סירופ פשוט חמוציות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

החמוציות הזו סירופ פשוט המתכון מפוצץ בטעם טארט וצבע אדום בוהק! השתמש בו כדי לערבב קוקטיילים ומוקטיילים מבריקים.

איך מכינים את עלי הקייל

יש חמוציות? אם אתה לא רוצה להכין רוֹטֶב אוֹ לאפות לחם , נסה חֲמוּצִית סירופ פשוט ! הסירופ האדום הבוהק הזה הוא השימוש המושלם עבור חמוציות טריות או קפואות, מה שמייצר ממתיק חמצמץ מתוק שמוסיף טעם לקוקטיילים ולקוקטיילים. השתמש בו כדי להביא טעם רוכסן בוויסקי חמוץ או מרטיני, או פשוט הוסף בועות להכנת מוקטייל גבוה. או להשתמש בו בתור א תחליף גרנדין ב שירלי טמפל אוֹ זריחה של טקילה !

מרכיבים לסירופ פשוט חמוציות

א סירופ פשוט הוא ממתיק נוזלי המיוצר בחלקים שווים של סוכר ומים. הוא משמש לעתים קרובות להמתקת משקאות כמו קוקטיילים וקוקטיילים, שנעשו על ידי רתיחה של סוכר ומים עד שהסוכר נמס. עבור חמוציות סירופ פשוט , הכי קל לבשל קודם את החמוציות ואז לסנן אותן כדי שהמים יהיו חלק מהחמוציות סירופ פשוט נוּסחָה. המרכיבים הם:

• חמוציות טריות או קפואות: פירות יער טריים הם הטובים ביותר, אבל חמוציות קפואות מתבשלות בקלות וזמינות כל השנה.
• מקל קינמון: הקינמון מוסיף שכבת טעם ייחודית לסירופ הזה.
• סוכר מגורען: אפשר להכין סירופ פשוט עם סוגים אחרים של סוכר, אבל סוכר מגורען הוא הטוב ביותר כאן. לסוכר חום או לסוכר דמררה יש צבע חום כהה יותר, המעיב את הצבע המבריק של פירות היער.
• מַיִם

טיפים להכנת סירופ פשוט של חמוציות

חֲמוּצִית סירופ פשוט קל להקציף, אבל הוא מעט שונה מחלק מהאחרים שלנו סירופ פשוט שיטות שכן הוא משתמש בפרי שלם. הנה מה שצריך לדעת:

גריל פלפלים ובצל

• מבשלים את החמוציות עם מים עד שהם מתפרקים, ואז מסננים דרך מסננת רשת דקה. זה יוצר מעין מי חמוציות שפועלים כתחליף למים ב סירופ פשוט . (זה מחדיר את טעם פירות היער מבלי להפוך את הסירופ לסמיך מדי, מה שיכול לקרות אם פשוט מבשלים את הגרגרים עם הסוכר.)
• מקציפים פנימה את הסוכר ומקררים. החום השיורי ממיס את הסוכר ויוצר סירופ אדום בוהק וסמיך.

מידע על אחסון

חמוציות תוצרת בית זו סירופ פשוט מחזיק עד חודש בקירור. הטעם הוא הכי טרי כשמכינים אותו לראשונה, אבל הסירופ הזה מחזיק מעמד היטב לאורך זמן.

האם אתה יכול להשתמש בו גם כסירופ חמוציות?

אתה מהמר! אין צורך לשמור את זה למשקאות בלבד. השתמש בו כדי לטפטף על ערימה של פנקייקים , וופלים , או פרנץ' טוסט , או להוסיף אותו ליוגורט עבור טעים יוגורט מושלם .

משקאות להכנה עם סירופ פשוט חמוציות

החמוציות הזו סירופ פשוט בעל טעם טארט מתוק עדין ורמז לניואנסים מהקינמון. השתמש בו להכנת קוקטיילים, מוקטיילים או משקאות אחרים. אתה יכול גם להשתמש בו בתור א תחליף גרנדין בקוקטיילים קלאסיים או אלטרנטיבה לסירופ פטל במשקאות. הנה כמה רעיונות:

איך להכין מיץ גזר

• Whisky Sour: השתמש בו במקום התקן סירופ פשוט לעשות סיבוב על וויסקי חמוץ .
• מועדון תלתן: החליפו אותו בסירופ פטל בקלאסיקה קוקטייל קלובר קלאב , משקה ורוד עם ג'ין וקצף חלבון ביצה.
• Cranberry Lime Rickey: הכינו גרסת חמוציות של א שרי ליים ריקי .
• שירלי טמפל: השתמש להכנת חמוציות שירלי טמפל אוֹ שירלי המלוכלכת , גרסת הקוקטייל המבוססת על וודקה של המוקטייל הקלאסי.
• Tequila Sunrise: הוסף אותו ל-OJ לקבלת חמוציות יפה זריחה של טקילה .
• שקיעה של מאליבו: לערבב רום מאליבו ו-OJ עבור יפה שקיעה של מאליבו .
• מחלקה 8: הכינו את מחלקה 8, סיבוב על הוויסקי חמוץ עם ויסקי שיפון, גרנדין ומיץ תפוזים.

וויסקי סאוור

קוקטייל קלובר קלאב

משקה שירלי מלוכלך

זריחה של טקילה

מתכון סירופ פשוט של חמוציות הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

סירופ פשוט חמוציות

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: ¾ כוס 1x

תֵאוּר

החמוציות הזו סירופ פשוט המתכון מפוצץ בטעם חמוציות וצבע אדום בוהק! השתמש בו כדי לערבב קוקטיילים ומוקטיילים מבריקים.

מרכיבים

• 1 כוסחמוציות טריות (או קפואות)
• ¾ כוסמַיִם
• 1מקל קינמון
• ½ כוססוכר מגורען

הוראות

1. מערבבים את החמוציות והמים בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים לרתיחה יציבה. מניחים מכסה מעט פתוח למניעת התפוצצות של חמוציות, מבשלים במשך 8 דקות, ומדי פעם מועכים את החמוציות עם גב הכף. כאשר החמוציות נטמעו במלואן לתוך המים, סננו את התערובת דרך מסננת דקה עד לקבלת ⅓ כוס מי חמוציות. יוצקים לקערה ומצננים 2 דקות, עד שמתקרר מעט.
2. מוסיפים את הסוכר ומקציפים עד להמסה. מצננים לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
3. שומרים בקירור בכלי אטום למשך חודש.

• קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי