בנדיקט ביצים בריאות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

רוטב ההולנדייז לבנדיקט הביצים הבריאה הזה עשוי מיוגורט יווני, לימון, מגע של חמאה וקצת מאצ'ה לצבע ירוק בלתי צפוי.

הנה מתכון אחרון לסיום בעיטת ארוחת הבוקר האחרונה שלנו. תהינו: האם אתה אוכל ארוחת בוקר? רוב הימים ארוחות הבוקר שלנו פשוטות עם טוסט חמאת בוטנים או שיבולת שועל, אבל בסופי השבוע אנחנו אוהבים לערבב את זה כשהזמן מאפשר. מה הקשר לארוחות בוקר או בראנץ' בסוף השבוע? יש משהו כל כך מנחם בקונספט, כמו פרס קטן על שהצליח לעבור את השבוע! הנה מתכון שאנחנו אוהבים להכין לבראנץ': ביצים בריאות בנדיקט. זה טעים אבל לא משאיר תחושה של הבטן כאילו אכלת ארוחה עשירה. המשיכו לקרוא למתכון!

קוקטיילים רום קלים

הכנת ביצים בריאות בנדיקט

בנדיקט הביצים הבריאות הזה הוא טוויסט על תקן ישן. רוטב הולנדייז בריא זה עשוי ברובו מיוגורט יווני, עם מעט לימון, מגע של חמאה וקצת תה ירוק לצבע בלתי צפוי. אל תצפו שזה יהיה ממש כמו הולנדייז אמיתי, אבל היוגורט הטארט וגרידת הלימון משתלבים די טוב עם הביצים ומספקים, ארוחת בוקר מלוחה .

המאצ'ה מביאה צבע ירוק תוסס למנה, ואחרי שטעימה ניסוחים רבים של הרוטב הירוק, זה סיים כמנצח. אנו מקווים שתיהנו ממנו - לחיים לארוחות בוקר בסוף השבוע! אתה יכול גם לאכול את זה לברינר - ארוחת בוקר לארוחת ערב - שהיא מושלמת בלילות שבוע עמוסים!

מחפשים מתכוני בראנץ'?

מלבד בנדיקט הביצים הבריאות הזה, הנה עוד כמה רעיונות למתכון לבראנץ':

קטגוריות משקאות חריפים

מתכון לביצי בנדיקט הבריאות הזה הוא...

צִמחוֹנִי.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

מְחַבֵּר: זוג מבשל
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 5 דקות
זמן כולל: 20 דקות
תְשׁוּאָה: 4(2 ערימות לאדם)1x

תֵאוּר

רוטב ההולנדייז לבנדיקט הביצים הבריאה הזה עשוי מיוגורט יווני, לימון, מגע של חמאה וקצת מאצ'ה לצבע ירוק בלתי צפוי.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

¼ כוסחמאה מומסת
1 כוסיוגורט יווני
מיץ מ1לימון (3 כפות)
1 ½ כפיותmatcha (השתמשנו Aiya בישול כיתה Matcha )
½ כפיתאבקת שום
½ כפיתכַּמוֹן
1 כפיתדבש או סירופ מייפל
¼ כפית מלח כשר
~¼ כוס מים חמימים
8ביצים
4מאפינס אנגלי דגנים מלאים
עירית לקישוט
פרחים אכילים לקישוט, אם רוצים (השתמשנו בפרחי נסטורטיום מהגינה שלנו, רק בגלל שהיו לנו בהישג יד)

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

ממיסים את החמאה. מערבבים בקערה את החמאה המומסת, היוגורט היווני, מיץ הלימון, המאצ'ה, אבקת השום, כמון, דבש או סירופ מייפל,ו מלח כשר . מערבבים היטב לאיחוד. הוסף מים חמימים כמה כפות בכל פעם כדי לדלל את הרוטב, עד ¼ כוס.
לשפוך את הביצים . קולים את המאפינס האנגלים. פורסים דק את העירית.
להגשה מניחים ביצים עלומות על חצאי מאפינס אנגלי, מזלפים רוטב ומקשטים בעירית.

קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי