נגרוני מוקדם

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

Cynar Negroni הוא סיבוב מסקרן על הקלאסי הכולל את הליקר האיטלקי הזה! זה נותן לו טעם מריר, הדרים ונימוח.

כשזה מגיע ל וריאציות נגרוני , אנחנו נוטים לאהוב אותם אפילו יותר מהמקור. כך הוא המקרה עם נגרוני מוקדם ! הספין המסקרן הזה כולל מוּקדָם , אמרו איטלקי עם רמזים לקרמל, טופי וסיומת מרירה צמחית. זה עושה נגרוני מריר ונימוח שיותר מעניין לשתות, לדעתנו! הנה איך להכין אותו, וכמה הערות על הליקר הייחודי הזה.

מה יש בסינאר נגרוני?

Cynar Negroni הוא סיבוב על הקלאסי נגרוני , קוקטייל שהומצא בשנות העשרים של המאה ה-20 באיטליה עשוי עם קמפרי, ג'ין וורמוט מתוק. הספין הזה פשוט מתחלף קמפרי עִם מוּקדָם , ליקר אפרטיף מר איטלקי. במקום אדום לוהט, וריאציה זו היא בצבע חום כהה ובעלת טעם רך יותר. המרכיבים בסינר נגרוני הם חלקים שווים:

• מוּקדָם
• ג'ִין
• ורמוט מתוק

עוד על Cynar

אמרו היא משפחה של ליקרים צמחיים איטלקיים שטעמם מר (אמרו פירושו מר באיטלקית). הוא מקיף מגוון רחב של רוחות: המפורסמת ביותר היא מרירה במיוחד קמפרי . בקצה השני של הספקטרום נמצא אפרול , מתוק ובקושי מר בכלל. Cynar נמצא איפשהו באמצע. הנה כמה הערות בדיוק מה זה סינר ולמה להוסיף אותו לאוסף שלך:

• מוקדם הוא איטלקי אמרו או ליקר מריר עשוי מ-13 עשבי תיבול ותבלינים, כולל עלי ארטישוק. השם נגזר מהשם המדעי של ארטישוק ( cynara ), וארטישוק ירוק עז מתאפיין כחלק מהלוגו. Cynar הומצא בשנת 1952 על ידי יזם מוונציה, איטליה. מאז הוא נרכש על ידי קבוצת קמפרי (המפיצה קמפרי , אפרול , אברנה וליקרים אחרים).
• איך להגיד את זה? אולי אתה אומר את זה לא נכון. תבטא את זה Ch-NAHR .
• מה הטעם של Cynar? הטעם הוא מר מתוק, עם תווים של קרמל, טופי וקינמון, וסיומת מרירה צמחית.
• מה עוד להכין עם זה? נסה את סינר שפריץ אוֹ ג'וזפה המר .

איך להכין Cynar Negroni (שלבים בסיסיים)

ה-Cynar Negroni כל כך קל להכנה ולשנן! זה קוקטייל שווים בחלקים שווים, אז הוא משתמש רק ב-1 אונקיה מכל מרכיב.. פשוט מערבבים אותו יחד בכוס ערבוב קוקטיילים, או כל כוס שיש לך בהישג יד. להלן השלבים הבסיסיים (או קפוץ למתכון למטה!):

• לְעַרְבֵּב. מוסיפים את הסינר, הג'ין והוורמוט המתוק לכוס עם חופן קרח אחד ומערבבים במשך 30 שניות. זה מצנן את הקוקטייל ומדלל אותו פחות ממה שיעשה ניעור בשייקר.
• מסננים לכוס. מסננים לכוס לואובול או אולד פאשן מלאה בקרח. רוצים לגרום לזה להיראות מקצועי? לְהִשְׁתַמֵשׁ קרח צלול , קרח בסגנון אומן שתוכלו להכין בבית שמשנה את מראה המשקה.
• הבע קליפת לימון. סוחטים את השמנים מקליפת לימון לתוך המשקה כדי להוסיף תמצית הדרים.

עוד וריאציות של נגרוני

יש כל כך הרבה מעניינים וריאציות נגרוני לנסות! מחוץ ל-Cynar Negroni, הנה כמה מועדפים:

• ה שדרות : ורמוט מתוק, קמפרי ובורבון
• ה נגרוני טועה : ורמוט מתוק, קמפרי ופרוסקו
• ה נגרוני לבן : לבן הקטן , סוזה וג'ין
• ה פאל הזקן : ורמוט יבש, קמפרי וג'ין
• ה אֲמֶרִיקָאִי : ורמוט מתוק, קמפרי ו מי סודה
• ה נגרוני מצקל : ורמוט מתוק, קמפרי ומזקאל

מתי להגיש סינר נגרוני

Cynar Negroni הוא מתוחכם ומורכב, נהדר להרשים חברים ובני משפחה. זה עובד גם ללגימת מרפסת נינוחה במזג אוויר חם. זה הזמן שבו נגיש את זה:

• Happy hour או לפני ארוחת הערב משקה
• משקה לארוחת ערב
• משקה קיץ
• משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
• משקה לילה של בנים או בנות
• משקה שעת קוקטייל

הנגרוני הקדום

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

Cynar Negroni הוא סיבוב מסקרן על הקלאסי הכולל את הליקר האיטלקי הזה! זה נותן לו טעם מריר, הדרים ונימוח.

מרכיבים

• 1 אונקיה* ג'ין
• 1 אונקיהורמוט אדום מתוק או מתוק למחצה
• 1 אונקיהמוּקדָם
• קרח, להגשה (נסה קרח צלול !)
• לקישוט: קליפת לימון

הוראות

1. שלבו את הג'ין, הוורמוט המתוק וסינאר בכוס ערבוב קוקטיילים (או כל סוג אחר של כוס). ממלאים את כוס הערבוב בחופן קרח ומערבבים ברציפות במשך 30 שניות.
2. מוסיפים קרח לכוס Lowball, ומסננים את המשקה לתוך הכוס.
3. השתמש בסכין כדי להסיר רצועה ברוחב 1 אינץ' מקליפת הלימון. סוחטים את קליפת הלימון לתוך המשקה כדי לשחרר את השמנים. העבירו בעדינות את הקליפה סביב קצה הכוס, ואז מניחים אותה בכוס ומגישים.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי