וופל ג'ינג'ר נעים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הכינו אצווה ופל ג'ינג'ר לבקרים חורפיים נעימים! הם מתוקים ומתובלים, בתוספת אבקת סוכר וטפטוף סירופ.

מוכנים למיטב מסורת החורף? הרכיבו אצווה של אלה ופל ג'ינג'ר ! אין דבר נעים יותר מריח של ג'ינג'ר וציפורן שעובר במטבח. אנחנו מעדיפים לאכול את הפינוקים שלנו כארוחת בוקר מאשר בצורת עוגיות, אז יצרנו את המתכון המהנה הזה שהפך למסורת של דצמבר. טפחו אותם בחמאת שקדים ומעליהם מעט אבקת סוכר וסירופ מייפל כפינוק טעים לארוחת בוקר!

מרכיבים בוופלים זנגביל

וופל הג'ינג'ר האלה דומים לנו מתכון לוופל מושלם , עם כמה מרכיבים נוספים שעושים לזה טעם עוגת ג'ינג'ר אוֹ עוגיות . הם פשוט מתוקים מספיק, אידיאליים לציפוי עם עוד טפטוף של סירופ מייפל. הנה מה שתצטרך כדי לרכז את הכל:

• קמח לכל מטרה וקמח חיטה מלא: קמח חיטה מלא יוצר מרקם קל ופריך, אז הקפידו לתפוס אותו בחנות
• אבקת אפייה וסודה לשתייה
• סוּכָּר
• תבלינים: ג'ינג'ר, קינמון, פלפל אנגלי וציפורן
• מולסה: זה הבועט; מולסה מעניקה חום ועומק לטעם הג'ינג'ר
• חֶמאָה
• חלב לבחירה, חלבי או לא חלבי כמו חלב שיבולת שועל או חלב שקדים
• ביצים

וופל בלגי לעומת סטנדרט

אתה יכול להשתמש בבלילת וופל זנגביל להכנת וופל בלגי או סטנדרטי. כמובן, זה פשוט תלוי בכם ברזל וופל ! ההעדפה האישית שלנו היא וופל בלגי, מכיוון שהם עבים יותר ונראים מרשימים יותר. (הנה ה מגהץ וופל בלגי אנחנו משתמשים.) מה ההבדל?

• וופל בלגי גדול פי שניים מהוופלים רגילים. הם בעובי 1.5 אינץ' עם דפוס רשת עמוק. גודל מנה אחד הוא חצי מוופל בלגי, מכיוון שהוא כפול מגודלו של וופל רגיל. בהגשה, אנחנו אוהבים לפרק אותם לפרוסות.
• וופלים רגילים, הלא הם וופלים אמריקאים, הם בעובי של כ-1/2 אינץ'. אם אתה מכין וופל סטנדרטי, גודל ההגשה הוא וופל אחד.

טיפים לבישול וופל ג'ינג'ר

עבור הוופלים הג'ינג'ר האלה, ניסינו שיטה חדשה לבישולם שעושה קצוות מסולסלים. אנחנו אוהבים את המראה של אלה: ו אתה יכול להכין יותר וופלים במנה אחת! זו עשויה להיות השיטה האהובה החדשה עלינו להתקדם. הנה איך לעשות את זה:

• קצוות מסולסלים: פשוט השתמש במעט פחות בלילה ברזל וופל : כ-2/3 כוס למכשיר וופל בלגי או ⅓ כוס ליצרן וופל סטנדרטי.
• וופלים עגולים מלאים: השתמשו בכוס גדושה למכשיר וופל בלגי או בחצי כוס גדושה עבור טוש וופל סטנדרטי.

כמובן, הכמויות הללו תלויות במכשיר הוופל: אז גלגל את העין והתאם את הכמויות לפי הצורך.

תוספות לוופלים ג'ינג'ר

דבר אחד אנחנו אוהבים בוופלים האלה? הם פשוט מתוקים מספיק אבל לא סכרינים מדי. הקפידו להוסיף טפטוף של סירופ מייפל אמיתי, הנדרש כדי להדגיש את המתיקות. אנחנו אוהבים להוסיף אותם עם חמאת אגוזים כדי להביא קצת חלבון לארוחת הבוקר ולאזן את המתיקות. זה באמת גורם להם להידבק! כך אנו ממליצים להגיש אותם, ולאחר מכן כמה רעיונות נוספים:

• סירופ מייפל טהור: נדרש כדי להדגיש את המתיקות
• סירופ זנגביל: הכפל את הג'ינג'ר! הם פנטסטיים עם סירופ זנגביל
• אבקת סוכר: כדי לקבל את האפקט המושלג הזה
• דמוי חמאת אגוזים חמאת שקדים , חמאת קשיו , חמאת פקאן , חמאת פיסטוק אוֹ חמאת אגוזים
• ריבת פירות יער או קומפוט כמו קומפוט פטל
• גרעיני רימון
• כמו קצפת קצפת ביתית
• יוגורט יווני ממותק בסירופ מייפל

עוד רעיונות לארוחת בוקר לחג המולד

וזהו: אנחנו מקווים שתאהבו את הוופלים האלה! הנה עוד כמה פינוקים שיעבדו כרעיונות לארוחת בוקר לחג המולד:

• נסה נעים פנקייק ג'ינג'ר
• תעשה חגיגי לחם קלוע פטל
• אופים מחבת גדולה של שיבולת שועל אפויה אוֹ תבשיל ארוחת בוקר של אשבראון

פנקייק ג'ינג'ר

מתכון ללחם קלוע פטל

דייסת שיבולת שועל אפויה כל יום

תבשיל ארוחת בוקר של אשבראון

המתכון הזה של וופל ג'ינג'ר הוא...

צִמחוֹנִי.

וופל ג'ינג'ר נעים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 25 דקות
• תְשׁוּאָה: 4מנות1x

תֵאוּר

הכינו אצווה ופל ג'ינג'ר לבקרים חורפיים נעימים! הם מתוקים ומתובלים: בתוספת אבקת סוכר וטפטוף סירופ.

כמה זמן אדים גזר

מרכיבים

• 1 כוסקמח לכל מטרה
• ½ כוסקמח מלא
• 1 כפית כֹּל אבקת אפייה וסודה לשתייה
• ⅓ גָבִיעַסוכר מגורען
• 2 כפיות כֹּל ג'ינג'ר וקינמון טחונים
• ½ כפיתפלפל אנגלי
• ¼ כפיתצִיפּוֹרֶן
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כוסחמאה ללא מלח מומסת
• ¼ כוסדִבשָׁה
• 1 כוסחלב לבחירה
• 3ביצים
• אבקת סוכר, סירופ מייפל או סירופ זנגביל , וחמאת שקדים (לא חובה), להגשה

הוראות

1. בקערה בינונית מערבבים את הקמח לכל מטרה, קמח מלא, אבקת אפייה, סודה לשתייה, סוכר, ג'ינג'ר, קינמון, פלפל אנגלי, ציפורן ו מלח כשר עד לאיחוד יסודי.
2. בקערה אחרת, טורפים את החמאה המומסת, המולסה, החלב והביצים. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים וטורפים בעדינות עד שהבלילה חלקה.
3. תחמם את שלך מראש ברזל וופל ואז משמנים או משמנים אותו. מוסיפים את הבלילה למרכז ברזל וופל : השתמש בערך 2/3 כוס לקצוות מחודדים* או קצת יותר מכוס 1 עבור וופל מלא במכשיר וופל בלגי, או השתמש ב-⅓ כוס או קצת יותר מחצי כוס עבור מכשיר וופל סטנדרטי.
4. מבשלים לפי ברזל וופל ההוראות של עד להזהבה: כ-3 עד 4 דקות, תלוי בכם ברזל וופל . מוציאים את הוופלים המבושלים ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה או משומן מבלי להיערם. הכינו את הוופלים לפי הזמנה, או הכניסו וופלים מבושלים לתנור של 250 מעלות צלזיוס כדי להתחמם.
5. מגישים עם אבקת אבקת סוכר וזילוף של סירופ מייפל; זה גם נהדר עם מעט של חמאת שקדים או אחר חמאת אגוזים . מכין 2 עד 3 וופל בלגי גדול (שאפשר לשבור לחתיכות להגשה) או 4 עד 6 וופלים סטנדרטיים.
6. מידע אחסון: אנו מעדיפים את הטעם של הוופלים הללו ביום ההכנה, אך ניתן להקפיא וופלים מבושלים אם רוצים. מניחים אותם בשקית ניילון ומוציאים את שארית האוויר בעזרת קשית לפני האיטום. לחימום חוזר מוציאים מהמקפיא וצולים קלות בטוסטר.

הערות

*שימוש בפחות בלילה יוצר וופל עם קצוות מסולסלים כמו אלה שרואים בתמונה. השתמשו בעוד בלילה להכנת וופל עגול מלא. הסכומים הרשומים הם משוערים ותלויים ב ברזל וופל .

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: וופלים
• מִטְבָּח: וופלים
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי