קוקטייל מרי פיקפורד

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטייל מרי פיקפורד הוא משקה קלאסי טעים מתקופת האיסור! מערבבים את זה עם רום לבן, מיץ אננס וגרנדין.

הנה א קוקטייל של שנות ה-20 זה הכל על קסם: ה מרי פיקפורד קוקטייל! קח לגימה אחת וזה מסקרן: מתוק וחמוץ נעים ממיץ האננס עם סיומת מעט פאנקית מהמרסקינו. זה נראה כאילו הוא פשוט: אבל יש יותר במשקה הוורוד והיפה הזה ממה שהיית מצפה! הנה איך להכין את המשקה הקלאסי הקלאסי הזה.

מה זה קוקטייל של מרי פיקפורד?

קוקטייל מרי פיקפורד הוא משקה קלאסי מתקופת האיסור העשוי עם רום, מיץ אננס, ליקר מרסקינו וגרנדין. הוא הומצא בשנות ה-20 ונקרא על שם מרי פיקפורד, אהובת כוכבת הקולנוע של היום. היא הייתה אהובתה של אמריקה בעידן הסרט האילם, והיתה לה קריירה ארוכה ומפוארת בקולנוע.

זה לא נדיר לקרוא למשקאות על שם אנשים מפורסמים, כמו המינגווי דאיקירי או את שירלי טמפל . אז אין זה פלא שמרי פיקפורד המתולתלת המהממת העניקה השראה למשקה! המתכון הראשון נדפס בספר משנת 1928, כשזה זמן קוקטייל בקובה (בזיל וון). רוב הסיפורים טוענים שהוא הומצא כשמרי הייתה בהוואנה וצילמה סרט עם בעלה וחברו הטוב צ'רלי צ'פלין. בְּעוֹד וניטי פייר לא מסכים לא מסכים שזה התנהל בדיוק ככה, זה היה פופולרי קוקטייל קובני שתפס במהירות בארה'ב ובעולם. המרכיבים שתזדקקו לקוקטייל של מרי פיקפורד הם:

• רום לבן
• מיץ אננס
• ליקר מרסקינו
• גרנדין

בואו נדבר על כמה מהמרכיבים הייחודיים יותר, החל מהמרסקינו. כי... זה לא המיץ מצנצנת דובדבני מרסקינו!

ליקר מרסקינו... זה לא מדובדבני קוקטייל

מרי פיקפורד, מרכיב שאולי אין לך בהישג יד: ליקר Maraschino. אל תלכו שולל: זה לא הנוזל מצנצנת דובדבני מרשינו! הנה מה שצריך לדעת על זה:

• ליקר Maraschino הוא ליקר צלול בטעם דובדבן. הוא הומצא בקרואטיה ועדיין מיוצר שם, כמו גם באירופה ובארה'ב.
• מה הטעם של ליקר Maraschino? הטעם הוא בעיקר יבש אבל מתוק קלות, עם רמזים של דובדבן חמוץ ושקדים.
• איפה משיגים את Maraschino? ישנם מספר מותגים של ליקר Maraschino: אחד פופולרי הוא Luxardo. זה אמור להיות קל למצוא בחנות המשקאות המקומית שלך או באינטרנט.
• אילו משקאות אחרים משתמשים בו? כמה! נסה את זה פנימה קוקטיילים קלאסיים של מרשינו כמו ה המינגווי דאיקירי , מרטינז , מילה אחרונה , הנשיא , ואת תְעוּפָה .

גרנדין עושה את זה ורוד!

גרנדין הוא הרכיב שנותן למשקה מרי פיקפורד את הוורוד שלו צבע ורוד . הוא נועד להיות בצבע ורוד בהיר, אם כי פעמים רבות תראה אותו מצולם בתור ורוד כהה או מגנטה בוהק. רק כפית גרנדין כלולה במתכון המקורי, אותו הכפלנו במתכון הזה כדי לקבל צבע בהיר עוד יותר. שימו לב שאם אתם הולכים על גרנדין טבעי לגמרי, תוצרת בית היא הדרך ללכת: זה הרבה יותר בהיר. הנה מה שצריך לדעת על הסירופ הבהיר הזה:

• גרנדין הוא סירופ טארט מתוק המשמש בקוקטיילים שצבעו אדום עז. זה עשוי ממיץ רימונים.
• איפה אפשר למצוא גרנדין? קל למצוא ברוב חנויות המשקאות או באינטרנט.
• מה לגבי כל גרנדין טבעי? אם אתה יכול למצוא את זה, כל גרנדין טבעי עשוי ללא ממתיקים וצבעים מלאכותיים. אבל לחלק מהגרסאות הטבעיות יש צבע בוצי. האפשרות הטובה ביותר היא להכין גרנדין בבית ! גרנדין ביתי עם זרעי רימון טריים בעל צבע בהיר נהדר וטעם רענן ויפה.
• באילו משקאות משתמשים בגרנדין? זה הכי מפורסם ב קוקטיילי גרנדין כמו ללא אלכוהול שירלי טמפל והתוסס זריחה של טקילה ו קלע סינגפור .

איך להכין קוקטייל של מרי פיקפורד (שלבים בסיסיים)

ה- Mary Pickford קל ומהיר להכנה לאחר שהרכבתם את החומרים שקשה יותר למצוא! להלן השלבים הבסיסיים (או קפוץ למתכון למטה):

1. מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים וממלאים אותו בקרח. לנער עד קר.
2. מסננים את החומרים לכוס קוקטייל. אם תרצו, קשטו עם א דובדבן לוקסרדו .

קוקטיילים קובניים מפורסמים יותר

קוקטייל מרי פיקפורד הוא קוקטייל קלאסי שנוצר בקובה, שהיה מצע חם להשראת קוקטיילים בשנות ה-20! הנה עוד כמה קוקטיילים קובניים הומצא בערך באותו זמן:

• הנשיא מלוטש ומתוחכם, כמו סיבוב קובני על א מנהטן באמצעות רום. יש לו גם שפריץ של גרנדין, והוא היה רשום עם מרי פיקפורד בספר הקוקטיילים משנת 1928 כמשקה קובני בולט.
• המינגווי דאיקירי קוקטייל קלאסי טארט, מורכב ומרענן! הוא נקרא על שם ארנסט המינגווי, וכולל מיץ אשכוליות וליקר מרסקינו.
• מוחיטו קלאסי האם יש קוקטייל קובני יותר איקוני מהמוג'יטו? הפופולריות שלו התגבשה בשנות ה-30.
• שחררו את קובה למשקה הקלאסי הזה יש רק 3 מרכיבים: ליים, קולה ורום. (כן, זה א רום וקולה !)

מתי להגיש קוקטייל של מרי פיקפורד

קוקטייל מרי פיקפורד הוא מתוחכם קלַאסִי זה מושלם עבור אירועים רבים! זה נהדר ללגימה בתור:

• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב
• משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
• משקה לילה של בנים או בנות
• משקה שעת קוקטייל

קוקטייל מרי פיקפורד

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קוקטייל מרי פיקפורד הוא משקה קלאסי טעים מתקופת האיסור! מערבבים את זה עם רום לבן, מיץ אננס וגרנדין.

שיבולת שועל קלויה

מרכיבים

• 2 אונקיות*רום לבן
• 1 ½ אונקיותמיץ אננס
• 1 כפית ליקר מרסקינו
• 2 כפיותגרנדין
• לקישוט: דובדבן לוקסרדו

הוראות

1. מניחים את הרום, מיץ האננס, ליקר המרסקינו והגרנדין בשייקר קוקטיילים. מוסיפים 2 חופנים קרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
2. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל. מקשטים עם דובדבן לוקסרדו אם רוצים.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי