דלעת ספייס לאטה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

Pumpkin Spice Latte זה דבר אמיתי: וטוב יותר מסטארבקס! תבליני דלעת נעימים ודלעת אמיתית הופכים את המשקה האייקוני הזה.

כשזה מגיע למשקאות הסתיו, שום דבר לא מתעלה על הרמה הגדולה דלעת ספייס לאטה . כמובן שאתם מכירים את המשקה האגדי של סטארבקס, שנראה כי הוא מוצג מוקדם יותר בעונה בכל שנה (נכון?). אבל האם ניסית פעם א רִיאָל PSL? זה לא משקה תפוזים סופר סכריני עמוס בקצפת. לא, זה קפה לאטה אמיתי: עשוי מתבלינים אמיתיים של דלעת ודלעת. קח לגימה אחת וזה טעים לא ייאמן : כאילו הרגע ישבת בבית קפה מפואר ליצירה. הנה איך להכין לאטה תבלין דלעת ... טוב יותר מסטארבקס!

מה יש במתכון לאטה דלעת תבלין זה?

מתכון לאטה תבלין דלעת זה הוא סיבוב על הספיישל של סטארבקס תוך שימוש בטכניקה המסורתית להכנת לאטה. אין כאן קצפת: רק חלב מאודה או מוקצף טעים ומתובל. זה כל כך טעים, אתה תתמכר תוך זמן קצר. להלן המרכיבים שתצטרכו:

מתכוני סיר אינסטנט צמחוני

• אֶספּרֶסוֹ
• מחית דלעת
• סִירוֹפּ מֵייפֶל
• חלב מלא (או חלב שיבולת שועל ללא חלב)
• תבלין פאי דלעת

איך מכינים לאטה תבלין דלעת: שלבים בסיסיים

יש רק כמה שלבים להכנת המשקה הזה, אבל דרכים שונות לעשות כל אחד מהם. להלן המתווה כיצד להכין לאטה תבלין דלעת בבית:

מתכוני פיצה

• שלב 1: הכינו זריקה כפולה של אספרסו (ראה את השיטות למטה).
• שלב 2: מערבבים אותו עם מחית דלעת וסירופ מייפל.
• שלב 3: לאדות או להקציף את החלב עם תבליני דלעת (ראה את השיטות למטה).
• שלב 4: יוצקים את החלב המאוד לתוך אספרסו הדלעת.

בשביל האספרסו

תצטרך להכין אספרסו עבור לאטה תבלינים דלעת: אתה יכול להשתמש בקפה חזק, אבל זה פשוט לא אותו דבר! יש כמה שיטות להכנה אספרסו עם מכונה ו ללא מכונה . הנה מה שתצטרך

• קפה צלי אספרסו: הקלייה חשובה כדי לקבל את הטעם הכהה והמריר הנכון. הקפידו להשתמש בטחינה עדינה על האספרסו בעת הכנתו.
• מכונת אספרסו :הדרך הטובה ביותר להכין אספרסו היא עם מכונת אספרסו משטחית: היא מכינה את האספרסו הטוב ביותר, ללא ספק! אבל זה די יקר.
• מכונת אספרסו ידנית, או עיתונות צרפתית, או סיר Moka (Bialetti): ללא מכונה, אתה יכול להשתמש במכונת אספרסו ידנית קטנה: זה זול יותר ונייד! אספרסו עיתונות צרפתית זה נהדר, או שאתה יכול גם להכין Moka Pot קפה לטעם כהה, כמו אספרסו.

איך לאדות חלב עם מכונת אספרסו ( מוּשׁלָם PSL)

הכלי שאתה צריך לאדות חלב? א מכונת אספרסו עם ספינת קיטור! זה יוצר את המיקרו-קצף המושלם ביותר עם המרקם הרטוב דמוי המרקם שאתה צריך עבור לאטה. אבל, תצטרך מכונת אספרסו לשיטה זו. אם אין לך אחד, המשך לקרוא! הנה איך לאדות חלב עבור לאטה תבלינים דלעת:

• החזק את שרביט האידוי ממש מתחת לפני השטח של החלב עד שהוא מכפיל את נפחו. זה יוצר קצף מוקצף.
• הזיזו את השרביט למטה ליד הצד של הכד כדי ליצור מערבולת ספירלית. זה הופך את המיקרו-קצף החלק המשיי לבועות ומרקם הצבע הרטוב שאופייני לאטה.
• אדים עד שהחלב מגיע ל-150 מעלות פרנהייט: השתמש במדחום או שפוט לפי מתי היד שלך לא יכולה להחזיק את הקנקן במשך יותר מכמה שניות. עבור אל איך לקיטור חלב לפרטים נוספים!

איך להקציף חלב

אין לך מכונת אספרסו לדלעת ספייס לאטה הזה? אתה יכול פשוט לחמם ולהקציף את החלב, מה שהופך אותו לא פחות טוב. תצטרך לחמם את החלב ל-150 מעלות פרנהייט, ואז בחר אחת מהשיטות שלהלן. אנו ממליצים לקרוא איך להקציף חלב לכל הפרטים עבור כל שיטה. הנה כמה כלים נהדרים לבריסטה הביתית להקצפת חלב:

• כף יד מקציף חלב . מקציף חלב ידני זול מאוד (12$) ועובד היטב. זה הופך את החלב לקצף במיוחד (אפשר גם להכין אותו קצף קר והרבה לאטה אחרים).
• עיתונות צרפתית. אם יש לך מכונת עיתונות צרפתית, זה נהדר להכנת קצף! זה יוצר קצף מוקצף ויפה עם בועות קצת יותר גדולות מהמקציף.
• מקציפים או צנצנת מכוסה. גם מטרפה עובדת, או שאפשר פשוט להניח את החלב בצנצנת מכוסה ולנער. השיטות האלה לא ממש טובות כמו שתי הראשונות, אבל הן עובדות במהירות!

לאחר שקבעתם את שיטת האספרסו ושיטת האידוי או ההקצפה שלכם, אתם מוכנים לצאת לדרך! רד אל המתכון של Pumpkin Spice Latte כדי להתחיל.

השתמשו בתבלינים קנויים או תוצרת בית של פאי דלעת

הערה אחרונה על המרכיבים! מתכוני דלעת רבים ו משקאות דלעת לְהִשְׁתַמֵשׁ תבלין פאי דלעת תערובת, תערובת של תבלינים מחממים המשמשים בדרך כלל ב פאי דלעת . אתה יכול להשתמש בתערובת קנויה, או אם אתה לא מוצא אותה להכין אותה תוצרת בית. כדי להכין אותו תוצרת בית, מערבבים את הדברים הבאים:

• 2 כפות קינמון
• 2 כפיות ג'ינג'ר טחון
• 2 כפיות פלפל אנגלי טחון
• 1 כפית ציפורן טחון
• 1 כפית אגוז מוסקט טחון

וריאציה: מכינים לאטה תבלין דלעת קר!

כמו כל לאטה טוב, גם לאטה דלעת תבלין זו יש וריאציה קרח. נסה את אייס דלעת ספייס לאטה ! הרבה יותר קל להכין אותו בבית, כי אתה לא צריך לדאוג לאידוי או להקציף את החלב. פשוט לנער את החלב עם תבליני דלעת, ואז לשפוך אותו עם אספרסו דלעת על קרח. עבור אל אייס דלעת ספייס לאטה לעשות את זה!

משקאות וויסקי טוניק

עוד מתכוני לאטה

לאטה דלעת תבלין זה הוא אחד מתוך רשימה ארוכה של לאטה שאתה יכול להכין בבית! אם אתה אוהב להיות בריסטה משלך (ואנחנו כן), נסה את המועדפים הבאים:

• לִלמוֹד איך להכין לאטה או לעשות א וניל לאטה
• נסה א חי לאטה אוֹ וניל צ'אי לאטה
• לך ירוק עם א מאצ'ה לאטה אוֹ אייס מאצ'ה לאטה
• הוסף קרח עבור אייס לאטה מושלם אוֹ אייס וניל לאטה

איך להכין לאטה

חי לאטה

מאצ'ה לאטה

אייס לאטה מושלם

דלעת ספייס לאטה (טוב יותר מסטארבקס!)

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

Pumpkin Spice Latte זה דבר אמיתי: וטוב יותר מסטארבקס! תבליני דלעת נעימים ודלעת אמיתית הופכים את המשקה האייקוני הזה.

מרכיבים

• 2צילומי אספרסו (2 אונקיותאוֹ¼ כוס, או תחליף קפה חזק)
• 1 כףמחית דלעת
• 1 כףסִירוֹפּ מֵייפֶל
• 4 אונקיות(½ כוס) חלב מלא טרי* (כפול לשתי מנות בעת אידוי)
• ¼ כפיתתבלין פאי דלעת (כפול עבורדוּמנות בעת אידוי)

הוראות

1. מכינים את האספרסו: מכינים את האספרסו באמצעות א מכונת אספרסו , מכונת אספרסו ידנית, עיתונות צרפתית , או סיר מוקה . עבור אל איך להכין אספרסו להנחיות.
2. מערבבים את האספרסו: מערבבים בעזרת כף את האספרסו עם מחית הדלעת וסירופ המייפל, תוך ערבוב עד להמסה מלאה של הדלעת.
3. לאדות או להקציף את החלב ותבליני הדלעת (מנה כפולה): מערבבים את החלב ואת תבלין פאי הדלעת. לאדות את החלב עם א מכונת אספרסו , או חום ואז להקציף את החלב בשיטת הבחירה שלך ( מקציף חלב , מכבש צרפתי, מקצף או צנצנת מכוסה). הכי קל לאדות או להקציף כוס חלב ל-2 משקאות. עבור אל איך לקיטור חלב אוֹ איך להקציף חלב לפרטים על כל אחד.
4. לְשָׁרֵת: יוצקים את החלב המתובל למרכז האספרסו, ומסיימים בקצף קל (באמצעות מחצית מהחלב המאודה או המוקצף למשקה אחד). אם רוצים, מקשטים בתבליני דלעת נוספים.

הערות

*חלב מלא עובד הכי טוב; חלב בן כמה שבועות עלול לא להקציף. אתה יכול גם להשתמש בחלב שיבולת שועל עבור לאטה טבעוני. ה מקציף חלב עובד היטב; עבור המכבש הצרפתי שואבים במרץ עד להקצפה, בערך 25 פעמים. אין להקציף יתר על המידה, כי הקצף יתרוקן!

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: אֶספּרֶסוֹ
• מִטְבָּח: קָפֶה
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי