פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
ה-Bourbon Sidecar הוא בהיר וקלאסי, וריאציה לקוקטייל החמוץ הקלאסי שמחליף ברנדי בבורבון. הדרים קדימה עם גימור וויסקי פיקנטי!
אוהבים קוקטיילים חמוצים אבל רוצים לשנות את הוויסקי החמוץ שלכם? נסה את זה Car Sidecar של בורבון ! ה קרונית צד הוא אחד הקלאסיים ביותר קוקטיילים חמוצים . שנה את הברנדי לבורבון, ויש לך משקה חדש לגמרי! זה מחליף את הפירותיות של הברנדי בגימור המתוק החריף של וויסקי בורבון. כאן ב-Yumpulse אנחנו וויסקי חמוץ מעריצים, אבל אנחנו אוהבים לשנות את שלנו קוקטיילי בורבון עם ה-Sidecar. זה אפילו יותר מרענן ופורוורד הדרים ממשקה בן דודו. הנה איך להכין את זה!
מה יש ב- Sidecar בורבון?
ה-Bourbon Sidecar הוא וריאציה על Car Sidecar קלאסי , אחד הגדולים קוקטיילים חמוצים . זה הומצא בשנות ה-20, והשם כנראה הגיע מקפטן צבא אמריקאי שהסתובב במכונית צד של אופנוע. ה-Sidecar נמצא ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA , כלומר יש הגדרה רשמית של המשקה. החליפו את הברנדי וקיבלתם את גרסת הבורבון! להלן המרכיבים ל- Sidecar בורבון:
- וויסקי בורבון
- הם חודרים יחד
- מיץ לימון
איך להכין מכונית צד בורבון (שלבים בסיסיים)
קל מאוד להכין את הצד הבורבון. זה אפילו יותר קל מקלאסיקה כי זה מדלג על שפת הסוכר! זה מכין משקה טארט מתוק שהוא אחד המקומות המובילים שלנו משקאות בורבון . להלן השלבים הבסיסיים:
- מנערים בשייקר קוקטיילים. מנערים את החומרים בשייקר קוקטיילים עם חופן קוביות קרח.
- מסננים לכוס ומוסיפים קרח. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל. מגישים עם טוויסט לימון או קליפת אם תרצו! (הנה איך לעשות טוויסט .)
טריפל שניות נגד קוינטרו
Triple Sec הוא לעתים קרובות ליקר התפוזים המשמש במכונית צד. אבל אנו ממליצים להשתמש ב-Cointreau! ל-Cointreau יש טעם בושם תפוזים שמאוזן היטב בין מר ומתוק, בעוד ש-Triple Sec יכול להיות חריף יותר.
במה משמש קוינטרו? כל כך הרבה קוקטיילים נהדרים! קחו בקבוק ותוכלו ליצור רשימה ארוכה של משקאות קוינטרו : ה מרגריטה קלאסית (ושלנו מתכוני מרגריטה הטובים ביותר ), קוֹסמוֹפּוֹלִיטִי , מימוזה , ועוד.
לחלופין, הפוך אותו ל-Between the Sheets
הוסף רום לקרון הצד הבורבון והוא הופך לקוקטייל קלאסי שנקרא בין הסדינים ! סיבוב על ה-Sidecar הקלאסי, הוא כולל רום וקוניאק ביחד: משהו שבימי האיסור נחשב קצת שובב. הרום מוסיף ניואנס למשקה ההדר הזה.
בין הסדינים א קוקטייל קלאסי זה נכנס לאיגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . אז הווריאציה הזו היא קלאסיקה בפני עצמה!
תחליף לגרנדין
משקאות קשורים לסיידקאר בורבון
מסתבר שיש הרבה משקאות שהם וריאציות על נושא! הנוסחה של הדרים, משקה חריף וממתיק מתרחבת מכך משקה בורבון לכמה מהמועדפים האלה:
- ה קרונית צד הוא קוקטייל קלאסי הכולל ברנדי, לימון וקוינטרו ושולי סוכר.
- ה וודקה Sidecar הוא הדרי וזוהר, בוהה בוודקה, לימון וקוינטרו.
- א ליידי לבנה הוא בעצם ג'ין Sidecar, הכולל ג'ין, לימון וקוינטרו.
- ה חִנָנִית הוא בעצם טקילה Sidecar עם ליים במקום לימון.
- ה וויסקי סאוור הוא עוד קוקטייל בורבון קלאסי בכיכובו של וויסקי בורבון, לימון ו סירופ פשוט במקום ליקר התפוזים.
מתי להגיש סיידקאר בורבון
ה-bourbon sidecar הוא קוקטייל קלאסי ומרענן שעובד בכל זמן ובכל עונה! זה מושלם ללגימה בתור:
- משקה פטיו קיץ
- משקה Happy hour
- משקה לארוחת ערב
- משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
- משקה לילה של בנים או בנות
- משקה שעת קוקטייל
Car Sidecar של בורבון
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
ה-Bourbon Sidecar הוא בהיר וקלאסי, וריאציה לקוקטייל החמוץ הקלאסי שמחליף ברנדי בבורבון. הדרים קדימה עם גימור וויסקי פיקנטי!
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 2 אונקיות(4 כפות) וויסקי בורבון*
- 1 אונקיה(2 כפות) קוינטרו
- ½ אונקיה(1 כף) מיץ לימון
- 1 כפית סירופ פשוט
- לקישוט: טוויסט לימון או קליפת לימון
הוראות
- מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים עם חופן קרח ומנערים עד שהם מתקררים.
- מסננים את המשקה לכוס קוקטייל. מקשטים בטוויסט לימון או טוויסט תפוזים.
הערות
*או השתמשו ב-1 אונקיה רום וב-1 אונקיה בורבון כדי להפוך אותו לקלאסי בין הסדינים קוקטייל.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
קוקטיילים חמוצים יותר
קוקטיילים חמוצים הם משפחה של קוקטיילים עם משקאות חריפים, חמוצים ומתוקים. יש כל מיני וריאציות על חמוץ טוב. הנה כמה מהמועדפים שלנו:
- מוחיטו קלאסי הנה מתכון מוחיטו קלאסי, מאוזן בצורה מושלמת עם ליים, רום ונענע טרייה!
- דאיקירי קלאסי ה-Daiquiri הקלאסי עשוי עם רום, מיץ ליים וממתיק. או נסה ספין מתוחכם, ה המינגווי דאיקירי .
- קוקטייל טום קולינס טום קולינס ידוע גם בתור ג'ין סאוור: הוא קל ומבעבע עם מי סודה .
- קוקטייל דרום משקה ג'ין קל ומרענן עשוי מנטה, לימון וליים: תחשבו על זה כמו ג'ין מוחיטו!
- קוקטייל ג'ין פיז הג'ין פיז הקלאסי מתוק, חריף, ויש לו ציפוי קצף חלבון ביצה מוקצף.
