אספרסו טוניק

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסה את אספרסו טוניק! המשקה המבעבע המרענן הזה מככב את השילוב הלא סביר של מי טוניק וקפה.

אנחנו חסידים נלהבים של מגמות משקאות כשני מיקסולוגים ביתיים ובריסטות מומחים, וזה לאחרונה תפס את עינינו: אספרסו טוניק ! השילוב הלא סביר הזה של מי טוניק ואספרסו מגיע מסקנדינביה, וזהו את משקה מושלם לאוהבי קפה. התווים המתוקים והמרים של מי טוניק מדגישים את הקפה העשיר והמריר, והבועות המבעבעות ורמז ההדרים מוסיפים תווים בהירים ומרעננים. זה חובה לנסות לכל חובב קפה!

מהו אספרסו טוניק?

אספרסו טוניק הוא משקה שמשלב מי טוניק וזריקה כפולה של אספרסו. הוא הומצא בשנת 2007 באוסלו, ואז התפשט לשבדיה והפך פופולרי באמצע שנות ה-2010 בארה'ב בתחרויות בריסטה. המשקה פשוט ותזדקק לכמה מרכיבים בלבד כדי להקציף אותו בבית.

זהו נישואים אמיתיים של שני הנוזלים: קפה עשיר ומר, המדולל על ידי התווים המתוקים והמבעבעים של טוניק (לעומת סודה קפה , שטעמו כמו קפה מבעבע). זה מה שתצטרך:

• 1 דאבלשוט אספרסו
• 4 אונקיות (½ כוס) מי טוניק
• טריז לימון או תפוז, לקישוט

דרכים להכין אספרסו

החלק הכי חשוב באספרסו טוניק? אספרסו נהדר! ישנן מספר שיטות לאספרסו תוצרת בית: האהוב עלינו הוא שימוש באיכות גבוהה מכונת אספרסו . אבל יש עוד כמה דרכים להכין מנת אספרסו בבית. להלן השיטות המובילות:

• מכונת אספרסו : הדרך הטובה ביותר להכין אספרסו בבית היא עם א מכונת אספרסו (עקוב אחר השלבים עבור איך להכין אספרסו ).
• מכונת אספרסו ניידת: א מכונת אספרסו ניידת היא דרך זולה יותר להכין אספרסו נהדר בבית.
• Moka Pot (aka Billets): קפה שנרקח ב- a סיר מוקה מבחינה טכנית אינו אספרסו; זה קפה חזק מאוד. עם זאת, הטעם הכהה עובד היטב באספרסו טוניק.
• עיתונות צרפתית: זה אספרסו של עיתונות צרפתית הוא טוב מאוד, וכלי נחמד לאספרסו אם יש לך.

עוד על מי טוניק

מי טוניק הם מים מוגזים המכילים כינין וממותקים קלות. טעמו מבעבע, מר, מתוק וחמוץ, מה שהופך אותו למיקסר מצוין למשקאות. כינין נרשם באופן היסטורי כתרופה למלחמה במלריה, וערבובו עם מים מוגזים וסוכר עזר להסוות את טעמו המר. הוא נמכר לראשונה באופן מסחרי בשנת 1858.

כיום רמת הכינין נמוכה בהרבה ממי טוניק היסטוריים, כך שבטוח לצרוך אותם. זה משמש ברבים קוקטיילים קלאסיים כמו ה ג'ין וטוניק ו וודקה טוניק .

איך להכין טוניק אספרסו

אספרסו טוניק הוא פשוט כמו למזוג שני מרכיבים! קחו כוס גבוהה ועשו את הפעולות הבאות:

• הוסף תחילה את מי הטוניק, ואז יוצקים את האספרסו מעל. כך נמנע הקצף שנוצר אם מוסיפים אותם לכוס בסדר הפוך.
• העבירו פרוסת לימון או תפוז סביב שפת הכוס. ההדר מוסיף מימד נוסף לקפה העשיר והמריר.

וזהו! אספרסו טוניק מתוכנן להיות המושלם לשתות לקיץ , אבל זה באמת עובד בכל עונה כמו אחר הצהריים איסוף אותי או קוקטייל לא אלכוהולי. ספר לנו מה אתה חושב בתגובות למטה!

עוד משקאות קפה

האם אתה חובב קפה כמונו? סדרת הבריסטה שלנו מראה לך איך להכין כל סוג של משקה קפה . הנה כמה מועדפים לנסות:

• לך על מבעבע סודה קפה במקום זאת
• נסה את המושלם יוצקים מעל אוֹ עיתונות צרפתית
• בחר קפוא עם קפה קפוא אוֹ מוקה פראפה
• נסה ספרדית קפה עם חלב או צרפתית קפה חלב
• תפוס משקה אספרסו כמו א לאטה , אֲמֶרִיקָאִי , מקיאטו , קָפּוּצִ'ינוֹ , שטוח לבן , קפוצ'ינו מוקה , אייס לאטה , אספרסו קר , או אייס וניל לאטה

איך להכין אספרסו

אספרסו קר

קפוצ'ינו קר

איך להכין לאטה

המתכון הזה לאספרסו טוניק הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

אספרסו טוניק

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

נסה את אספרסו טוניק! המשקה המבעבע המרענן הזה מככב את השילוב הלא סביר של מי טוניק וקפה.

מרכיבים

• 2 אונקיותאקספרסו (זריקה כפולה), מקורר מעט
• 4 אונקיות(½ כוס) מי טוניק
• פלח לימון או תפוז, להגשה

הוראות

1. מכינים את האספרסו , באמצעות השיטה המועדפת עליך.
2. הוסף קרח לכוס של 8 אונקיות. מוסיפים את מי הטוניק ויוצקים בעדינות את האספרסו מלמעלה.
3. העבירו את פרוסת הלימון סביב קצה הכוס, ואז הוסיפו אותו לכוס כקישוט.

הערות

אנחנו באופן אישי משתמשים במכונת אספרסו זו.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: משקה קפה
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי