מוס דלעת (טעים כמו מילוי פאי!) | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מוס הדלעת הזה טעים בדיוק כמו מילוי פאי דלעת! קינוח הסתיו הטוב ביותר, הוא אוורירי, מתובל נעים ומגה טעים.

מה אתם אוהבים יותר: מילוי פאי דלעת או את הקרום? כאן, אלכס ואני ממלאים את הצוות. (מה איתכם?) אם גם אתם, מה דעתכם על מוס הדלעת הזה? זה כל הטוב הקרמי והמתובל בנעימים של מילוי פאי דלעת ארוז לתוך מוס קליל ואוורירי. כאן הגשנו אותו בכוס שוט כי...למה לא? היתרון בקינוחי זכוכית שוט הוא שהם שולטים בגודל המנה: כל טוב הקינוח הטעים ארוז באריזה קטנטנה! המוס הזה מבוסס על צמחים לחלוטין, מובא אליכם בקסם של חלב קוקוס. והכי חשוב, זה קל, אוורירי ומלא בתבליני דלעת מנחמים.

איך מכינים מוס דלעת

תמיד הייתי פראייר של פאי דלעת טוב; הפשטידה של סבתא שלי היא האהובה עליי. אבל לפעמים בתום ארוחה גדולה יש צורך בקינוח קליל יותר. השנה אלכס ואני חיברנו את הראש יחד כדי ליצור א קינוח סתיו שיתאים לכל הדיאטות, כולל טבעוניות, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב. המצאנו את מוס הדלעת הבריא הזה, שטעמו בדיוק כמו החלק הפנימי של פאי דלעת מסורתי!

מתכוני גבינת שמנת בטעמים

הסוד הגדול מאחורי מוס הדלעת הזה: חלב קוקוס! לא הייתם חושבים על זה, אבל אפשר להקציף חלב קוקוס לחלב טעים, קל ואוורירי קצפת ללא חלב . הנה איך להכין מוס דלעת ( ראה את המתכון המלא למטה ):

מניחים פחית של 15 אונקיות חלב קוקוס רגיל במקרר למשך הלילה. זה מאפשר לקרם הקוקוס להיפרד מהנוזל.
פותחים את הקופסה ומסירים בעזרת כף את קרם הקוקוס המוקשה מלמעלה. מניחים אותו בקערה של א מיקסר לעמוד (או להשתמש בקערה ובמערבל ידני חשמלי).
מקציפים על גבוה עד לקבלת קצפת אוורירית.
בקערה נפרדת מערבבים את מחית הדלעת, סירופ המייפל, הווניל ותבליני הדלעת (קינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי).
מקפלים את קצפת טבעונית לתוך הדלעת. מחלקים לכוסות שוט או קערות ומצננים לפני ההגשה.

הגשת מוס דלעת

אתה יכול להגיש את מוס הדלעת הבריא הזה בכל מיכל שתרצה! כאן הגשנו אותו כקינוח זכוכית שוט, שהיא מצגת מהנה. ציפנו אותו בפפיטות פריכות ואבק של קינמון. גם אלכס וגם אני לא יכולנו להפסיק לאכול אותם! תוספת נוספת שתוכלו להשתמש כאן היא גרנולת הפקאן שלנו, שבה השתמשנו למתכון לפרפה דלעת שלנו. יש לו טעמי סתיו שיהיו מושלמים כאן.

ואם אתה באמת רוצה לשלוח את זה מעל לראש ... תכין מתכון שני של קצפת טבעונית ומוסיפים מעט טיפה למעלה.

קָשׁוּר: 12 מתכוני דלעת בריאים

מתכון למי לימון

המתכון הזה למוס דלעת הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.

שנאפס מנטה עם שוקו חם

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

מוס דלעת

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 20 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מוס הדלעת הזה טעים בדיוק כמו מילוי פאי דלעת! קינוח הסתיו הטוב ביותר, הוא אוורירי, מתובל נעים ומגה טעים.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

1פחית חלב קוקוס מלא (במקרר למשך הלילה)
1 ½ כוסותמחית דלעת אורגנית
¼ כוססירופ מייפל טהור
1 כפיתתמצית וניל
2 כפיותקינמון טחון
1 כפיתפלפל אנגלי טחון
1 כפיתג'ינג'ר טחון
¼ כפיתאגוז מוסקט טחון
¼ כוספפיטה מלוחה צלויות (גרעיני דלעת)

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מקררים את חלב הקוקוס למשך הלילה.
כשמוכנים להכנה, פותחים את חלב הקוקוס ומסירים את קרם הקוקוס המוקשה; מניחים אותו בקערה של א מיקסר לעמוד או קערה לערבוב ידני (זורקים את הנוזל הנותר). שימוש במצורף המקצף על א מיקסר לעמוד או מיקסר ידני חשמלי, מקציפים את השמנת במשך 2 עד 3 דקות עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
בקערה אחרת מערבבים יחד את מחית הדלעת האורגנית, סירופ מייפל טהור, תמצית וניל, קינמון טחון, פלפל אנגלי טחון, ג'ינג'ר טחון ואגוז מוסקט טחון. לאחר מכן מקפלים פנימה את קרם הקוקוס בעזרת מרית ומערבבים עד לאיחוד מלא. מחלקים את התערובת ל-4 כוסות או קערות. מצננים לפני ההגשה.
מקשטים כל כוס בפפיטות. מפדרים בקינמון נוסף ומגישים.

קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
שִׁיטָה: הקצפת
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי