15 טאקו צמחוני קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

טאקו צמחוני הוא אחת הדרכים הטעימות ביותר לאכול ירקות! הנה איך להכין טאקו ו-10 מתכוני הטאקו הטובים ביותר שלנו.

בין אם אתם מחפשים לאכול יותר ירקות או לאכול צמחים על בסיס טאקו רגיל, טבעוני וצמחוני הם אחת הדרכים הטעימות לעשות זאת! הטורטייה היא הקנבס המושלם לטעימות ירקות. אתה יכול ללכת ישר לאותנטי עם טעמים מקסיקנים, או להסתעף בטאקו פיוז'ן עם טעמים המקבלים רמזים מאלמנטים תאילנדיים או קוריאניים.

מרגריטה קוקוס

כל 10 הטאקו הצמחוניים הטובים ביותר שלנו למטה אינם נחשבים טאקו אותנטיים או מסורתיים: הם משחקים על הרעיון של טעמים ומרקמים טעימים בתוך טורטייה. המשיכו לקרוא כיצד להכין טאקו, ו-10 מתכוני הטאקו הצמחוניים הטובים ביותר שלנו!

ועכשיו, מתכוני הטאקו הצמחוניים המובילים שלנו!

תעשה את זה טבעוני! כל מתכוני הטאקו שלהלן הם טבעוניים או שניתן להתאים אותם להיות טבעוניים עם התחליפים הרשומים במתכון, למעט טאקו הביצה.

טאקו שעועית שחורה צמחונית

הכירו את הפייבוריט החדש שלנו: טאקו שעועית שחורה צמחונית באורך 15 דקות! הם מככבים 5 דקות שעועית שחורה , רעיון למילוי טאקו מהיר שמתפקע בטעם תוך דקות ספורות. מעליו את כל תוספות הטאקו הטובות ביותר: תירס, אבוקדו, בצל כבוש: וזילוף של גבינת פטה. אם יש לך זמן, אנחנו אוהבים את זה עם רוטב ליים כוסברה : אבל גם רוטב טאקו ושמנת חמוצה עושים את העבודה!

נסה גם: Quick Refried Bean Tacos

ארוחה קלה ומהירה

טאקו אבוקדו קריספי

טאקו אבוקדו פריך אלה מיועדים להיות מתכון הטאקו הצמחוני האהוב החדש שלך! יש לך צ'יפס אבוקדו , לחם ואפוי בתנור חם עד לפריכות. ואז הוסיפו את זה עם שעועית שחורה מתובלת, פיקו דה גאלו, והקראנץ' המרענן של חסה רומאנית. מטפטפים על רוטב ליים וכוסברה שמנת, וזה גן עדן בצלחת. זה טעים כמו טאקו במסעדה, אבל זה קל להקציף במטבח שלך.

טאקו כרובית עם רוטב יאם יאם

הבא הבא בטאקו הצמחוני הטוב ביותר שלנו: טאקו הכרובית הפריך שלנו! הם מככבים את הכרובית הפריכה שלנו (אפויה, לא מטוגנת), שמזכירה את המרקם של טאקו דגים. מוסיפים לזה שעועית מחודשת ומשיי רוטב יאם יאם וכולם עוסקים בדבר אחד: טעם גדול! הם אחד המתכונים האהובים על המעריצים שלנו מכיוון שהם כל כך משביעים - אפילו בלי הבשר. גלול למטה למתכון.

Easy Egg Tacos

הנה הטאקו הצמחוני המהיר ביותר: טאקו אפי 5 דקות! האם באמת אפשר להכין ארוחת ערב ב-5 דקות? אנחנו ניתן לך לגלות בעצמך. טאקו אלה כוללים את הביצים שלנו בסגנון צ'וריסו, שמתממשות לטעם ומרקם בשרני לנגד עיניכם. למעלה עם רוטב טרי , כוסברה ורוטב חריף, והתכוננו להיות מופתעים!

טאקו קל פטריות

הנה מתכון טאקו מהיר וקל המושלם ללילות השבוע: נסה את טאקו הפטריות האלה! לפטריות פורטובלו יש טעם מלוח עצום: זרקו אותן למחבת עם כמה תבלינים חריפים והן עושות קסם על בסיס צמחי. המתכון הזה מיועד כשיש לכם רק כמה דקות לזרוק ארוחה: שלבו את הפורטובלים האלה עם שעועית מרעננת וקרמית והסלאו המהיר ביותר, ויש לכם ארוחת ערב!

Sheet Pan טאקו בטטה

הנה מתכון טאקו מהנה שעובד בכל עונה! לזרוק בטטות ופלפלים על תבנית סדינים למילוי טאקו שאי אפשר לעמוד בפניו. החלק הכי טוב: אפשר להוסיף את השעועית השחורה ממש על המחבת. זה יוצא חריף וטעים: למעלה עם פיקו דה גאלו, פירורי גבינה וקצת שמנת חמוצה.

טאקו טבעוני עם רוטב צ'יפוטלה

הנה דרך אחת לעשות את זה מגה-טעים: מתכון הטאקו הטבעוני הזה! יש המון דרכים להכין טאקו טבעוני, אבל זו היא האהובה עלינו. הוא מלא בבשר טאקו אגוזי לבבי ומתובל בטעם דומה להפליא לדבר האמיתי. הוסף שעועית מחודשת, התוספות הקלאסיות האהובות עליך, ותציף עם רוטב קרמי וחריף.

טאקו טופו קל

טופו אידיאלי למתכון טאקו צמחוני! הטעם הנייטרלי שלו מקבל כל טעמים שתבלו אותו: ואלה טופו מתפורר הם די טריק המטבח. מוסיפים כמון, אבקת שום, אבקת צ'ילי ופפריקה מעושנת, והמלית מפוצצת בטעם! אתה יכול להקציף את הטאקו הקלים האלה תוך 20 דקות בלבד, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור ארוחות ליל השבוע .

ג'קפרי טאקו

ג'קפרי הוא תחליף צמחי לבשר חזיר. פירות עומדים בבשר? מסתבר שהפרי הטרופי הזה מחקה בקסם בשר חזיר אסוף בצורה שלא חלמנו. המילוי הבשרני הזה מתובל ברוטב אדובו (מפחית פלפלים צ'יפוטלה), רסק עגבניות, אבקת קקאו, כמון ואורגנו. לזרוק אותו לטורטייה, להוסיף את שלנו הרוטב הטוב ביותר ומגישים עם שעועית שחורה מטוגנת . ארוחת ערב מוגשת!

טאקו קינואה

טאקו הקינואה האלה קצת מחוץ לקופסה אבל כל כך טעימים! מלית הקינואה קלויים וממולאים בתבליני טאקו וליים. לאחר מכן שלבו אותו עם סלאו פלפל, שמנת חמוצה חריפה, לִטבּוֹל , וגבינת פטה, וקיבלת רמה חדשה של טעים. אה ו בצל אדום כבוש לצבע ולקראנץ'! למתכון, ראה למטה.

טאקו חומוס מהיר

הנה רעיון לארוחת ערב כשאתה לא בטוח מה לבשל: טאקו חומוס ! מתכון החומוס הזה עושה משימות כבדות עם זמן בישול קצר וטעמים גדולים. שעועית גרבנזו אולי לא מתאימה לך לטאקו, אבל היא מייצרת מילוי טעים מצופה כמון, אבקת צ'ילי ופפריקה מעושנת, עם אגרוף של ליים חריף. זורקים הכל לטורטייה עם גוואקמולי ותוספות, וזה ארוחת ערב מהירה בלילה נעשה תוך 20 דקות.

צ'יפוטלה צ'ילי ברוטב אדובו

טאקו עדשים צמחוני

טאקו צמחוני אלה כוללים את העדשים המעושנות והאורז הטעימים שלנו, שמתבשלים יחד לתערובת בשרנית ומלוחה. למעלה עם קשת בענן של ירקות, סלסה ורומיין פריך, ואתם בעניינים!

*יש לך סיר מיידי? נסה Instant Pot עדשים טאקו.

Fast Refried Bean Tacos

עוד מתכון נהדר לטאקו צמחוני מהיר: טאקו ה-Refried Bean האלה! המילוי פשוט כמו פתיחת כמה פחיות של שעועית מחודשת, תמיד מצרך במזווה שלנו. והתוספות ניתנות להתאמה אישית אינסופית על סמך מה שיש לך בהישג יד. אתה יכול להקציף אותם תוך 15 דקות בלבד, מה שהופך אותם למהירים אפילו יותר ממזון מהיר.

טאקו רחוב על בסיס צמחי

נסה את טאקו הרחוב מבוססי הצמחים האלה! תוספת הטאקו הטבעונית הזו היא בחירה: זה כָּך קל וטעים. מה זה טאקו רחוב לעומת טאקו סטנדרטי? הכל נמצא ב- גוֹדֶל . טאקו רחוב עשוי להחזיק ביד ולאכול תוך כדי תנועה, כך שהוא קטן יותר מטאקו רגיל. זה גם ברצינות ארוחת ערב מהירה אתה יכול לעשות במהירות הבזק.

האם אתה יכול להקפיא גבינת מוצרלה

טאקו ארוחת בוקר אפי

כשמדובר בארוחת בוקר מיוחדת...זו עשויה להיות האהובה עלינו. נסה את המתכון האפי הזה לארוחת בוקר טאקו! הטאקו האלה הם טקס מקס מוצק, ממולאים עד אפס מקום בתפוחי אדמה לארוחת בוקר, ביצי גבינה, כוסברה ובצל כבוש. זה רעיון ארוחת הבוקר המהירה והקלה המושלם להתחיל את הבוקר.

איך להכין לטאקו צמחוני טעם מדהים

כל אחד מכין טאקו בצורה שונה, אבל יש כמה אלמנטים שהם המפתח להכנת טאקו טעים:

• השתמש באלמנט עיקרי מתובל היטב: טאקו הוא לא רק בשר. עבור טאקו צמחוני, יש הרבה חלבונים לכלול: שעועית, עדשים, כרובית או פטריות, טופו וכו'. חשוב שהמרכיב העיקרי יהיה מתובל לשלמות.
• אביזר עם צבעים, טעמים ומרקמים מנוגדים: טאקו הוא ניגוד. השתמשו באלמנטים אחרים כדי להבדיל בין האלמנט העיקרי: ירקות פריכים כמו סלט כרוב ופלפל, וסלסה או רוטב שמנת כמו טפטוף צ'יפוטלה.
• אל תמלאו יותר מדי: טאקו מזויף אחד הוא שהם מלאים יותר מדי. השתמשו בכמות מספקת של המרכיבים כדי שתוכלו לטעום כל אחד מהם, וגם זה לא יעלה על גדותיו.
• צור את הטורטיות שלך! חריכת הטורטיות שלך מחממת אותן ומוסיפה טעם חרוך טעים. אתה יכול לעשות זאת אם יש לך טווח גז. מניחים טורטייה על הסורגים מעל להבת גז פתוחה על אש בינונית לכמה שניות לכל צד, מתהפכים במלקחיים, עד שהם משחירים מעט ומחממים. (אם אין לך תנור גז, הנה כמה דרכים אחרות לחמם את הטורטיות שלך .)

טאקו שעועית שחורה צמחונית (ועוד מתכונים!)

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 8טאקו1x

תֵאוּר

המתכון הזה לטאקו שעועית שחורה לוקח רק 15 דקות! זהו רעיון לארוחת ערב קלה ומהירה שקל להתאים אישית ומשמחת את כולם.

מרכיבים

עבור השעועית השחורה*

• 2שעועית שחורה בפחית של 15 אונקיות
• 2שיני שום
• 1 כףשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כףחמאה (או תחליף יותר שמן זית לטבעוני)
• ½ כפיתכַּמוֹן
• 1כפית דלה מלח כשר

בשביל הטאקו

• 1יכול תירס
• חסה רומנית, קצוצה
• פירורי גבינת פטה או גבינה מגוררת
• רוטב טאקו (קנוי או תוֹצֶרֶת בַּיִת ) או רוטב
• עלי כוסברה, קרועים
• בצל אדום פרוס או בצל אדום כבוש
• אבוקדו, קצוץ
• שמנת חמוצה, רוטב ליים כוסברה 5 דקות אוֹ רוטב כוסברה (טבעוני), אופציונלי**
• 8טורטיות קטנות, קמח או תירס

הוראות

1. מכינים את השעועית השחורה: מסננים את השעועית, אך אל שוטפים אותה. טוחנים את השום . בסיר בינוני מחממים את שמן הזית והחמאה על אש בינונית. מוסיפים את השום ומאדים כ-30 שניות עד שהוא ריחני אך עדיין לא שחום. מוסיפים את השעועית (מסוננת אבל לֹא שטוף), כמון, מלח כשר , וכמה טחינות של פלפל שחור. מבשלים 3 עד 4 דקות עד שהם מתחממים והנוזל מתבשל ומסמיך. טועמים ומוסיפים מלח נוסף אם רוצים.
2. מרכיבים את התוספות: סקור את התוספות למעלה והכין אותן כרצונך.
3. מחממים את הטורטיות: מחממים ומחרכים את הטורטיות על ידי הנחתן על להבת גז פתוחה על בינונית למשך מספר שניות לכל צד, תוך כדי סיבוב במלקחיים, עד שהן משחירות מעט ומחממות. (לִרְאוֹת איך לחמם טורטיות .)
4. לְשָׁרֵת: מניחים את השעועית השחורה בטורטיות, ואז מעלים תוספות ונהנים.

הערות

* גרסה: הוסף בטטות צלויות להכין טאקו שעועית שחורה בטטה.

**אם יש לכם 5 דקות, כדאי מאוד להכין את רוטב ליים כוסברה ! או להכין את הטבעוני רוטב כוסברה שמנת מִרֹאשׁ.

מתכון מרטיני טיפת לימון

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: בהשראה מקסיקנית
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

מחפשים עוד טאקו צמחוני?

אם אף אחד מהטאקו שלמעלה לא מוצא חן בעיניכם, הנה עוד כמה טאקו טבעוניים וצמחוניים שאנחנו אוהבים:

• טאקו חומוס מתובל עם קרם אבוקדו
• טאקו שעועית שחורה עם סלסת צנון
• טאקו חומוס וירקות
• טאקו צמחוני בריא בגריל
• מתכון לטורטיית תירס

עדכון אחרון: ספטמבר 2024