מתכון קל לטורטיות תרד

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מחפשים מתכון בריא לטורטייה? טורטיות תרד תוצרת בית אלה עמוסות בחומרים מזינים - הן נהדרות לעטיפת או לטאקו, וילדים אוהבים את הצבע הירוק!

טורטיות תרד תוצרת בית | מתכון לטורטיה בריא | טורטיית תרד

לפני כמה ימים, אלכס אמר לי שהוא רוצה לפתח טורטיות ירוקות תוצרת בית כפרויקט עשה זאת בעצמך. גָאוֹן! אנחנו קונים טורטיות כל הזמן, אז חיפשתי שיטה ביתית טובה. כמו כן, הוספת תרד יכולה להעלות את החומרים המזינים בטורטייה טיפוסית. והכי חשוב, מי לא אוהב טורטיות ירוקות טבעיות? קיוויתי שהצבע הירוק יסקרן את לארסון הפעוט שלנו.

מה להכין עם סלמון משומר

אלכס יצר את מתכון הטורטייה הבריא והטעים הזה, והוא זכה לביקורות נלהבות: גם ממני וגם מהפעוט שלנו לארסון! לרסון המשיך לבקש את האוכל הג'ין. פרויקט עשה זאת בעצמך זה מומלץ לקחת כפעילות מהנה עם יותר מאדם אחד: או שני מבוגרים, או מבוגר וילדים. רק היזהר שאם אתה מגייס ילדים, אתה עלול בסופו של דבר עם כמה טורטיות מעוותות ... אל תדאג, יש להן אותו טעם!

טיפים להכנת טורטיות תרד תוצרת בית

טורטיות התרד הביתיות הללו הן טורטיות קמח, כל כך שלא כמונו מתכון לטורטיית תירס הם אינם נטולי גלוטן באופן טבעי. הסיבה שבחרנו בקמח לטורטיות התרד הביתיות הללו היא שהמרקם של טורטיות תירס יכול להיות קשה לשכלל בבית. הם יכולים בקלות להפוך צפופים מדי אם אתה לא מקצוען טורטיית תירס. מאז שהכנו את טורטיות התרד האלה עבור המתכון החדש שלנו לקוואסדילה צמחונית, ידענו שהם יצטרכו להיות בעלי המרקם והסמיכות הנכונים.

להכנת טורטיות תרד תוצרת בית, הנה כמה טיפים:

תצטרך חופן מרכיבים: תרד, קמח, חמאה ומלח.
הציוד שתזדקק לו הוא: מעבד מזון למיזוג המרכיבים (זה המפתח לערבוב אחיד של התרד), מערוך וסרגל למדידת העיגול שלך בגודל 8 אינץ'.
זה מועיל לעשות עם חברים או משפחה. טורטיות התרד האלה הן עשה זאת בעצמך נהדר לעשות כפרויקט מהנה בסוף השבוע עם חברים או משפחה, במיוחד ילדים. זה באמת עוזר להאיץ את תהליך הגלגול והבישול כדי שיהיו לפחות 2 אנשים. אלכס ואני עשינו את זה ביחד, אז הם מיהרו להכין מאז שהוא התגלגל בזמן שאני מבשל את הטורטיות. כל טורטיית תרד לוקחת פחות מדקה אחת לבשל, אז בדרך כלל לוקח קצת יותר זמן לגלגל את הטורטיות מאשר לבשל אותן.

נשאר לך תרד אחרי הכנת הטורטיות האלה? ראה את החלק העליון שלנו מתכוני תרד !

גריל קלח תירס בקליפה

צפו בנו מכינים טורטיות תרד תוצרת בית!

כי זה נחמד לראות מישהו מראה לך איך להכין משהו כמו טורטיות... הכנו לך סרטון! כאן אנו מראים לכם כיצד להכין טורטיות תרד במטבח שלנו:

איך לאחסן טורטיות תוצרת בית

לאחר שתסיימו להכין את הטורטיות, תוכלו לאחסן אותן במקרר בשקית סגורה עטופה במגבת, והן יישארו כשבוע. אפשר גם להקפיא אותם עטופים בנייר אלומיניום. הפרויקט הזה הוא כל כך מהנה: ספר לנו אם תנסה אותו!

מחפשים מעבד מזון?

תזדקק למעבד מזון עבור המתכון הזה לטורטיות תרד! הנה זה שאנחנו ממליצים עליו. תזדקק למעבד מזון בגודל גדול כדי להכיל אצווה זו.

המתכון הזה לטורטיות תרד הוא...

מתכון טורטיות תרד תוצרת בית זה צמחוני. לטבעונים, צמחיים וללא מוצרי חלב, השתמשו בשמן זית.

מתכוני אורז בר

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק טורטיות תרד תוצרת בית | מתכון לטורטיה בריא | טורטיית תרד

מתכון לטורטיות תרד

זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
זמן כולל: 45 דקות
תְשׁוּאָה: 10טורטיות 8 אינץ'1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

3 כוסותמֶלֶג
6 כוסותתרד, ארוז קלות
3 כוסותקמח לכל מטרה
3 כפותחמאה ללא מלח (או שמן זית, לטבעוני)
1 ½ כפיות מלח כשר
¼ כוסמים בטמפרטורת החדר, ועוד במידת הצורך

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

בקערה חסינת חום יוצקים את המים הרותחים על התרד. כשהתרד ירוק בהיר ונבול, כ-2 דקות, מסננים את המים בעזרת מסננת.
מוסיפים את הקמח, המלח והחמאה למעבד המזון ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את התרד ומעבדים עד לאיחוד מלא עם הקמח, עוצרים ומגרדים את דפנות הקערה לפי הצורך. לאחר מכן הפעילו את מעבד המזון ויוצקים לאט את המים בטמפרטורת החדר עד שנוצר בצק. בודקים את הבצק עם האצבעות כדי לוודא שהוא נצמד ואינו מתפורר או דביק. מתאימים את הקמח והמים במידת הצורך.
מוציאים את הבצק ממעבד המזון, יוצרים ממנו כדור ולשים אותו כ-30 שניות עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן מניחים את הבצק על דלפק נקי, מכסים אותו בקערה הפוכה ומניחים לו לשבת 20 דקות.
מחלקים את הבצק ל-10 כדורים אחידים. מרסקים את כל כדורי הבצק לדיסקות שטוחות. על משטח שטוח לא מקומח, מגלגלים כל כדור לעיגול עגול דק מאוד, ברוחב של כ-8 ס'מ. (אולי כדאי להשתמש בסרגל כדי למדוד כך שתוכל להפוך את כל העיגולים שלך לגודל אחיד.)
מחממים מחבת יבשה על אש בינונית. מבשלים כל טורטייה כ-30 שניות מצד אחד, ולאחר מכן 15 עד 30 שניות מהצד השני, עד שהיא מוכנה ונוצרים כתמים חומים בהירים קלים בצד השני. כשהטורטייה מבושלת מניחים אותה על צלחת מכוסה במגבת נקייה. תהליך זה נעשה הכי קל עם שני אנשים, אחד מגלגל ואחד מבשל. אם אתם לבד, גלגלו 2 טורטיות ובשלו אותן, הניחו אותן על הצלחת עם המגבת ואז גלגלו את הטורטיות הבאות.
לאחסון הטורטיות, עוטפים אותם במגבת ומניחים בשקית ניילון אטומה במקרר. לחמם או להביא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

קָטֵגוֹרִיָה: לֶחֶם
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: מֶקסִיקָני