הקוקטייל של הנשיא

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטייל El Presidente הוא משקה קובני אלכוהולי מרשים ומתוחכם! סיבוב הרום הזה במנהטן הוא באמת ייחודי.

הנה א קוקטייל של שנות ה-20 זה מתחנן להיות חלק מרפרטואר המשקאות שלך: ה קוקטייל הנשיא ! הקלאסיקה הקובנית הזו מעולם לא זינקה גבוה כמו ה daiquiri או את מוחיטו , אבל זה משהו מיוחד בפני עצמו. זה מלוטש ומתוחכם, כמו סיבוב קובני על א מנהטן שימוש ברום במקום וויסקי. יש לו כמה מרכיבים מיוחדים ויוצא בוזי, מריר בעדינות עם גוון מתוק והדר. לאחר דגימה כמעט 300+ מתכוני קוקטיילים , מעולם לא היה לנו דבר כזה!

מתכוני ליקר משולש שניות

מה זה קוקטייל אל פרזידנטה?

קוקטייל El Presidente הוא משקה מעורב קובני עשוי עם רום מיושן, ורמוט בלאן, ליקר תפוזים (בדרך כלל קוראסאו), ו גרנדין . המשקה הומצא בסביבות 1910, על שם נשיא קובה: El Presidente פירושו הנשיא בספרדית. הוא היה פופולרי בקובה בשנות ה-20 עד שנות ה-40, אך ידוע פחות כיום: אולי בגלל המרכיבים הייחודיים הנדרשים להכנתו!

רוב ה קוקטיילים קובניים אתה יודע ואהבה הם קוקטיילים חמוצים : שילוב של משקה חריף, ממתיק והדרים. אבל ה-El Presidente שונה לחלוטין: קוקטייל מבוחש שדומה יותר למנהטן. להלן המרכיבים ב-El Presidente:

• רום מיושן או זהוב
• בלאן ורמוט או לילט בלאן
• גראנד מרנייה או אורנג' קוראסאו
• גרנדין

בואו נפרק את המרכיבים האלה, נכון?

מה זה בלאן ורמוט?

כשזה מגיע לוורמוט, רוב האנשים מכירים שני סוגים עיקריים: ורמוט אדום מתוק וורמוט לבן יבש. אבל האם ידעת שיש א שְׁלִישִׁי סוג ורמוט? לִפְגוֹשׁ ורמוט בלאן aka ורמוט ביאנקו, כפי שהוא ידוע באיטליה. הנה מה שצריך לדעת על הסוג המיוחד הזה של ורמוט ולמה הוא נחוץ לקוקטייל El Presidente:

• בלאן ורמוט ורמוט לבן חצי מתוק: הוא גם יבש כמו ורמוט לבן וגם מתוק כמו ורמוט אדום. הטעם פרחוני עם רמזים של וניל, ומרירות עדינה בסיומת.
• אתה צריך ורמוט בלאן באל פרזידנטה? כֵּן! ניסינו את El Presidente עם ורמוט לבן יבש, וזה הרבה יותר מדי מר.
• מהו תחליף לוורמוט בלאן? לבן הקטן קל למצוא ועובד כתחליף.
• כמה עולה בלאן ורמוט? בקבוק דולין בלאן ורמוט הוא כ-16 דולר.
• איזה משקאות אפשר להכין עם ורמוט בלאן? נסה את נגרוני לבן , או השתמש בו כמעמד עבור Lillet Blanc ב- וספר מרטיני .

רום זהוב או מיושן מביא לטעם ניואנסים

רַבִּים קוקטיילים רום השתמש ברום לבן או כהה. אבל קוקטייל El Presidente משתמש בקטגוריה אחרת לגמרי של המשקאות החריפים הזה: רום מיושן או רום זהוב! יישון של רום לכמה שנים נותן לו טעם מורכב. לרום הזהוב יכול להיות נימה של וניל, קוקוס, שקדים, הדרים או קרמל. הרום המיושן שהשתמשנו כאן היה Brugal Añejo Rum .

לא מוצאים רום זהוב או מיושן או שאין לכם אותו בהישג יד? אתה יכול להחליף רום כהה ב-El Presidente בטעם דומה.

איך לחתוך ברוקולי

ליקר תפוזים: גרנד מרנייה נגד קוראסאו

האלכוהול העיקרי האחרון באל פרזידנטה הוא ליקר התפוזים! משקה זה משתמש באופן מסורתי ב-curaçao כתום, אך יכול להיות קשה למצוא אותו. הנה כמה הערות לגבי מה עוד להשתמש כתחליף:

• גראנד מרנייה הוא ההימור הטוב ביותר שלך. גראנד מרנייה הוא ליקר התפוזים הגבוה ביותר, ומביא טעם חדשני ומתוחכם. היה לנו בקבוק (כי אנחנו אוהבים קוקטיילים של גראנד מרנייה ), אז השתמשנו בו כאן.
• קוינטרו גם עובד. יש לי בקבוק להכנה מרגריטה או אחר משקאות קוינטרו ? אתה יכול להשתמש בו גם כאן. הטעם הוא קצת פחות ניואנסים וצבע המשקה יהיה קצת שונה כי הוא חסר צבע. אבל זה עדיין עובד!

גרנדין משלים את המשקה

לבסוף, תזדקק לגרנדין כדי להשלים את El Presidente! הסירופ האדום הבוהק הזה מביא צבע ורוד למשקה ומתיקות עדינה. הנה מה שצריך לדעת על הסירופ הפופולרי הזה:

• גרנדין הוא סירופ טארט מתוק המשמש בקוקטיילים שצבעו אדום עז. זה עשוי ממיץ רימונים!
• איפה למצוא גרנדין? קל למצוא בחנויות אלכוהול, אבל חפש את כל הגרנדין הטבעי. באופן מסורתי זה עשוי עם טעמים מלאכותיים. או, אתה יכול להכין גרנדין בבית !
• באילו משקאות משתמשים בגרנדין? זה הכי מפורסם ב קוקטיילי גרנדין כמו ללא אלכוהול שירלי טמפל והתוסס זריחה של טקילה ו קלע סינגפור .

איך מכינים את קוקטייל El Presidente

יש לך את כל המרכיבים? זה החלק הכי קשה בקוקטייל El Presidente. זה לוקח פחות מ-5 דקות כדי לערבב יחד! הנה מה לעשות:

• מערבבים יחד את כל החומרים בכוס ערבוב קוקטיילים. זהו קוקטייל מוקפץ קלאסי שבו מערבבים את החומרים יחד במקום לנער אותם (כמו ה מַרטִינִי ו מנהטן ).
• מסננים ומקשטים. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל עם גבעולים. הוסף א דובדבן לוקסרדו אם אתה רוצה להכניס יותר מהאווירה של מנהטן.
• אין לך כוס ערבוב? השתמש בכל כוס או מיכל שאתה אוהב כדי לערבב את המשקה, ואז סננו אותו לתוך כוס ההגשה. או, תפוס א כוס ערבוב קוקטיילים .

זהו זה! ספר לנו אם אתה מנסה את קוקטייל El Presidente בתגובות למטה, ומה אתה חושב! זה באמת משקה מיוחד.

מתי להגיש את קוקטייל El Presidente

קוקטייל El Presidente הוא קוקטייל רום מתוחכם ותובלני. זה מושלם ללגימה בתור:

קצף קר

• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב
• משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
• משקה לילה של בנים או בנות

הקוקטייל של הנשיא

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קוקטייל El Presidente הוא משקה קובני אלכוהולי מרשים ומתוחכם! סיבוב הרום הזה במנהטן הוא באמת ייחודי.

מרכיבים

• 2 אונקיות(4 כפות) רום מיושן או זהוב
• 1 אונקיה(2 כפות) ורמוט בלאן (או לבן הקטן )
• 1 אונקיה(2 כפות) אורנג' קוראסאו או גרנד מרנייה
• 1 כפיתגרנדין
• לקישוט: קליפת תפוז ו דובדבן לוקסרדו או קוקטייל דובדבן

הוראות

1. בכוס ערבוב מוסיפים את הרום, הוורמוט או ה-Lillet Blanc, Grand Marnier וגרנדין וממלאים את כוס הערבוב בחופן קרח. מערבבים עד קר. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל.
2. השתמש בסכין כדי להסיר רצועה ברוחב 1 אינץ' של קליפת תפוז. סוחטים את קליפת התפוז לתוך המשקה כדי לשחרר את השמנים. העבירו בעדינות את הקליפה סביב קצה הכוס, ואז מניחים אותה בכוס ומגישים. מוסיפים דובדבן קוקטייל אם רוצים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי