פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
תוהים איך לחתוך כוסברה? הנה מדריך וסרטון שלב אחר שלב שמציגים את הדרך הטובה ביותר לחיתוך כוסברה (וגם את חוסך העשבים האהוב עלינו).
וידאו: איך לחתוך כוסברה
האם אתה תוהה איך לחתוך כוסברה? מהי הדרך הטובה ביותר להסיר את העלים ולקצוץ אותם לקישוט? אלכס ואני משתמשים בכוסברה כל הזמן, ומשתמשים בשיטה הזו לחיתוך כוסברה חלקלק ופשוט. אנחנו משתמשים בשיטה הזו כל הזמן, כמו כשאנחנו מקשטים מתכונים כמו שלנו בטטות מקסיקניות אוֹ טאקו כרובית פריך . כמו כן, האם אי פעם היו לך בעיות עם כוסברה מתקלקלת בשקית הניילון מהמכולת? אנו חולקים גם את שומר העשבים האהוב עלינו. הנה המדריך שלנו שלב אחר שלב כיצד לחתוך כוסברה, כולל סרטון שבו אני חותך כוסברה במטבח שלנו.
משקאות אלכוהוליים שוקו חם
קָשׁוּר: 20 סרטוני מיומנויות סכין: איך לחתוך הכל!
איך לחתוך כוסברה צעד אחר צעד
לפני שנתחיל, הקפד לאחסן את הכוסברה שלך בשומר עשבי תיבול לרעננות מירבית. אחסון כוסברה בדרך זו שומר על טרייה למשך שבוע או יותר! הנה שומר העשבים הטוב ביותר שלנו.
שלב 1
החזק את קצוות השורש של הכוסברה עם היד הלא חותכת. השתמשו בסכין שף גדולה כדי לגרד את העלים בתנועה מטה.
שלב 2
השתמש באצבעותיך כדי להסיר גבעולים גדולים מעלי הכוסברה; גבעולים רכים קטנים הם בסדר.
שלב 3
החזק את החלק העליון של הלהב בידך הלא חותכת, נדנד את הלהב קדימה ואחורה כדי לקצוץ את הכוסברה. משוך את העלים בחזרה לערימה ועבור עליהם עם הסכין מספר פעמים עד שהחתיכות יהיו בגודל שאתה מחפש.
והנה: איך לחתוך כוסברה ב-3 שלבים פשוטים!
ספר לנו אם אתה מנסה את השיטה שלנו איך לחתוך כוסברה, וספר לנו איך זה הולך בתגובות למטה.
שומר עשבי תיבול הטוב ביותר
האם אי פעם כוסברה התקלקלה במה שנראה כמו שעות אם אתה מאחסן אותה בשקית הניילון מהמכולת? אחסון כוסברה זקופה במים בשומר עשבי תיבול יכול לשמור אותה טרייה ומאושרת למשך שבוע או יותר. הנה שומר העשבים האהוב עלינו לאחסון כוסברה, בדומה לזה שמוצג בסרטון:
טאקו שרימפס בגריל
- Fresh Herb Keeper לאחסון כוסברה
סכין השף וקרש החיתוך הטובים ביותר
אלכס ואני נשאלים לעתים קרובות על כלי המטבח הטובים ביותר. ובכל פעם שאנחנו עונים, סכין שף חדה וטובה! סכין טובה יכולה לשפר באופן דרסטי את הזמן שלך במטבח, ומחזיקה מעמד במשך שנים (יש לנו סכיני שף שלנו כבר 10 שנים פלוס). הנה כמה מהסכינים שאנו ממליצים עליהם, כמו גם קרשי חיתוך ומשחיז הסכינים הטוב ביותר. ההמלצות האלה מושלמות לאבזור המטבח שלך, או מתנות נהדרות למרשם חתונה או למישהו שאוהב לבשל!
וִידֵאוֹ: כישורי סכין, ציוד ואיך להחזיק סכין!
קוקטייל אמרטו
- סכין שף בגודל 7 אינץ' - שלנו ההמלצה הטובה ביותר לסכין
- סכין שף בגודל 10 אינץ' - הסכין הגדולה האהובה עלינו
- סכין שף בגודל 8 אינץ' - הסכין האהובה עלינו במחיר סביר
- סכין חיתוך
- סכין משונן / סכין לחם
- קרש חיתוך עץ מונע החלקה (בשימוש בסרטון!) או קרש חיתוך במבוק מונע החלקה
- קרש חיתוך מפלסטיק מונע החלקה
- מחדד סכינים
- מארגן סכין מגירה - כך אנו מאחסנים את הסכינים שלנו, והוא אפילו חלקלק יותר מגוש סכין
מחפשים מתכוני כוסברה?
עכשיו שאתה יודע איך לחתוך כוסברה, הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני כוסברה בשבילך לנסות:
- מתכונים עם כוסברה מעורבת (לא דורש קיצוץ):
- מתכונים עם כוסברה קצוצה:
- מתכון פיקו דה גאלו עם שעועית שחורה
- הנאצ'וס הטבעוני הטוב ביותר
- בטטה מקסיקנית
- בטטה עם רוטב חמאת בוטנים תאילנדי
- טאקו כרובית פריך עם רוטב יאם יאם
- נאצ'וס טעון בגריל
- קערת קינואה מנגו טרופית
- הפיצה המקסיקנית הטובה ביותר
- פיצה קארי תאילנדית עם לחם נען
- שקשוקה שעועית לבנה עם פטה
- 54 מתכוני ליים וכוסברה להוכחת קיומם של חברי נפש
איך לחתוך כוסברה
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 2 דקות
- תְשׁוּאָה: מִשְׁתַנֶה
תֵאוּר
תוהים איך לחתוך כוסברה? הנה מדריך וסרטון שלב אחר שלב שמציגים את הדרך הטובה ביותר לחיתוך כוסברה (וגם את חוסך העשבים האהוב עלינו).
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1צרור כוסברה
הוראות
- החזק את קצוות השורש של הכוסברה עם היד הלא חותכת. השתמשו בסכין שף גדולה כדי לגרד את העלים בתנועה מטה.
- השתמש באצבעותיך כדי להסיר גבעולים גדולים מעלי הכוסברה; גבעולים רכים קטנים הם בסדר.
- החזק את החלק העליון של הלהב בידך הלא חותכת, נדנד את הלהב קדימה ואחורה כדי לקצוץ את הכוסברה. משוך את העלים בחזרה לערימה ועבור עליהם עם הסכין מספר פעמים עד שהחתיכות יהיו בגודל שאתה מחפש.
- קָטֵגוֹרִיָה: כישורי סכין
- שִׁיטָה: קָצוּץ
- מִטְבָּח: לא
