12 מתכוני לב ארטישוק טעימים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

יש לך ארטישוק? נסו את מתכוני לבבות ארטישוק משומרים שאי אפשר לעמוד בפניהם, ממטבל התרד הקלאסי ועד פיצה, סלט פסטה ועוד.

יש לך ארטישוק בהישג יד? הירק הטעים הזה מעורר השראה בבני אדם במשך מאות שנים: למעשה, הם אחד המאכלים העתיקים ביותר הידועים לבני אדם! הארטישוק הוא למעשה פרח לא פורח שמקורו ב יָם תִיכוֹנִי . בעוד שאוכלים טריים בדרך כלל, המרכז הבשרני או הלב נפוצים עוד יותר, נמכרים בצנצנות או קופסאות שימורים. להלן מתכוני הארטישוק המשומרים המובילים שלנו כדי להפיק את המרב מהמרכיב הקסום הזה, מאותו מטבל אולטרה פופולרי ועד פיצה, סלט פסטה ועוד.

ועכשיו... מתכוני לבבות ארטישוק משומרים הטובים ביותר!

מטבל ארטישוק תרד

ללא ספק המתכון הפופולרי ביותר ללב ארטישוק בכל הזמנים? מטבל ארטישוק תרד! המטבל החם הקרמי הזה עמוס בטעם מלוח וחריף מלבות ארטישוק, מוצרלה וגבינת פרמזן. הנה איך להכין את חטיף המסיבה המושלם הזה, ומה לוקח אותו לטריטוריה ממכרת.

מרק עגבניות ארטישוק

יש לכם קופסת לבבות ארטישוק? הנה מתכון חובה: מרק עגבניות ארטישוק! הוא חריף ובהיר, עם טעם מעושן מפותח מעגבניות צלויות באש. משטחים עם קרוטוני שום ונהנים!

פיצה ארטישוק תרד

הגבינה הקרמית והדביקה הזו מהארטישוק הופכים את מטבל ארטישוק תרד לאיזשהו חומר ממכר. אז למה לא להוסיף אותו לפיצה? נא להכיר: פיצה ארטישוק תרד. דביק, מלוח וחריף, זה טעים כמו המטבל הפופולרי הזה על גבי קרום הפיצה. מי יכול היה להתנגד לזה?

מרק עדשים וארטישוק טוסקנה

המתכון הזה למרק עדשים וקייל הוא ארצי וביתי, וכולל ארטישוק חריף ועדשים לבביות עם בסיס עגבניות שום. כרוב עלים ירוקים כהים מביאים חומרים מזינים וסופגים את המרק עמוס הטעמים. כדי להפוך את זה לארוחה, מגישים עם לחם אמן פריך ומקשטים בגבינת פקורינו רומנו או פרמזן.

גבינה בגריל ארטישוק תרד

להלן מתכון לבבי ארטישוק אהוב על מעריצים: גבינת גריל ארטישוק תרד 'המפורסמת' שלנו! זה כל הטוב של מטבל ארטישוק תרד, ארוז בין שתי שכבות של לחם קלוי. זה לוקח דקות ספורות להרכיב עבור מקסימום טעם.

סלט ארטישוק וטורטליני

הנה מתכון לסלט לבבות ארטישוק שהוא אולטרה תכליתי לפיקניקים, ברביקיו ורעיון קל לארוחת צהריים: סלט טורטליני זה! הטעם של הארטישוק, פסטה כרית לעיסה, עגבניות מוצפות ובזיליקום מפולפל מתאחדים לכדי סימפוניה של טעם! אפילו טוב יותר, הוא נשמר עד 4 ימים במקרר, מה שהופך אותו לארוחת צהריים קלה ומושלמת.

פטריות פורטובלו ממולאות ארטישוק

הנה מתכון שמשמש כארוחת ערב ללא בשר או כתוספת מהממת: וזה לא יכול להיות טעים יותר. נסה את פטריות פורטובלו ממולאות ארטישוק תרד אלה! המתכון הזה משלב מנחם מטבל ארטישוק תרד עם הטוב הבשרני של פטריית פורטובלו אפויה. הוסיפו את זה עם פירורי לחם איטלקיים פריכים, ותדהימו את כולם בשולחן!

פאייה צמחונית עם ארטישוק

הנה מתכון שבטוח יגיע ל-oooo's ו-ahh's בכל פעם שתגישו אותו: הפאייה הצמחונית הקלאסית הזו! פאייה הוא מסורתי מנה ספרדית שיש לו המון וריאציות. לעתים קרובות זה עשוי עם פירות ים, אבל טעמנו הרבה גרסאות טעימות המבוססות על ירקות בזמן טיול בספרד! האורז בניחוח זעפרן עמוס במבחר צבעוני של ירקות, וזה נכון תַעֲנוּג .

פיצה ארטישוק ועגבניות שרי

הנה פיצה קלאסית עם טוויסט: פיצה ארטישוק ועגבניות שרי, עשויה מבצק פיצה דק. שימוש בבצק דק חותך את הקלוריות כדי ליצור פיצה קלה יותר שעדיין טעימה מדהים. הארטישוק החריף מביא את הטעם המקסימלי, מונח על אדום שום רוטב פיצה .

סלט אנטיפסטו

הנה סלט שכולו טעמים איטלקיים גדולים: סלט אנטיפסטו! השילוב הזה בין סלט פסטה ואנטיפסטי איטלקי עמוס בטעם חריף: זיתים מלוחים, ארטישוק חריף ופלפלים קלויים, לעומת ירקות פריכים ופסטה לעיסה. טען אותו עם בזיליקום טרי ויש כל כך הרבה קורה, אולי לא תוכל להפסיק לאכול אותו!

קייל ארטישוק וגי פריטטה

אחד ממתכוני הקייל הייחודיים יותר שלנו הוא פריטטה ירקות של קייל ארטישוק! הגרסה האיטלקית של חביתה, פריטטה היא אולטרה תכליתית. ניתן לאכול אותו לארוחת בוקר, צהריים או ערב, ולהגיש חם, חם או אפילו קר. זה כולל קייל קצוץ, ארטישוק חריף וגבינת פקורינו רומנו מלוחה. זה טעים ומשביע להפליא: מגישים עם לחם פריך וסלט.

אנצ'ילדות ירוקות של ארטישוק וקינואה

אחרון במתכוני לב ארטישוק אלה: ארטישוק אנצ'ילדות! האנצ'ילדות הצמחוניות הטעימות האלה ממולאות במילוי לא צפוי: ארטישוק וקינואה! הבשרניות של הארטישוק כמעט מביאה לכאן אווירה של עוף. בציפוי טבעות בצל אדום פרוסות דקות, העיגולים הסגולים המקסימים מנוגדים לגבינת ג'ק מונטריי הבהירה, הכוסברה הטרייה והקסו פרסקו המפורר.

עוד רעיונות לב ארטישוק

צריכים עוד רעיונות למתכוני לב ארטישוק? הנה כמה דרכים נוספות להשתמש בפחית אם יש לך אותם בהישג יד:

• נסה להכין בעצמך לבבות ארטישוק במרינדה
• לַעֲשׂוֹת לבבות ארטישוק אפויים עם לחם פריך
• לְנַסוֹת פסטה ארטישוק עם גבינת פרמזן ולימון

12 מתכוני לב ארטישוק נהדרים: מטבל ארטישוק תרד ועוד!

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

מטבל ארטישוק תרד חם זה הוא קרמי וחריף שאין לעמוד בפניו! כולם יחנו מול המנה, ואז יבקשו מכם את המתכון.

מרכיבים

• 10 אונקיותתרד קצוץ קפוא
• ¼ כוסשאלוט טחון
• 2בצל ירוק
• 14 אונקיהיכול (8.5 אונקיהמשקל יבש) ארטישוק חתוך לרבעים
• 1 ½ כוסותיוגורט יווני
• ½ כוסמַיוֹנֵז
• ¾ כוסגבינת פרמזן מגוררת, ועוד לתוספת
• ¼ כפיתשמיר מיובש
• ½ כפיתאבקת שום
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כפיתפלפל שחור גרוס
• פפריקה, לזילוף
• להגשה: צ'יפס פיתה או לחם

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. מפשירים את התרד. לאחר מכן השתמש במסננת כדי לסחוט כמה שיותר לחות.
3. טוחנים את השאלוט. דק פורסים את הבצל הירוק . קוצצים גס את הארטישוק.
4. מערבבים בקערה בינונית את התרד, השאלוט, הבצל הירוק והארטישוק עם היוגורט היווני, המיונז, גבינת הפרמזן, השמיר היבש, אבקת השום, המלח והפלפל. טועמים ומוסיפים כמה קורטים מלח כשר אם רוצים.
5. מורחים את המטבל בשכבה אחידה בתבנית אפייה קטנה. מלמעלה מפזרת פרמזן מגוררת (ואם רוצים, זילוף פפריקה). אופים 20 דקות עד להתחממות והגבינה נמסה.
6. מגישים חם עם צ'יפס פיתה. מידע להכין מראש: להכין עד יום אחד מראש ולקרר בקערה. מעבירים לתבנית אפייה לאפייה: ייתכן שיהיה צורך לאפות מספר דקות נוספות עד להתחממות מלאה.

• קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי