לחם בננה שוקולד צ'יפס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסה את המתכון הזה ללחם בננה שוקולד צ'יפס: הדרך הטובה ביותר להשתמש בפרי הבשל! זה לח ומתוק, בטעם חמאה חומה .

יש לך בננות בשלות מבשילות על השיש? הנה דרך דקדנטית להשתמש בהם: זה לחם בננה שוקולד צ'יפס ! המתכון הזה לוקח את הקלאסי לֶחֶם בָּנָנָה להעלות מדרגה באמצעות חמאה שחומה, להחדיר טעם עשיר ואגוזי לכל הכיכר. הוא לח לחלוטין, משובץ בפיסות שוקולד מתוקות למחצה ובריח בדיוק את הרמז הנכון של קינמון. במילה אחת, זה ממש שְׁמֵימִי .

מרכיבים במתכון ללחם בננה שוקולד צ'יפס

לחם בננה שוקולד צ'יפס זה די סטנדרטי, למעט החמאה השחומה אותה נסקור להלן. הוא כולל מעט קמח מלא וקצת פחות שוקולד צ'יפס מהסטנדרט: אבל טעמו דקדנטי לא פחות. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• בננות בשלות מאוד
• חֶמאָה
• סוכר מגורען
• ביצים
• וָנִיל
• סודה לשתייה, קינמון ומלח
• קמח לכל מטרה
• קמח חיטה מלאה
• שוקולד צ'יפס חצי מתוק

טיפים לחמאה חומה

החלק הכי טוב בלחם בננה שוקולד צ'יפס? זה בטעם חמאה חומה. חמאה חומה היא חמאה שמחוממת עד שהיא הופכת לחום בהיר, ומוציאה טעם מורכב ואגוזי. זה לוקח רק כמה דקות, ואם בכל זאת צריך להמיס חמאה בשביל מתכון, למה שלא תכינו חמאה חומה? הנה כמה טיפים:

• פורסים אותו לחתיכות להמסה אחידה. כך מחממים את החמאה באותו קצב (לעומת מקל שלם הנמס בהדרגה).
• החמאה משחימה במהירות, אז שימו עליה עין. אל תעזוב את התנור! זה יכול לעבור משחימה לשרוף ברגע.
• מוציאים אותו לקערה כדי לעצור את הבישול. זה עוזר למנוע שריפה. מצננים אותו במשך דקה לפני שמוסיפים לרטיבות עבור הבלילה שלך.

ערבובים וגיוון טעמים

לחם בננה עם שוקולד צ'יפס זה דבר אחד, אבל הוסיפו עוד טעם או ערבוב ובאמת תרשימו את מי שאתם אופים. הנה כמה רעיונות:

• אגוזים קצוצים: הוסף ¼ עד ½ כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים
• צ'יפס אחר: השתמש בתערובת של שבבי שוקולד וחמאת בוטנים או שבבי חמאה
• מלח ים: מוסיפים מעט מלח ים פתיתים למעלה לאחר האפייה
• גרידת תפוז: מוסיפים לבלילה חצי כפית גרידת תפוז
• בורבון: הוסף 1 כף בורבון לגוון אלכוהולי
• ספרינקלס: הוסף קורטוב של ספרינקלס למעלה, כי למה לא?

עוד מתכוני בננה בשלה

יש כל כך הרבה דרכים להכין לחם בננה נהדר ... ואל תפסיקו שם! הכינו מאפינס, פנקייקים, עוגות ועוד! הנה כמה מובילים מתכונים ללחם בננה ו מתכוני בננה בשלה לנסות:

• לך על לחם הבננה הטוב ביותר שלנו
• נסה את אהוב המעריצים מאפינס בננה בריאים או מאפינס שיבולת שועל בננה
• לכו על מאפינס קלסי בננה קלאסי, מאפינס אגוזים בננה או מאפינס שוקולד צ'יפס בננה
• לך על מנה של לביבות בננה , וופל בננה , לביבות שיבולת שועל בננה , או פנקייק בננה טבעוני
• ערבוב א שייק בננה אפרסק אוֹ שייק שוקולד בננה
• נסה בקלות לחם בננה שמנת חמוצה , לחם אגוזים בננה קל , לחם בננה אוכמניות , או לנסות פרנץ' טוסט לחם בננה
• אופים מחבת של שיבולת שועל אפויה בננה
• בחר דקדנטי מאפינס בננה שוקולד אוֹ לחם בננה שוקולד קל

Go-To לביבות בננה

מאפינס בננה בריאים

שייק שוקולד בננה

המתכון הטוב ביותר שלנו ללחם בננה

המתכון הזה ללחם בננה שוקולד צ'יפס הוא...

צִמחוֹנִי.

לחם בננה שוקולד צ'יפס

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: שעה אחת
• זמן כולל: שעה 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 12פרוסות1x

תֵאוּר

נסה את המתכון הזה ללחם בננה שוקולד צ'יפס: הדרך הטובה ביותר להשתמש בפרי הבשל! זה לח ומתוק, בטעם חמאה חומה.

מרכיבים

• 1 ¼ כוסותבננות בשלות מאוד מעוכות (3בננות בינוניות)
• ½ כוסחֶמאָה
• 2/3 כוססוכר מגורען
• 2ביצים גדולות (או ביצי פשתן לטבעונים)
• 1 כףתמצית וניל
• 1 כפיתסודה לשתייה
• 1 כפיתקינמון
• ½ כפית מלח כשר
• 1 כוסקמח לכל מטרה
• ½ כוסקמח מלא
• ¾ כוסשוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. חימום מוקדם: מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט. חמאה תבנית כיכר 8 או 9 אינץ'.
2. משחימים את החמאה: מניחים את החמאה (פרוסה לחתיכות) במחבת על אש בינונית. מחממים כמה דקות עד שהוא נמס, הופך לקצף, ואז מתחיל לקבל צבע חום זהוב ומריח אגוזי. מסירים מיד מהאש ומעבירים לקערה לצינון דקה לפני שמוסיפים לבלילה.
3. מכינים את הבלילה: מועכים את הבננות בתחתית קערה גדולה, מספיק ל-1 ¼ כוס. טורפים פנימה את הסוכר, הביצה ותמצית הווניל. מוסיפים את החמאה השחומה ברגע שהיא מוכנה.
4. מוסיפים את הסודה לשתייה, הקינמון, מלח כשר , קמח לכל מטרה, וקמח מלא לקערה אחרת ומערבבים. מוסיפים לקערה עם החומרים הרטובים ומערבבים יחד עם כף. מקפלים בעדינות פנימה ½ כוס שוקולד צ'יפס.
5. לֶאֱפוֹת: יוצקים את הבלילה לתבנית ומעלים את רבע כוס השוקולד צ'יפס הנותרים. אופים 55 עד 60 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז הכיכר יוצא נקי (או שהטמפרטורה הפנימית היא 200 מעלות): התזמון המדויק יהיה תלוי בגודל התבנית. אופציונלי: הוסיפו מעט מלח ים מתקלף כשמוציאים את הלחם מהתנור.
6. לְהִתְקַרֵר: מצננים במחבת 15 דקות. לאחר מכן העבירו סכין מסביב לקצה והופכים את הכיכר על רשת צינון. מגישים חם או בטמפרטורת החדר. מידע אחסון: הלחם מחזיק מעמד 4 עד 5 ימים בטמפרטורת החדר עטוף בנייר אלומיניום, בקירור למשך 10 ימים, או קפוא למשך 3 חודשים (פורסים אותו לחתיכות ועוטפים אותו בניילון נצמד ואז בשקית או מיכל המתאימים למקפיא).

• קָטֵגוֹרִיָה: לחם מהיר
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אָפוּי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי