פנקייק דלעת הטוב ביותר | יומפולס - מתכוני ארוחת בוקר ובראנץ'

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון לפנקייק דלעת זה מכין פנקייקים רכים, לחים ומתובלים בצורה מושלמת! מגישים עם סירופ מייפל לארוחת בוקר סתיו נעימה.

הנה רעיון לארוחת בוקר נעימה להכין לפחות פעם אחת בכל סתיו: זה נעים לביבות דלעת מַתכּוֹן ! קשה לתאר במילים עד כמה הם טובים, אבל ננסה. הוספת מחית דלעת מעניקה ללביבות מרקם אוורירי, לבבי ותחושת פה מספקת. הם מתובלים במנה גדושה של תבליני דלעת חמימים. מוזלף בסירופ מייפל טהור, כל ביס מתוק ומתובל בשפע. הבן שלנו לקח ביס אחד מאלה ומיד רצה את כל הערימה! הם הפכו למסורת סתווית (זה, ודלעת פרנץ' טוסט !).

מרכיבים בפנקייק דלעת

מתכון פנקייק דלעת זה מכין פלפלג'קים עם הפירורים הרך, הרך והמתובל בדיוק. מחית דלעת עושה את המרקם האוורירי הזה, תבלין פאי דלעת מביא חום לטעם, וסוכר חום מוסיף עומק עשיר של מתיקות. אחרת, המרכיבים דומים לא מתכון פנקייק קלאסי . הנה מה שתצטרך:

קמח לכל מטרה
סוכר חום
אבקת אפייה
תבלין פאי קינמון ודלעת
מֶלַח
ביצים
מחית דלעת
חָלָב
שמן ניטרלי כמו זרעי ענבים או שמן צמחי או קנולה אורגני

תחליף תבלין פאי דלעת

תבלין פאי דלעת הוא קיצור דרך נחמד לתבלינים המחממים בפאי דלעת. תשימו לב שהמתכון הזה משתמש גם בקינמון, מה שמעלה את גורם החמימות עוד יותר (כן, השתמשו בשניהם!). אם אין לך תבלין פאי, החליפו ½ כפית ג'ינג'ר טחון, ¼ כפית קינמון ו¼ כפית ציפורן או אגוז מוסקט.

טיפים לבישול פנקייק דלעת

בישול לביבות דלעת דומה לשיטה המסורתית. הבלילה מעט סמיכה יותר מפנקייק רגיל, ולכן ייקח מעט יותר זמן להתבשל. ודא שהחום לא גבוה מדי, או שהפנקייק עשוי לא להתבשל לפני שהוא משחים. הנה מה לשים לב בעת בישול:

השתמש בא מחבת פסים גדולה : נון-סטיק מועיל. יש מחבתות שאינן אחידות בחימום שלהן, אז מצאו מחבת איכותית. משטח נון-סטיק מועיל.
ניסוי כדי למצוא את רמת החום הנכונה. חום בינוני נמוך הוא אידיאלי, אבל זה שונה בכל כיריים. זה אמור לקחת כמה דקות עד שהמחבת תתחמם.
כאשר אתה מתהפך, החביתית עשויה לנבוע בקצוות. הבלילה עשויה לנבוע מעט בצדדים, מה שצפוי. פשוט המשיכו לבשל עד שהוא מבושל, מכוונים את החום לפי הצורך כך שהוא לא ישחים מהר מדי מבחוץ לפני שהוא מבושל מבפנים.

תוספות לפנקייק דלעת

מתכון לביבות דלעת זה מושלם עם חמאה וסירופ מייפל טהור, לדעתנו! אבל רוצה להיות עוד יותר מפואר? הנה כמה רעיונות מהנים לתוספות לפנקייק דלעת:

אבקת סוכר
אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים
קָצוּץ אגוזי פקאן מסוכרים אוֹ אגוזי מלך מסוכרים
קַצֶפֶת
סירופ סוכר חום אוֹ סירופ וניל

וזהו! ספר לנו אם אתה מנסה את פנקייק הדלעת האלה ובמה אתה מתכנן להשתמש לתוספות.

מתכוני דלעת נוספים

כשתהיה העונה, תעשה את כל מתכוני דלעת ! הנה כמה מועדפים כדי להתחיל:

נסה שלנו עוגיות הדלעת הטובות ביותר , חטיפי דלעת , גלידת דלעת , לחם שוקולד צ'יפס דלעת או לחם דלעת בקערה אחת
לאפות עוגת דלעת מושלמת אוֹ מאפינס דלעת
להתחיל את היום עם פנקייק דלעת , פרנץ' טוסט דלעת , שיבולת שועל אפויה דלעת אוֹ וופל דלעת
לִתְפּוֹס מאפינס גבינת קרם דלעת
בחר עבור חומוס קל דלעת או א שייק דלעת

עוגיות הדלעת הטובות ביותר

לחם דלעת (קערה אחת!)

עוגת דלעת מושלמת

פנקייק פלאפי דלעת

המתכון הזה לפנקייק דלעת הוא...

צִמחוֹנִי.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

פנקייק הדלעת הטוב ביותר

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 25 דקות
תְשׁוּאָה: 8פנקייק בינוני1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

1 כוס[140 גרם] קמח לכל מטרה
3 כפותסוכר חום
2 כפיותאבקת אפייה
2 כפיותקינמון
1 כפיתתבלין פאי דלעת*
½ כפית מלח כשר
2ביצים גדולות
¾ כוסמחית דלעת
¾ כוסחלב לבחירה
¼ כוס שמן ניטרלי (או חמאה לא מומסת)

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסוכר החום, אבקת האפייה, הקינמון, תבלין פאי הדלעת והמלח.
בקערה נפרדת, טורפים את הביצים, ואז טורפים פנימה את מחית הדלעת, החלב והשמן (או חמאה מומסת).
מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים בעזרת מרית עד שלא נשארו כתמים יבשים ונוצר בלילה חלקה.
מחמאה קלות מחבת או פסים ומנגבים שומן נוסף עם נייר סופג. מחממים את המחבת לאש בינונית נמוכה. יוצקים את הבלילה לעיגולים קטנים (בערך ¼ כוס). מבשלים את הלביבות עד שהבועות קופצות מלמעלה והתחתיות מזהיבות. לאחר מכן הפכו אותם ומבשלים עד שהם מבושלים וכבר לא דביקים בקצוות (הבלילה עשויה לנבוע מעט בצדדים; פשוט המשיכו לבשל עד לבישול מלא, כוונו את האש לפי הצורך כדי שלא ישחימו מהר מדי).
מניחים את הלביבות המבושלות מתחת לקערה הפוכה כדי לשמור עליהן חמימות. חזור על הפעולה עם הבלילה שנותרה, כוונן את החום לפי הצורך כדי לשמור על טמפרטורה אחידה. מגישים מיד עם חמאה וסירופ מייפל.