ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסה ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג' כרעיון לארוחת בוקר בריאה! הגבינה מוסיפה חלבון וטעם מלוח שאין לעמוד בפניו.

מוכן לטריק החדש הטוב ביותר לבקרים שלך? לְנַסוֹת ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג' ! הגבינה הבריאה הזו מוסיפה לביצים טעם מלוח שאין לעמוד בפניו ומרקם אוורירי. אפילו יותר טוב, זה מוסיף תוספת של חלבון ועוזר למתוח את גודל ההגשה מבלי להוסיף ביצים נוספות. בהוספת הגבינה תוכלו לברוח עם ביצה אחת למנה! הנה איך להפוך את הביצים-טרא-טעים לסיבוב הזה בארוחת הבוקר הקלאסית.

טיפים לביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

קל לבשל יתר על המידה ביצים מקושקשות, וכתוצאה מכך כתמי גומי וחסרי טעם. אבל עקבו אחר העצות האלה והביצים המקושקשות שלכם עם גבינת קוטג' יוצאות אווריריות, לחות ומתובלות בצורה מושלמת! גבינת קוטג' עשירה מאוד בחלבון ודלה בחלבון לגבינה ( מָקוֹר ), מה שהופך אותו לאידיאלי להוספה למתכוני ארוחות בוקר וצהריים. הנה מה לעשות:

• מקציפים את הביצים, ואז מוסיפים גבינת קוטג'. מתבלים במלח ופלפל גם כאן.
• ממיסים חמאה על אש בינונית. הימנע מחום גבוה! תרצה בינוני עד בינוני נמוך, כדי לא לבשל אותם יתר על המידה.
• מגרדים לקפלים רכים, בערך 1 עד 2 דקות. מגרדים אותם בעדינות לקפלים רכים, תוך ערבוב רק מדי פעם. תתנגד לדחף לערבב יתר על המידה, אחרת תגמור עם חתיכות זעירות! כל זה הולך מָהִיר אז שים עין על זה.
• תתנגד לדחף לבשל יתר על המידה את הביצים שלך! אתה רוצה למשוך אותן כשהן רק התחילו להתקבע. תמשיך הלאה והם יהפכו לגומיים.

הערה על גודל מנה

דבר אחד נחמד לגבי ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג': הקוטג' עוזרת למתוח את ההגשה מבלי להוסיף עוד ביצה! בדרך כלל אנו משתמשים בגודל מנה של 2 ביצים לאדם. אבל הוספת גבינת הקוטג 'מגדילה את הנפח. הנה כמה דברים שכדאי לשים לב אליהם:

• המתכון למטה מכיל 2 מנות צנועות. אתה יכול גם לאכול אותו כמנה אחת לארוחת בוקר דשנה מאוד.
• להכפיל ל-3 עד 4 מנות. מתכון זוגי מתאים לשלושה (בגודל של המשפחה שלנו!), אבל מתאים ל-4 עם תוספת כמו טוסט.

ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג' לארוחת בוקר בריאה

כמובן, אתה יכול לאכול את הביצים המקושקשות האלה עם גבינת קוטג' בלי שום דבר אחר וזו ארוחת בוקר בריאה של 5 דקות. אנחנו אוהבים להוסיף טוסט דגנים מלאים או לזרוק אותם על רב דגנים מאפין אנגלי להתאזן עם כמה דגנים מלאים. הנה כמה הצעות הגשה נוספות:

• לזרוק אותם על טוסט אבוקדו
• הוסף צד של פרי
• מגישים עם חום חשיש , חום חשיש בתנור , הום ​​פרייז , או חריש בראון בטטה
• הוסף צד של בייקון טבעוני
• לאכול עם תפוחי אדמה מטוגנים במחבת
• להפוך אותם ל טאקו ביצים על ידי אכילה בטורטייה עם סלסה ו/או שעועית מחודשת

ספר לנו איך אתה אוכל אותם בתגובות למטה!

מתכוני גבינת קוטג' נוספים

גבינת קוטג' דלה בקלוריות ועתירה בחלבון: האידיאלי גבינה בריאה להוסיף לארוחות שלך. הנה עוד כמה רעיונות לשימוש בו במתכונים:

• נסה ארוז חלבון לביבות גבינת קוטג' הטעם הזה כמו פרנץ' טוסט .
• הפוך קרמי ונעים קוטג' צ'יז מק אנד צ'יז .
• לך על א קיש ללא קרום עם גבינת קוטג' .
• לְנַסוֹת גבינת קוטג' מוקצפת על טוסט או כמטבל, או מתובל בחווה מטבל גבינת קוטג' .
• נסה את כל שלנו מתכוני גבינת קוטג' .

לביבות גבינת קוטג'

גבינת קוטג' מוקצפת

מטבל גבינת קוטג'

קוטג' צ'יז מק אנד צ'יז

המתכון הזה לביצים מקושקשות עם גבינת קוטג' הוא...

צמחוני וללא גלוטן.

ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 3 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 2 1x

תֵאוּר

נסה ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג' כרעיון לארוחת בוקר בריאה! הגבינה מוסיפה חלבון וטעם מלוח שאין לעמוד בפניו.

מרכיבים

• 2ביצים*
• ¼ כוסגבינת קוטג'
• ⅛ כַּפִּית מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי
• ½ כףחֶמאָה
• עירית קצוצה דק, לקישוט (לא חובה)

הוראות

1. בקערה בינונית פורצים את הביצים. מקציפים אותם יחד עד לקבלת קצף וקצף. מערבבים פנימה את גבינת הקוטג', מלח כשר וכמה טחונות פלפל שחור גרוס טרי.
2. במחבת מחממים את החמאה על אש בינונית. הטו את המחבת כדי להבטיח שהמשטח יהיה מצופה בחמאה המומסת. יוצקים פנימה את הביצים.
3. שמור על האש על בינונית. כשהביצים רק מתחילות להתייצב, השתמשו במרית שטוחה כדי לגרד לאט חלקים של ביצים, וליצור קפלים. מגרדים מדי פעם עד שהביצים יוצרים קפלים רכים, בערך 1 עד 2 דקות בסך הכל. מסירים מהאש רגע לפני שהם מתקשים לגמרי. אם רוצים, מקשטים בעירית ומגישים מיד.

הערות

*הקוטג' המוסף עוזר למתוח את המנות. כפול ל-3 מנות גדולות או 4 בינוניות.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: טָרוּף
• מִטְבָּח: ארוחת בוקר
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי