פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
The Mind Eraser שכבות ליקר קפה, וודקה ו מי סודה במשקה מרענן להפליא! זה לא חזק כמו שהשם שלו מרמז.
משקאות טובים עם טקילה
הנה קוקטייל משנות ה-80 עם שם שגורם לו להישמע חזק בצורה מטעה: ה מחק מחשבות ! זהו קוקטייל קפה מבעבע ומרענן, שכבות יפה בכוס. בעצם תוסס רוסית שחורה , זה גם אלכוהול נמוך למדי לקוקטייל. למרות כל החוצפה שלה, זה ממש לא עומד למחוק את דעתך ... אלא אם כן אתה שותה כמה מאלה, דבר שלדעתנו בלתי אפשרי בהתחשב בתכולת הסוכר הגבוהה. אחד בהחלט מספיק! הצ'ארמר הזה משנות ה-80 בהחלט שווה לנסות, במיוחד אם אתה לְהַכפִּיל מְאַהֵב.
מה יש במחק מוח?
The Mind Eraser הוא קוקטייל משנות ה-80 העשוי מוודקה, ליקר קפה (כמו קאלואה) ו מי סודה . זה בעצם א רוסית שחורה וריאציה עם בועות! הרוסי השחור הוא א קוקטייל קלאסי הומצא בשנת 1949, כאשר הוא נוצר בבר של מלון בבריסל עבור השגריר האמריקאי בלוקסמבורג (הנה עוד על כך ). אתה אולי יודע שזה בן דוד פופולרי יותר רוסית לבנה , וריאציה שמוסיפה מערבולת של שמנת.
ההיסטוריה מאחורי מחק המוח די עכורה: המחקר שלנו לא חפר הרבה סביב סיפורי מקור. זה משנות השמונים, אבל לא נראה בדיוק איך ומתי זה הומצא. אתה יכול לסובב את כל המרכיבים יחד בכוס, אבל ברמנים רבים אוהבים לבנות אותו בשכבות. תזדקק למרכיבים הבאים:
- כמו ליקר קפה לְהַכפִּיל , דודה מרי , של שרידן או אחר
- ווֹדקָה
- מי סודה
איך לבנות את השכבות במשקה Mind Eraser
משקאות שכבות הם תמיד ראוותניים! זה מזכיר לנו קצת את יריית B52 שכבות קאלואה, אייריש קרים וגראנד מרנייה, פופולריים גם הם בתקופת הזוהר של מחק המוח. הנה הטריק לבניית שכבות במשקה Mind Eraser:
- התחל עם הנוזל הצפוף ביותר. במקרה הזה זה ליקר הקפה או קאלואה.
- יוצקים את השכבות הבאות בעדינות על גב הכף. הכף גורמת לנוזל להאט, מה שעוזר לו להתיישב על גבי השכבה שמתחת. יוצקים לאט את הוודקה, ואז את מי סודה !
זה משקה דל אלכוהול: לא חשוב למחוק כאן!
הדבר המצחיק ב-Mind Eraser הוא שהוא נשמע כמו משקה חזק במיוחד. אבל זה למעשה אלכוהול די נמוך מבחינת קוקטיילים. אנחנו לא בטוחים למה זה קיבל את הכינוי הזה, כי עם המתיקות של הקלואה אנחנו לא יכולים לדמיין לשתות 2 או 3 כאלה. להלן פרטים נוספים:
- קאלואה הוא אלכוהול נמוך. זה 20% ABV, לעומת 40% ABV של וודקה וליקרים אחרים כמו בורבון, ג'ין ורום.
- זה מרוכך. יש 3 אונקיות של אלכוהול בסך הכל, ואז זה מושקה עם מי סודה !
עוד על קאלואה
לְהַכפִּיל הוא ליקר הקפה הפופולרי והקל למצוא להכנת המשקה הזה. אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של ליקר קפה כמו Tia Maria או Sheridan's. הנה עוד קצת על קאלואה עצמה:
- קאלואה הוא ליקר קפה שמיוצר במקסיקו עם רום, סוכר וקפה. בניגוד למה שאתה עשוי לחשוב, אין מוצרי חלב בכלל! צבעו של קאלואה הוא חום כהה באופן טבעי.
- האם לקהלואה יש קפאין? כֵּן. לקהלואה יש קפאין, אבל זה רק כ-25% מאותו נפח של קפה.
- כמה עולה קאלואה? זה עולה בערך עד לבקבוק גדול של 750 מ'ל.
- איזה עוד קוקטיילים אתה יכול להכין איתו? נסה קאלואה שותה כמו ה רוסית לבנה , מַפּוֹלֶת בּוֹץ , B-52 , בושוואקר ועוד.
וזהו! ספר לנו אם אתה מנסה את Mind Eraser, ומה אתה חושב על קוקטייל הקפה הקל והמרענן הזה.
וריאציה נוספת? נסה את קולורדו בולדוג
אוהבים וריאציות רוסית שחורה ולבן רוסית? קוקטייל נוסף שכדאי לנסות הוא קולורדו בולדוג! המשקה הזה הוא בעצם רוסי לבן עם שפריץ של קולה. בכנות, זה טעים יותר כמו ציף בירה שורש מאשר קוקטייל! נסה שלנו קולורדו בולדוג מַתכּוֹן.
מתי להגיש מחק Mind
The Mind Eraser הוא משקה מעניין כי הוא כל כך תכליתי! רַבִּים קוקטיילים של קפה מיועדים למשקאות לאחר ארוחת הערב, אבל עם הבועות זה עובד בכל עת. נסה את זה בתור:
- משקה Happy hour
- קוקטייל אחר הצהריים
- משקה קיץ
- קוקטייל קינוח
- משקה לילה של בנות או בחורים
- משקה שעת קוקטייל
מחק המוח
- זמן הכנה: 3 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 3 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
The Mind Eraser שכבות ליקר קפה, וודקה ו מי סודה במשקה מרענן להפליא! זה לא חזק כמו שהשם שלו מרמז.
מרגריטה קוקוס
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 ½ אונקיות* קאלואה (או ליקר קפה כמו Tia Maria או Sheridan's)
- 1 ½ אונקיותווֹדקָה
- 1 ½ אונקיות מי סודה
- קרח, להגשה (נסה קרח צלול )
הוראות
- ממלאים כוס לואובול בקרח. מוסיפים את הקלואה. יוצקים בזהירות את הוודקה על גב הכף כך שהיא תשכב מעל.
- יוצקים בזהירות את מי סודה על גב הכף כך שהוא מונח מעל. מגישים עם קש ושותים מלמטה למעלה!
הערות
*להמרה לכפות, 1 ½ אונקיות = 3 כפות.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: שפך
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד קוקטיילי קפה
אוהבים משקאות המכילים קפאין? גם לנו! הנה עוד כמה קוקטיילים של קפה לנסות:
- נסה קפוא קפוא בושוואקר
- לכו על קפה עם ספייק: אירי קפה קלאסי , קפה זוגי , קאראילו אוֹ קפה ספרדי
- בחר מתוחכם אספרסו מרטיני אוֹ קפה מרטיני