12 מתכוני מרק דשנים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני המרק הלבביים האלה קלים, נעימים וממלאים! אביזר את הארוחות החמימות הללו עם לחם או סלט.

כשמחפשים מתכון נהדר למרק, קל להיתקל בהרבה פירה פשוטים שאמנם טעימים, אבל בהחלט לא ממלאים. אז הנה רשימה של האהובים עלינו מתכוני מרק דשנים שממלאים מספיק כדי להכין ארוחה! מתכונים אלה עמוסים בהמון ירקות וחלבונים (כמו שעועית ועדשים) כדי להכין מנה עיקרית משביעה וממלאת. אביזר אותם עם לחם וסלט, ואין דבר טוב יותר ביום קר! מוכנים להגיע למתכונים?

ועכשיו...מתכוני המרק הלבביים האהובים עלינו!

מרק שעועית קלאסי

קודם כל במתכוני המרק הלבביים שלנו, קערה נעימה כל כך דשנה ומשביעה, שלעולם לא תרצו להניח את הכפית. נסה את הקלאסיקה הזו מרק שעועית מעושנת! שעועית כליות ושעועית נייבי צפות במרק מלוח ומעושן של עגבניות צלויות אש שיש לו בדיוק את המרקם המבריק הנכון. הוא משתמש בשעועית מקופסת שימורים, אבל זה טעים כאילו זה מתבשל כל היום. כל כפית משיי ומעושנת היא קצת גן עדן

מרק עדשים אדומות פשוט

אם יש מרק אחד שהוא לבבי, זה מרק עדשים נהדר. עדשים הן אחד מפלאי הטבע: הן מלאות בחלבון, יציבות מדף לשנים, זולות, ומהווים חלק מהארוחות המשביעות ביותר. יש לכם שקית עדשים אדומות מפוצלות? הנה בדיוק מה להכין: מרק העדשים האדומות הפשוט הזה! זה טעים לבבי, כולל ירקות ארומטיים, לימון ורמז לפפריקה מעושנת.

מרק טאקו קל

אם אתה אוהב טאקו ואתה אוהב מרק... ובכן, מרק טאקו הוא דבר לא פשוט! זו המצאה כמו טקס מקס סלט טאקו , בעצם מאשאפ בין מקסיקני מרק טורטיה וצ'ילי אמריקאי. כל קערה מחממת, מלוחה ומעושנת, וקנבס נעים לתוספות כמו שמנת חמוצה ושבבי טורטייה מרוסקים. החלק הכי טוב: זה נעשה תוך 30 דקות ו ניתן להתאמה אישית עבור אוכלי כל דיאטה! זה הופך אותו למגוון אינסופי ולארוחת שבוע אידיאלית.

מרק אורז פרא הטוב ביותר

אחד ממתכוני המרק הכי דשנים שאנחנו מכירים: מרק אורז פרא! המרק האהוב על המעריצים הזה הוא קרמי וטעים להפליא: הוא עמוס בחלבון צמחי מאגוזי קשיו, שעועית לבנה ואורז בר לבבי. הטעם לא מהעולם הזה! כל מי שטועם הופך למאמין. הכינו מנה גדולה והקפיאו שאריות!

קל צ'ילי שעועית שחורה

צ'ילי נחשב למרק דשן, לא? נסה את המתכון הזה של צ'ילי שעועית שחורה! זה מעבר לפשוט להכנה, והטעם כן בּוֹלֵט . (אנו מקווים שתסכימו.) יש לו שמץ של עישון כדי להדגיש את העגבניות החריפות והשעועית השחורה המלוחה. הוסיפו אותו עם התוספות האהובות עליכם, והוא כל כך לבבי ומלוח, שתשכחו שהוא גם בריא.

מרק שעועית לבנה נעים

הנה מתכון למרק דשן שתוסיף מיד לסבב הרגיל שלך... כי הוא פשוט כל כך טוב. נסה את מרק השעועית הלבנה הזה, מלא במרכיבים צנועים וטעם ענק! זה מועדף חדש כאן, במיוחד עכשיו שעונת המרקים הגיעה. שעועית לבנה רכה צפה במרק הנעים עם תפוחי אדמה רכים וקייל עלים. גרידת לימון מעניקה בהירות והטרגון מביא לגוון עשבוני. החלק הכי טוב? זה עשוי מ-100% ירקות וטעמו כמו חלום.

מרק קייל קל

צריכים מרק דשן שישמח את כולם? נסה את מרק הקייל הזה עם שעועית לבנה! קייל טוסקני לבבי, שעועית לבנה ועגבניות צפים במרק חריף בטעם אורגנו ושומר. זה כמו שילוב של כל מתכוני המרק האהובים עלינו בקערה אחת: מנחם ומלא נועזים טעמים בסגנון ים תיכוני . זה מתחבר תוך 30 דקות בלבד ויוצר סיר ענק שמתאים לשאריות צהריים.

יצרנית קצף קר

מרק פטריות שמנת עם שעורה

הנה מרק נעים במיוחד וטעים להפליא: מרק פטריות טבעוני! לא תאמינו כמה זה קרמי...ללא שימוש במוצרי חלב! ממש כמו מרק האורז הבר האהוב על המעריצים שלנו, רתמנו את הקסם של אגוזי הקשיו כדי ליצור בסיס קרמי להפליא. הוסיפו לזה תבלינים, הרבה ירקות ודגנים מלאים, וזהו הקנבס המושלם להדגיש פטריות מלוחות להפליא.

מרק חומוס איטלקי

המרק הלבבי הזה מלא בטעמים איטלקיים גדולים: עגבנייה תוססת עז, קייל טוסקני עלים, ומרק קרמי עשוי מקליפת פרמזן. שוחים בכל זה את החומוס והפסטה של ​​כותרת המרק, מה שהופך אותו לבבי וממלא.

מרק טורטיה צמחוני

מחפשים מתכון קל למרק לבבי? הטעם הזה כל כך טעים שאפשר לחשוב שהוא מתבשל כל היום: הכירו את מרק הטורטיה הצמחוני הזה! הוא מוכן תוך קצת יותר מ-30 דקות ומפוצץ בטעם: תירס, שעועית שחורה ועגבניות צפים במרק חריף בטעם רוטב אדובו מעושן. הוסיפו את זה עם פריך רצועות טורטיה וזה משמח את הקהל שכל המשפחה תאהב!

מרק טורטליני קרמי

הנה מרק שיגרום לאנשים לבוא נוהרים ואולי יביא לכמה הצעות נישואין: מרק הטורטליני הקרמי הזה! זה אחד לספרים. אתה יכול להכין אותו בפחות מ-30 דקות, והטעם שמתקבל הוא פשוט קטלני. עגבניות, בזיליקום, פרמזן ושמנת יוצרים מרק בעל טעם עשיר שצף עם כדורי בצק של טורטליני.

מרק עדשים בקארי

אחרון במתכוני המרק הלבביים שלנו, מרק העדשים הקארי הזה! הוא מלא בעדשים אדומות לבביות וירקות שורש, והמרק מתערבל עם ממרח קארי אדום וחלב קוקוס. עם כל המרקם והטעם, זה מרגיש עשיר ויוקרתי.

עוד רעיונות למרקים

אוהבים להכין מתכוני מרקים? הנה עוד כמה אוספים של מרקים שבהם תוכל למצוא השראה:

• לְדַפדֵף 30 מתכוני מרק שכולם צריכים לנסות
• לְנַסוֹת 15 מתכוני מרק בריא שכולם יאהבו
• בחר עבור 30 מתכוני מרק צמחוני הטובים ביותר אוֹ 25 מתכוני המרק הטבעוני הטובים ביותר
• עיון עונתי מרק חורף אוֹ מרק סתיו מתכונים
• לְנַסוֹת 10 מתכוני מרק איטלקי

35 מתכוני מרק שכולם צריכים לנסות

20 מתכוני מרק בריא שכולם יאהבו

30 מתכוני מרק צמחוני הטובים ביותר

21 מתכוני מרק חורף נעימים

12 מתכוני מרק דשנים: מרק שעועית קלאסי ועוד

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 23 דקות
• זמן כולל: 33 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

מתכון מרק שעועית קלאסי זה מעושן ומשביע שאין לעמוד בפניו! זה מהיר וקל תוך קצת יותר מ-30 דקות.

מרכיבים

• 1בצל צהוב בינוני, חתוך לקוביות קטנות
• 2גזר גדול, חתוך לקוביות
• 2צלעות סלרי, חתוכות לקוביות
• 4שיני שום גדולות, קצוצות
• 3 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 28פחית אונקיה עגבניות צלויות מרוסקות
• 215 אונקיות פחיות שעועית נייבי*, סחוטה (או תחליף שעועית קנליני או שעועית פינטו)
• 1פחית 15 אונקיה שעועית כליה, סחוטה
• 1 ליטר מרק ירקות
• 2 כפותפפריקה מעושנת
• ½ כפיתכַּמוֹן
• 1 כפיתזרעי שומר
• 2 כפיות מלח כשר

הוראות

1. חותכים את הבצל לקוביות , גזר וסלרי. טוחנים את השום .
2. בסיר גדול או בתנור הולנדי על אש בינונית, מטגנים את הבצל, הגזר והסלרי במשך 5 עד 7 דקות, עד שהבצל שקוף. מוסיפים את השום ומבשלים במשך דקה.
3. הוסף עגבניות, שעועית סחוטה, מרק ירקות , פפריקה מעושנת, כמון, זרעי שומר (כתוש את זרעי השומר עם האצבעות תוך כדי הוספתם), ו מלח כשר . מבשלים במשך 15 דקות**. טועמים ומתקנים תיבול אם רוצים. מגישים חם: שאריות נשמרות בקירור היטב עד 3 ימים או בהקפאה עד 3 חודשים.

הערות

*לחלופין, החליפו כל תערובת של 3 פחיות של 15 אונקיות של סוגים שונים של שעועית. שעועית נייבי שווה לחפש: הגודל הקטן והטעם החמאתי מהווים ניגוד יפה לשעועית הכליה הגדולה יותר. לחלופין, תחליף שעועית מבושלת מיובש: השתמש בסך הכל ב-4 ½ כוסות שעועית מבושלת.

**הטעם צריך להיות מתוק ומפותח. אם אינך משתמש בעגבניות צלויות באש, מבשלים 5 עד 10 דקות נוספות, ואולי כדאי לשקול להוסיף 1 כפית סוכר כדי לעגל את הטעמים.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: מָרָק
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי