Go-To לביבות בננה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה המתכון שלך לפנקייק בננה! הם רכים להפליא, טעימים, ומהירים וקלים להקצפה.

אם יש ריח של נעים, זה הנפת פנקייקים על מחבת פסים חמה. יָמִינָה? זה הארומה של בקרים עצלים, אור בוקר משופע ועריסה של ספל חם של קפה. אז הנה המתכון היחיד שאתה צריך כדי ליצור את הקסם הזה: הבחירה שלנו לביבות בננה מַתכּוֹן! זה לגמרי קלאסי: עם מרכיבים פשוטים שכנראה כבר יש לך בהישג יד. אתה יכול להתאים אותו לדיאטות שונות, ו לכמות הבננות שיש לך בהישג יד. זה גמיש לחלוטין עבורך ועבור הבוקר שלך! זה הוא זה שאנחנו משתמשים עבור מיוחד ארוחות בוקר או בראנץ' למשפחה שלנו... וזה תמיד להיט.

איך להכין לביבות בננה: כמה טיפים!

יש רק כמה דברים לשים לב להכנת מתכון לביבות בננה זה. אבל בסך הכל, זו ההגדרה של פשוט. הנה מה שצריך לדעת:

• הכי טוב בננות בשלות. אל תתפשרו על זה! ככל שהבננה בשלה יותר, כך הריח היפה בפנקייק שלך טוב יותר. הבננות שלך עדיין ירוקות? הנה טריק: אתה יכול מבשילים בננות בתנור . ראה למטה למידע נוסף על התאמה אישית של המתכון לבננות שלך!
• מבשלים את הבלילה על אש נמוכה. זה מה שמבשל לביבות לשלמות: זהובות מבחוץ ומבושלות מבפנים. ראה למטה למידע נוסף על כך.

אתה יכול להשתמש בכל מספר של בננות: הנה איך!

לפני כמה ימים רצינו להכין לביבות בננה: אבל היה לנו רק אחד מהפרי הצהוב הקסום הזה בהישג יד. האם אפשר להכין לביבות בננה עם בננה אחת? כֵּן! בדקנו את המתכון הזה כך שהוא עובד עם כמויות שונות של בננות. הנה מה שצריך לדעת:

• כמה בננות מעוכות בכוס? זה תלוי בגודל שלהן. 1 בננה קטנה = ¼ כוס פירה. בננה בינונית אחת = ⅓ כוס פירה. 1 בננה גדולה = ½ כוס פירה. 1 בננה גדולה במיוחד = ¾ כוס פירה.
• מתכון זה עובד עם ½ כוס, ¾ כוס או 1 כוס בננה מעוכה. פשוט הוסיפו לבלילה עוד כמה כפות חלב עד שהיא מגיעה למרקם שניתן לשפוך.

איך לבשל פנקייק: נמוך ואיטי

המפתח לבישול פנקייק לשלמות? הנה שני טיפים שתוכלו להשתמש בהם כדי לבשל אותם נכון בכל פעם. סמכו עלינו: עשינו הרבה טעויות בתחום הזה!

• השתמשו בחום נמוך עד בינוני נמוך. בישול הפנקייק לאט מונע מהשחירם מבחוץ וגולמי מבפנים.
• מתי להעיף? כאשר נוצרות הבועות. המתן עד שיתחילו להיווצר בועות על פני הפנקייק: ואז הפוך אותה! זה האינדיקציה שהוא מבושל.

וריאציות של פנקייק בננה: טבעוני, ללא גלוטן ועוד!

לביבות הבננה האלה הן בסגנון קלאסי: הן עשויות מקמח וביצה לכל מטרה. אבל האם יש לך העדפה תזונתית ואתה רוצה לשנות אותה? או רוצה להוסיף כמה שילובים? יש לנו אפשרויות! הנה מה לעשות כדי לשנות את המתכון הזה:

• קל: להכין 3 מרכיבים לביבות בננה .
• טבעוני: עבור אל פנקייק בננה טבעוני .
• ללא גלוטן: נסה את שלנו לביבות שיבולת שועל בננה .
• חיטה מלאה: החליפו קמח מלא לבן בקמח לכל מטרה, או השתמשו בחצי חיטה מלאה וחצי קמח לכל מטרה
• לביבות אוכמניות בננה: השתמש בכוס אוכמניות טריות או קפואות. מניחים אותם ישר על הלביבות לאחר ששפכתם על הרשת (אל תכניסו אותם לבלילה).
• שוקולד צ'יפס בננה: השתמש ב-¼ כוס שוקולד צ'יפס. אותו רעיון כמו למעלה.

תוספות לביבות בננה

מה אתם שמים על לביבות הבננה שלכם? אנחנו פשוטים כאן! הנה השילוב שלדעתנו הוא שלמות טהורה - ועוד כמה רעיונות למקרה שתרצו לערבב את זה.

• חמאת שקדים, בננות פרוסות ומייפל: זו התוספת האידיאלית שלנו לערימה של פלפלג'קים בטעם בננה. זה פשוט ומשלים את הטעמים בצורה מושלמת, במוחנו. עוד כמה רעיונות…
• PB&J: השתמש בחמאת בוטנים וריבת צ'יה תות ביתית.
• רוטב פירות: מוסיפים רוטב תותים , קומפוט תותים , ס מחית תותים , רוטב פטל , או רוטב אוכמניות לארוחת בוקר מפוארת.

מה איתך: מה אתה אוהב על לביבות הבננה שלך?

עוד מתכוני פנקייק

יש עוד הרבה מאיפה אלה מגיעים! בחר מתוך כמה ממתכוני הפנקייק האהובים האלה:

• פנקייק קלאסי , פנקייק חמאה קלאסי או פנקייק אוכמניות קלאסי, נימוח וטעים לחלוטין!
• מיני פנקייקים , פנקייק מחיטה מלאה או לביבות קמח תירס שלושה אהובים משפחתיים!
• לביבות שיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם הם באמת הטובים ביותר; הם עשויים מ-100% שיבולת שועל וטעמם כמו עוגה
• לביבות גבינת קוטג' , פנקייק ריקוטה אוֹ לביבות ריקוטה לימון הפנקייקים המדהימים האלה עם חלבון עשירים בטעם פרנץ' טוסט !
• לביבות קמח שקדים פלאפי ללא גלוטן ובניחוח וניל טעים: פינוק מוחלט!
• לביבות רוטב תפוחים נעימות הם עוד מועדפים: נעים בניחוח קינמון
• Go-To פנקייק טבעוני יש סוד תחליף לביצים
• לביבות חמאת בוטנים לשחק את ה-PB!

לביבות בננה ללא גלוטן

לביבות שיבולת שועל בננה

מתכון לפנקייק קל

פנקייק אוכמניות קלאסי

הערות תזונתיות

המתכון הזה לפנקייק בננה הוא צמחוני. לטבעוני, עקוב אחר השינויים במתכון למטה. עבור ללא גלוטן, עבור אל לביבות שיבולת שועל בננה .

Go-To לביבות בננה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 8אֶל10פנקייק בינוני1x

תֵאוּר

הנה המתכון שלך לפנקייק בננה! הם רכים להפליא, טעימים, ומהירים וקלים להקצפה.

מרכיבים

• ¾ כוסבננה בשלה מעוכה* (בערך3קָטָן,2בינוני או1גדול במיוחד)
• 1ביצה גדולה (או ביצת פשתן לטבעוני)
• 1 כף שמן ניטרלי
• ¾ כוסחלב לבחירה (2% או חלב ללא חלב)
• 1 כוסקמח לכל מטרה**
• ½ כפיתקינמון
• 1 כףאבקת אפייה
• 2 כפותסוכר חום בהיר (או סוכר מגורען)
• ½ כפית מלח כשר
• להגשה: חמאת שקדים, פרוסות בננה, דבש או סירופ מייפל

הוראות

1. בקערה בינונית מועכים את הבננה ומודדים אותה. להקציף פנימה את הביצה, שמן ניטרלי , וחלב.
2. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח לכל מטרה, קינמון, אבקת אפייה, סוכר ו מלח כשר .
3. מערבבים את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים עד שנוצרת בלילה חלקה וסמיכה. (במידת הצורך, אתה יכול להוסיף עוד כף חלב כדי להגיע למרקם שניתן לשפוך, אבל אתה לא צריך את זה עבור המנה הראשונה.)
4. משמנים קלות מחבת בחמאה ומנגבים שומן נוסף עם נייר סופג. מחממים את המחבת על אש נמוכה. יוצקים את הבלילה לעיגולים קטנים: כרבע כוס כל אחד. מבשלים את הלביבות עד שהבועות קופצות מלמעלה והתחתיות מזהיבות: נמוך ואיטי זה המפתח! לאחר מכן הופכים אותם ומבשלים עד להזהבה בצד השני.
5. במידת הצורך, הוסיפו שפריץ קטנטן של חלב לבלילה למנה השנייה כדי שתגיע למרקם שניתן לשפוך. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה, מכוונים את האש לפי הצורך (המחבת יכולה להתחמם מאוד במנה השנייה). מניחים את הלביבות המבושלות מתחת לקערה הפוכה כדי לשמור עליהן חמימות. מגישים מיד עם התוספות הרצויות.

הערות

*בננה קטנה בדרך כלל שווה לרבע כוס מעוכה, ואחת גדולה היא חצי כוס מעוכה. אתה יכול להכין את המתכון הזה עם חצי כוס בננה מעוכה אם זה כל מה שיש לך. פשוט הוסיפו עוד כ-2 כפות חלב לבלילה כדי שתגיע למרקם שניתן לשפוך לפני הבישול. אתה יכול גם להגדיל ל-1 כוס בננה מעוכה לטעם בננה עז יותר, ולהשתמש באותם עקרונות.

*לפנקייק בננה ללא גלוטן, היכנסו אל לביבות שיבולת שועל בננה .

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: ארוחת בוקר
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי