מרק תרד קרמי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסו את מתכון מרק התרד הזה למחית הירוקה השמנתית והחלומית ביותר! הוא עמוס בטעם שאי אפשר לעמוד בפניו.

רוצה קצת השראה לאכילת הירוקים העלים שלך? נסה את הקרמי הזה מרק תרד ! מחית ירוקה ויפהפייה זו עמוסה בטעם מלוח ובעלת תחושת פה עשירה וקרמית. כל כפית היא תענוג! זה מושלם למסיבות כמו המנה הראשונה של הארוחה: או לשלב אותו עם גבינה בגריל לארוחת צהריים או ערב משביעה. זה אידיאלי אם יש לך שקית גדולה של תרד להשתמש: מרק תרד להצלה!

מרכיבים במרק תרד

מתכון מרק תרד זה מתובל בכמה מרכיבים אחרים של מרק. והכי חשוב, תפוחי אדמה צהובים עוזרים לעבות את הגוף הקרמי (אחרת הוא יוצא דליל מדי). הוסף רק שפריץ של שמנת כבדה בסוף לעושר, וזה עושה מרק יוקרתי בטעם איכות המסעדה. להלן המרכיבים שאתה צריך:

• תֶרֶד
• בצל צהוב
• סֶלֶרִי
• שׁוּם
• תפוחי אדמה צהובים
• מרק ירקות
• חֶמאָה
• רוֹזמָרִין
• מֶלַח
• קרם כבד
• מיץ לימון

בייבי תרד לעומת תרד רגיל

אתה יכול להשתמש בתרד בייבי (נמכר בקופסאות או בשקיות) או בתרד רגיל (נמכר בצרורות) עבור המתכון הזה. תרצו 12 אונקיות של עלי תרד, שהכי קל למצוא כאן בארה'ב עם קופסה גדולה של בייבי תרד.

אם אתה משתמש בצרורות של תרד סטנדרטי, אנו מציעים להשתמש בערך 1 קילו עם גבעולים. קוצצים את העלים ומודדים 12 כוסות. זוהי דרך מצוינת לנצל עומס של עלים ירוקים!

טיפים לתהליך

המתכון הזה למרק תרד הוא פשוט ופשוט: מקפיצים את הירקות הארומטיים, מוסיפים את שאר המרכיבים ומבשלים, ואז טוחנים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. הנה כמה עצות:

• השתמש בבלנדר רגיל, לא בבלנדר טבילה. בדרך כלל אנחנו אוהבים לשים בלנדר טבילה (בלנדר מוט) ישר לתוך סיר מרק ולערבב. אבל עם המרק הזה, המקל בלנדר לא מקבל אותו מספיק קרמי. מעבירים אותו בזהירות לבלנדר רגיל, בעזרת כוס מדידה של 2 כוסות זכוכית. היזהר כי המרק חם מאוד!
• אל תתפתו להדליק על שמנת. ערבוב שמנת כבדה בסוף נותן בדיוק את הגוף העשיר הנכון למרק הזה. אל תתפתו להשתמש בחלב: למרות שזה עובד, זה לא כמעט טעים!

דרכים להגשת מרק תרד

יש המון מרקים לבביים אתה יכול כארוחה, אבל המתכון הזה למרק תרד אינו ממלא מספיק כדי לאכול לבד. אין לו מקורות חלבון, וזה בתכנון! זהו מרק מחית שהוא נהדר כמנה ראשונה או בשילוב עם פריטים אחרים להכנת ארוחה. להלן מספר רעיונות כיצד להגיש אותו:

• מגישים כמנה ראשונה
• השתמש בו לאירוח חג כמו לבראנץ', חַג הַמוֹלָד , פַּסחָא , או חגים אחרים
• הוסף א גבינת גורמה בגריל או א קוסאדילה מהודרת לסיים את הארוחה
• הוסף סלט דשן כמו סלט תפוחים אוֹ סלט אגסים עם אגוזי פקאן

עוד מתכוני תרד

מרק התרד הזה הוא דרך מצוינת להשתמש בירוק העלים הזה: אבל יש עוד כל כך הרבה דרכים מהנות! הנה כמה מהטופ שלנו מתכוני תרד לנסות:

וויסקי חמוץ טוב

• להפוך את זה לארוחה עם פסטה תרד שמנת
• לכו על האהוב על כולם מטבל ארטישוק תרד
• נסה מרקים אחרים עם תרד, מרק טורטליני תרד אוֹ מרק טופו עם תרד
• הופכים אותו לתוספת כוכבת עם אורז תרד עם פטה
• לערבב שייק תרד הטוב ביותר או לעשות א סלט תרד מושלם

פסטה תרד שמנת

אורז תרד עם פטה

מרק טורטליני תרד

30 מתכוני תרד טעימים

המתכון הזה למרק תרד הוא...

צמחוני וללא גלוטן.

מרק תרד קרמי

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

נסו את מתכון מרק התרד הזה למחית הירוקה השמנתית והחלומית ביותר! הוא עמוס בטעם שאי אפשר לעמוד בפניו.

מרכיבים

• 3 כפותחמאה (או שמן זית)
• 1/2בצל צהוב בינוני, קצוץ דק
• 2צלעות סלרי גדולות, פרוסות דק
• 3שיני שום, קצוצות
• 2תפוחי אדמה צהובים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות (12 אונקיות)
• 4 כוסות מרק ירקות
• ¼ כפיתרוזמרין מיובש
• ¾ כפית מלח כשר
• 12 אונקיות(12 כוסות) בייבי תרד (או12 כוסותתרד סטנדרטי קצוץ*)
• 2 כפותשמנת כבדה, ועוד לקישוט
• 2 כפיותמיץ לימון

הוראות

1. בסיר גדול ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל, הסלרי והשום ומטגנים תוך כדי ערבוב מדי פעם 5 דקות עד שהבצל שקוף.
2. מוסיפים את תפוח האדמה הקצוץ, מרק ירקות , רוזמרין, ו מלח כשר ומביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות עד שתפוחי האדמה רכים. מוסיפים את התרד ומבשלים עוד 5 דקות עד שהתרד נבול ותפוחי האדמה רכים מאוד.
3. מעבירים בזהירות את המרק החם לבלנדר בעזרת מצקת. מערבבים עד לקבלת קרם וריסק. מוסיפים את השמנת הכבדה ופולסים לאיחוד. טועמים ומוסיפים עוד 1 עד 2 קורט מלח. מגישים חם, מעוטר בזילוף שמנת.

הערות

*תרצו 12 אונקיות של עלי תרד, שבדרך כלל קל למצוא אותם בקופסה גדולה. אם אתה משתמש בצרורות של תרד סטנדרטי, אנו מציעים לקנות בערך 1 קילו עם גבעולים. קוצצים את העלים ומודדים 12 כוסות.

• קָטֵגוֹרִיָה: מָרָק
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: מָרָק
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי