעת:

1. להקפאת לימונים שלמים: מניחים את הלימונים בשקית ניילון אטומה ומכניסים אותם למקפיא.
2. להקפאת מיץ וגרידה: קלידים את הלימון ומניחים את הגרידה בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת. ממיצים את הלימונים ומניחים את המיץ בכלי קטן או לתוך מגשי קוביות קרח (נפח כל קובייה במגש סטנדרטי הוא כ-2 כפות). לאחר שקוביות הקרח הוקפאו, העבירו אותן לשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת.
3. סמן את השימוש לפי תאריך. השתמש בטוש קבוע כדי לתייג עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
4. הַקפָּאָה. מניחים את המיכל או השקית במקפיא ומקפיאים עד 3 עד 4 חודשים. לתוצאות הטובות ביותר, השתמש בעוד 3 חודשים.

הפשרה של לימונים

ניתן להשתמש בגרידת לימון קפואה ישירות מהמקפיא, אבל תצטרך להפשיר לימונים שלמים או את המיץ. הנה מה שצריך לזכור:

• גרידה: ניתן להשתמש בקליפה הקפואה ללא הפשרה.
• מיץ: להפשיר מיץ לימון קפוא על ידי הנחת המיכל במקרר למשך הלילה. או מניחים את קוביות הקרח בקערה ומכניסים למיקרוגל לכמה שניות בכל פעם.
• לימונים שלמים: כדי להפשיר לימון שלם, מניחים אותו במקרר למשך הלילה או לשיטה מהירה יותר, מחממים את הלימון במיקרוגל בהתפרצויות של 20 שניות עד שהוא מופשר. כדי לגרד לימון שלם קפוא, שטפו אותו במים חמים תחילה, ואז יבשו אותו וגרדו אותו. לימונים שלמים הופכים לדיסתיים לאחר הפשרה, אז משתמשים רק בגרידה ובמיץ (לא בפרוסות).

מתכוני לימון

גרידת לימון קפואים ומיץ עובדים בכל כך הרבה מתכוני לימון ! הנה כמה דרכים להשתמש בהם:

• לֶאֱפוֹת מאפינס פרג לימון אוֹ מאפינס לימון אוכמניות .
• לְנַסוֹת לחם לימון , לחם אוכמניות לימון , או עוגת לימון .
• להתחיל את היום עם לביבות ריקוטה לימון אוֹ פנקייק אוכמניות לימון .
• להקציף א ויניגרט לימון או לזוז א שייק לימון .
• לַעֲשׂוֹת פסטה לימון , פסטה ריקוטה לימון , או לערבב רוטב חמאת לימון .
• תעשה א טיפת לימון מרטיני או אחר קוקטיילים לימון .

מאפינס פרג לימון

לחם אוכמניות לימון

פסטה ריקוטה לימון

25 מתכוני לימון זזים

האם אפשר להקפיא לימונים?

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: לא

תֵאוּר

תוהים אם אפשר להקפיא לימונים? אם יש לך עודף, הנה איך לשמר את פרי ההדר הפופולרי הזה.

מרכיבים

• לימונים טריים

הוראות

1. כדי להקפיא לימונים שלמים: מניחים את הלימונים בשקית ניילון אטומה ומכניסים למקפיא.
2. כדי להקפיא מיץ לימון וגרידת: מגרדים את הלימון ומניחים את הקליפה בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת. ממיצים את הלימונים ומניחים את המיץ בכלי קטן או לתוך מגשי קוביות קרח (נפח כל קובייה במגש סטנדרטי הוא כ-2 כפות). לאחר שקוביות הקרח הוקפאו, העבירו אותן לשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת.
3. סמן את השימוש לפי תאריך. השתמש בטוש קבוע כדי לתייג עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
4. הַקפָּאָה. מניחים את המיכל או השקית במקפיא ומקפיאים עד 3 עד 4 חודשים. לתוצאות הטובות ביותר, השתמש בעוד 3 חודשים.
5. לְהַפְשִׁיר. אפשר להשתמש בקליפה הקפואה ללא הפשרה. למיץ יש להפשיר אותו על ידי הכנסתו למקרר למשך הלילה. כדי להפשיר לימון שלם, מניחים אותו במקרר למשך הלילה או מחממים את הלימון במיקרוגל בהתפרצויות של 20 שניות עד שהוא מופשר. כדי לגרד לימון שלם קפוא, שטפו אותו במים חמים תחילה, ואז יבשו אותו וגרדו אותו. לימונים שלמים הופכים לדיסתיים לאחר הפשרה, אז משתמשים רק בגרידה ובמיץ (לא בפרוסות).

• קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
• שִׁיטָה: קָפוּא
• מִטְבָּח: קָפוּא
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי