פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מתכון שיבולת שועל מאסטר זה מראה כיצד להכין אותה על הכיריים או במיקרוגל! קל להכין את ארוחת הבוקר הבריאה הזו.
ארוחת ערב מהירה ומהירה
הנה דגן מלא לבבי שעושה את האידיאל קל ו ארוחת בוקר בריאה : קְוֵקֶר ! אנחנו אוכלים כמויות עצומות של החומר הזה במשק הבית שלנו. מהי הדרך הטובה והקלה ביותר להכין את זה? הנה המתכון הראשי שלנו: איך בדיוק להכין שיבולת שועל על הכיריים ובמיקרוגל! אני לא צוחק כשאני אומר שזה נעשה מספר פעמים ביום בבית שלנו (ה גרסת מיקרוגל ), וכשאנחנו חושבים קדימה אנחנו מכינים מנה גדולה לאכול ממנה כל השבוע. הנה איך להכין את שיבולת השועל הכי טובה שיש!
סוגי שיבולת שועל
ישנם שני סוגים עיקריים של שיבולת שועל שאתה יכול להשתמש להכנת שיבולת שועל: שיבולת שועל מגולגלת או שיבולת שועל חתוכה מפלדה. סיר גדול של שיבולת שועל מסורתית הוא הטוב ביותר עם שיבולת שועל של פעם. להלן פירוט:
- שיבולת שועל מגולגלת: שיבולת שועל מגולגלת הם גרגירי שיבולת שועל שלמים שנלחצים שטוחים בעזרת גלילים. זה מה שאתה בדרך כלל חושב עליו כשאתה חושב על שיבולת שועל. ישנם כמה סוגים של שיבולת שועל מגולגלת:
- שיבולת שועל עתיקה: אלו הן שיבולת שועל שלמה ועגולה. הם מספקים את מירב המרקם ומהווים את ההעדפה הטובה ביותר לסיר שיבולת שועל.
- שיבולת שועל לבישול מהיר או שיבולת שועל מיידית: שיבולת שועל זו מגולגלת דק יותר ומתבשלת מהר יותר מאשר מיושן, אך יש להן מרקם אבקתי ויכולות להפוך לדייסות בעת בישול. השתמש בהם רק בקורט.
- שיבולת שועל חתוכה מפלדה: שיבולת שועל חתוכה מפלדה היא שיבולת שועל של דגנים שנחתכים לקוביות: הן נראות כמו אורז חום אוֹ שְׂעוֹרָה . לשיבולת השועל הללו לוקח 30 דקות לבשל, ויש להן מרקם לעיס מאוד. הימנע משימוש בהם במתכון זה, מכיוון שהם דורשים הוראות שונות: עבור אל זה מתכון שיבולת שועל לחתוך פלדה .
איך מכינים שיבולת שועל: על הכיריים
הכנת מתכון שיבולת שועל זה על הכיריים הוא מהיר ופשוט! שיטה זו מכינה סיר גדול של שיבולת שועל שמנת ועיסה עם 4 מנות. הנה מה לעשות (או קפוץ למתכון למטה):
- מביאים 4 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול. מערבבים פנימה 2 כוסות שיבולת שועל ו-¾ כפית כל אחת מלח כשר וקינמון.
- מנמיכים את האש לבינונית. מבשלים כ-6 עד 7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד לקבלת קרם והנוזלים נספגים בעיקר.
- מסירים מהאש ומניחים לעמוד 2 דקות, מה שמאפשר להיספג יותר נוזלים. זמן העמידה חשוב, על מנת להגיע למרקם המושלם של שיבולת שועל!
איך מכינים שיבולת שועל במיקרוגל (מנה אחת)
שיטת המיקרוגל להכנת שיבולת שועל היא המועדפת עלינו, נודה! זה מכין קערה אחת טעימה של שיבולת שועל שמנת להפליא, למנה אחת. חשוב להשתמש בקערה מתאימה למיקרוגל עם דפנות גבוהות כדי ששיבולת השועל לא תעלה על גדותיה. זה קל להקציף עם זמן בישול של 2 דקות בלבד!
- מניחים ½ כוס שיבולת שועל, ¾ כוס מים ו-⅛ כפית כל אחד מלח כשר וקינמון בקערה מתאימה למיקרוגל.
- מחממים במיקרוגל על גבוה למשך 2 דקות. אם עדיין יש כמות טובה של נוזלים, מבשלים 10 עד 20 שניות נוספות.
- מערבבים ומניחים לעמוד למשך 2 דקות כדי לאפשר לנוזל להיספג. זהו זה!
רעיונות לציפוי שיבולת שועל
השמיים הם הגבול בכל הנוגע לתוספות שיבולת שועל! לדעתנו, קורטוב של סירופ מייפל וטפטוף חלב הם כל מה שצריך. אבל זה אפילו יותר כיף להוסיף פרי צבעוני או מערבולת חמאת אגוזים! הנה כמה רעיונות לציפוי שיבולת שועל:
- סירופ מייפל וקינמון
- חמאת בוטנים וריבת תותים (או לכו אל חמאת בוטנים שיבולת שועל )
- חמאת שקדים ודובדבנים מיובשים
- קוקוס קלוי
- פטל טרי או אוכמניות
- אגוזי פקאן מסוכרים אוֹ אגוזי מלך מסוכרים
- פרוסות בננה ו שקדים קלויים
- רוטב אוכמניות
- יוגורט יווני וסירופ מייפל
- רוטב תותים ופיסטוקים קצוצים
- תפוחים קצוצים ו חמאת קשיו אוֹ חמאת פקאן
- קומפוט פטל אוֹ רוטב פטל
האם שיבולת שועל זה בריא? מידע על תזונה
כן, שיבולת שועל היא חלק מתזונה בריאה. הנה כמה מהיתרונות התזונתיים העיקריים של שיבולת שועל ( מָקוֹר ):
- שיבולת שועל עשירה בחלבון צמחי. 1 כוס שיבולת שועל גולמית מכילה 11 גרם חלבון. זה בערך 20% מהצורך היומי שלך!
- שיבולת שועל עשירה בסיבים. 1 כוס שיבולת שועל גולמית מכילה 8 גרם סיבים, שהם כ-30% מהערך היומי.
- שיבולת שועל ממלאת מאוד: היא עשויה להפחית את התיאבון ולעזור לך לאכול פחות קלוריות.
להטבות נוספות, עבור אל שיבולת שועל 101: עובדות תזונה .
עוד סוגים של מתכוני שיבולת שועל
יש עוד הרבה דרכים להכין שיבולת שועל, מחוץ לסיר הקרם הסטנדרטי של שיבולת שועל! אחד האהובים עלינו לארוחות בוקר שבועיות או לאירוח הוא שיבולת שועל אפויה, ואין דבר יותר כיף מסיר שיבולת שועל סגול ויפה! הנה כמה מהשיטות האהובות עלינו:
- שיבולת שועל אפויה: אופים שיבולת שועל בתבנית, ואז חותכים אותן לפרוסות. לְנַסוֹת דייסת שיבולת שועל אפויה כל יום , שיבולת שועל אפויה בננה אוֹ דייסת שיבולת שועל אפויה אוכמניות קלה .
- שיבולת שועל חתוכה מפלדה: הכינו סיר בריא שיבולת שועל לחתוך פלדה מושלמת .
- שיבולת שועל ללילה: מערבבים פשוט שיבולת שועל ללילה .
- סיר מיידי שיבולת שועל: השתמש בסיר הלחץ שלך עבור מיידי סיר שיבולת שועל .
- קוואקר אוכמניות: מרתיחים סיר של בהיר אוכמניות שיבולת שועל .
- שיבולת שועל תפוחים: מערבבים קינמון תפוח שיבולת שועל .
- דייסת שיבולת שועל של מייפל: נסה מייפל סוכר חום שיבולת שועל .
01שיבולת שועל אפויה בננה
02שיבולת שועל ללילה
03שיבולת שועל לחתוך פלדה מושלמת
04שיבולת שועל קלה של אוכמניות
המתכון הזה לשיבולת שועל הוא…
צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
המתכון הטוב ביותר לשיבולת שועל
- זמן הכנה: 5
- זמן בישול: 5
- זמן כולל: 10 דקות
- תְשׁוּאָה: 4 1x
תֵאוּר
מתכון שיבולת שועל מאסטר זה מראה כיצד להכין אותה על הכיריים או במיקרוגל! קל להכין את ארוחת הבוקר הבריאה הזו.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3xלשיבולת שועל לכיריים (4 מנות):
- 2 כוסותשיבולת שועל מגולגלת של פעם
- 4 כוסותמַיִם
- ¾ כפית מלח כשר
- ¾ כפיתקינמון
- אופציונלי: 1 כף סירופ מייפל
לשיבולת שועל במיקרוגל (מנה אחת):
זוג מבשל
- ½ כוסשיבולת שועל מגולגלת של פעם
- ¾ כוסמַיִם
- ⅛ כַּפִּית מלח כשר
- ⅛ כַּפִּיתקינמון
הוראות
- שיבולת שועל על כיריים: מביאים את המים לרתיחה בסיר גדול. מערבבים פנימה את שיבולת השועל, המלח והקינמון. מנמיכים את האש לבינונית. מבשלים כ-6 עד 7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד לקבלת קרם והנוזלים נספגים בעיקר. מסירים מהאש ומניחים לעמוד 2 דקות, מה שמאפשר להיספג יותר נוזלים (או שאפשר לכף לקערות ואז לנוח).
- שיבולת שועל במיקרוגל: מניחים את החומרים בקערה מתאימה למיקרוגל עם דפנות גבוהות. מחממים במיקרוגל על גבוה למשך 2 דקות (אם עדיין יש כמות טובה של נוזלים, מבשלים 10 עד 20 שניות נוספות). מערבבים ומניחים לעמוד למשך 2 דקות כדי לאפשר לנוזל להיספג. (למתכון כפול, הכפל מרכיבים ומיקרוגל 3.5 דקות.)
- למעלה עם טפטוף של סירופ מייפל, חלב ותוספות נוספות לפי הרצון. מגישים מיד או שומרים במקרר עד 5 ימים.
- קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
- שִׁיטָה: כיריים
- מִטְבָּח: ארוחת בוקר
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי